Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жиру

Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируВажко уявити собі сучасну кухню без потужної витяжної вентиляції, яка служить не тільки для усунення неприємних запахів, але і для очищення повітря в приміщенні. А щоб така система могла повноцінно справлятися з усіма покладеними завданнями, в ній обов’язково повинен бути передбачений якісний жировий фільтр для витяжки.

Зміст

  • 1 Призначення і особливості фільтрів
    • 1.1 Роль вентиляції і її види
    • 1.2 Плюси і мінуси
  • 2 Ефективні способи очищення
    • 2.1 Обробка в посудомийній машині
    • 2.2 Використання народних засобів

Призначення та особливості фільтрів

Кухонна зона по праву вважається тим місцем, яке схильне важким забруднень більше будь-якого іншого приміщення в будинку, що зовсім не дивно, адже жир і випаровування, що утворюються в процесі приготування їжі, неминуче роблять свою справу. Ситуацію посилює газопостачання, оскільки відкрите полум’я завжди призводить до утворення липкого нагару і кіптяви, навіть якщо використовується саме високоякісне обладнання.

Заміна фільтра витяжки

Роль вентиляції і її види

Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируПерші витяжні вентиляції були винайдені для того, щоб робити повітря в кухні і в будинку чистіше, але їх конструкція не передбачала жирових фільтрів, в результаті чого зовнішні і внутрішні стінки допоміжного пристрою дуже швидко покривалися липким шаром. З часом інженери почали розробляти більш вдосконалені агрегати і обладнати їх щільними паперовими заслінками, але жир, кіптяву і сажа все одно осідали на моторі, крильчатці та інших елементах.

Так, прилад справлявся зі своїм прямим обов’язком, виводячи забруднене повітря у вентиляційну шахту, але разом з тим весь нагар залишався всередині приміщення, осідаючи на корпусі витяжки, стінах і навіть на стелі. В результаті інженери прийшли до висновку про те, що агрегати повинні мати подвійною функцією — не тільки всмоктувати забруднене повітря, але і проводити його рециркуляцію, що передбачає фільтрацію забираемых повітряних мас і їх повернення вже в очищеному вигляді.

Вдосконалений жіропоглощающем фільтр для витяжки продемонстрував ряд найважливіших переваг, серед яких варто виділити:

  • Більш надійний захист внутрішніх і зовнішніх елементів пристосування грязьових нашарувань, які осідають на поверхнях в процесі приготування їжі.
  • Продовження терміну служби двигуна та інших робочих механізмів витяжної вентиляції за рахунок скорочення навантаження на них та зменшення зносу, який неминуче відбувається при нагромадженні товстих шарів жирових відкладень.
  • Поява додаткового захисту для вбудованих внутрішніх вугільних фільтрів і паперових екранів, а отже, і продовження їх терміну служби.

Як вибрати витяжку

Якщо ж знехтувати цією інформацією і зупинити свій вибір на примітивної конструкції, не оснащеної досить якісною і надійною системою фільтрації, то покупцеві слід бути готовим до того, що незабаром на внутрішніх елементах агрегату утворюється щільний жировий шар, який буде заважати повноцінній роботі мотора і вбирає запахи фільтра, а також рано чи пізно призведе до їх повного виходу з ладу. Крім того, мити такі витяжки доводиться набагато частіше і нерідко на процедуру очищення йде дуже багато сил і часу.

Всього ж на сьогоднішній день існує кілька видів фільтрів, кожний з яких має свої переваги і недоліки. Мова йде про таких умовах:

  • Змінні фільтраційні екрани з акрилу або спеціального паперу.
  • Стаціонарний алюмінієвий фільтр для витяжки.
  • Змінні картриджі з вугільним наповнювачем.
  • Одноразові змінні касети комбінованого типу.

Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируСлід зазначити, що вибір жирової фільтраційної системи насамперед залежить від конструкції самої витяжки.

Одна справа, коли мова йде про проточних агрегатах, які мають властивість втягувати повітря всередину з метою його виведення за межі приватного будинку або у вентиляційну шахту багатоквартирної будівлі, і зовсім інша, якщо встановлюється пристосування рециркуляційного типу.

До останнього виду можна віднести популярні останнім часом витяжні вентиляції острівного типу, найчастіше виготовляються у формі циліндра або куба. Як правило, такі конструкції володіють декількома характерними особливостями. Головна з них полягає в тому, що витяжка вбирає в себе забруднене повітря, але замість виведення назовні піддає його ретельної фільтрації і повертає назад вже в очищеному вигляді.

Заміна сітки жирового фільтра кухонної витяжки

Плюси і мінуси

Умовно всі застосовуються сьогодні фільтри можна розділити на жирові уловлювачі, вугільні змінні картриджі і комбіновані щити, притому що кожен з них підходить для певного типу витяжок, планування кухонних зон і будинкових систем вентиляцій. У свою чергу, перша група включає в себе плоскі змінні вироби, що зовні нагадують паперові або синтетичні прошарку, що застосовуються в кондиціонерах, а також жорсткі алюмінієві або нержавіючі сталеві рамки з подвійною дрібнозернистою металевою сіткою, призначені для багаторазового використання.

Для тонких змінних виробів характерні наступні особливості:

  • На відміну від стаціонарних фільтрів одноразова захист не потребує додаткового догляду і профілактичному обслуговуванні у вигляді частого миття і чищення.
  • Фільтрація брудного повітря відбувається в процесі його проходження через тонку тканинну прокладку, завдяки чому практично весь жир і кіптява залишаються на ній, а рівень очищення досягає найвищого результату.
  • Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируЗамінити використаний фільтр на новий досить просто (немає ніякої необхідності у зверненні до кваліфікованих фахівців). Крім того, такі деталі продаються в багатьох будівельних магазинах, тому знайти їх неважко.
  • До недоліків таких систем можна віднести той момент, що вони потребують частої заміни (не рідше одного разу в три місяці), а вартість їх не завжди низька (середній показник варіюється в діапазоні від 150 до 700 російських рублів).
  • Тривалість ефективної роботи таких фільтрів зазвичай не перевищує двох годин у безперервному режимі. Цього часу господині далеко не завжди достатньо для того, щоб впоратися зі своїми справами на кухні.
  • Установка паперових або синтетичних фільтрів стає можливою тільки на малогабаритних плоских витяжках, а для оснащення професійного обладнання вони явно не годяться.

Вугільні фільтри для витяжок Pyramida HEF, HES

Сітчасті фільтрувальні системи з металу виглядають більш надійно, хоча і їх установка має свої приховані підводні камені. Зазвичай мова йде про такі важливі тонкощі і нюанси:

  • Фільтри з алюмінію і нержавіючої сталі є самими довговічними в експлуатації, так як вони не схильні деформаційних і корозійних змін.
  • Змінювати таку систему фільтрації на нову немає ніякої необхідності, тому витрати на її утримання мінімальні, незважаючи на те, що металеві фільтри коштують дорожче паперових мінімум в 2-3 рази.
  • Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируСітчасті решітки підходять як для витяжок малої площі і потужності, так і для справжнього обладнання, що використовується на професійних кухнях.
  • У той же час багато хто з перерахованих плюсів перетворюються на суттєві мінуси, серед яких варто виділити необхідність частого миття пристрою від жирових плям і липкого нагару, що утворюються на клітинках його багатошаровій жерстяної сітки. І хоч існує кілька методів ефективної і порівняно швидкого очищення, цей процес клопіткий і не найприємніший.
  • Замінити що вийшла з ладу грати на нову не так просто, як можна подумати спочатку, адже знайти ідентичний фільтр практично неможливо, оскільки всі вони виготовляються для конкретних моделей.
  • Головним недоліком таких пристроїв є їх груба очистка повітря, так як навіть самий дрібний крок сітки буде значною мірою поступатися в цьому питанні щільному паперового фільтру. Така особливість призводить до того, що на всіх внутрішніх елементах пристрою неминуче утворюється щільний шар липкої жирового нальоту, видалити який буде можливо тільки після повного розбирання витяжної вентиляції, а це не завжди прийнятно.

Що ж стосується одноразових вугільних картриджів, то їх призначення значною мірою відрізняється від усіх описаних вище систем фільтрації, так як вони застосовуються насамперед для якісного очищення повітря від шкідливих домішок і слідів відпрацьованого чадного газу.

Купуючи пристрій для кухонної зони, обладнане цими фільтрами, слід пам’ятати про такі його переваги та недоліки:

  • Завдяки гранулированному активированному вугіллю, вміщеного у пластикову касету, виходить проводити якісну фільтрацію навіть самих дрібних частинок повітря і повертати його назад без будь-якого ризику для здоров’я домочадців.
  • Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируОсобливість пристрою дозволяє застосовувати вугільні картриджі у витяжках острівної і комбінованого типів. В останньому випадку адсорбує вугільний шар служить для так званої тонкої очистки повітря, в той час як для позбавлення від жирних часток передбачається основний жировий фільтр.
  • Вугільні касети мають певний термін служби (не більше 6 місяців) і відновити їх працездатність допомогою промивання під проточною струменем неможливо.
  • Вартість таких картриджів на порядок вище, ніж ціна змінних паперових фільтрів, і в середньому вона становить від 190 до 2 тисяч рублів.

Комбіновані пристрої для фільтрації являють собою якийсь гібрид, який об’єднує вугільну прокладку з синтетичної жирової. Зазвичай такі системи фільтрації застосовуються на невеликих плоских витяжках, чий термін експлуатації не перевищує трьох місяців.

Ефективні способи очищення

Зараз з’явилася маса нових способів і прийомів, які допоможуть відмити засмальцьовані жирові фільтри до блиску і, як наслідок, повністю відновити ефективність від їх застосування. При цьому не варто забувати і про народні засоби, часом на відмінно справляються з поставленим завданням по очищенню.

Обробка в посудомийній машині

Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируСамим швидким, ефективним і безпечним методом очищення металевого витяжного фільтра від жиру в даний час є його миття на самих високих температурах в посудомийній машині. Крім того, настійно рекомендується виставляти режим попередньої обробки та подвійного полоскання.

Для досягнення кращого результату фахівці радять використовувати не тільки спеціальні таблетки «3 в 1», але і рідкий миючий засіб, призначений для посудомийної машини.

Якщо в господарстві немає такого зручного помічника, то можна спробувати впоратися із завданням самостійно, використовуючи тривале замочування запачканного витяжного фільтра в теплій воді з додаванням агресивних засобів побутової хімії та жирових розчинників. В ідеалі полоскати металеву сітку під напором, використовуючи для цих цілей автомобільну міні-мийку.

ЯК ОЧИСТИТИ КУХОННУ ВИТЯЖКУ БЕЗ ХІМІЇ. Простий спосіб від Мармеладної Лисиці

Використання народних засобів

Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жируПовернути витяжної рамці колишній блиск і чистоту допоможе кип’ятіння самостійно приготованому розчині з кальцинованої соди і господарського мила. Для цього необхідно підготувати велику емальовану каструлю, налити в неї 10 літрів окропу, додати натертий брусок мила і 200 г соди, після чого отриману суміш занурити брудний фільтр і поставити його на вогонь. Зазвичай рекомендується слабке кипіння протягом 30 хвилин, після закінчення яких сітку промивають під тиском і при необхідності процедуру повторюють.

Якщо у господарів немає кальцинованої соди, можна сміливо використовувати питну, але лише у великих кількостях. На 10 літрів окропу знадобиться 4 великі пачки і будь-висококонцентроване миючий засіб для посуду, яке також рекомендується розчинити в окропі. У цьому випадку процедуру очищення можна продовжити до 40-90 хвилин, стежачи за тим, щоб вода не википала і не оголяла витяжної фільтр. Встановлювати пристрій на місце необхідно тільки після його ретельного полоскання і якісної просушування.

Жировий фільтр для витяжки: застосування і типи жиропоглощающих фільтрів, очищення алюмінієвої сітки від жиру

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками