Як правильно заготовити шавлія лікарська.

Як правильно заготовити шавлія лікарська.

Шавлія — це одна з найпопулярніших лікарських рослин, що використовуються як у вигляді самостійного препарату або відвару, так і в якості додаткового компонента разом з іншими травами. Шавлія багатий корисними речовинами і мікроелементами, до його складу входять флавоноїди, смолисті і дубильні речовини, вітаміни і органічні кислоти. Шавлія використовується як протизапальний і дезинфікуючий засіб. З його допомогою лікують запалення ясен, бронхіт і ангіну, він має в’яжучу і протимікробну дію, пригнічуючи кокові інфекції.

Застосовується також і як тонізуючий засіб і допомагає впоратися з великою пітливістю. Шавлія також використовується при боротьбі з безпліддям і в косметичних препаратах. Але не тільки лікувальними властивостями відомий шавлія. Він також заслужив собі славу в якості відмінною пряної трави, завдяки насиченому букету ароматів, що полягає в ньому. Для того щоб мати можливість користуватися усією багатогранністю корисних властивостей рослини потрібно знати як правильно заготовити шавлія лікарський і тоді можна сміливо вважати, що у Вашій шафі зберігатися ціла аптека.

Підготовка.

Збір рослини необхідно проводити в період початку цвітіння, в цей час в ньому накопичується найбільша кількість ефірної олії особливої цінності. Для заготівлі підійдуть переважно листя рослини. Дуже важливо щоб вони були чистими, тому перед збиранням необхідно сполоснути шавлія від пилу. Після він повинен добре просохнути. Зібрані листя потрібно відсортувати, побуріли і зіпсовані викинути.

Сушіння.

Листя розкладаються на мішковині у сухому місці, періодично верхні висохлі потрібно прибирати, а решта трохи ворушити, щоб не допустити загнивання та псування. Правильно проходить сушка шавлії можна зрозуміти по запаху, якщо насичений пряний аромат змінився затхлістю, значить, листя зіпсувалися, не варто сушити їх довго. Якщо сушка відбувається в спеціалізованій сушарці, то температура не повинна перевищувати 40 градусів. На смак засушені листя повинні бути трохи гіркуватими, сіро-зеленого кольору.

Зберігати шавлія лікарський необхідно при кімнатній температурі в сухому затемненому місці без протягів не більше двох років. Листя необхідно помістити в щільно закриту тару, щоб не дати відбутися вивітрюванню ефірних масел, що містяться в них.

Можливо вам також сподобається:

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як правильно засушити апельсинові кірки.

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як краще заготовлювати чорницю і як її правильно сушити.

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як правильно зібрати і засушити кропиву для волосся

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як правильно засушити імбир — рецепт

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як правильно збирати і сушити суничні листки?

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як збирати і сушити ехінацею для чаю?

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як правильно зібрати і засушити геліхрізум

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як засушити вишні з кісточкою

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як засушити банани в духовці або мікрохвильовці

Як правильно заготовити шавлія лікарська.Як правильно засушити чорноплідну горобину.

Як правильно заготовити шавлія лікарська.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками