Як правильно зібрати і засушити листя смородини

Як правильно зібрати і засушити листя смородини

Ще з давніх часів на основі листя чорної смородини готували як смачний чай, так і настоянку, яка славилася своїми цілющими якостями. Але, щоб настоянка або чай були вірно приготовані, необхідно знати, коли і як збирати і сушити листя смородини з збереженням всіх корисних речовин.

Цілющі властивості листя смородини

Листя смородини, як і ягоди, дуже насичені вітаміном С. Аромат смородині, додають, що містять в ній ефірні масла. Також, у листі є дуже рідкісний вітамін Р. Рекомендують заварювати або наполягати листя смородини як загальнозміцнюючий, болезаспокійливий і сечогінний засіб. Ще, смородина відома наявністю речовин, які здатні попередити запалення легенів. Відмінно підійде чай з смородини для людей, які страждають хронічними захворюваннями сечостатевої системи. Тибетська медицина здавна рекомендує пити чай з смородини при застуді, діатезі і загального нездужання. Висока концентрація вітаміну С виявлена саме в листках чорної смородини.

Збір листя чорної смородини

Головним чинником при зборі листя смородини, є певний час. Збирати листя смородини необхідно в період з серпня по вересень. Щоб листя не мити і сушити, краще вибрати теплий сонячний день. Листя рекомендують зривати великі але не сухі або зіпсовані. Слід знати, що, при зборі листя, залишають верхні і нижні для гарного врожаю плодів в наступному році.

Місяць впливає на дозрівання і зростання рослин. Найбільша кількість всіх корисних властивостей в листках смородини, міститься в період молодого місяця.

Сушіння листя смородини

До зберігання, листя смородини необхідно правильно підійти і знати основні правила. Найголовніші з них, це тепло, відсутність прямого впливу сонця і сухого повітря. Потім, коли ви знайшли підходяще місце для сушіння, потрібно просто розкласти раніше зірвані листя.

Розкладають листя смородини обов’язково в один шар для звільнення їх від залишків вологи. Для підкладки в основному застосовується тканина, паперове полотно або поліетилен. Якщо виберете тканину, то переконайтеся, що вона без малюнка, так як, фарба в майбутньому, може додати вашому чаю хімічний смак. Газетний папір також не повинна використовуватися в якості підкладки. Фарба, що застосовується для друку газет, дуже шкідлива для здоров’я. Коли листя розкладені, час від часу потрібно перевіряти щоб не з’явилася цвіль або гниль. Коли листя смородини почали ламатися, значить можна зібрати їх в закриту ємність і заховати в сухе і темне приміщення. Листя зберегли корисні речовини і ваш чай готовий до вживання.

Можливо вам також сподобається:

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк засушити троянди, щоб вони не втратили колір і форму?

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк правильно засушити корінь лопуха порізати до або після сушіння

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк правильно зібрати і засушити кульбаби для лікування

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк правильно зібрати і засушити лаванду

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк висушити шипшина на зиму в мікрохвильовій печі або в духовці

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк правильно зібрати і засушити геліхрізум

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк засушити вишні з кісточкою

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк правильно зібрати і засушити аптечну ромашку.

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк правильно засушити апельсинові кірки.

Як правильно зібрати і засушити листя смородиниЯк заготовлювати і сушити хрін?

Як правильно зібрати і засушити листя смородини

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками