Як вирощувати цикорій салатний

Як вирощувати цикорій салатний

Зазвичай цикорієм іменують рослина, з якого роблять напій. Воно виростає в дикому вигляді практично повсюдно. Але є ще й інший вид рослини салатний цикорій. Вирощування з насіння і догляд за ним досить прості. Зараз ми розповімо, як це зробити.

Як і інші салати, цикорій салатний збагачує наш раціон цінними вітамінами та іншими корисними речовинами. Важлива перевага цієї рослини – його можна вирощувати в умовах зими, коли складно відшукати свіжі овочі до столу.

Вирощують цей вид цикорію в два етапи: спочатку отримують коренеплоди, а вже потім з них виганяють качанчики, які вживають в їжу.

Як отримати коренеплоди

Грунт для посадки цикорію потрібно підготувати з осені: внесіть по два відра гною в ґрунт і по 2 столові ложки суперфосфату і нитофоски на квадратний метр грунту. У травні грунт рясно полийте і посадіть цикорій рядами. Насіння закладайте на глибину близько 2 см з відстанню приблизно в 3 див. Перед посадкою насіння потрібно замочити.

Коли на паростках проклюнеться по 4 листочка, трохи проредите сходи, щоб вийшло відстань удвічі більше, ніж первинна. Потім потрібно просто поливати рослини, видаляти бур’яни і трохи рихлити грунт.

У середині жовтня цикорій треба викопати і скласти в купки приблизно на тиждень на грядці. Потім зріжте бадилля, щоб не пошкодити верхівкову бруньку і відправте коренеплоди на зберігання або відразу переходьте до наступного пункту.

Як отримати качанчики

Підготуйте грунт з перепрілого компосту та торфу і висадіть цикорій в контейнери. Для початку насипте в контейнери грунт товщиною приблизно в 12 див. Тепер рядами висаджують коренеплоди. Стежте, щоб верхівки коренеплодів залишалися на одному рівні. Тепер засипте зверху грунтом так, щоб він покривав верхівки коренеплодів на висоту приблизно 20 див. Тепер закрийте ящики непрозорим матеріалом і поставте в прохолодне приміщення на 12 днів. Потім вирощувати цикорій ще 12 днів при температурі близько 20 градусів ще 12 днів.

Таким чином, пройде трохи менше місяця від моменту посадки коренеплодів до отримання качанчиків цикорію. До цього часу качанчики наберуть масу приблизно 180 р. Вирощування в темряві зробить качанчики білими. Для зберігання потрібно висмикнути рослина з землі і відрізати качанчики разом з частиною коренеплоду. Для зберігання качанчиків підійдуть звичайні пакетики.

Можливо вам також сподобається:

Як вирощувати цикорій салатнийЯкі поживні речовини, гідропоніку краще використовувати для огірків

Як вирощувати цикорій салатнийЯк правильно посадити сливу навесні і восени — хвороби та їх лікування

Як вирощувати цикорій салатнийЧим підгодовувати полуницю навесні, під час цвітіння і плодоношення

Як вирощувати цикорій салатнийЯк виростити часник і зібрати хороший урожай — посадка і догляд

Як вирощувати цикорій салатнийЯк у Ленінградській і Московській області виростити в теплиці виноград

Як вирощувати цикорій салатнийЯк виростити кавуни в Сибіру в теплиці – кращі нові сорти кавунів

Як вирощувати цикорій салатнийЯк виростити солодку моркву у відкритому грунті — посадка і догляд

Як вирощувати цикорій салатнийЯк виростити баклажани в теплиці в Сибіру і на Уралі

Як вирощувати цикорій салатнийЯк виростити базилік на підвіконні з насіння в квартирі

Як вирощувати цикорій салатнийЧим підгодовувати зимовий часник навесні?

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками