Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Для цінителів справжньої кави, наявність кавомолки будинку вкрай необхідно. Залишається лише питання, яку вибрати кавомолку? Цінителі кави відзначають такі важливі вимоги до вибору хорошої кавомолки для дому:

  • Кавомолка повинна видавати рівномірний помел, частинки після проведеної процедури повинно бути приблизно однакового розміру;
  • Вона не повинна сильно нагрівати кави при помелі;
  • Різні рецепти кави вимагають різний рівень помелу, тому важливим буде наявність можливості регулювати його.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Любителі кави знають наскільки важливо швидко перемолоти зерна.

В залежності від уподобань звертають увагу на електричні моделі, до них відносяться ротаційні і жорнові. Коли достатньо часу для проведення якісного подрібнення підійдуть ручні кавомолки. Процес подрібнення триває довше, але зерна будуть одного розміру і не будуть сильно нагріватися, втрачаючи важливі властивості.

Плюси і мінуси кофемолок для будинку

Електричні і ручні це два основних види пристроїв. Залежно від виду вони мають свої плюси і мінуси. Так до плюсів ручних кофемолок можна віднести:

  • Компактність;
  • За нею легко доглядати;
  • Якість помолу на високому рівні;
  • Невисока ціна;
  • Робота кавомолки не викликає шуму.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Слід знати, як вибрати кавомолку, щоб кава вийшов ароматним і смачним.

У свою чергу її мінусами вважаються:

  • Тимчасові витрати;
  • Енерговитратність;
  • Контейнери для зерен маленькі;
  • Важко змінити ступінь помелу для різних рецептів кави.

Електричні кавомолки значно відрізняються від ручних. Більш сучасні варіанти, які полегшують помел, мають наступні достоїнства:

  • Робота проходить досить швидко;
  • Більш місткі контейнери для зерен;
  • Можливо, змолоти відразу велику кількість зерен;
  • Нескладне управління.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Сьогодні кавомолка – це механічне або електричне пристрій з лезом або жорнами.

Електричний прилад значно полегшує процес подрібнення. У даних кофемолок відсутні ті мінуси, що притаманне ручним. Однак через автоматизації процесу, у таких апаратів з’являються свої мінуси:

  • Деякі кавомолки можуть видати недостатньо рівномірний помел;
  • Є можливість перегріти зерна;
  • Зазвичай електричні пристрої досить галасливі;
  • Вартість вище, ніж у ручних.

Різновиди пристроїв

Прилади для подрібнення поділяються на дві великі категорії, ручні і електричні. Останні в свою чергу поділяються на жорнові і ротаційні. Кожен вид має свої особливості і пристрій.

Ручні

У даного типу робота відбувається аналогічно жерновым електричних апаратів, у тому лише відмінності, що його робота не залежить від електрики. Вони, як правило, мають малий розмір і гармонійно вписуються в інтер’єр кухні. Завдяки своєму малому розміру їх можна зберігати в шафці до того моменту як потрібно перемолоти зерна. Визначаючи, як вибрати хорошу ручний млинок, слід звернути увагу на декілька її особливостей.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Спочатку зернової кави готували без перемелювання.

Жорна в моделях ручних можуть бути виготовлені з чавуну, кераміки або сталі. Перший матеріал є більш міцним і довговічним, при цьому вартість його нижча, ніж у інших матеріалів. В якості корпусу кавомолки може виступати кераміка, метал або дерево.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

В XV столітті, дотримуючись модної тенденції приготування кави з дрібним помелом, араби-бедуїни створили механічний пристрій, яке стало використовуватися повсюдно.

Для полегшення роботи слід купувати варіант з боковим розташування ручки, так молоти каву буде зручніше. З-за того, що перемол відбувається вручну, часу йде набагато більше, ніж при використанні електричного виду. Проте ця особливість дозволяє молоти зерна, не нагріваючи їх, що дозволяє не зіпсувати смак кави.

Жорнові на електриці

Даний варіант електричної кавомолки відрізняється від свого роторного аналога за рахунок різних принципів роботи. По конструкції вони мають два відсіки, в один завантажуються зерна, в іншій висипається вже готове перемелене кави.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Різноманітні рецепти приготування ароматного напою вимагають різного помелу зерен.

Помел відбувається за рахунок плоских жорен. Завдяки регулюванню відстані між ними, можна домогтися різного ступеня помелу. Також зустрічаються моделі не з плоскими жорнами, а з конічними, їх різниця полягає в тому, що конічні менш галасливі, і не перегрівають зерна, хоча і робота відбувається повільніше.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Сучасні агрегати відрізняються по своїй конструкції.

Залежно від використовуваного матеріалу може відрізнятися смак майбутнього кави. Також правильно підібраний матеріал дозволяє прослужити кавомолки довше. Оптимальним варіантом є нержавіюча сталь. З нею пристрій прослужить довше, а якість подрібнення буде на висоті.

Електричні ротаційні

Ротаційними або ножовими називають ті кавомолки, у яких для роботи використовується всього одна ємність. У цю ємність проводиться завантаження зерен і в ній же залишається перемелений кави після проведеної роботи. Завдяки різним тимчасовому проміжку роботи і використовуваному ножу виходять різні ступені помелу.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Плануючи придбати кавомолку, спочатку визначитеся з величиною помелу.

Пристрій має на дні ємності спеціальні ножі, призначених для подрібнення. У варіантах, де використовується всього один ніж, для хорошої переробки буде необхідно періодично струшувати ємність, тому для швидкої і якісної роботи краще вибирати модель з двома вигнутими ножами.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

В ножовий кавомолці помел відбувається в результаті швидкого обертання великого і гострого леза.

Як правильно вибрати хорошу кавомолку

Для того щоб відповісти на питання як вибрати кавомолку, варто визначитися з деякими аспектами, а саме:

  • Як часто в будинку п’ють каву;
  • Який напій є улюбленим;
  • В якій кавоварці буде готуватися мелену каву.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Чим довше працює пристрій, тим дрібніше виходить кави.

Якщо необхідний невеликий обсяг меленої кави в день, то можна вибрати варіант з малою ємністю, так помел буде відбуватися швидше. Якщо часу з ранку для помелу кави мало, краще взяти електричний апарат.

Також в залежності від того в чому буде варитися каву вибирається потрібний пристрій. Для приготування в турці підійдуть і роторні пристрою, так як не потрібно особливої однорідності зерен. Якщо у вас електрична кавоварка, варто вибрати жерновую електричну, або ручну.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Довго молоти зерна не можна, оскільки вони перегріються, і напій буде гірким.

Агрегат, який має можливість регулювати ступінь помелу буде найбільш оптимальною і універсальним варіантом для всіх випадків.

Тип управління

Вибираючи потрібний пристрій, в першу чергу варто звернути увагу на тип управління. Хороша кавомолка оснащена наступними функціями:

  • Блокування кнопок управління при погано закритій кришці;
  • Наявність імпульсного режиму, що дозволяє отримати кращий рівень помелу;
  • Наявність захисту від нагрівання зерен;
  • Вибір різного типу помелу.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Особливістю ножовий кавомолки є те, що після обробки зерна виходять різних розмірів.

Оптимальна потужність

Потужність показник, який використовується тільки для електричних приладів. Можливо, зустріти типи з потужністю від 100 до 900 Вт. Відповідаючи на питання яка оптимальна потужність повинна бути у кавомолки, з упевненістю можна сказати діапазон від 100 до 180 Вт. Такі варіанти не будуть перегрівати зерна, хоч і помел буде відбуватися довше.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Роторні пристрої не використовуються в професійних цілях, але в побуті цілком можуть знайти своє місце.

Ступінь помелу і можливість її налаштування

Контролювати ступінь помелу вкрай важливо, якщо передбачається потім варити не одне і теж напій, а різні. У ручних пристроїв для будинку налаштування подрібнення відбувається вручну, як і сама робота. Для цього необхідно зняти жорна і підкрутити регулюючий елемент. У жерновых електричних досить вибрати потрібний варіант на дисплеї. У ротаційних ж залежить від того наскільки довго протримається кнопку.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Головна перевага – ціна. Вона значно нижче, ніж у жерновых пристроїв.

З якого матеріалу жорна

Основними матеріалами для всіх варіантів виступають:

  • Чавунні. Недорогий варіант, але з часом зношується і потрібно їх заміна;
  • Нержавіюча сталь більш довговічна, однак схильна до негативного впливу від води;
  • Кераміка. Самий довговічний і дорогий варіант.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Жорнові конструкції влаштовані складніше, але в результаті створюються дрібні крупинки однакового розміру.

Об’єм ємності для зерен

У магазинах можна зустріти різні версії контейнерів різного обсягу. Вибір оптимального залежить від того, який обсяг напою необхідний. Для разової порції підійдуть маленькі контейнери. Якщо вам необхідно кави на 4 осіб, слід вибирати більш об’ємну тару.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Зерна потрапляють у лійку, і внаслідок обертання, подрібнюються, і потрапляють в окремий відсік.

Відсутність або наявність дозатора

У більшості моделей є дозатор. Як правило, він відрізняється для зерен, які потребують помелу, і вже готового продукту. Оптимально для зерен це від 100 до 300 гр. Для готового помелу для дому добре підійде варіант до 100 гр. Найкращим матеріалом є скло, виготовлені дозатори їх цього матеріалу не вбирають запахи і не дряпаються.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Відстань між жорнами можна регулювати за допомогою спеціального гвинта.

Захист від перегріву

Якщо використовувати кавомолку протягом довгого часу, двигун почне нагріватися, що також призводить до нагрівання зерен. Перегріті зерна роблять каву гірким і менш смачним. Тому варто вибирати варіант з захистом від перегріву.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

В електричних приладах з жорнами є різні додаткові функції, наприклад, дозування кількості подрібнених зерен.

Тип запуску

Ротаційні запускаються за допомогою натиснення і утримання кришки. Вони можуть бути не зручні, так як вимагає постійної присутності людини. Жорнові електричні моделі оснащені кнопкою запуску, достатньо її натиснути і помел почнеться.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

На ринку можна знайти прилади з різною потужністю: від 100 до 300 Вт.

Присутній екран і таймер

Екраном оснащені тільки жорнові електричні види. Наявність екрана дозволяє вибрати бажаний тип помелу, а також володіє іншими вбудованими програмами. Ротаційні володіють тільки таймером, його достатньо один раз налаштувати і надалі спокійно молоти, не переживаючи за перегрів зерен.

Шум

Будь-яка електрична кавомолка видає шум. В залежності від потужності він може бути менше або більше.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Вибираючи як потужність повинна бути у кавомолки, слід відштовхуватися від кількості напою, яке ви будете готувати.

Додаткові можливості

На різних моделях електричних агрегатів є різні додаткові елементи. Це можуть бути:

  • Подвійні ножі;
  • Можливість міняти нахил ємності для кращого помелу. У ротаційних варіантах;
  • Захист від перегріву;
  • Блокування роботи при відкритій кришці;
  • Автоматичне змотування шнура;
  • Посилення звукоізоляції;
  • Таймер.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Не варто вибирати роторну вид з великою потужністю: це збільшить ризик перегріву зерен.

Кавомолки яких виробників краще

Рейтинг кращих виробників складають компанії, представлені нижче.

Мікма

Агрегати від даної компанії є оптимальну потужність для домашніх кофемолок. Переважно використовуваним матеріалом є пластик. В асортимент представлені різні варіанти, від дорогих до бюджетних.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Конструкція нової кавомолки Мікма – цілком продумана і надійна.

VITEK

Компанія надають добре зібрані і якісні пристрої. У представлених варіантах є різні типи по потужності, ємності й матеріалу ножів.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Функціональними особливостями кофемолок Vitek є різноманітність.

DeLonghi

Компанія, що займається виготовленням якісних апаратів з різними додатковими функціями. Завдяки оптимальним потужностей дозволяє виготовляти кави без перегріву зерен.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

De’longhi пропонує електричні кавомолки жернового і ножового типів.

Mahlkönig

Компанія лідер по виготовленню якісних кофемолок. Всі апарати компанії виготовляються висококваліфікованими інженерами і збираються виключно вручну. Даний підхід підвищує якість і надійність продукції.

Bosch

Компанія, що надає велику кількість різноманітної техніки для кухні. Кавомолки також виконані на високому рівні і з якісних матеріалів. Ретельно підходять до вибору різного помелу та надають більш потужні варіанти.

Яку вибрати кавомолку для будинку: які бувають ручні, оптимальна потужність, правильний вибір

Кавомолка Bosch якісно размалывает кавові зерна, що є її основним призначенням.

Macap

Компанія, цілеспрямовано займається виробництвом кавового обладнання. Завдяки своєї залученості і спрямованості виготовляє хороші кавомолки та інші тематичні прилади.

ВІДЕО: Як вибрати кавомолку для дому.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club