Збираємо урожай буряків: секрети збору

Процес збирання буряків є дуже важливим заходом для кожного досвідченого, а особливо початківця городника. Тому необхідно знати всі нюанси цієї справи – як дізнатися час збору врожаю, як грамотно, щоб не пошкодити коренеплоди при викопуванні, його зібрати, і яка врожайність різних сортів буряків.

Зміст

  • 1 Як вгадати час збору
  • 2 Урожайність різних видів
  • 3 Відео «Як правильно прибрати і зберігати»
  • 4 Як правильно збирати
  • 5 Відео «Мінеральне живлення цукрових буряків»

Як вгадати час збору

Збирати врожай буряків слід до настання осінніх заморозків. Не варто поспішати і проводити збір урожаю буряків занадто рано – якщо зробити це в кінці літа, то можна отримати не встигли дозріти овочі, в яких не сформуються всі корисні речовини.

Збираємо урожай буряків: секрети збору

Також не потрібно проводити збирання врожаю столового буряка дуже пізно, оскільки з приходом заморозків ви викопаєте з ділянки непридатні для вживання і зберігання коренеплоди. Навіть вибір найкращих сортів овочів і правильний догляд за ними можуть зійти нанівець, якщо збирання врожаю буряка столового буде проведена не вчасно.

Як же можна напевно визначити, чи прийшов термін збирати ваші улюблені коренеплоди? Для цього існують деякі точні ознаки, які здатні допомогти як початківцям, так і досвідченим дачникам. Отже, якщо овочі зросли до того діаметра, який вважається характерним для даного сорти столового буряку, на поверхні коренеплоду візуально видно специфічні нарости, нижня бадилля стала жовтою і сухий, а прогнози синоптиків свідчать про швидке настання перших заморозків – можете бути впевнені, що час збору врожаю настав.

Збираємо урожай буряків: секрети збору

Також факторами ризику для даного овочу є тривалі дощі, оскільки після них коренеплоди здатні не тільки розтріскуватися в грунті, але і почати гнити. Таким чином, якщо осінь видалася дощовою, то затягувати час збору врожаю буряків теж не варто. Щорічно в залежності від регіону терміни збору цієї овочевої культури можуть трохи змінюватися. У певних місцевостях вони будуть припадати на початок вересня, а в інших – на кінець жовтня. У середньому, орієнтиром для збирання врожаю також можуть послужити суха і ясна погода до того, як температура стабільно буде перебувати на позначці +5, але до періоду, коли грунт почне підмерзати.

Всім відомо, що буряк буває трьох видів – їдальня, цукровий та кормовий. У будь-якому випадку, вчасно прибрана з ділянки і поміщена в надійне місце, вона буде відмінно зберігатися довгий час і збереже не тільки свій багатий вітамінний склад, але і прекрасні смакові характеристики. Терміни збору врожаю буряка столового, цукрових і кормових практично збігаються. Єдиним нюансом при збиранні столового буряку слід назвати те, що в залежності від сорту терміни здатні зміщуватися – приміром, коренеплоди з раннім терміном дозрівання досягають повної зрілості вже через 50 днів з моменту посадки. Але серед городників велику популярність завоювали сорти з пізнім терміном дозрівання, оскільки вони здатні похвалитися високим ступенем лежкості.

Врожайність різних видів

За умови вирощування буряків в промислових масштабах вага овочів і кількість врожаю коренеплоду з 1 га будуть сильно залежати від строків її прибирання з ділянки. Саме тому в тих господарствах, де багато років успішно висаджують і вирощують цю овочеву культуру, особлива увага приділяється питання, коли починати проводити збір урожаю.

Збираємо урожай буряків: секрети збору

Багатьох городників також хвилює, яка ж врожайність різних видів буряків з 1 га Адже не всі вирощують її як для власних потреб, так і на корм худобі, і на продаж, з метою отримати певний прибуток. Отже, який же середній показник урожаю різних видів улюбленого коренеплоду з 1 га корисної площі?

Як показує досвід багатьох дачників, врожайність їдальні буряків з 1 га може скласти приблизно від 40 до 50 тонн. Це актуально в тому випадку, якщо норма посіву садивного матеріалу, тобто насіння, буде складати близько 16 – 20 кг на 1 га. Багатьом досвідченим городникам, які успішно вирощують високопродуктивні сучасні сорти даного коренеплоду, використовуючи метод крапельного зрошення, вдається отримати більш високі показники врожайності буряків – до 90 тонн з гектара.

Збираємо урожай буряків: секрети збору

Як відомо, цукровий буряк, вирощуванням якої також багато років займаються городники майже всіх регіонів нашої країни, не може похвалитися такою великою врожайністю, як її попередниця. Як стверджують експерти, в середньому показник врожайності такого виду овоча може скласти до 18 тонн з 1 га. Якщо брати дані окремих регіонів Росії, то, наприклад, у Білгородській області і Краснодарському краї вдається зібрати близько 30 тонн цукрових буряків з 1 га корисної площі. На жаль, наша країна в цьому питанні поки що не є безперечним лідером, оскільки в деяких країнах Європи, а також США, врожайність цього ж виду овочів може досягати приблизно 60 тонн з 1 га.

Якщо говорити про урожайності кормових буряків, яка хвилює всіх тих дачників, які прийняли рішення завести для власних потреб або для продажу худобину, то її показники дещо відрізняються від двох попередніх видів коренеплодів. Урожайність кормових буряків може скласти від 30 до 60 тонн з 1 га ділянки. Причому в тому випадку, коли вдається зібрати близько 60 тонн цього овоча, одночасно власник худоби отримує приємний бонус у вигляді 30 центнерів бадилля. Найвищий результат збору врожаю кормових буряків, який був зібраний в нашій країні на даний момент – близько 172 тонн з 1 гектара. Грамотна висадка коренеплоду, а також дотримання всіх загальноприйнятих норм агротехніки, застосування високоякісних підживлень і спеціальних біопрепаратів здатні допомогти збільшити врожайність буряків з 1 га в нашій країні, що дає надію багатьом городникам.

Відео «Як правильно прибрати і зберігати»

Як правильно збирати

Для того щоб нормально провести збір урожаю буряків, вам знадобиться спеціальний садовий інвентар, а також ніж з наточеним лезом і тара, куди ви будете класти коренеплоди. Їх необхідно буде акуратно підкопати, використовуючи для цих цілей лопату або вила, після чого разом з бадиллям виймати з грунту. Потім, коли буряк виявиться у вас в руках, її треба обов’язково почистити, забравши землю з поверхні овоча. Після цього коренеплоди слід розмістити в сухе місце, щоб вони мали можливість добре просушитись.

Збираємо урожай буряків: секрети збору

Коли ви приберете з городу всю буряк, і вона нормально підсохне (для цього буде потрібно близько двох годин), за допомогою ножа необхідно буде обрізати бадилля. Цю процедуру проводять обережно, залишаючи невеликі відростки, довжина яких повинна складати не більше 2 див.

Не слід відкладати обрізання бадилля надовго, оскільки вона володіє властивістю висмоктувати з овочів корисні речовини. Після того, як обрізання бадилля буде завершена, овочі знову слід добре просушити. Отриманий урожай фахівці не рекомендують швидко розташовувати на зберігання, попередньо його потрібно кілька днів потримати при температурі близько 10 – 12 градусів. Це необхідно для того, щоб на коренеплодах змогли затягнутися і посохнуть отримані рани.

Збираємо урожай буряків: секрети збору

Оскільки збір буряків є звичайним заходом для всіх городників, то найчастіше він проходить успішно. Головне під час збору врожаю улюбленого коренеплоду намагатися уникати механічного необережного пошкодження поверхні овочів і грамотно провести обрізання бадилля. Від того, якими будуть терміни і методи збереження цієї овочевої культури, залежить, на яку довжину буде обрізана бадилля. Якщо у ваші плани входить зберегти її в цілості й неушкодженості аж до початку весни, то живці потрібно залишити довжиною близько 2 див.

У тому випадку, коли буряк хочуть зберегти до отримання нового врожаю в наступному сезоні, бадилля обрізають прямо разом з частиною головки овоча. Це робиться для того, щоб улюблений овоч не почав проростати. Але в даному випадку необхідно пам’ятати і про те, що потрібно більше часу для того, щоб затягнулися отримані в процесі обрізки незначні пошкодження. Також в ході зберігання буряка в цьому випадку за нею необхідно періодично спостерігати, щоб не допустити загнивання коренеплодів.

Відео «Мінеральне живлення цукрових буряків»

Як провести правильне і корисне харчування врожаю цукрових буряків — дізнаєтесь з відео.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club