Як виростити естрагон з насіння будинку і на дачі – посадка і догляд

Як виростити естрагон з насіння будинку і на дачі – посадка і догляд

Естрагон – це трава, схожа на полин, є одним з її видів, з іншого, траву називають тархун. Естрагон використовують для лікування різних захворювань, в перекладі естрагон – означає «здоров’я», «сила дракона». Широке застосування тархун знайшов народній медицині і в кулінарії, так як не має гіркоти. При додаванні трави в різні страви, виходить неповторний смак і аромат. Тархун добре поєднується з м’ясними стравами, салатами.

 

Місце проживання.

Трава виростає в Східній Сибіру, добре вкорінюється в лісах, луках, на схилах. У народній медицині естрагон застосовують для поліпшення травлення, при запорах, для поліпшення кровообігу, в якості профілактики простудних захворювань, підвищення імунітету.

 

Вирощування естрагону.

Рослину можна виростити на дачі, так як воно невибаглива у догляді, може рости в будь-яких кліматичних умовах. Розмножується тархун з допомогою насіння, відростками, вегетативним способом. Висіяв насіння на ділянці, отримавши перші сходи, надалі, рекомендується спосіб розмноження – діленням куща. Так як, вирощене рослину з насіння, не має насиченого аромату.

Естрагон морозостійкий, тому його можна висівати восени у відкритий грунт або ранньою весною. Можна виростити на балконі розсаду у ящиках. Насіння у тархуна дрібні, тому заглиблювати в грунт їх не треба. Для того, щоб між майбутніми паростками не було занадто мало місця, насіння естрагону змішують з невеликою порцією піску. Висівають на поверхні землі, рясно поливають і накривають плівкою.

 

Грунт для вирощування естрагону.

Грунт для рослини, підійде найпростіший, але добре удобрений, перемішаний з піском. Для зменшення кислотності грунту можна додати деревну золу. Естрагон не любить підвищену вологість і глинисті грунти. Грунт повинна бути напівсухий, м’якою, вимагає розпушування, для надходження повітря. У грунт можна додавати добриво суперфосфат, коров’як, калійні добрива.

Паростки з’являються через два тижні, дають перші листочки, які треба пікірувати. Полин у саду, виростає високою, близько 60-70 сентиментів, цвітіння починається на другий рік. У природі кущі рослини досягають 1-1,5 метрів.

Лікарські збори виробляють, коли рослина досить підросло, зрізають верхні маківки і засушують їх. У їжу вживають всі м’які листя рослини. У кулінарії існує багато страв, де додають эстрагонную полин. Вона дуже популярна у французької, китайської, італійської кухні.

Полин полюбляє сонце, тому висаджувати її треба на сонячних місцях, на високих грядках. Якщо сонця буде не вистачати, то відбудеться загнивання коренів, що призведе до втрати специфічного аромату і загибелі рослини. Острогін-рослина багаторічна, при хороших умовах він може жити близько десяти років. Але, старі кущі стають грубими і не придатними в їжу. Періодично рослина треба оновлювати, для того щоб воно не втратив свій аромат. Кущі естрагону ділять на більш дрібні кущики і розсаджують в кінці серпня або навесні в квітні.

Як виростити естрагон з насіння будинку і на дачі – посадка і догляд

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками