Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на Уралі

Морква – затребуваний овоч на будь-якій кухні. Вона потрібна в перших і других стравах, в салатах, у приготуванні зимових заготовок, лечо і соусів. Жоден присадибна ділянка не обходиться без посадки цієї культури. Для вирощування моркви підходять майже всі регіони країни, у тому числі Урал. Однак для одержання багатого врожаю потрібно правильно вибрати підходящий для суворого клімату сорт і створити сприятливі умови для його вирощування.

Особливості клімату на Уралі

Погодні умови на Уралі досить різноманітні. Протяжність Уральської гірської гряди становить понад 2300 км, вона тягнеться з півночі на південь через центральну частину Росії. Тому клімат в різних частинах Уралу значно відрізняється.

У центральних і південних районах вирощування моркви проходить за звичайною схемою, що відрізняється від правил посадки в північній частині.

Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на Уралі

Можливістю вирощування моркви на північному Уралі цікавляться багато фермерів. Для півночі Уралу характерний суворий клімат з сильними морозами, холодними вітрами і нечисленними сонячними днями.

Для отримання найкращих результатів потрібно в першу чергу вибрати сорт, відрізняється морозостійкістю і адаптується до різких перепадів температур. І головне – сорт повинен встигнути дати врожай до настання морозів, тобто бути ранньостиглим.

Якісний догляд за культурою допоможе рослині вирости і дозріти при несприятливих погодних умовах цього регіону.

Технологія посадки моркви на Уралі

Незалежно від регіону грунт починають готувати восени. Якщо на ділянці земля важка, восени її перекопують з піском і нейтральним торфом з розрахунку 2,5-3 кг торфу на кв. м. Для поліпшення поживних властивостей в грунт при перекопці вносять деревну золу. Якщо грунт з підвищеною кислотністю, її перекопують з додаванням вапна, доломітового борошна, вносячи при цьому 0,5 кг на кв. м.

При перекопці видаляють всі рослинні залишки, які комахи-шкідники використовую в якості зимових укриттів. Для знезараження корисно грунт полити рожевим розчином марганцівки. Щоб підживити ґрунт за зиму в неї вносять мінеральні добрива. Готують розчин, що складається з 30 г суперфосфату, 20 г сечовини, 20 сірчанокислого калію на 10 л води, і проливають грунт. Ділянка розрівнюють граблями і залишають до весни.

Навесні перед посівом моркви грунт розпушують, усуваючи цим утворилася за зиму грунтову кірку. При розпушуванні в грунт вносять компост або гумус.

Правила вирощування моркви на Уралі

Посадку культури проводять, коли ґрунт прогріється до температури 8-10°С. У центральних і південних частинах Уралу посадку починають наприкінці квітня. У північній частині строки посадки затягуються до середини травня. Температура повітря вдень повинна знаходитися в межах +10…+15°С, вночі – не нижче +5…+7°С.

В цей час ймовірність нічних заморозків мінімальна.

Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на Уралі

Восени на півночі Уралу садять рідко, так як взимку температура повітря в цих областях опускається до -35°С. Не кожен сорт здатний перенести такі морози.

При виборі сорту моркви враховують, для яких областей Уралу рекомендується посадка насіння.

Важливо! У північній частині Уралу осінь настає швидко, тому вибирають сорт, який встигне дозріти протягом короткого літа.

Для посадки культури вибирають сонячний ділянку, що особливо важливо на північному Уралі, де сонячні дні бувають рідко. Ділянка не повинна перебувати в низині, там буде накопичуватися вода після дощів. Вибирають місце, захищене від властивих макрорегиону сильних вітрів.

Насіння моркви попередньо готують. Спочатку відбирають міцні насіння, відкидаючи деформовані насіння. Потім їх занурюють в ємність з водою на дві години. За цей час порожні насіння спливуть, їх викидають. Насіння знезаражують у розчині «Фітоспорину»: 2 г сухого препарату на 1 л води. Потім пророщують, замотавши у вологу тканину. Пророщувати можна в розчині «Епін»: 4 краплі на 1 л води. Через 5-6 днів насіння висаджують у грунт.

На підготовленому ділянці роблять борозенки глибиною 2-2,5 см. У них розкладають пророщені насіння на відстані 2-3 див Між рядами залишають 20 див. Насіння акуратно присипають землею, поливають грядку лійкою, щоб струмінь води не розмила ґрунт. Потім поверхню грунту трохи утрамбовують для збільшення контакту насіння з зволоженим грунтом.

Сходи починають з’являтися, як тільки грунт прогріється до 8-10°С. На північному Уралі це відбувається на початку червня.

Перший час грядки поливають невеликою кількістю води через кожні три дні в залежності від погодних умов. Як тільки розсада підросте до 15-20 см, поливи скорочують до одного разу в тиждень, але роблять їх сильніше.

Коли у сходів з’явиться дві пари листків, проводять проріджування, видаляючи слабкі екземпляри. Подальші проріджування виконують по мірі росту розсади. Між дорослими рослинами залишають відстань 6-7 див.

Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на Уралі

Одночасно з прореживаниями видаляють бур’яни та розпушують ґрунт для поліпшення доступу кисню до коренів.

В процесі росту культури виконують три підживлення. Першу проводять через 20 днів після появи сходів. Для цього використовують розчини:

  • 10 г нітрофоски і 10 л води;
  • 15 г сульфату калію, 15 г суперфосфату, 10 г сечовини на відро води.

Увага! Підживлення виконують тільки на заздалегідь зволожений грунт.

Поливати добривами під корінь рекомендується в ранішні години.

Друга підгодівля виконується через 14-20 днів після першої. При цьому вносять основні компоненти: калій, азот, фосфор. Готують розчин, що складається з 10 г сірчанокислого калію, 10 г аммофоскі і 10 л води.

При третій підгодівлі вносять азот шляхом поливу культури розчином деревної золи: 200 г золи заливають теплою водою, настоюють добу і поливають під корінь. Підгодівлю проводять через три тижні після другого.

Довідка! Азотні добрива під час третьої підгодівлі не застосовують.

Термін збирання врожаю залежить від району і сорту. У північних частинах Уралу культуру садять пізніше, тому терміни збору врожаю теж зсуваються на стільки, на скільки пізніше був посаджений сорт.

Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на Уралі

Для Уралу краще всього підійдуть сорти, які визрівають до настання холодів. Для цієї мети біологи вивели сорти, що відрізняються раннеспелостью і стійкістю до зниженнях температури.

Читайте також:

Ранньостиглий гібрид моркви з солодким смаком Нандрин

Ультраранній, невибагливий гібрид моркви Наполі

Ранні сорти для Уралу

Для вирощування в суворих кліматичних умовах Уралу виведені сорти моркви, які встигають дозріти протягом короткого літа:

  1. Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на УраліАмстердамська – термін дозрівання 90 днів. Коренеплоди циліндричної форми з заокругленим кінчиком. Довжина овочів – 15-17 см, вага – 120-150 р. М’якоть солодка, хрустка. Сорт не втрачає зовнішні і смакові характеристики при надлишку вологи. Врожайність – 6-7 кг кв. м.
  2. Гібрид Вікторія F1 (на фото) – строк достигання 80 днів. Коренеплоди червоно-оранжевого відтінку, циліндричної форми, закруглені, на кінці, довжина овочів – 18-20 див. Сорт підходить для вирощування на всіх типах грунту.
  3. Оленка – визріває за 70-80 днів. Плоди мають форму конуса з тупим кінчиком, гладенькі, довжиною 12-16 див Вага овочів досягає 300-400 р. М’якоть солодка, з приємним ароматом. Відмінна лежкість.
  4. Забарвлення – термін дозрівання – 80-88 днів. Коренеплоди короткі -11-15 см, мають форму конуса. М’якоть соковита, солодка. Урожайність сорту – 8-10 кг за кв. м. Може використовуватися для підзимового посіву.

Середньостиглі сорти для уральської місцевості

Ці сорти мають середні терміни дозрівання:

  1. Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на УраліВітамінна 6 – термін дозрівання 120-130 днів. Плоди у формі циліндра з заокругленим кінчиком, червоно-оранжевого кольору, довжина 14-15 см, вага 100-160 р. Поверхню овоча гладка, очі маленькі, серцевина тонка. Сорт придатний для підзимового посіву.
  2. Алтайська укорочена – стійкий сорт, придатний для клімату Уралу. Дозрівання настає на 120 день після висівки насіння. Коренеплоди циліндричної форми, вага 140-150 р. Смак солодкий, підходить для будь-яких страв. Сорт добре переносить зниження температури. Можливо вирощування в промислових масштабах.
  3. Каллісто F1 – період дозрівання 90-110 днів. Коренеплоди циліндричної форми, довжиною 20-22 см, масою 80-130 р. На поверхні дрібні вічка. М’якоть червонуватого відтінку. Урожайність сорту 2,5–4 кг з кв. м. Підходить для тривалого зберігання.
  4. Нантська 4 – дозріває 95-110 днів. Коренеплоди довжиною 16-17 см, вага 160-170 р. Врожайність –6-6,5 кг кв. м. М’якоть солодка, соковита. Відрізняється гарною лежкістю.

Пізні сорти

Пізні сорти і гібриди моркви призначені для тривалого зберігання:

  1. Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на УраліТотем F1 – період дозрівання 130-140 днів. Коренеплід у формі конуса, із загостреним кінчиком, довжина 20-25 см, вага 115-140 р. Шкірка і м’якоть червонуватого відтінку. М’якоть соковита, ніжна. Врожайність – 5-6,5 кг з кв. м.
  2. Шантане 2461 – дозріває 130-145 днів. Плоди рівні, до кінчика звужуються. Діна овочів 13-15 см, вага 190-240 р. Серцевина жовтого відтінку, товста, щільна. Врожайність 4-8 кг кв. м. Хороша лежкість.
  3. Тінга F1 – термін дозрівання 135 днів. Коренеплід довгий, форма загостреного конуса, шкурка червоно-помаранчева, м’якоть щільна. Вага овочів 105-125 р. Врожайність становить 4,5-5,5 кг кв. м. Смакові якості відмінні.

Інші сорти моркви:

Середньостигла високоврожайна морква нантська

Невибагливий середньоранній гібрид моркви Ред Кор

Особливості зберігання

В умовах нетривалого і прохолодного літа північного Уралу пізні сорти не завжди встигають дозріти, тому для вирощування на Уралі більше підходять культури з раннім терміном дозрівання. Однак враховуйте, що рання морква має нетривалий термін зберігання. Тому для зимового зберігання сіють середньостиглі сорти, що характеризуються підвищеною лежкістю.

Щоб коренеплоди при зберіганні не псувалися, дотримуються базові вимоги:

  1. Для посадки вибирають районовані сорти, тобто рекомендовані для конкретних кліматичних умов.
  2. Після збору врожаю овочі перебирають, відрізують бадилля. Пошкоджені плоди на тривале зберігання не годяться, вони почнуть гнити і псувати сусідні коренеплоди.
  3. Перед приміщенням в сховище коренеплоди просушують.
  4. Приміщення сховища попередньо рекомендується попередньо вимити знезаражуючими розчинами, антисептиками.
  5. Морква найкраще зберігається в ємностях, наповнених піском.
  6. Приміщення повинне добре вентилюватися.
  7. Температуру підтримують на рівні 1-4°С, вологість – 85-90%.

Зберігаються овочі систематично перевіряють. Коренеплоди з ділянками гнилі відразу витягують, щоб не зіпсувалися сусідні овочі.

При дотриманні всіх умов морква буде зберігатися до нового сезону.

Висновок

Посадка моркви в центральних і південних областях Уралу майже не відрізняється від вирощування інших регіонів. Для вирощування культури на півночі макрорегіону рекомендують підбирати сорти моркви, які зможуть протистояти несприятливим кліматичним умовам з різкими перепадами температури, зворотним морозів навесні, холодним вітрам, короткого літа. При дотриманні рекомендованих для Уралу строків посадки і умов вирощування ви отримаєте гідний урожай корисних овочів.

Які сорти моркви краще всього підходять для вирощування на Уралі

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками