Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Гарбуз примітна тим, що містить в п’ять разів більше каротину, ніж морква. За багате вміст мінералів і вітамінів її справедливо називають королевою осені. З цього «сонячного» овоча готують безліч смачних і поживних страв: крем-супи, каші, пироги, запіканки. Не дивно, що гарбуз — часта гостя на садових ділянках.

Щоб восени зібрати хороший урожай гарбуза, городники, крім традиційного догляду (полив, внесення добрив, видалення бур’янів) додають спеціальні агроприйоми, які дають змогу регулювати кількість і вага плодів на кущі. До таких прийомів відносяться прищипування, пасинкування і формування гарбузового куща.

Прищипування і догляд за гарбузом у відкритому грунті – запорука отримання багатого врожаю корисного овоча.

Гарбуз належить до тих культур, які вимагають формування протягом всього періоду росту куща. Прищипування і пасинкування дозволяють городникові регулювати кількість гарбузів на рослині, вирощувати великі або дрібні плоди.

Скільки зав’язей залишати на гарбузі? Якщо залишити на кущі багато зав’язей, гарбуза виростуть маленькими і не встигнуть повністю визріти до закінчення городнього сезону. Якщо залишити одну зав’язь – одна велика виросте гарбуз.

Довідка. Гарбуз родом з жаркої Мексики. Після відкриття Америки культура поширилася на всі континенти. У помірному кліматичному поясі літо коротке і часто прохолодне. В таких кліматичних умовах залишати на рослині більше трьох-чотирьох плодів недоцільно, вони просто не встигнуть дозріти до кінця сезону.

Крім того, занадто велика кількість зав’язей сповільнює дозрівання сформувалися тыквин. Не повністю доспілі плоди не так смачні і погано зберігаються.

Формування гарбузового куща починають з прищіпки. Цей агрозахід, за допомогою якого видаляють верхню частину зростаючого пагона. Його мета – посилити ріст і розвиток бічних пагонів.

Чим багатший ґрунт, тим більше батогів розвивається в однієї рослини. На кожній гілці з’являються квітконоси, зав’язуються маленькі гарбузики. Зелень куща забирає багато поживних речовин, в результаті гарбузи починають «голодувати».

Обмеження росту зеленої маси змушує рослину направити всі сили на налив і дозрівання наявних тыквин. Крім цього, формування куща покращує доступ повітря і світла рослини, підвищує врожайність, сприяє більш швидкому дозріванню, покращує смакові якості плодів.

Важливо! Якщо дозволити кущу вільно розростатися, коренева система не впорається з забезпеченням плодів всіма необхідними поживними речовинами.

Коли прищипувати гарбуз? В той час, як батіг досягне в довжину 1,5-2 метрів.

Правильне прищипування гарбуза: правила і поради

Розглянемо, як правильно формувати гарбуз, щоб отримати урожай восени.

Грамотне прищипування проводиться у відповідності з наступними правилами:

  1. Якщо ваша мета — виростити побільше дрібних гарбузів, то прищипують основну батіг, не даючи їй розростатися. В результаті відросте багато бічних пагонів, на яких сформуються плоди.
  2. Для підвищення врожайності зайві пагони видаляють. Проріджування зеленої маси куща покращує доступ світла і циркуляцію повітря.
  3. Якщо городник задався метою виростити великі плоди, то залишають дві або три батоги, вибравши найбільш великі і потужні. Всі інші пагони обрізають.
  4. На кожній батоги залишають 3-4 зав’язі. Батіг обрізають так, щоб над останньою зав’яззю залишилося 4-5 листочків.

Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Після прищипування і пасинкування листя, стебла та плоди періодично оглядають, щоб переконатися, що через ранки в рослини не проникли інфекції.

Коли гарбузи сформувалися, під них підкладають дошку або інший щільний матеріал. Це вбереже овоч від псування.

При вирощуванні кількох кущів зручно формувати їх різними способами. Наприклад, один кущ вести в одне стебло, інший — в два, і т. д. Так підбирають найбільш вигідний та зручний спосіб формування гарбузового куща.

Увага! Всі роботи по формуванні гарбуза проводять вранці, бажано в прохолодну погоду. Тоді рослина швидко відновлюється.

Некрупноплодные сорту культури добре плодоносять без формування кущів. Для отримання хорошого врожаю досить грамотно підготовленої грунту і сприятливої погоди.

Селекціонери вивели багато сортів і гібридів гарбуза. Всіх їх ділять на два типу: кущові і многоплетистые.

У многоплетистых сортів пагони ведуть в певному напрямку. Батоги прищипують, рослина пасинкують, зайві листя видаляють.

Кущові сорти культури відрізняють зростаючі вгору стебла і безліч батогів. Плоди формуються біля самої основи куща. Такі гарбуза потребують формуванні кущів, видалення пагонів без зав’язі і зайвої листя. Перший плід, що утворився на основний батоги, прищипують.

Кущові сорти садять на відстані 50 см один від одного. Між среднеплетистыми витримують проміжок у 80 див. Схема посадки сильноплетистых сортів — 120х110 див.

Плетисті сорту

Плетисті різновиди гарбуза відрізняє швидкий ріст стебел і листків. Чим більше в грунті поживних речовин, тим інтенсивніше кущ розростається.

Для дрібноплідних сортів формування рослини не потрібно. Досить розкласти батоги так, щоб вони не заважали один одному. Обрізати чи листя? Зрізають тільки ті листи, які затінюють зав’язі і сформувалися плоди.

Батоги присипають вологою землею. Так гілки дадуть коріння, що забезпечить рослина додатковим харчуванням. На цьому формування куща вважають завершеним.

Среднеплодные і великоплідні сорти рекомендується прищипувати. У цьому випадку гарбуза визріють до настання холодів.

Головна мета прищипування – зупинити ріст пагона. На основний батоги залишають 3-4 плода. Після останньої гарбузи відраховують 4-5 листочків і відщипують батіг. Ріст бічних пагонів обмежують аналогічним чином.

З бічних пагонів виділяють 2 або 3 найміцніших, а інші видаляють. Це дозволяє рослині направити всі сили на визрівання плодів.

Залежно від сорту і регіону вирощування підбирають найбільш зручний спосіб формування куща. Рослина ведуть в один, два (головний і бічний) або три стебла (головний і два бічних).

Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Формування гарбузового куща в одну батіг

При цьому способі формування на гарбузовій кущі залишають тільки головний пагін. Прищіпку виробляють, коли на головній батоги сформуються дві-три тиковкі. Від останньої гарбузи на батоги відраховують 4-5 обрізають листя і стебло.

У дві батоги

При формуванні в два стебла крім основної батоги залишають ще один бічний відросток, найбільш потужний і сильний. На основний батоги залишають 1-2 плоду, а на бічній – 1 плід. Прищипку пагонів проводять через 4-5 листків від останньої гарбузи на втечу.

В три батоги

При цьому способі формування на кущі залишають три стебла: головний і два бічних. На всіх трьох плітях залишають за 1-2 гарбузи. Прищипку пагонів виробляють також через 4-5 листків від останньої гарбузи на батоги.

Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Кущові сорти

Кущові сорти гарбуза відрізняють компактні кущі з невеликими по довжині батогами. Таку гарбуз зручно вирощувати на невеликих садових ділянках, коли немає можливості виділити під гарбузове грядки велику площу.

У кущових сортів культури гарбузи формуються біля самої основи куща. Батоги ростуть вгору, а не стелиться по землі, як у плетистої «родички».

Основна перевага кущових різновидів культури – це скоростиглість. Плоди повністю визрівають в середньому через 85-100 днів з моменту появи сходів і характеризуються відмінними смаковими якостями.

Увага! Розмір гарбузів у кущових сортів менше, ніж у плетистих. Плоди важать в середньому від 0,5 до 3 кг. Такі гарбуза часто називають порційними. Їх зручно використовувати відразу цілком для приготування страв.

Кущові гарбуза не розкидають довгих батогів, тому займатися їх укорочуванням не потрібно. Але і така гарбуз потребує формуванні. Кущ не повинен бути дуже густим, тому в міру зростання рослини видаляють бічні пагони без зав’язі і зрізають листя, затінюючі зав’язі і сформувалися гарбузи.

Проріджування кущовий гарбуза попереджає хвороби, покращує приплив повітря до куща і доступ сонячного світла.

Варто обрізати листя у кущових сортів

Городники, які вирощували кущову гарбуз, часто задаються питанням, чи треба обривати листя для прискорення дозрівання плодів? Адже зелень у таких кущів пишна і забирає з грунту багато поживних речовин. Але експерти відповідають — ні, не потрібно.

Листя «працюють» на дозрівання плодів не менше, ніж коренева система. В процесі фотосинтезу листя використовують живлення з грунту для утворення органічних речовин, необхідних тыквинам. Коріння і листя — невтомні «робочі конячки», без яких утворення плодів неможливо.

Вирощування гарбуза без прищипування

Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Гарбуз родом із тропічних широт, тому любить тепло, сонячне світло і вологу.

Прищіпка і формування гарбузових кущів – це вимушена міра, обумовлена нашими кліматичними умовами. Без формування куща гарбуз буде продовжувати нарощувати батоги, цвісти і утворювати нові зав’язі аж до настання заморозків.

Сформувалися плоди при цьому не встигнуть визріти. Прищипування верхівки стримує розростання куща, а листя, що переключаються на харчування наявних гарбузів.

Пасинкувати гарбуз чи ні, кожен городник вирішує для себе сам. Відповідь на це питання залежить від сорту культури, погодних умов, цілей вирощування овочів.

Звичайно, пристойний урожай овоча зросте і без прищипування. Головне — тепло і добре удобрений грунт. Але не всі плоди встигнуть дозріти до настання холодів.

Якщо ви замислюєтеся, формувати культуру чи ні, враховуйте, що найсмачніша гарбуз – це стигла гарбуз. А недозрілі плоди не тільки поступаються за смаковими якостями, але і гірше зберігаються. До наступного врожаю долежить лише той овоч, який визрів на землі.

Читайте також:

Кращі сорти гарбуза для відкритого грунту з фото та описом.

Що садити після гарбуза на наступний рік.

Особливості вирощування великоплідних сортів гарбуза.

Висновок

Прищипування гарбуза – це прийом, обумовлений кліматичними умовами наших широт. Грамотно проведена процедура дозволяє виростити великі плоди, повністю визрівають на грядці до кінця сезону.

Вибір схеми прищипування і пасинкування залежить від сорту гарбуза, погодних умов і цілей, для яких овоч вирощується.

Як правильно прищипувати гарбуз у відкритому грунті, щоб отримати хороший урожай

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками