Як вирощувати настурцію на дачі

Як вирощувати настурцію на дачіУ початківців садівників може виникнути питання: «Як вирощувати настурцію на дачі?», тому що квіти красиві, догляд простий, але є свої тонкощі. Квітки красолі можуть бути різних відтінків – червоними, червоно-коричневими, жовтими, оранжевими, кремово-білими. Дуже оригінально виглядають поруч з квітками темно-зелене листя, за формою схожі на маленькі парасольки.

До сімейства настурциевые належить майже 90 видів цих рослин, які можуть бути однорічними і багаторічними. Батьківщиною настурції вважається Середземномор’ї, а також Центральна і Південна Америка. Красолю іноді квітникарі – професіонали називають капуцином.

Використання настурції

Цвіте глід при нескладному догляді майже все літо. Селекціонери вивели багато сортів, які прекрасно виглядають в різних композиціях. Почвопокривні види глоду застосовують за меж садових доріжок, для розцвічування живоплотів, для прикраси кам’янистих стінок.

Плетисті і лианные види розводять на балконах, парканах, на шпалерах і перголах. Дуже красиво виглядають ампельні настурції в підвісних горщиках. Красолю висаджують і під деревами для поліпшення ґрунту. Тут настурція не тільки покращує структуру грунту, але і захищає дерево від кров’яної попелиці, оскільки залучає її до себе.

Партнери настурції

В квітниках і посадках на клумбах квіти настурції добре поєднуються з цинниями, календулою, чорнобривцями, утворюючи композиції, які отримали назву «сільський стиль».

Елегантними партнерами настурції можна назвати титонию круглолистную і сірчано-жовтий космос. Яскрава строката картина виходить при спільних посадках настурції з геліотропом деревоподібним і шавлією борошнистим синього кольору.

Види настурції

Красоля велика (Tropaeolum majus).
Ця рослина є найвідомішим і найпоширенішим видом настурції. Пагони цієї рослини можуть досягати довжини трьох метрів, а за формою вони бувають повзучими, плетистими або у вигляді кущиків. На стеляться пагонах густо розташовані округлі листочки у вигляді парасольок. На махрових або простих квітках знаходяться злегка зігнуті шпорці.

Настурція іноземна (Tropaeolum peregrinum).
У цієї рослини одноколірні жовті квіти, зелені шпорці та гофровані листи. Цю рослину вирощують як однолетника, тому що вона примхлива і не виносить ні дуже високих, ні низьких температур.

Як вирощувати настурцію на дачі

Красолю можна вирощувати насінням або розсадою. Місце для посадки настурції вибирають на сонці. При купівлі розсади слід звертати увагу, щоб вона була компактною, і на ній була присутня велика кількість бутонів. Обов’язково потрібно оглянути і листя розсади – вони повинні бути здоровими.

Як вирощувати настурцію на дачі

Не варто купувати розсаду з квітами і з малою кількістю листя. Якщо вирощувати свою розсаду настурції, то насіння потрібно висівати у березні. Грунт для посіву повинна бути легка, водопроникний і удобрена. Пророщують насіння в теплому і світлому приміщенні, накриваючи посадковий ящик склом або поліетиленовою плівкою.

У відкритий грунт розсаду висаджують у травні, коли пройдуть загрози пізніх заморозків. Для висадки розсади на вулицю намагаються вибрати похмурий день. Перед висадкою у відкритий грунт розсаду кілька днів гартують, виставляючи вдень на вулицю. Насіння настурції можна сіяти і прямо у відкритий ґрунт, але робити це можна лише в кінці травня.

Насіння перед посівом на ніч замочують і розташовують на грядці по 1-2 насінини на відстані 20 см. Насіння настурції присипають невеликим шаром грунту і часто поливають. Після поливу Грунт мульчують компостом або соломою. Коли проростають паростки, їх проріджують, залишаючи найбільш розвинені.

Кожні 15 днів настурцію на грядках підгодовують рідкими комплексними мінеральними добривами. Щоб настурція довго і постійно цвіла, потрібно регулярно зрізати зів’ялі квіти і листя. На зиму настурцію в квітнику можна залишати на землі, вона буде затримувати сніг, який навесні зволожить грунт.

Буває, що настурцію в саду вражає попелиця. Коли цього шкідника трохи, його можна видаляти сильним струменем води. Для більш дієвого ефекту використовують розчин рідкого мила зі спиртом.

Настурція їстівна

Поряд зі своєю декоративністю, настурція ще й їстівне рослина, яку людство протягом багатьох століть вживає в їжу. У кулінарії використовують квітки і листя настурції великої.

В основному настурція велика знайшла застосування в салатах. Листя настурції мають приємний легкий гірчичний смак. Квітки красолі володіють меншою гостротою. Використовують в їжу і зелені плоди настурції великої, які в маринованому вигляді замінюють каперси.
Відео – настурція в кулінарії

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками