Як виростити редис

Як виростити редисДля початківців городників питання: як виростити редис – далеко не пусте. Щоб не витратити даремно час і не отримати непоказні і несмачні коренеплоди, потрібно знати хоча б елементарну агротехніку вирощування цієї ранньої культури.

Трохи історії. Перш ніж потрапити в Росію, редис проробив довгий шлях. Його батьківщиною вважається Китай, звідки він потрапив, завдяки мандрівнику Марко Поло, у Венеції. Як вирощувати редиску у італійців дізналися в інших європейських країнах.

На початку 18 століття редис добрався і до Росії. Розповідають, що редис з Європи в Росію привіз цар Петро I. За його наказом цей коренеплід червоний мали вирощувати в Санкт-Петербурзі на Аптекарському городі.

Вирощування. Щоб отримати хороший врожай, потрібно знати, як виростити редис. Редис є холодостійких культурою, і його паростки можуть витримувати мороз до мінус 3 градусів, а дорослі рослини витримують заморозки до мінус 5-6 градусів, причому така низька температура не позначається на смакових якостях коренеплоду. Комфортна температура для вирощування редису – це 15-18 градусів.

Деякі дачники отримують редис вже до 9 травня. Для цього в теплиці на початку квітня на частину грядки накидають сніг і прямо в сніг сіють сухі добірні насіння. Сніг тане, втягує насіння в грунт, які потім дають сходи. Відстань між рядами влаштовують 12-15 см, у рядку рослини проріджують, зберігаючи відстань 6-7 см і поливають через кожні день-два.

Сіють редис зазвичай великими намоченными насінням в кінці другої декади квітня. У цьому випадку визрівають смачні хороші коренеплоди. Для вирощування салатної зелені засівають дрібними насінням ділянки під деревами. Через пару тижнів слід провести повторний посів. При посіві редиски не можна забувати, що редис повинен рости на сонці, так як не виносить затінення.

Найкраще редис зростає, якщо грунт суглинний або супіщаний, а попередники редиски – капуста, редька або ріпа. Сіють редис на глибину 1 см в заздалегідь приготовлені борозенки. Грунт удобрюють перегноєм. Так як редису необхідно багато калію, то після посадки його обсипають золою, а під час перекопування грядки вносять сульфат калію.

Грядки з редисом потрібно рихлити і проводити легке підгортання рослин. Не можна допускати дуже частих посадок, потрібно проводити проріджування. У спекотну суху погоду редису влаштовують полив двічі в день, вранці і ввечері. Недолік води негативно позначається на формуванні коренеплоду, на його смакових якостях.

Коренеплоди редису стають грубими, а їх шкірка – дерев’янистої. Грунт, в яку висаджений редис, повинна бути весь час вологим, тому рослину потрібно поливати методом дощування не рідше, ніж через день, бажано ввечері. При дуже жаркій погоді полив здійснюють двічі на добу: ввечері і вранці.

Як виростити редис

Збір і зберігання. Редис ділиться на дві групи: скоростиглі сорти і пізньостиглі сорти. У скоростиглих сортів від сходів до збирання проходить 20-30 днів. Їх вирощують навесні, так як влітку вони йдуть в стрілку. Коренеплоди цих сортів дрібні – 10-30 г, зберігання їх нетривалий.

У пізньостиглих сортів довгий вегетативний період, плоди досягають ваги 200 м і більше. Коренеплоди цих сортів добре зберігаються, деякі види до середини зими і довше. Ці сорти не йдуть в стрілку, їх висаджують влітку і на початку осені. Редис цих сортів має солодко-гострий смак і рідко буває в’ялим.

Перед збиранням коренеплодів редиски, грунт поливають і викопують редис рано вранці, в цей час він самий соковитий. Викопавши коренеплоди, відділяють листя, миють їх і підсушують. Зберігають редис в нижній частині холодильної камери в прочинених поліетиленових пакетах.

Щоб зберегти редис до грудня-січня, слід висаджувати в першій декаді серпня великоплідні сорти: Дунганскій, Червоний велетень, Осінній гігант.

Скоростиглі сорти редиски: Французький сніданок, Ранній червоний, Родос, Рубін, Вировский, Кварта, Тепличний, Спека.

Пізньостиглі сорти редиски: Родар, Альба білий, Віра, Кванта, Ілька, Вировский білий, Софіт, Варіант.

Насправді, відповідь на питання: як виростити редис, дуже простий, головне – бажання і дотримання простих правил вирощування та догляду.

Сподобалася стаття – підпишись на оновлення сайту і розкажи друзям в соціальних мережах.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками