Як правильно посадити і виростити кавун

Кавун – один з найбільш смачних і при цьому корисних літніх ласощів. Згідно з Книгою Рекордів Гіннеса, найважчий кавун виростив у 2013 році американський фермер. Велетенська ягода важив 159 кг!

Баштанні культури, до яких належить кавун, вирощують як на півдні Росії, так і в Сибіру. Розповімо докладно, як посадити кавун правильно, як доглядати за ним і коли пора знімати урожай.

Вибір сорту

Вирощування будь-якої культури починається з вибору сорту. Гібрид або сорт вибирають, виходячи з особливостей клімату регіону і місця вирощування в теплиці, відкритому грунті або будинку.

Для вирощування в середній смузі Росії

Як правильно посадити і виростити кавун

Середня смуга – це європейська частина Росії від кордонів з Білоруссю, на заході до Поволжя на сході і від Карелії і Архангельської області на півночі до Чорнозем’я. Для цих районів вибирають ранньостиглі сорти та гібриди, стійкі до перепадів температури. До популярним раннім сортам і гібридам відносяться Вогник, Підмосковний Чарльстон F1, Ультраранній, Крімсон Світ, Цукровий малюк, Скорик, Кай F1.

У відкритому грунті

Для відкритого грунту вибирають найвитриваліші гібриди і сорти спеціальної селекції. Це скоростиглі кавуни, стійкі до похолодання. Плоди у них невеликі, але вони дають стабільний урожай в умовах відкритого грунту. Це гібриди Помаранчевий Медок F1, Рожеве шампанське F1, Принц Артур F1.

В домашніх умовах

Як правильно посадити і виростити кавун

Для вирощування в домашніх умовах вибирають дрібноплідні і скоростиглі сорти культури. Їх також використовують для вирощування в теплицях. Кавуни у таких сортів дрібні, з тонкою шкіркою. Для вирощування вдома можна вибрати один з таких сортів, як: Подарунок сонця, Вогник, Сибіряк, Троянда Південно-Сходу.

Терміни посадки

Садити кавуни у відкритий грунт починають, коли грунт прогріється на глибину близько 10 див. Оптимальна для сходів температура складає +15…+16°С.

При вирощуванні через розсаду насіння висівають в кінці квітня – початку травня. Для кожної рослини використовують окрему ємність, так як кавун погано переносить пересадку. На постійне місце розсаду висаджують приблизно через 30 днів після посіву, коли мине загроза заморозків.

Підготовка грунту

Баштанні культури не люблять кислий грунт, тому для них вибирають родючу землю з рівнем рН 5,5-6 одиниць. Краще грунт з супіщаним або піщаним структурою.

Кавунову грядку готують з осені. Грунт перекопують, вносять компост, перегній, органічні і фосфорно-калійні добрива. Корисно також додати деревну золу або доломітове борошно.

Важливо! Кавуни, як всі баштанні, чудово ростуть на компостних купах.

Небажані попередники — бобові і капуста. Сприятливі — цибуля, помідори, картопля, озима пшениця, жито. Ці культури підвищують родючість ґрунту і сприяють визріванню арбузов на 10-15 днів раніше терміну.

Підготовка насіннєвого матеріалу

У південних регіонах країни насіння висаджують відразу у відкритий грунт. На Уралі і в Сибіру краще використовувати розсадний спосіб. Це прискорить процес зростання і дозрівання плодів. Насіння на розсаду висівають за 4-5 тижнів до висадки на грядку.

Цікавий факт. Відомо близько 1200 різних сортів кавуна. Все ділять на чотири категорії: з насінням, без насіння, дрібні кавуни і жовті кавуни.

Підготовка насіннєвого матеріалу покращує схожість. Насіння обертають папером або бавовняною тканиною і поміщають у теплу воду до появи паростків. Для захисту сіянців від хвороб насіння витримують в розчині марганцівки і цинку протягом 24 год.

Після проростання насіння садять в окремі торф’яні або пластикові стаканчики діаметром 10-15 см Розсада готова до висадки на грядку, коли у рослин з’являться 3-4 листочка. За тиждень до пересадки рослини починають загартовувати, поступово знижуючи температуру.

Вирощування розсади

У районах з коротким і прохолодним влітку краще використовувати розсадний спосіб вирощування. Насіння садять починаючи з середини квітня. Розсада кавуна в домашніх умовах виростає приблизно за 30 днів.Як правильно посадити і виростити кавун

Землю для вирощування розсади використовують легку і родючий. Для грунтової суміші беруть одну частину торфу, одну частину перегною і 0,5 частини річкового піску. До суміші додають золу (2 ст. л. на літр).

У кавунової розсади ніжні і ламкі корінці, вони погано відновлюються після пересадки, тому краще вирощувати кавуни без пікіровки. Насіння садять в окремі стаканчики або горщики ємністю близько 0,3 л і діаметром 10-15 см

Як садити кавуни правильно? Кавун краще сіяти заздалегідь підготовленими насінням: обеззараженными і пророщеними.

Знезаражують насіння, витримуючи 30 хвилин в темно-рожевому розчині марганцівки. Потім насіння промивають чистою водою і загортають у вологу тканину. До моменту появи паростків насіння тримають в теплому місці при температурі +25…+30°С. Паростки з’являються приблизно через п’ять днів.

Проклюнулися насіння гартують. Для цього їх поміщають в холодильник на 12 годин. Процедуру повторюють 2-3 рази. До посіву приступають, коли корінець відросте на 1-1,5 см.

Освітлення і температура

Кавун — південна рослина світлолюбна, тому для розсади вибирають найбільш освітлене місце в будинку. Як правило, це південний або південно-східний підвіконня.

До появи сходів горщики поміщають в тепле місце з температурою повітря +25…+27°С. Після появи паростків температуру знижують до +20…+22°С вдень і +18…+20°С вночі. Так рослини зміцніють і не витягнуться.

Полив

Розсаду поливають помірно, у міру підсихання земляної грудки. Перезволоження грунту викликає розвиток хвороб і загибель паростків.

Воду використовують кімнатної температури. При поливі уникають попадання вологи на стебла і листя рослин.

Підживлення

Через 7-10 днів після появи сходи підгодовують розчином мінеральних добрив для розсади («Фертика», «Растворін», «Сотка»). Підживлення повторюють через 10 днів.

Висаджування в грунт

Розсаду пересаджують з появою 3-5 справжніх листків. Оптимальна температура грунту для висадки — +15…+18°С.

Увага! Здорова кавунова розсада – це міцні рослини з товстим стеблом і компактними міжвузлями.

Висаджувати починають у другій декаді червня, коли мине загроза заморозків. Якщо використовувати укриття, можна висаджувати рослини раніше, починаючи з трьох тижнів після появи паростків.Як правильно посадити і виростити кавун

Схему посадки вибирають, виходячи з плетистости сорту і рекомендацій виробника насіння. У середньому садять дві рослини на 1 кв. м.

Спочатку готують лунки. У кожну лунку вносять близько 2 кг компосту і рясно поливають. Розсаду висаджують у лунки на гребенях за схемою 140×70 або 140×140, поглиблюючи на 8-10 см отриманої кашки. При цьому коренева шийка залишається над поверхнею гребеня на 1-2 див. Лунки присипають сухою землею, щоб уникнути утворення кірки.

Якщо погода ще нестійка, посадки закривають будь-яким покривним матеріалом.

Посів насіння у відкритий грунт

Садити кавуни насінням у відкритий грунт починають, коли встановиться тепла погода і грунт прогріється до +14°С і вище. Насіння заглиблюють на 6-8 см і поливають теплою водою. Перші сходи з’являються через тиждень після посіву. Після відростання 4-5 листочків грунт обережно рихлять і рослини підгортають.

Особливості догляду за паростками і зреющими кавунами

Після пересадки молоді паростки захищають плівкою від температурних перепадів і вітру. Укриття регулярно піднімають для провітрювання, щоб не допустити утворення конденсату. Захист прибирають в червні, з приходом справжнього тепла.

Поливи

Поливають кавунові грядки приблизно раз в тиждень, уникаючи попадання вологи на листя і стебла. Щоб верхній грунт не пересихала занадто швидко, використовують шар мульчі в 4-5 див. Цей прийом також збільшує температуру грунту. В період цвітіння поливи скорочують до одного разу на два тижні, а в період наливу плодів і зовсім припиняють.

Підживлення

Через дві-три тижні після висадки на постійне місце рослини підгодовують. В грунт вносять розчин аміачної селітри з розрахунку 20 г на 1 кущ. В період утворення бутонів підживлення повторюють.

Формування кущів

Формування кавунових кущів полягає в прищипування бічних пагонів. Це актуально при вирощуванні культури в середній смузі, де теплих літніх днів не так багато. В таких умовах все сформувалися плоди не встигають визріти до настання холодів.

На головному пагоні залишають 4-6 зав’язей. Інші батоги видаляють, залишивши на них по 3-4 листків. Вони допоможуть рослині отримувати повноцінне харчування.

У процесі росту на кущі відростають нові пасинки. Їх також видаляють, періодично оглядаючи рослина.

Захист від хвороб і шкідників

Збиток кавуновим грядок наносять такі захворювання, як антракноз, фузаріоз, борошниста роса. Розвиток хвороб запобігають правильні умови вирощування і вибір сортів, стійких до захворювань.

Найбільш часто виникає захворювання – антракноз. Його розвиток провокує надмірна вологість грунту і повітря. Для профілактики через кожні 10-12 днів після дощу кавуни обприскують бордоською рідиною і оксихлоридом міді. Обприскування припиняють за три тижні до збору врожаю.

З шкідників небезпечні попелиця, дротянка, лучний метелик, совки. При виявленні комах проводять обробку біопрепаратами або хімічними інсектицидами: «Танрек», «Актара», «Децис», «Фуфаноном».

З народних засобів застосовують обприскування настоєм попелу або часнику. Найбільш заселені шкідниками рослини видаляють з грядки і спалюють.

Збір врожаю і особливості зберігання

Плоди починають достигати приблизно через 40 днів після запилення. Якщо кавуни не визріли до настання холодів, їх знімають з грядки і зберігають у прохолодному приміщенні, де триває дозрівання.Як правильно посадити і виростити кавун

Стиглість кавунів визначають за відомим звуку при простукуванні і сухому хвостика. При стисканні стиглого плоду чути легке потріскування м’якоті. Також про стиглості говорить жовта пляма на боці.

В залежності від сорту кавуни зберігаються до трьох місяців. Плоди добре переносять транспортування.

Висновок

Кавун – це південна рослина, вимоглива до тепла і світла. У південних регіонах культуру вирощують, висіваючи насіння відразу у відкритий грунт, а на Уралі і в Сибіру – через розсаду. При правильному виборі сорту і дотриманні правил догляду кавунові грядки радують багатим урожаєм солодких, смачних плодів.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками