Як правильно зварити варення з ялинових шишок.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.

Багато господинь знають, що одним з найбільш ефективних народних засобів для боротьби з простудними захворюваннями є варення з ялинових шишок. Воно не просто володіє пікантним ароматом, але і дуже приємним терпким смаком, солодкуватим з легкою гіркуватістю. Це відмінний засіб, який не тільки захистить від застуди, але і допоможе при остеохондрозі, бронхіті і легеневих захворюваннях. Це той самий випадок, коли хороші ліки є ще й відмінним ласощами, особливо в поєднанні із зеленим чаєм.

Для того щоб запастися таким варенням достатньо на початку липня відправитися в ліс подалі від доріг і магістралей і назбирати молодих зелених шишок щоб взимку вся сім’я змогла насолоджуватися цим диво-засобом з дивовижним смаком. У цій статті ми підготували низку рекомендацій про те, як зварити варення з ялинових шишок для досягнення максимально корисного результату.

Підготовка.

Насамперед при зборі шишок для варення необхідно пам’ятати, що для цієї мети підходять тільки зелені шишки жіночої особини, вони знаходяться на кінчиках гілки ближче до верху крони, вони на відміну від чоловічої особини тільки злегка повислі, щільні, з лускатими реберцями і смолисто-липкі. Перед початком приготування вони повинні бути ретельно промитими під проточною водою і очищеними від хвої та гілок. Також попередньо рекомендується замочити їх на добу в холодній воді.

Рецепт.

Злити воду з попередньо замочених шишок, додати цукровий пісок з розрахунку на кілограм шишок — кілограм цукру. Довести сироп до кипіння засипати шишки. Варити, періодично помішуючи, до стану готовності, що визначається за розбещеності шишок. Не потрібно видаляти утворювався накип, варення можна варити і в кілька підходів, як і будь-яке інше.

Готові шишки розкласти по заздалегідь підготовленим простерилизованным банкам, після чого можна закочувати банки кришками. Якщо банки закриваються пластиковими кришками тоді необхідно помістити варення для збереження в холод. Густе варення розбавляють кип’яченою водою.

Вживати варення дуже рекомендується дітям і літнім людям, також всім, хто страждає від простудних захворювань. Для профілактики і підвищення імунітету підійде прийом варення в кількості пари чайних ложок на день, а при застуді кількість потрібно збільшити ще на кілька ложок. Але варення це підходить не для всіх, людям з хворобами нирок і шлунково-кишкового тракту, від такої смакоти краще утриматися.

Можливо вам також сподобається:

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Найкращі ягоди для вина — дачні рецепти домашніх вин

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як правильно зварити одуванчиковый мед.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як приготувати журавлинний морс із замороженої журавлини.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як зварити компот з сухофруктів дитині – рецепт.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як зварити варення з агрусу – рецепт.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як зварити желе з червоної смородини без желатину.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як зварити смачне варення з вікторії для довгого зберігання.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як зварити смачне варення з вишні з кісточками і без.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як зварити джем з вікторії – рецепт

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.Як приготувати варення з ревеню з апельсинами.

Як правильно зварити варення з ялинових шишок.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками