Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Іноді виростити картоплю легше, ніж його створити умови для зимового зберігання. Особливо актуальна ця проблема для городян. Пристрій для зберігання картоплі в квартирі можна купити, а можна зробити своїми руками.

Як змайструвати такі ящики, і якими повинні бути умови для тривалого зберігання картоплі в погребі, в підвалі і в будинку – розповімо у статті.

Умови зберігання картоплі і підготовка до нього

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Підготовка картоплі до зберігання починається з моменту збору. Після процесу збирання необхідно:

  1. Просушити картоплю. Залишити бульби на місці копки на 1-2 години.
  2. Перенести на затінену майданчик і залишити на 4-5 годин. У цей період шкірка огрубіє, що підвищує захисні властивості бульб.
  3. Ретельно відчистити від землі і відсортувати за розміром.

Умови зберігання картоплі:

  1. У приміщенні повинна дотримуватися температура від +2°С до +4°С. При такій температурі сповільнюються всі біохімічні процеси, що дозволяє картоплі довгий час не проростати і не мерзнути. При недотриманні температури бульби або будуть сластить (при низьких температурах), або утворюється занадто товста кірка (при високій температурі).
  2. Місце, де буде лежати картопля, має бути захищене від сонячних променів і тривалого штучного освітлення.
  3. Для профілактики грибково-бактеріальних інфекцій місце зберігання овочів обробляють спеціальними препаратами.
  4. Має бути ізоляція від гризунів та інших шкідників.
  5. Вологість в приміщенні – не вище 80%. Підвищена вологість провокує захворювання і активізує проростання бульб.

Де і як можна зберігати картоплю будинку

Де і як зберігати картоплю кожен вибирає, виходячи зі своїх можливостей.

В погребі

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Зберігання у погребі, безумовно, – найкращий спосіб. Умови, створювані в такому приміщенні, оптимальні для картоплі. У погребі немає природного освітлення і підвищених температур.

Перед тим, як складати, картопля перевіряють, чи всі умови дотримані. За необхідності приміщення утеплюють і обробляють від гризунів, після чого переносять тару в місце складування.

Важливо! Не рекомендується зберігати картоплю в мішках — він починає гнити і проростати.

Якщо всі умови утримання в погребі дотримані, бульби залишаться в хорошому стані до десяти місяців.

У підвалі

У підвальному приміщенні картоплю зберігають:

  • насипним методом;
  • у ящиках;
  • на полицях.

При використанні насипного методу висота насипу не повинна перевищувати метра. Не варто висипати картоплю на голий підлогу. Часто в підвальних приміщеннях будують засіки – великі дерев’яні ящики. В них обов’язково передбачають зазори між поперечинами для вентиляції.

Багато дачники практикують зберігання картоплі на стелажах. Бульби викладають на полицю в один шар. Так за ними легше стежити і відбраковувати зіпсувалися.

На балконі

Для зберігання картоплі на балконі використовують:

  • дерев’яні ящики;
  • термоконтейнер;
  • старий холодильник.

Важливо! Місце для складування обов’язково повинна бути утеплена, щоб знизити ризик промерзання бульб при низьких температурах. Для цього стінки дно і кришку ящика утеплюють тирсою, деревною стружкою або пінопластом.

При настанні мінусової температури контейнер загортають, використовуючи стару одяг або плед, старі шуби або полотняні мішки.

Важливо! Всередину тари не повинен проникати сонячне світло. Він провокує виділення соланіну.

Для регулювання вологості в ящик кладуть:

  • цибулиння;
  • буряк;
  • гілочку бузини;
  • мішечок з м’ятою.

При таких умовах в контейнері буде дотримуватися температура до +7°С.

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

В коридорі

Зберігання картоплі в коридорі – не саме вдале рішення, але часом єдино можливе. У таких умовах складно домогтися потрібної температури і вологості. Як правило, коридор використовують в якості тимчасового зберігання. Тара повинна бути провітрюваних, поруч ставлять пляшку або банку з водою для підняття вологості. Іноді ящик виставляють в тамбур або під’їзд. В такому випадку контейнер обладнують замок від непроханих гостей.

При зберіганні картоплі в коридорі виникають різкі перепади температур від протягів, що негативно позначається на стані овочів.

Яким повинен бути ящик для зберігання картоплі, як його зробити самому

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Ящик – це найпоширеніша тара для зберігання картоплі. Головна його перевага – мобільність. Зручно використовувати невеликі ящички, в які поміщається до 12 кг. Їх легко переносити, і є швидкий доступ до бульб, щоб періодично перебирати їх. Матеріалом служить пластик, дерево або картон. Головне, щоб було зручно стежити за збереженням бульб і була відмінна вентиляція повітря.

Вимоги до конструкції для льохи і для квартири

Загальні правила дотримання мікроклімату для зберігання картоплі однакові як для льоху, так і для квартири.

До саморобного скриньки пред’являють такі вимоги:

  • матеріали повинні бути безпечними;
  • для підтримки оптимального мікроклімату роблять вентиляційні отвори;
  • короб не повинен пропускати денне світло.

Відмінністю конструкцій буде тільки її розмір. Як правило, для льоху готують великі споруди – засіки, а в умовах квартири таке неможливо.

Важливо! Для зберігання в невеликих приміщеннях вибирають конструкцію з верхньою кришкою.

З яких матеріалів робити

Доступні і недорогі матеріали для виготовлення ящика — дерево або пластик. Підійде будь-який дерев’яний матеріал: вагонка, фанера, ДСП, звичайна дошка. На початку створюється каркас, а потім обшивається дерев’яним брусом.

Перевага виготовлення тари власними руками – ви точно підженете його розміри під параметри вашого місця для зберігання. Якщо зупинилися на пластиковому варіанті, то сьогодні в господарських магазинах є маса варіантів ємностей з полімерів. Серед них напевно буде відповідна за розміром.

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Підготовка

Спочатку визначають місце, де буде стояти скринька:

  • короб не повинен стояти на проході і заважати пересуванню;
  • ящик не встановлюють там, де можуть виникнути сильні протяги, буде тягнути холодом і бульбоплоди перемерзнуть.

Далі обчислюють розмір скриньки. Параметри будуть залежати від:

  • кількості картоплі;
  • площі виділеної під місце зберігання;
  • форми конструкції;
  • типу відкривання дверей.

Для виконання робіт потрібно:

  • матеріал;
  • цвяхи або саморізи;
  • куточки;
  • теплоізоляція;
  • інструменти.

Необов’язково купувати нові матеріали — підійдуть і залишилися після ремонту дошки.

Особливості конструкції

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Всі ящики для зберігання картоплі мають загальну будову:

  • для забезпечення повноцінної вентиляції стінки роблять з отворами;
  • до дна прикріплюють ніжки для кращого провітрювання;
  • всі внутрішні поверхні виконують з дерева, щоб уникнути всмоктування клубнеплодами токсичних речовин;
  • всі поверхні роблять гладенькими, щоб не пошкодити бульби;
  • обов’язково роблять кришку — для затемнення.

Покрокове виготовлення

Після визначення місця і розмірів роблять креслення, у якому відображають всі деталі. Потім приступають до виготовлення.

Важливо! Зручніше зробити передню стінку розбірної для прямого доступу до картоплі, що лежить на дні скриньки.

Етапи виготовлення:

  1. Готують і розпилюють бруски для каркаса.
  2. Збирають каркас з допомогою з допомогою металевих кутників. Куточки дозволяють добитися ідеально рівних кутів і надають додаткову жорсткість конструкції.
  3. Обшивають дошками задню стінку каркаса, залишаючи проміжки між ними 1 див.
  4. Перевертають виріб і обшивають передню стінку до половини висоти знизу, дотримуючись відстані між дошками. Верхня частина стінки буде розбірної. Для цього роблять напрямні з алюмінієвих куточків. Куточки прикручують шурупами до вертикальних брусків з таким розрахунком, щоб між куточком і бруском була відстань трохи більше товщини дошки.
  5. Закінчують обшивку залишилися стінок і дна ящика, не забуваючи про відстані між дошками.
  6. Роблять ніжки. Для цього прикручують три бруска менших розмірів до дна.
  7. Вставляють знімні дошки на передній частині ящика. Так як вони не повинні бути фіксованими, відстань між контролюють за допомогою шурупів, вкручуючи їх у бічні стінки дошки.
  8. Роблять кришку. Для цього збирають рамку, кути її фіксують куточками.
  9. Кріплять рамку до скриньки на довгу меблеву петлю.
  10. Обшивають кришку дошками.

Такий ящик підійде для зберігання картоплі в підвалі або коридорі.

Якщо місцем для зберігання обраний балкон, ящик роблять утепленим:

  1. Будують два короби таким чином, щоб один містився в інший і залишався простір між стінками не менше 5 див.
  2. В цей простір поміщають будь теплоізоляційний матеріал.
  3. Кришку теж роблять подвійну і утеплюють.

При мінусовій температурі в зимовий період всередину ящика вставляють обігрів. Знадобиться шматок перфорованої труби. Її закріплюють вертикально по центру контейнера, а всередину вставляють лампочку з патроном або фен.

Важливо! Дошки повинні бути гладкими, без будь-яких помилок, інакше при закладці на зберігання бульби ушкодяться і почнуть гнити.

Чим обробити ящики

Ящики для зберігання попередньо обробляють такими знезаражуючими розчинами:

  • мідного купоросу;
  • хлорного вапна;
  • міцним розчином марганцівки;
  • після просушується на вулиці.

Важливо! Якщо лоджія або балкон не засклений, додатково обробити зовнішні поверхні короба водонепроникною фарбою.

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

Правила зберігання

Загальні вимоги для тривалого зберігання картоплі:

  • темне приміщення без доступу природного світла;
  • хороша вентиляція;
  • температура від +2°С до +7°С;
  • вологість до 80%;
  • картопля просушений і відсортований.

Перед зберіганням приміщення або тару для зберігання бажано обробити.

Важливо! Для тривалого зберігання використовують картоплю тільки пізніх сортів. Ранні сорти зберігаються не більше декількох місяців.

Як зробити ящик для зберігання картоплі своїми руками

При недотриманні правил зберігання з’являється ризик:

  • зараження грибковими захворюваннями картоплі;
  • бульби зеленіють;
  • активізується ріст картоплі;
  • з-за низьких температур з’являється солодкуватий смак, а з-за високих утворюється кірка.

Якщо всі правила зберігання дотримані, бульби максимально довго залишаться придатними для їжі, збережуть смак і харчову цінність.

Читайте також:

Як зберігати гарбуз на зиму в погребі.

Кращі рецепти квашеної капусти без солі і цукру.

Висновок

Для збереження картоплі варто враховувати найбільш часті помилки, які значно скорочують терміни і кількість врожаю. При зберіганні в спеціальному ящику картопля може залишатися свіжим, смачним і корисним протягом 6-8 місяців. Зробити такий контейнер самостійно зможе кожна людина, що володіє мінімальними столярними навичками і набором інструментів.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club