Як вирощувати редьку дайкон у відкритому грунті – посадка і догляд

Як вирощувати редьку дайкон у відкритому грунті   посадка і догляд

Редька дайкон родом з Японії. Головна її відмінність від нашої рідної редьки – це відсутність гірчичного масла і слабкий аромат овоча. Коренеплід добре гармонує і з салатами, і з гарнірами. Чудово підходить до страв з смаженою рибою і тушкованим м’ясом. Ще дайкон дуже дієтичний овоч, у нього дуже низька калорійність, а в його складі багато вітаміну С. Як вирощувати редьку дайкон у відкритому грунті, посадка і догляд в нашому кліматі вимагає дотримання певних нюансів.

Взагалі, дайкон не надто вибагливий до ґрунту. Просто різні сорти вимагають різної для себе ґрунту.

  • Сироагари і Шогоин любить важку і глиняний грунт.
  • Неррима і Ниненго віддає перевагу більш легку землю.
  • Миясиге і Токинаси підходить для середньої глиняного ґрунту.

Насіння цієї редьки треба висаджувати в квітні або в кінці літа. Через місяць вони повинні бути поміщені у теплицю. Якщо ваш дайкон росте у відкритому грунті, в спекотні дні краще поставити розсаду на засклений балкон. Як тільки весняні заморозки закінчуються, висаджуйте розсаду в грунт. Особливо зверніть увагу на тепловий режим. Ця редька дуже теплолюбна, тому градусник повинен показувати не нижче десяти градусів тепла. Коли ви висадіть розсаду у відкритий грунт, накрийте його плівкою. Якщо ви посадіть рослину восени, майте на увазі, що редька не встигне вирости великий.

Як висаджувати дайкон?

  • Перед садінням удобрити землю компостом, а кислий грунт – вапном.
  • Щоб отримати великий урожай, висаджуйте редьку на великій відстані один від одного, приблизно 25 див. Між грядками відстань повинна бути не менше 60 сантиметрів.
  • Коріння редьки дуже глибоко проникають в землю, тому краще перекопуйте грунт на глибину сентиментів 30.
  • Коли все це позаду, проріджують і удобрюють грядки.

Як доглядати за коренеплодом?

  • Редька дуже любить полив, прополку і розпушування. Якщо земля родюча, то можна не удобрювати.
  • Щоб повітря більше надходив до коренеплодів, землю між рослинами треба проколювати вилами.
  • Редька не любить посуху, але і заливати водою її теж не бажано. Якщо ви будете її підгортати, то це поліпшить смак дайкона.
  • Якщо ви хочете вберегти рослину від холоду, накрийте його плівкою, тканиною не можна.
  • Коренеплід часто страждає від хрестоцвітної блішки, яка любить його листя. Попередити її появу можна, якщо посипати грунт золою.
  • Слимаки часто пошкоджують вже сам плід. Щоб цього не сталося, зробіть ямки навколо грядки і засипте їх золою.
  • Городню совку відлякає суміш із марганцівки або настоянки червоного перцю.

Приблизно через півтора–два місяці можна збирати урожай. Робіть це акуратно, пошкоджений коренеплід не придатний для народження.

Як вирощувати редьку дайкон у відкритому грунті   посадка і догляд

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками