Жимолость садова

Жимолость садоваОстаннім часом жимолость садова набирає все більшу популярність серед садівників-любителів, особливо серед тих, хто проживає у північних областях країни. І на це є свої причини, головними з яких є: хороша зимостійкість, рясне плодоношення, раннє дозрівання і виняткова корисність ягід.

Гарне плодоношення жимолості садової є наслідком того, що вона не боїться весняних заморозків, які неминуче трапляються у травні в зоні ризикованого землеробства. До цього варто додати, що жимолость садова досить довговічний чагарник. Одного разу посадивши це рослина, можна знімати урожай протягом 20-25 років.

В кінці червня на жимолості вже встигають дуже смачні і корисні ягоди. Ділянка, на якій висаджено жимолость садова, отримає раніше інших урожай ягід. Вченими було доведено, що ягоди жимолості мають омолоджувальний вплив на організм. Ці ягоди містять у плодах цукор в такій формі, що вони не протипоказані навіть людям, що страждають діабетом.

Жимолость садова

Ягоди жимолості також використовують при лікуванні гіпертонії. Таким чином, ягоди жимолості садовий – це справжнє природне ліки від багатьох хвороб. Все, нещодавно отримані холодоустойчивые сорти жимолості садовій, показують високу врожайність: від 2,5 до 5 кг ягід з одного куща.

За термінами та характеру дозрівання сорти жимолості садової ділять на чотири групи.
• Дружно і рано дозрівають – Сибірячка, Камчадалка, Парабельская, Пам’яті Гидзюка, Роксана, Сильгинка.
• Сорти Васюганская, Томичка, Бакчарская також починають формуватися дуже рано, але їх дозрівання не одночасне і розтягнуто в часі. Ягоди в глибині рослини і на нижніх гілках дозрівають на кілька днів пізніше.
• До сортів середнього строку дозрівання відносяться Чулимську, Нарымская, Югана, Бакчарский велетень. Одночасність і ступінь дозрівання цих ягід по роках буває різною і залежить від погоди під час формування урожаю і запилення. Дозрівання всіх сортів проходить дружно і швидко, коли весна і початок літа випадають теплими і сухими. Якщо ж дощитиме і холодно, то процес дозрівання ягід затягується.
• До сортів пізнього та раннього дозрівання жимолості садової відносяться Бакчарская ювілейна, Гордість Бакчара і Дочка велетня. Якщо посадити на садову ділянку жимолость з різними термінами дозрівання, то майже цілий місяць можна збирати свіжі ягоди.

Жимолость садова

Сорти жимолості садової відрізняються один від одного і за розмірами ягід. Ранні сорти переважно мають ягоди середньої величини (маса 0,8-0,9 г); у Гордості Бакчара, Сильгинки, Наримській, Сибірячки і Чулымской ягоди великі (1,1-1,3 г); ягоди Юганы, Бакчарской ювілейної, а особливо Дочки велетня і Бакчарского велетня дуже великих (до 2,5 м). Всі ягоди цих сортів мають кисло-солодкий, десертний смак.

Особливо варто відзначити ягоди сорту Роксана, які солодкі, смачні і мають аромат суниці. Майже такі ж смачні ягоди у Сильгинки, Сибірячки і Юганы. У посушливі роки лише у сорту Нарымская можна відзначити в смаку слабку гірчинку. Всі представлені вище сорти жимолості садової придатні для вживання в свіжому вигляді, так і для різної переробки.

Такі великоплідні сорти як Дочка велетня, Бакчарский велетень, Югана дуже гарні в замороженому вигляді. Представлені сорти жимолості садової характеризуються також за ступенем осипаемость.

• Не обсипаються сорту – Бакчарская, Сибірячка, Камчадалка, Чулимську, Пам’яті Гидзюка, Югана.
• Слабоосыпающиеся сорту (осипаемость до 20 відсотків) – мають сухий відрив, зручні для збору. Їх можна збирати шляхом струшування – Нарымская, Парабельская, Дочка велетня, Бакчарская ювілейна, Васюганская, Бакчарский велетень.
• Обсипаються сорту (осипаемость більше 30 %). Ці сорти краще збирати шляхом струшування. До них відносяться – Гордість Бакчара, Томичка, Роксана, Сильгинка.

Жимолость садова має не тільки смачними і корисними ягодами, але це ще і цілком декоративний чагарник, яким можна прикрасити дачну ділянку.

Відео – жимолость

Сподобалася стаття – підпишись на оновлення сайту і розкажи друзям в соціальних мережах.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками