Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

При вирощуванні овочів найважливішу роль грає якість насіннєвого матеріалу. Багато купують насіння в магазинах або на ринку, але не завжди вирощені з них рослини відповідають заявленим характеристикам. Якщо вам пощастило знайти «той» сорт, спробуйте заощадити кошти і отримати насіння вподобаних рослин самостійно.

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах правильно? Таким питанням задаються багато городників. Технологія заготівлі власного посівного матеріалу проста, але вимагає дотримання певних правил. Про них ми і розповімо у статті.

Які перці підходять для збору насіння

Процес заготівлі посівного матеріалу починають з вибору материнської рослини.

Пам’ятаєте! Правильно вибране рослина – запорука гарного врожаю.

Вибирають не менше двох самих здорових, міцних і врожайних материнських кущів улюбленого сорту. Чому не менше двох? Це знижує ймовірність можливих мутацій, генетичних порушень, вірусних захворювань.

Рекомендується вибирати кращі кущі з моменту висадки розсади в грунт. При відборі звертають увагу на швидкість росту рослини, кількість, розташування і однорідність плодів, відповідність плодів і куща характерними ознаками сорту.

Вибір плодів для збору

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

При виборі плодів керуються наступними правилами:

  • відбір виробляють з пагонів першого, другого або третього рівнів;
  • вибирають найбільш відповідні опису сорту плоди;
  • збір проводять у стадії біологічної стиглості, що становить не менше 40 днів.

Насіння, отримані з плодів, що дозрівали у приміщенні, краще сходить, але при тривалому зберіганні швидше втрачають схожість, ніж ті, що дозріли на рослині.

Рада! Позначте відібрані перці, прив’язавши до їх плодоніжки шматочок марлі або тасьми.

Витяг і заготівля насіння з плодів перців солодких і гірких

Визначившись з вибором відповідних плодів, приступають до процесу заготівлі.

Що приготувати для збору насіння

При роботі з сортами солодкого перцю досить озброїтися ножицями або гострим ножем, папером, тарілочкою і маркером, щоб підписати матеріал.

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалуТрохи складніше працювати з гіркими перцями. Під час збору врожаю рекомендують користуватися рукавичками. Це не обов’язково, так як зовнішня поверхня плодів не містить капсаїцин – речовина, відповідальна за пекучість.

Якщо ви все ж «обпеклися», знайте, що капсаїцин розчиняється в маслах, спиртах і органічних розчинниках. Тобто, щоб змити речовина з обличчя і рук, їх спочатку натирають олією, а потім змивають милом.

При попаданні капсаїцину в очі їх промивають холодною водою.

Отримання насіннєвого матеріалу

Отже, відібрані зрілі плоди зрізають. Далі виймають насіння, роблячи круговий надріз навколо плодоніжки, не забуваючи зрізати внутрішні перегородки або просто розрізають перець навпіл .

Наступний етап – сушка. Досвідчені городники рекомендують сушити насіння прямо на плодоніжках, залишивши тарілочки з матеріалом в сухому і теплому приміщенні. Після того, як насіння висохнуть, їх слущивают.

Рада! Заготовлюйте ті насіння, які знаходяться ближче до плодоніжки, так як вони отримують найкраще харчування.

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

Правила зберігання посівного матеріалу

Правильне зберігання – запорука якісного посівного матеріалу на наступний рік. Добре просушені насіння зберігають у паперових пакетах або конвертах. Папір пропускає повітря, і насіння в них дихають на відміну від герметичних пластикових упаковок.

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

Увага! На пакетах з насінням вкажіть назву культури, сорт, рік збору, а також відмітні характеристики: колір, розмір плодів, строки дозрівання і т. п.

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалуПакети з посівним матеріалом поміщають в прохолодне приміщення з низькою вологістю повітря. Допускається зберігання при кімнатній температурі, якщо в приміщенні сухо. При правильному зберіганні насіння перців застосовні 3-4 роки.

П’ять способів виготовлення пакетиків для зберігання своїми руками від «Тетяни-городниці»:

Як підготувати насіння до висадки

Насіння перед посівом перебирають, відбираючи найбільші. Потім опускають їх у сольовий розчин (1 ст. л. кухонної солі на літр води). Знезараження проводять в 1% спиртовому розчині брильянтового зеленого протягом 30 хвилин з наступним промиванням і підсушуванням.

Знезаражує і прискорює проростання 0,05% розчин хлоргексидину біглюконату (інші назви «Себедин», «Амидент», «Гексикон»). При використанні хлоргексидину біглюконату (з аптеки) насіння занурюють у нерозбавлений розчин на 30 хвилин, потім промивають.

Після такої обробки насіння поміщають в тепле місце між двома шарами щільного марлі або садять у підготовлений грунт.

Можна збирати насіння з гібридів перців

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

Незважаючи на те, що гібридні сорти (з символом F1 на упаковці) відрізняються врожайністю, стійкістю до несприятливих умов і захворювань, вони мають істотні недоліки: висока вартість, неможливість зібрати насіння.

Тобто технічно ви, звичайно, можете зібрати насіння, але вони не зійдуть. Рослини, вирощені з насіння гібридів, не зберігають батьківські властивості.

Загальні рекомендації

Перець – самозапильна рослина, але перехресне запилення ростуть поряд різних сортів можливо з допомогою бджіл та джмелів. Тому рослини різних сортів ізолюють нетканим матеріалом або обмотують бутони марлею.

Цікаво! Є перці, які не переопиляются з іншими сортами, наприклад, гіркий перець Рокото або перець опушений (Capsicum pubescence).

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

Читайте також:

Чому варто вирощувати гібридний перець «Атлант».

Гібрид перцю-дерева «Спрут новорічний F1».

Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус».

Висновок

Таким чином, отримати якісний насіннєвий матеріал нескладно, якщо дотримуватися перераховані в статті правила відбору. Не беріть насіння перців, у найменуванні яких є символом F1. Вони не збережуть батьківські характеристики.

Вирощуючи різні сорти перців там, де є комахи-запилювачі, продумайте, як обмежити їм доступ.

Дивіться цікаве відео як заготовляти насіння:

Як зібрати насіння перцю в домашніх умовах: інструкція з правильної заготівлі посівного матеріалу

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками