Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами

Перець Сибірський бонус був виведений селекціонерами з Сибіру С. Угарової і Ст. Дедерко. Сорт прекрасно росте та плодоносить у всіх регіонах РФ. Завдяки своєму смаку і оригінальному зовнішньому вигляду овоч став почесним гостем на багатьох городах. У статті розглянемо особливості перцю, його переваги і процес вирощування.

Що це за сорт перцю

Сибірський бонус формує великі плоди з товстими стінками і яскравим кольором. Вирощують культуру у відкритому грунті і під плівковим укриттям. У 2012 році сорт включили до Держреєстру РФ.

Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами

Характеристика і опис

Перець відноситься до середньорослих і середньостиглих сортів. Вегетаційний період становить 170-180 днів. Розлогі кущі досягають у висоту до 80 см, мають сомкнутую форму, приховують до 15 великих плодів. Листя середнього розміру, зеленого кольору, слабоморщинистые.

Відмінні риси

Сибірський бонус легко дізнатися по невисокому куща і плодів яскраво-помаранчевого кольору. Городники порівнюють культуру з північними карликовими апельсинами. Овочі не містять капсаїцину, але зберігають перцевий аромат. М’якоть ніжна і солодка. Плоди досягають стадії біологічного дозрівання, не втрачаючи пружності і характерного хрускоту.

Характеристика плодів, врожайність

Форма плодів кубічна. Маса кожного — до 300 г, товщина стінок — до 10 мм, всередині формується за 3-4 камери. На стадії технічної стиглості відтінок овочів збігається з кольором листя. При біологічному дозріванні перці стають яскраво-помаранчевими.

Показники урожайності сорту залежать від місця його вирощування у відкритому ґрунті з 1 куща збирають 3-4 кг плодів, а в теплиці — 6-7 кг

Підготовка до вирощування

Перший крок культивації — підготовка насіння — включає кілька етапів:

  1. Відбраковування садивного матеріалу. В 1 л води розчиняють 30-40 г кухонної солі. У розчин опускають насіння на 5-7 хвилин. Пустотілі екземпляри будуть плавати на поверхні, їх прибирають. Опустилися на дно зерна добре просушують на паперовому рушнику.Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами
  2. Сортування і протруювання. Насіння сортують за розміром: великі великих, середні до середнім, дрібні до дрібних (так отримують більш рівномірні сходи). Щоб протравити посадковий матеріал, у склянку з водою додають 1-2 краплі перманганату калію, опускають туди насіння на 10-15 хвилин. Після промивають їх під проточною водою і висушують.
  3. Обробка макроелементами. Роблять це за 2-3 дні до посіву на розсаду. Зерна кладуть марлеву серветку, яку опускають на 20-30 хвилин у розчин нітрофоски (1 ч. л. препарату на 1 л води). Після процедури насіння не промивають.

Увага! Прискорюють процес проростання насіння хімічні препарати. Використовують стимулятори росту — «Азотофіт», «Ідеал» або гумат натрію. Ці препарати позитивно впливають на швидкість і якість розвитку Сибірського бонусу.

Наступний крок — підготовка грунту. Купують уже готову грунтосуміш або роблять її самостійно з:

  • перегною і дернової землі (2:1);
  • перегною і торфу (1:1);
  • перегною і дернового субстрату (3:2).

У вибраний субстрат додають крейду (1-2 ст. л. на 10 л грунту) або доломітове борошно (3 ст. л. на 10 л).

Важливо! При використанні землі з ділянки її додатково обшпарюють окропом або прожарюють у духовій шафі. Земля з городу — це будинок для личинок шкідників і спор грибків небезпечних захворювань.

Останній крок — вибір ємності і місця для вирощування розсади. В якості тимчасової тари використовують дерев’яні ящики або торф’яні горщики. Ставлять ємності на підвіконня з південної сторони. Температура повітря повинна становити від +26 до +28 °С, щоб культурі вистачало сонячних променів.

Вирощування розсади

Вирощування розсади Сибірського бонусу і подальший догляд за нею не відрізняються від культивації інших сортів солодкого перцю.

Посадка перцю

Для культивації з пікіруванням посів на розсаду проводять за 60-70 днів до пересадки у відкритий грунт. У Сибіру цей час припадає на кінець березня або початок квітня, а в теплих регіонах — на кінець лютого. Посадковий матеріал заглиблюють в грунт на 2-3 мм, акуратно зволожують з розпилювача.

Для вирощування без пікіровки висаджують насіння на початку березня (для південних регіонів) або в кінці квітня (для північних областей). В кожну ємність опускають по 2 насінини, покривають зверху шаром землі (1 см). Повна схожість буде спостерігатися тільки у одного насіння, слабкі паростки видаляють.

Подальший догляд

При культивації з пікіруванням, крім підтримання відповідної температури (+26…+28 °С), враховують й інші рекомендації:

  1. Час пікіровки — роблять це після формування 2 перших листків. Грунт рясно зволожують, обережно розміщують кожен перчик у свою тару. Перші 7 днів після пересадки рослини притіняють для захисту від прямих сонячних променів.Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами
  2. Полив після пікіровки — в перший раз проводять через 6 днів після пересадки. Використовують відстояну і відфільтровану воду. Зволожують культуру вранці: так верхній шар землі встигне добре провітритися.
  3. Періодичність підживлень — підживлюють рослини через 2 тижні після пікіровки. Використовують суміш гумату натрію та будь-якого комплексного добрива для овочевих культур. Повторну підгодівлю вносять через 10 днів після першої.

Увага! Якщо листя кущів зблідли і стебла стали тонкими, то додають сечовину у вигляді азотної підгодівлі. Перці поливають засобом або обприскують. Розводять сечовину у воді строго по інструкції, щоб уникнути опіків рослинних тканин.

При вирощуванні без пікіровки звертають увагу на такі моменти:

  • у перші 7-12 днів після посіву тару накривають поліетиленом і прибирають в тепле місце;
  • після появи паростків ємності переносять в самий освітлений кут кімнати;
  • поліетилен через 2 дні відкривають, а ще через кілька днів прибирають
  • не забувають про додаткове освітлення: звичайні лампи або фитолампы перетворять маленькі паростки в міцну розсаду;
  • після появи 4 справжніх листків рослини перевалюють в більш просторі горщики (зразкові габарити — 10х10х15 см). Роблять це так: акуратно стукають по ємностях, витягують перець разом із земляною грудкою і переносять в іншу тару, потім обприскують кущики медовою водою;
  • перші 2 тижні після перевалки поливають перець тільки чистою водою, не допускають її застою;
  • через 3 тижні після переїзду підгодовують культуру рідкими органічними добривами і зольными настоянками — процедуру повторюють 1 раз в 2 тижні.

Важливо! Горщики з перцями повертають до світла з різних сторін, щоб листя краще розвивалися, а стебла не нахилялися набік.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Сибірський бонус висаджують у відкритий грунт в кінці травня або початку червня, коли мине загроза весняні заморозки. Сорт не терпить надмірної густоти насаджень, тому на 1 м2 висаджують по 4-5 рослин. Подальший догляд полягає в регулярному поливі, підгортанні, розпушуванні, підживленні.

Серйозних труднощів у процесі культивації перцю не спостерігається. Важливо пам’ятати про своєчасному формуванні кущів (сорт любить сильно розростатися). Рослини підв’язують до опори, видаляють бічні пагони. При густоті насаджень на зміну багатому врожаю прийдуть грибкові інфекції і різні шкідники.

Характерні хвороби і шкідники

Правильний догляд за перцем не тягне за собою виникнення захворювань і шкідників. Але іноді Сибірський бонус все-таки вражають біла, сіра гнилі, альтернаріоз та чорна ніжка. Для боротьби з інфекціями кущі обробляють бордоською рідиною, хлорокисью міді або «Купроксатом». Сильно уражені кущі видаляють.

Шкідники культури:

  • попелиці, білокрилки, совки та слизняки — проти них використовують фунгіциди (розводять по інструкції);
  • капустянки — личинки і дорослі особини знищують кореневу систему перцю. Позбавляються від них за допомогою саморобних пасток з моркви або буряка з вирізаними серцевинами або фунгіцидів. Для запобігання появи шкідника рослини захищають розрізаними пластиковими пляшками, заглибленими в ґрунт на 10-20 див.

Довідка! Розчин деревної золи — ефективне народний засіб проти хвороб і шкідників. Таким складом обприскують кущі 2-3 рази за весь вегетаційний період.

Переваги і недоліки сорту

Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами

Переваги Сибірського бонусу:

  • висока врожайність (з 1 м2 можна зібрати 5-7 кг плодів);
  • характерний перцевий аромат;
  • соковита і м’ясиста м’якоть без гіркоти;
  • здатність дозрівати поза куща без втрати пружності плодів;
  • невибагливість в догляді;
  • можливість вирощування в будь-якому кліматичному регіоні.

Серйозних недоліків у сорту немає.

Відгуки

Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами

Фермери відгукуються про перці Сибірський бонус позитивно. Вони відзначають яскраві смачні плоди і відмінну врожайність:

Еля, р. Жовтневий: «Я вперше посадила перці Сибірський бонус. Насіння дала мені знайома. Незважаючи на дощове літо, кущі зав’язали пристойну кількість важких плодів, яскраво-помаранчевих, прямо як на фото».

Світлана, р. Москва: «Вирощувала Сибірський бонус під плівковим укриттям. Сорт дуже сподобався. Кущі виросли до 50 см у висоту, а в кінці червня утворилися товсті акуратні перці. Один плід важив 230 р. Овочі порадували чудовим смаком і легкою перчинкою».

Читайте також:

Рецепти маринованого перцю на зиму без стерилізації банок.

Сорт, який може стати вашим улюбленцем — перець «Волове вухо».

Як солити болгарський перець на зиму цілком швидко і смачно.

Висновок

Перець Сибірський бонус стане непоганим варіантом для висадки у відкритий грунт або під плівкове укриття в багатьох регіонах Росії, в тому числі в Сибіру і на Уралі. Культура порадує стабільним і якісним урожаєм соковитих плодів. Важливо враховувати час посіву на розсаду, терміни висадки на постійне місце та особливості догляду за сортом.

Як правильно вирощувати урожайний перець «Сибірський бонус» з яскравими та неймовірно смачними плодами

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками