Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Петрушка — одна з найбільш популярних пряних трав, що застосовуються в приготуванні їжі. Ті, хто бажає круглий рік мати під рукою свіжу зелень, вирощують її вдома на підвіконні. А щоб петрушка добре росла в домашніх умовах, важливо дотримуватися правила посадки та догляду.

Можна вирощувати петрушку на підвіконні

Вирощування петрушки на підвіконні не відрізняється особливою складністю. Рослині потрібно забезпечити певні умови, що стосуються освітлення і температурного режиму.

При зимовій посадці необхідно подбати про збільшення тривалості світлового дня з допомогою штучного освітлення.

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Будинки петрушку вирощують двома способами:

  • з насіння;
  • з коренів.

Перший спосіб вимагає більше часу і сил, другий – простий і доступний навіть початківцям городникам.

Рослина невибаглива і дає на першому році вирощування пишну зелень, на другому — коренеплоди.

Щоб зрізати перші гілочки петрушки, знадобиться 1,5 місяця з моменту посадки насінням або 30 днів при вирощуванні з коренів.

Підходящі сорти

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Найкраще в квітковому горщику росте рання зелень.

Сорти петрушки звичайної, найбільш підходящі для вирощування на підвіконні:

  • Апетитна;
  • Бісер;
  • Глорія;
  • Частівка;
  • Наталка;
  • Ранкова свіжість.

Довідка. Менш ароматна і смачна петрушка кучерява. Однак вона має цікавого виду листочки, що підходять для декорування страв. На підвіконні з успіхом вирощують Астру, Ворожку, Смарагдові мережива. Рослини цих сортів невибагливі до умов вирощування.

Підготовка

Щоб вирощувати в домашніх умовах петрушку будуть потрібні:

  • спеціальні ємності;
  • відповідний почвогрунт.

Забезпечення необхідних умов та дотримання правил посіву – запорука гарного врожаю.

Місця

Петрушка потребує легкої родючому грунті, вологи і освітленні. Горщики ставлять у злегка притінених місцях, оберігають рослини від протягів.

Бажано вирощувати зелень в приміщенні, яке регулярно провітрюється. Для вирощування підійде підвіконня. На балконі залишати горщики можна, якщо температура не опускається нижче 0⁰С.

Довідка. У холодну пору року вирощувати петрушку бажано на південному вікні, з часом потрібно переставити горщики на східне або західне. Навесні та влітку рослини треба берегти від прямого сонячного світла.

Тари

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Для посадки підійде містка, глибока ємність. Рослини формують потужну кореневу систему. Горщик або ящик повинен бути вище 15 см з дренажними отворами і піддоном для зливу води.

Важливо. Напередодні посадки ємність дезінфікують. Для цієї мети підійде розчин марганцівки.

В одному горщику вирощують одну рослину. У ємність великого стандартного обсягу можна посадити кілька штук.

Спочатку дно горщика засипають керамзитом – шаром не менше 2 см, потім ємність заповнюють грунтом.

Грунту

Петрушку вирощують в живильному легкої і пухкої ґрунті з рівнем кислотності від 6,5 до 7,0 – нейтральна або трохи кисла.

Бажано приготувати грунтосуміш з торфу, перегною і садової грунту, политого розчином марганцівки (пропорція 1:1:2).

Довідка. Готову суміш вапнують, якщо її необхідно раскислить. Потрібно також внесення добрив – фосфорних і калійних.

Садивного матеріалу

До висаджування на горщик посівний матеріал готують. Насіння пророщують протягом декількох діб, залишивши на вологій марлі в теплі. Потім їх просушують. За півгодини до сівби насіння протруюють слабким розчином марганцівки.

Виростити петрушку з коренів простіше, ніж з насіння. До того, як грунт на городі промерзне, з нього викопують коренеплоди з живцями. Припустимо вирощування з придбаних у магазині корінців.

Довідка. Для посадки годяться неушкоджені коренеплоди діаметром 2-4 мм Чим більше вони будуть, тим краще сформують листя.

Як виростити петрушку на підвіконні

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Щоб виростити зелень на підвіконні, потрібно дотримати кілька важливих умов:

  • горщик з посадкою спочатку тримають в прохолодному місці (на балконі), помірно поливаючи грунт по мірі висихання;
  • з початком зростання черешків ємність переставляють на підвіконня;
  • поливають приблизно раз в 7 днів;
  • горщики з рослинами регулярно повертають для забезпечення їх симетричного рівномірного зростання — раз на 1-2 дні;
  • у похмурі дні посадці забезпечують штучне освітлення;
  • вносять спеціальні добрива перед зрізанням зелені, якщо рослини виснажені.

Довідка. Взимку роблять кілька «выгонок» петрушки. Спочатку висаджують коренеплоди подрібніше, через 30 діб – побільше. З настанням весни горщики можна переставити на лоджію.

Посадка

Посадка петрушки з насіннєвого матеріалу виконується наступним чином:

  1. Дно горщика викладають керамзитом шаром 2 см і заповнюють ємність грунтом.
  2. Закладення насіння проводять на глибину 5 мм Зверху присипають грунтом на 1 див.

Для висадки коренеплодів готують ємність глибиною 15-20 см й відповідний грунт. Потім щільно пересаджують петрушку в попередньо зволожений грунт і ще раз поливають.

Читайте також:

Як виростити огірки взимку на підвіконні.

Як вибрати сорт і правильно вирощувати кімнатний перець на підвіконні.

Як правильно вирощувати редиску на підвіконні взимку.

Догляд

Протягом перших 20 діб до прокльовування перших паростків помірно поливають через день. На цьому етапі посадку можна накрити плівкою, але це необов’язково. Молоді рослини потребують більшої кількості води. Поливають їх, не допускаючи перезволоження або пересихання грунту.

У зимовий період садіння поливають помірно, коли грунт почне підсихати.

Не рекомендується поливати рослини водою з під крана. Вона дуже жорстка і може привести до утворення на поверхні землі скоринки з шкідливих для рослини елементів. Воду перед поливом воду відстоюють протягом декількох діб, а краще її прокип’ятити. Температура води повинна бути кімнатної.

Важливо. Після кожного поливу землю обережно розпушують.

Молоді сходи при загущеною посадці краще прорідити, залишивши між паростками по 4 див. Не забувайте про видалення бур’янів.

Якщо петрушку висадили в покупної грунт, культура буде мати потребу в періодичному підживленні. Домашню грядку удобрюють комплексними мінеральними добривами.

Довідка. Найбільш поширеними для підгодівлі петрушки в домашніх умовах препаратами вважаються «Зростання» і «Агролайф».

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Створення сприятливих умов

У період, коли відбувається проростання посівного матеріалу, рослині необхідна підвищена вологість повітря. Для створення необхідних умов грядку можна накрити плівкою. Коли з’являться перші паростки, укриття знімають, а ємність з рослинами переносять в більш прохолодне місце.

Зростання петрушки спостерігається при температурному режимі, що не перевищує +15…+20⁰С. Однак, щоб сходи проклюнулися, потрібно тримати горщик в більш теплих умовах при температурі +25⁰С.

Ранньої весни і до кінця літа домашньої посадці сонця цілком вистачає. Однак у осінню та зимову пору рослини страждають від нестачі освітлення. Щоб вирішити проблему, над горщиком розміщують спеціальну лампу білого спектру. Люмінесцентні освітлювальні прилади встановлюють на висоті 50-60 див. Потрібно, щоб вони висвітлювали грядку 8 годин на добу.

Можливі проблеми, хвороби та шкідники

Неграмотний полив поряд з певним температурним режимом — основна причина зараження білою плямистістю або борошнистою росою. Для боротьби з цими захворюваннями, а також для їх профілактики застосовують препарат «Фитоспрорином» згідно інструкції.

Основний шкідник овочевої культури — попелиці. При її появі листочки обприскують «Фитовермом».

Важливо. Відразу після застосування препаратів зелень не зрізають і в їжу не вживають. Потрібно витримати термін, вказаний в інструкції до засобів.

До витягування і деформації рослин нерідко призводить перевищений температурний режим в приміщенні або нестача сонячного світла.

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Особливості вирощування петрушки на гідропоніці

Гідропоніка — вирощування овочевих культур без грунту, тільки на воді і добривах. Коріння рослин перебувають у субстраті органічного або штучного походження. Горщик з субстратом занурюється в особливий розчин, що дає рослинам необхідне харчування.

Для вирощування овочевої культури на підвіконні буде потрібно запастися:

  • гідропонній установкою, що складається з ємностей для зелені і системи, що подає поживні речовини;
  • субстратом і розчином, що містить усі необхідні для нормального росту і розвитку рослин мікроелементи.

Зелені, росте на гідропоніці, необхідний сприятливий температурний режим і хороше освітлення.

Довідка. Розчин можна приготувати своїми руками з водорозчинних добрив. Концентрація солей не повинна перевищувати 3 г на 1 л води.

Насіння висаджують в готовий субстрат (1 г на 1 кв. м), потім посадку рясно поливають водою, що містить розчинені добрива серії BioSevia. Після поливу горщик накривають плівкою для створення парникового ефекту. Наступну партію вирощують через два тижні.

Збір і зберігання врожаю

Побачити перші сходи при вирощуванні з насіння можна через 14-20 діб, а зрізати першу зелень – ще через 50-70 днів. Якщо петрушку вирощують з коренів, урожай буде отримано через чотири тижні.

Гілочки з великими листочками зрізають на висоті 10 см Під корінь різати не можна — обов’язково залишають черешки.

Рада. Щоб зелень зберігалася довше, її перебирають. Мити гілочки не можна. Урожай складають у поліетиленові пакети. Туди ж закладають розрізану на кілька частин цибулину. Пакет з петрушкою відправляють в холодильник. Раз у п’ять днів його дістають, щоб перебрати вміст і замінити цибулину.

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Поради та рекомендації

Підвищити схожість насіння допоможуть поради досвідчених городників.

Вони пропонують помістити посівний матеріал перед висадкою в полотняний мішок і потримати його під проточною водою протягом 3 годин. Альтернатива такої маніпуляції — барботирование з обов’язковою зміною води кожні 2-3 години. Процедур насіння петрушки проводять протягом доби.

Від рослиноїдних кліщів посадки захистять заходи профілактики:

  • не можна ставити на підвіконня поруч з петрушкою кімнатні квіти, зокрема троянди;
  • полив посадки теплим душем із сильним напором раз в тиждень.

Боротися з появою кліщами можна мильним розчином, яким обмивають листя. Після обробки розчин змивають гарячою водою (+50°C).

Читайте також:

Чим допомагає петрушка від набряків під очима і як її можна використовувати.

Як зробити лід з петрушки для особи: краса і здоров’я шкіри.

Як відрізнити кінзу від петрушки.

Висновок

Вирощувати петрушку на підвіконні в домашніх умовах досить просто. Процедура не вимагає істотних витрат часу і сил. Дотримуючись правила догляду за рослинами, можна круглий рік балувати себе і своїх близьких свіжою ароматною зеленню.

Як правильно вирощувати петрушку на підвіконні і отримувати врожай круглий рік

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками