Як застосовувати картоплю для лікування від різних захворювань

Картопля — харчовий продукт, який використовується в народній медицині для лікування і профілактики багатьох захворювань. Її бульби мають унікальний склад і насичені вітамінами, мінералами, харчовими волокнами, антиоксидантами, які надають сприятливий вплив на організм людини.

Склад картоплі

При низькій калорійності (77 ккал на 100 г сирого овоча) харчова цінність картоплі просто вражає: він містить традиційні білки (2 г), жири (0,4 г), вуглеводи (16,3 г), а також цілий ряд різних кислот, вітамінів і мінералів:

  • харчові волокна;
  • аміно – і поліненасичені жирні кислоти;
  • крохмаль;
  • вітаміни А, В, С, Е, Н, К;
  • нікотинову кислоту;
  • мікроелементи — калій, кальцій, магній, натрій, кремній, сірку, хлор, фосфор;
  • мікроелементи — залізо, бор, ванадій, алюміній, йод, марганець, кобальт, мідь, літій, рубідій, нікель, молібден, селен, стронцій, хром, фтор, цинк, цирконій.

Бульби картоплі містять 76,3% води, яка надає сприятливий вплив на водно-сольовий баланс в організмі, розщеплює токсини.

Як застосовувати картоплю для лікування від різних захворювань

Лікувальні властивості картоплі для організму людини

Речовини, що містяться в бульбах картоплі, благотворно впливають на діяльність травної, серцево-судинної систем, органів кровотворення, верхніх дихальних шляхів, залоз внутрішньої секреції.

Плоди використовують у лікувальному харчуванні при подагрі, остеохондрозі, артриті та інших патології опорно-рухового апарату. Їх застосовують для профілактики цукрового діабету, ниркової недостатності, ожиріння.

Біологічну цінність картоплі визначає його вітамінно-мінеральний комплекс:

  • Вітамін а — потужний антиоксидант. Уповільнює процеси старіння, бере участь у формуванні нових клітин, захищає організм від грипу, сечостатевих інфекцій.
  • Вітамін РР (нікотинова кислота) бере участь в синтезі гормонів, метаболізмі жирів і білків, тканинному диханні, скорочує ймовірність серцево-судинних захворювань, знижує рівень холестерину в крові, запобігає мігрень.
  • Вітамін С (аскорбінова кислота) надає загальнозміцнюючу дію на стінки судин і дрібних капілярів, відіграє важливу роль у повноцінній роботі кісткової і сполучної тканин, бореться з інфекціями в організмі, задіяний у процесах кровотворення.
  • Вітамін В1 (тіамін) створює сприятливі умови для роботи нервової системи, необхідний для зростання і розвитку організму в дитячому і юнацькому віці, підтримує здоров’я шлунково-кишкового тракту, серця і судин.
  • Вітамін В2 (рибофлавін) активізує роботу травної системи, бореться з депресією, забезпечує гостроту зору, відновлює і відновлює тканини організму, підтримує енергетичний обмін, бере участь в процесах окислення, відповідає за красу шкіри і волосся.

Картопля позитивно впливає на органи травлення. Його застосовують як обволікаючий і протизапальний засіб при виразковій хворобі шлунка і дванадцятипалої кишки, гастриті з підвищеною кислотністю. Сирий картопля допомагає позбутися від печії.

Картопля лікує серце і є непоганою профілактикою атеросклерозу, гіпертонічної хвороби, інфаркту міокарда. Він підвищує еластичність і міцність судинних стінок, знижує їх проникність, регулює рівень шкідливого холестерину в крові, приводить в норму процеси кровообігу, бере участь у створенні нових кров’яних тілець.

Прекрасні результати показує лікування суглобів картоплею. Він знімає біль, гальмує запальні явища, попереджає розвиток остеопорозу, очищає суглоби від токсичних речовин.

Як застосовувати картоплю для лікування від різних захворювань

Довідка. Добре допомагає картоплю при подагрі. Завдяки вираженим адсорбуючим і сечогінним властивостям він розчиняє і виводить назовні кристали солей сечової кислоти, перешкоджає відкладенню, формування тофусів, запобігає нові подагричні атаки.

Рецепти на основі картоплі полегшують стан здоров’я людей, які страждають на остеохондроз, радикуліт, артритами і артрозами.

Гарячі варені розтерті коренеплоди використовують при захворюваннях верхніх дихальних шляхів, легенів: ГРВІ, ГРЗ, бронхіти, пневмонії. Вдихання пари від гарячого картоплі допомагає позбутися від закладеності носа, першіння в горлі.

Грамотне і помірне введення в раціон відвареного або запеченого картоплі допомагає контролювати вагу.

Картопляна дієта вважається однією з найбільш популярних:

  1. Овоч має багатий вуглеводний склад, основу якого складає крохмаль і декстрини. Компоненти довго засвоюються організмом і забезпечують організм енергією, не перетворюючи вуглеводи в жирові відкладення.
  2. Картопля поживний і дозволяє насититися однією невеликою порцією, позбавляє від потреби в додаткових перекуси, підвищує настрій і стимулює рухову активність, що сприяє додатковому спалюванню калорій.
  3. У складі картоплі є рослинна клітковина, яка активізує роботу кишечника, очищає його від шлаків, токсинів і солей важких металів, приводить в норму обмін речовин, покращує стан шкіри. Коренеплоди мають сечогінну дію, тому організм позбавляється від зайвої рідини, набряків, в результаті чого тіло приходить в форму.

Застосування картоплі в народній медицині

Незважаючи на те, що фармацевтичний ринок пропонує в достатку ліки для лікування широкого кола захворювань, картопля не втрачає свої позиції. На відміну від хімічних речовин компоненти в його складі діють на організм більш м’яко, практично не мають протипоказань і рідко викликають побічні реакції. У комбінації з консервативною терапією картопля прискорює видужання, зменшує потребу в лікарських препаратах, віддаляє рецидиви захворювань.

Картопляний крохмаль, свіжий сік бульб, варені коренеплоди застосовують для лікування і профілактики патологій серця, судин, нервової системи, ШЛУНКОВО-кишкового тракту, опорно-рухового апарату, дихальних шляхів. Натертий свіжий картоплю використовують при ранах, опіках, екземі та інших ушкодженнях шкіри. Овоч знайшов застосування і в домашній косметиці для приготування живильних масок для обличчя, шиї, рук.

Як застосовувати картоплю для лікування від різних захворювань

Читайте також:

Можна їсти картоплю при грудному вигодовуванні.

Рецепти виготовлення домашніх картопляних масок для обличчя від зморшок.

При бронхіті

Компрес з картоплі при бронхіті добре прогріває область грудної клітини, стимулює розширення стінок кровоносних судин, викликає приплив крові до вогнища запалення. Завдяки цьому дихальні шляхи очищаються від мокротиння.

Класичний рецепт компресу складається з:

  • 4 картоплин;
  • 1 ст. л. меду;
  • 3 ч. л. соди.

Порядок дій такий:

  1. Бульби картоплі відварити в шкірці до готовності.
  2. Розім’яти виделкою, додати інші інгредієнти.
  3. Кашку викласти між шарами марлі, сформувати коржик.
  4. На груди вистелити вощений папір або целофан, зверху компрес.
  5. Зафіксувати кількома обертами бинта або з допомогою медичного пластиру, зверху обгорнути хусткою.
  6. Через 1-2 ч. компрес видалити, після чого лягти під ковдру.

Процедуру ідеально робити перед сном.

При подагрі

На питання, чи можна їсти картоплю при подагрі, лікарі відповідають однозначно — так. Більш того, картопля призначають в якості лікувального харчування в період безсимптомного перебігу захворювання з метою нормалізувати обмін органічних азотвмісних сполук, знизити рівень сечової кислоти і її солей, змінити реакцію сечі в лужну сторону.

Значення має спосіб кулінарної обробки овочів. Так як сіль, маргарин, тваринний і кулінарний жир обмежуються, то дієтичний режим заснований на вживанні страв з картоплі з мінімальною калорійністю. Овоч можна відварити, приготувати в мундирі, запекти без спецій і жиру.

Для лікування подагри готують компрес з картоплі. Він добре очищає суглоби від токсичних речовин, солей сечової кислоти, чинить протизапальну та знеболювальну дію.

Для приготування засоби:

  1. Сирі бульби картоплі натерти на тертці.
  2. Помістити в багатошарову марлю і прикласти до хворого місця.

Процедуру повторювати 3-4 рази в день протягом тижня. Зазвичай вже на другу добу відчуваються поліпшення: спадає набряк, зменшується біль, збільшується рухливість ураженого суглоба.

Для довідки. Щоб підсилити дію компресу, фахівці рекомендують паралельно щоранку натщесерце приймати 100 мл свіжоприготованого соку бульб картоплі.

Від остеохондрозу і хвороб суглобів

Протизапальні властивості картоплі дозволяють використовувати його для лікування захворювань опорно-рухового апарату, а також профілактики їх загострень.

Полегшити стан людей при остеохондрозі допоможе картопляно-медовий компрес:

  1. Натертий на тертці свіжий картопля змішати з натуральним медом у пропорції 1:1.
  2. Суміш нанести на хворе місце, зверху застелити вощеним папером, зафіксувати кількома обертами бинта.

Процедуру повторювати раз в 3-4 дні до повного зникнення болю.

Альтернативний варіант — компрес з соди і картоплі:

  1. Відварити 2-3 коренеплоду або запекти у фользі.
  2. Розім’яти картоплю виделкою, поки він теплий, додати 1 ст. л. соди, перемішати.
  3. Кашку нанести на проблемне місце, зверху обмотати харчовою плівкою, укутати теплим шарфом на 1,5-2 ч.

Від хвороб серця

Як застосовувати картоплю для лікування від різних захворювань

Для профілактики захворювань серця і судин важливо задовольнити потреби організму в калії. Він регулює кров’яний тиск, підтримують водно-електролітний баланс, приймає участь в синтезі білків, поліпшує процес нервово-м’язової передачі, попереджує спазми.

Бульби картоплі — природний джерело калію: у 100 г міститься 22,7% від добової норми. Клітковина, яка присутня в складі, знижує рівень шкідливого холестерину в крові, а вітамін С підвищує міцність і еластичність судинних стінок.

Для лікування серця та судин необхідно двічі на день протягом місяця приймати по 100 мл соку з ½ ч. л. гречаного меду. Людям, страждаючим гіпертонією, бажано включити в раціон печена картопля без солі та жиру.

Від грибка

Грибкові ураження шкіри проявляються свербежем, лущенням, мокнутием, запальними явищами, потовщенням і зміною структури епідермісу. Картопля від грибка вирішує відразу кілька проблем: виступає антибактеріальною і протигрибковою засобом, гальмує запалення, живить, зволожує та тонізує шкіру, видаляє омертвілі клітини.

Натертий свіжий картопля прикладають до місця ураження на 30 хв. або протирають свіжим соком бульб 3-4 рази за день. Залежно від тяжкості симптомів у середньому для досягнення позитивного результату знадобиться місяць щоденних процедур.

Для довідки. Компреси протипоказані при наявності відкритих ран та інших пошкоджень на шкірі.

Для лікування очей

Картопля ефективний при очних хворобах. Ретинол забезпечує нічний зір, захищає від пересихання, підтримує оптимальне зволоження очей. Настоянка нирок бульб картоплі запобігає або гальмує розвиток короткозорості або далекозорості.

Рецепт приготування настоянки простий:

  1. Необхідно картопляні паростки добре промити до прозорої води, залити спиртом з розрахунку 100 мл на 1 ст. л.
  2. Наполягати в герметичній ємкості в темному, сухому приміщенні, уникаючи прямого попадання сонячних променів протягом 20 днів.
  3. Проціджений настій приймати по 1 ч. л. з тричі на день.

Курс лікування — 2-3 тижні. Після місячної перерви при необхідності можна відновити процедури.

Від геморою

З допомогою картоплі ефективно лікують геморой:

  • крохмаль обволікає, знімає свербіж та подразнення, позбавляє від болю;
  • аскорбінова кислота і кремній призводять до загибелі бактерій, перешкоджають їх зростанню і розмноженню.
  • ретинол, вітамін Е і прискорюють процес загоєння ран, відновлюють і підтримують епітеліальні тканини, роблять стінки судин більш щільними і еластичними.

Для довідки. Картопля ефективний на ранніх стадіях захворювання або як засіб для профілактики. Починаючи з другої стадії, коли відбувається випадання гемороїдальних вузлів, картопля лише полегшує перебіг захворювання і підсилює дію лікарських препаратів.

Сиру картоплю використовують місцево як примочки, всередину приймають сік або роблять з нього мікроклізми. Гарячі варені бульби картоплі в молоці використовують як парові ванночки. Всі способи досить ефективні, але особливу увагу хочеться звернути на свічки з картоплі.

Рецепт приготування простий:

  1. Картоплю очистити від шкірки, вирізати невеликі брусочки (3х1 см) циліндричної форми. Важливо, щоб не було гострих кутів, які можуть травмувати слизову і посилити хвороба.
  2. Перед процедурою обов’язково спорожнити кишечник, після чого анальний отвір промити антибактеріальним милом.
  3. На суху шкіру нанести вазелін або крем.
  4. Лежачи на боці з зігнутими в колінах і притиснутими до грудей ногами, акуратно вести свічку на глибину 1,5-2 див.

Процедуру рекомендовано робити перед сном. Вранці свічка вийде самостійно в процесі дефекації. Лікування в середньому триває 2 тижні. При необхідності після місячної перерви процедури можна повторити.

Це цікаво:

Можна їсти рис при подагрі: користь і шкода продукту.

Чи Правда, що гарбуз проносить: як застосовувати засіб для очищення кишечника.

Найбільш ефективні рецепти картопляних масок для очей.

Від варикозного розширення вен

Як застосовувати картоплю для лікування від різних захворювань

Картопля при варикозі полегшує перебіг захворювання:

  • усуває відчуття тяжкості в ногах;
  • позбавляє від набряків стоп і гомілок;
  • візуально зменшує підшкірно розширені вени;
  • надає загальнозміцнюючу дію на стінки судин і дрібних капілярів;
  • знижує рівень шкідливого холестерину в крові;
  • очищає судини від атеросклеротичних бляшок;
  • приводить в норму процеси кровообігу, обмін речовин.

Для лікування застосовують сирі бульби картоплі, так як в процесі варіння вони втрачають частину корисних сполук:

  1. Коренеплоди добре промити і разом зі шкіркою натерти на тертці.
  2. Кашку нанести на хворе місце і рівномірно розподілити.
  3. Зверху застелити поліетиленом, зафіксувати кількома обертами бинта.

Щоб посилити лікувальну дію засоби, фахівці рекомендують додавати в подрібнену картоплю 2 ст. л. розтопленого меду натурального.

Для довідки. Прогноз на одужання збільшує щоденний прийом соку зі свіжих бульб картоплі натще протягом місяця.

Думки лікарів про цілющі властивості картоплі

Фахівці по-різному відгукуються про ефективність картоплі як ліки. Однак своєю багатою мінерально-вітамінним складом і властивостями овоч розташовує до себе багатьох лікарів.

«Природно, картопля не панацея від багатьох недуг і не здатна вилікувати захворювання у важкій формі. Але з її допомогою можна досягти стійкої ремісії і полегшити тяжкість симптомів при шлунково-кишкових патологіях, сповільнити перебіг і знизити смертність від захворювань серця і судин, артеріальної гіпертензії. Хороші відгуки отримали картопля і мед від остеохондрозу», — говорить фахівець у галузі загальної медицини Стрельникова Н. Р.

Кандидат медичних наук Сафронов К. А. стверджує, що картопля допомагає тільки в поєднанні з консервативними методами: «Його ефекту недостатньо, щоб вплинути на перебіг захворювання. Як самостійний засіб бульби картоплі можна використовувати з метою профілактики патологій ШЛУНКОВО-кишкового тракту, гіпертонії, подагри, варикозного розширення вен, ожиріння».

Щоб досягти стійкого результату і не нашкодити здоров’ю, будь-які дії повинні обговорюватися з лікуючим лікарем. Залежно від способу застосування овоч має протипоказання, які необхідно виявити або виключити перед початком лікування.

Висновок

Улюблений багатьма картопля володіє рядом корисних властивостей: уповільнює процеси старіння, прискорює загоєння ран і опіків, виступає профілактичним засобом від серцево-судинних захворювань, необхідний для правильного функціонування імунної системи, захищає від інфекцій верхніх дихальних шляхів.

Передбачити реакцію організму на лікування картоплею важко. Все залежить від причин захворювання і його перебігу. Щоб картопля показав максимальну ефективність, використовуйте його як профілактичний засіб або в складі комплексної терапії.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками