Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Казан – це така велика чавунна каструля, в якій можна приготувати практично будь-яку страву, зберігши всі його корисні властивості, і яке до того ж вийде смачним і ароматним. Але, незважаючи на свої унікальні якості, казан схильний одному сильному недоліку – він може іржавіти. Щоб дізнатися, як очистити казан від іржі, варто ознайомитися з поданим нижче матеріалом.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Казан — велика каструля або казанок, підходить для приготування їжі на плиті, так і на відкритому вогні.

Чому чавунний казан покривається іржею

Причин, по якій стінки і дно казана можуть зазнати корозії, кілька, і всі вони пов’язані з неправильним доглядом за посудом. Купуючи таку дивовижну начиння, потрібно мати повне уявлення про всі аспекти догляду.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

При неправильному зберіганні і рідкісному використанні, кухонне начиння неминуче іржавіє.

Чавун покривається іржею з-за його пористої структури, в якій скупчується волога, що викликає руйнування. Також при виробництві сплав часто додають залізо. Неправильна обробка при першому використанні, а саме – відсутність прожарювання, створюють ризик виникнення іржі.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Чавунний казанок є практично в кожному будинку, і періодично використовується.

Як очистити казан з чавуну від іржі всередині

Перед багатьма власниками чавунних казанів постає питання, як же все-таки прибрати іржу з чавунного казана, щоб він знову став чистим і красивим? Способів придумано чимало, і розділити їх можна на дві категорії: народні засоби, інгредієнти для яких є у всіх у кухонних ящиках, і застосування спеціальних хімічних засобів, які продаються в господарських магазинах. Кожен має як свої плюси, так і мінуси. Вирішувати, як діяти, тільки власнику посуду.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Існує багато методик того, як очистити казан від іржі, приклавши мінімум витрат.

Використовуємо бытовою хімію

Так як казан – це не тефлонова сковорідка, з ніжним і чутливим покриттям, то його можна чистити різними методами, не виключаючи використання абразивних порошків і жорстких щіток. Порядок дій такий: на губку або мочалку наноситься трохи порошку, після втирається в місця скупчення іржавих плям. Очищений казан ретельно обполіскується, а потім прожарюється на жаркому вогні. Це потрібно для запобігання нового появи корозії.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Казани іржавіють при неправильному зберіганні і рідкісному використанні.

Як почистити казан наждачкою

Наждачний папір цілком здатна впоратися з такого роду проблемою. Брати краще два види: велику і дрібну. Після обробки за допомогою великої наждачки, іржа перетвориться в пил, яку потрібно просто змити водою. Для остаточного очищення варто пошаркать стінки дрібнозернистою папером. Працювати треба обережно, щоб не дихати мікрочастинками, на обличчя можна навіть надіти марлеву маску, на руки зручні рукавички.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Обов’язково потрібно діяти по інструкції, щоб уникнути неприємних наслідків.

Як видалити за допомогою дрилі

Досить екстравагантний спосіб для того, щоб очистити чавунний казан – це спиляти іржу дрилем. Цей метод трохи схожий на попередній, тому що буде також використано механічний вплив. Обов’язково треба дотримуватися техніки безпеки. Після процедури посуд необхідно прожарити.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Обов’язково дотримувати техніку безпеки при роботі з дрилем.

Як відмити клеєм з милом

Щоб видалити іржу таким чином, треба підготуватися. По-перше, потрібна велика ємність, в яку зможе цілком поміститься казан. Якщо котел більше, ніж на десять літрів, то, швидше за все, його краще почистити іншим способом. А ось казан з невеликою місткістю підійде.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Клей і мило дозволяють зберегти казан у гарному вигляді.

Отже, помитий казан поміщають у велику ємність, заповнену водою, в яку натирають брусок господарського мила і виливають бутилкою силікатного клею. Суміш ставлять на вогонь і кип’ятять кілька годин до утворення клейстеру. Після цього розчин охолоджують і зливають. Покрилися легкою плівкою казан можна починати чистити. Нагар і іржа повинні зійти разом з нею під звичайною м’якою губкою. Залишки вимиваються. Зовнішній вид знову радує око.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Після такої обробки, нагар зійде при звичайному митті м’якою губкою.

Застосовуємо шліфування

Щоб не мучитися з очищенням в домашніх умовах, можна віддати, казан в найближчий автосервіс, де його почистять шліфувальною машинкою (далеко не у всіх є такий агрегат будинку). Після процедури з посудом роблять все необхідне: миють, сушать і прожарюють.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Якщо домашня очищення не вдалася, рекомендується прибрати корозію за допомогою шліфувальної машинки.

Чистка оцтом

Оцет – унікальний засіб від самих різних забруднень. З його допомогою можна привести в порядок будь-яку річ, в тому числі і чавунний казан.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Залити у великий таз оцет, сильно розбавлений водою. Помістити туди казан на кілька годин.

Існують різні комбінації оцту і інших речовин, які разом роблять очищення ще більш швидким і ефективним. Найпростіше рішення – прокип’ятити триста мілілітрів рідини, і ржавость зійде нанівець, а казан знову буде глянцево блищати чорними боками.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Після можна почистити начиння, використовуючи звичайний річковий пісок для зняття розм’якшеного нагару.

Якщо додати ложку соди, то процес прискориться (всі знають, яку реакцію викликає з’єднання карбонату натрію і кислоти).

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Можливе додавання кухонної солі.

Під час кип’ятіння треба відійти подалі. Якщо ж справа відбувається на кухні, то необхідно відкрити вікна і щільно закрити двері, тому що випаровування оцту шкідливі для здоров’я.

Сумішшю соди і солі

Ці дві речовини – надійні супутники хорошої господині. Незважаючи на велику кількість сучасних миючих засобів, вони широко застосовуються на кухні, тому що добре ліквідують будь-які забруднення, дешеві і нешкідливі.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Після потрібно просто помити казан і прожарити його маслом.

Для очищення береться рівну кількість соди і солі, заливається водою і нагрівається. Кипляча суміш прибере іржу через два-три години. Залежить від ступеня корозії.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Якщо плями іржі тільки з’явилися, то їх можна видалити губкою і зовсім малою кількістю суміші.

Якими засобами не варто чистити казан

Хоча котел досить зносостійкий і нечутливий до механічного впливу, є деякі заборонені методи чищення.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Заборонено використовувати металеві предмети, щоб не подряпати поверхню в процесі перемішування їжі.

Категорично не можна шкребти поверхню виделками, ножами або іншими твердими предметами, що залишають після себе подряпини. Не рекомендується наливати холодну воду у розпалений казан, тому що від перепаду температури покриття може пошкодитися.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Не рекомендується обполіскувати казан відразу після приготування — потрібно дочекатися, поки він охолоне.

Не варто використовувати і небезпечні, з сильним запахом, миючі засоби. Вони здатні проникати в пори чавуну, з яких вимити їх дуже складно.

Профілактика корозії і догляд за чавунним казаном

Будь-який посуд потребує дбайливого і відповідального ставлення. Якщо після приготування їжі казан погано помили, не витерли насухо і поставили в шафу, то не дивно, що незабаром у нього з’явиться іржа.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Не можна зберігати казан у вологому місці. Після миття начиння обов’язково потрібно ретельно сушити і тільки після цього прибирати на зберігання.

Щоб цього не сталося, треба дотримуватися ряду правил:

  1. Перед першим застосуванням казан прожарюють. Це робить його міцніше, їжа не буде прилипати до стінок, і мити його буде простіше.
  2. Після миття казан потрібно добре витирати м’яким бавовняним рушником, і на якийсь час залишати на відкритому повітрі, щоб провітрити і краще просушити.
  3. Важливо: чистити котел треба відразу після закінчення готування. Тоді не доведеться возитися з присохлими залишками їжі і псувати поверхню жорсткими шорканьями.
  4. Не слід застосовувати агресивні засоби і залізні мочалки: вони руйнують антипригарний шар. Звичайної кухонної губки і не пахне рідкого мила цілком достатньо для ефективного догляду.
  5. Не рекомендується звертати уваги на розрекламовані засоби боротьби проти іржі. Всі вони мають у своєму складі шкідливі речовини, тільки погіршують ситуацію. Набагато краще скористатися “бабусиними” засобами.
  6. Тільки з’явилися ледве помітні іржаві крапочки чудово видаляються соком цибулини або сирої картоплі.

Як зберігати чавунний казан, щоб він не іржавів

Тут потрібно дотримуватися зовсім небагато правил.

  • Після кожної готування казан миється, сушиться і ставиться в затишне місце;
  • В ідеалі прибрати посуд найкраще в просторий шафа з дверцятами: там сухо і чисто, але при цьому туди не проникає пил з вулиці;
  • Приміщення теж має бути сухим і добре провітрюваним. Підвал, гараж, сарай або якась захаращена комора однозначно не підійдуть.
  • Кришку радиться тримати окремо.
  • Не можна ставити всередину іншу начиння: з неї може потекти вода.

Висновок

Казан – відмінна посуд, але такий недолік, як корозія, може зіпсувати все враження. Адже іржа не тільки псує зовнішній вигляд, але і таїть небезпеку для організму. З нею в їжу потрапляють токсини. Своєчасні заходи позбавлять казан від цієї проблеми. Якщо мати міцні знання про те, що робити, коли чавунний казан іржавіє, то він прослужить довгі роки.

Як очистити казан від іржі всередині: чому іржавіє, що робити і як прибрати

Запобігти появі корозії можна тільки при правильному зберіганні та використанні.

ВІДЕО: Як видалити іржу з казана своїми руками.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club