Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Знову пригоріло… Можна швидко ефективно очистити емальований посуд від пригорілого варення, повністю прибрати нагар, повернути первозданну чистоту.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Трохи зазівався – цукор перегрівається, перетворюється в густу карамель.

Ці питання часто задають собі господині, вирішили приготувати варення в каструлі з емалевим покриттям. Пориста структура емалевого покриття є основною причиною пригорання. Серед інших неуважність, брак часу на дотримання правил приготування варення. Як результат, пошук інформації на тему: “Як відмити емальовану каструлю від пригорілого варення.”

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Емальований посуд красива. Покриття не боїться харчових кислот, вітаміни не руйнуються від контакту з металом.

Чому обирають емальований посуд

Емальований посуд широко відома і використовується вже 180 років. Навіть з появою мікрохвильових печей та іншої смарт-техніки вона не втратила своєї актуальності і популярності. Виготовляється з різних видів металу, який в процесі обробки покривається емалевим покриттям.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Господині традиційно використовують каструлі з емалевим покриттям для приготування варення.

Незаперечні переваги такого посуду:

  1. безпека приготовленої їжі забезпечує покриття з емалі;
  2. довговічність використання при правильному зверненні;
  3. стійкість емалі в кислому, лужному середовищі важлива для вибору продуктів;
  4. простота у догляді;
  5. широкий вибір дизайну, стилю, забарвлення для прикраси будь-якої кухні;
  6. демократична ціна обумовлює широке поширення.

Чому пригорає їжа в емальованому посуді

Емалеве покриття, нанесене на метал, що має пористу структуру. В мікропори потрапляють частинки продуктів. Залишаючись на одному місці, частинки їжі починає підгоряти, іноді до вугілля. Початківцям горіти частинкам додаються нові і нові. При недотриманні температурного режиму швидко утворюється товстий шар нагару. Готувати густі по консистенції страви, в тому числі варити варення, джеми, конфітюри в емальованому посуді досить складно. В процесі варіння, навіть при дотриманні всіх правил і постійному спостереженні за процесом готування може утворитися нагар і, відповідно, виникнути питання: “Як відмити емальовану каструлю від пригорілого варення?”, “Чим відчистити пригоріла варення в емальованій каструлі?”

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Температура внизу каструлі значно вище, ніж у центрі чи на поверхні. Щоб охолодити метал, варення необхідно помішувати.

Як відмити емальовану каструлю від пригорілого варення

Емаль стійка в лужному і кислому середовищі, Для чищення каструль та іншої подібної кухонного начиння можна застосовувати харчову соду, кухонну сіль, столовий оцет та інші доступні засоби.

Використання яблучних очисток

Шкірку з одного-двох кілограм яблук кислих сортів кладуть у пригорелую посуд, заливають водою, кип’ятять 20 – 30 хвилин. Після повного охолодження нагар на дні видаляють м’якою губкою.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Кислота, яка міститься в яблучній шкірці допомагає очистити емальовані каструлі від пригорілого варення.

Думка: простота, дешевизна, доступність, сильний пригар навряд чи візьме.

Чистка столовим оцтом

На дно підгорілою каструлі наливають 9% столовий оцет. Через 2 – 3 години можна починати прибирати розм’якшений нагар дерев’яною лопаткою або пластиковим шкребком. Після повного очищення каструлю потрібно помити під проточною водою.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Для чищення емальованого посуду можна також використовувати рисовий оцет.

Думка: доступність, простота, економічність, впорається з різними випадками нагару, як за простими, так і складними.

Застосування харчової соди

10 столових ложок соди змішують з водою до отримання суміші консистенції густої сметани. Цей склад наносять на поверхню, яка потребує очищення. Через один-два години поверхню можна відтирати за допомогою м’якої щітки. Для сильно пригорілої поверхні процедуру з нанесенням густого содового розчину можна повторити.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Харчова сода нешкідлива для покриття емальованого посуду.

Думка: найвідоміший, дешевий, високоефективний спосіб, застосовується для видалення будь-якої складності нагару.

Спосіб очищення лимонною кислотою

У літрі води розчиняють 20 грам сухої лимонної кислоти. Суміш повинна покрити всі підгорілі місця. Кип’ятять 20 – 30 хвилин на невеликому вогні. Після охолодження очищають наліт м’якою ганчіркою.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Лимонна кислота руйнує нагар емальованої каструлі.

Думка: спосіб доступний, недорогий, ефективний майже у всіх випадках.

Як прибрати нагар сіллю

Пригорілі місця збризнути водою, засипати дрібною сіллю. Через деякий час додати ще трохи води, щоб сіль почала розчинятися. Залишити на 3-4 години. Почистити нагар м’якою губкою з миючим засобом, відмити посуд від забруднень, добре прополоскати.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

У домашніх умовах також можна використовувати сіль для очищення посуду.

Думка: дешевий, доступний, достатньо надійний.

Видалення пригорілого варення клеєм ПВА і милом

В окремому посуді приготувати розчин: на 5 літрів води взяти половину звичайного шматка господарського мила, яке попередньо натерти на тертці. У суміш додати 2 столових ложки клею ПВА. Занурити В розчин пригоріла каструлю і кип’ятити один-два години. Остудити в цьому ж розчині, після чого зняти нагар м’якою ганчіркою. Каструлю ретельно промити для видалення використаних реагентів.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Клей ПВА і господарське мило – ефективний домашні засоби для очищення посуду.

Думка: менш доступним, дешевим не назвеш, ефективний в усіх випадках.

Зняття забруднення сироваткою

У пригоріла посудину налити потрібну кількість сироватки, залишити на добу. Забруднення зняти при оттирании м’якою ганчіркою з миючим засобом. Промити під проточною водою.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Від потемніння емальованого посуду можна використовувати сироватку.

Думка: доступний, економічний, з сильним нагаром можуть бути проблеми.

Метод кип’ятіння

У велику ємність налити 10 літрів води, натерти шматок господарського мила, насипати 200 г харчової соди. Підгорілу каструлю занурити у розчин і кип’ятити 30 хвилин на невеликому вогні. Після охолодження в цьому ж розчині очистити від забруднень і добре промити під проточною водою.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Очищати від пригорілого цукру каструлю буде простіше, якщо у воду додати кілька крапель миючого засобу.

Думка: доступність, відносна дешевизна, висока ефективність, достатня трудомісткість.

Як працює активоване вугілля

“Активоване вугілля” випускається в таблетках і у вигляді дрібнодисперсного порошку. За структурою це пористу речовину, за властивостями сорбент, здатний вбирати в себе різного роду забруднення. Для чищення можна взяти 8 – 10 таблеток, подрібнити в ступці або відважити 4-5 грамів готового подрібненої речовини. Отриманим порошком засипати проблемні місця, збризнути водою з пульверизатора, залишити на півгодини. Додати трохи води, залишити ще на 30 хвилин. Відтерти нагар і відмити посуд.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Активоване вугілля може видалити нагар на каструлі.

Думка: недорогий, доступний метод для нескладних випадків пригорання.

Пробуємо газовану воду

Для усунення пригорілого варення використовують солодкі газовані напої (Кока-Колу, Пепсі та інші). За рахунок вмісту у них ортофосфорної кислоти будь-які проблемні місця добре очищаються. Напій наливають в посуд з пригаром, залишають на добу. Відмивають м’якою ганчіркою з миючим засобом, полощуть до чистоти.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Газовану воду також можна використовувати від нагару.

Думка: доступність, відносна дорожнеча, видаляє майже все.

Спеціальні засоби для чищення підгорілих каструль

Питання “Чим відчистити пригоріла варення в емальованій каструлі?” можна вирішити за допомогою засобів побутової хімії, що продаються повсюдно. Зазвичай це гелі або спреї для чищення емальованого посуду. Деякі використовують засоби для зняття нагару і чищення духовок. Подібні чистячі речовини мають ряд переваг перед народними засобами:

  • швидко наступаючий ефект протягом 10 – 20 хвилин;
  • простота процесу (нанести засіб, через деякий час змити або видалити ганчіркою);
  • високоякісне видалення забруднень;
  • зручність в роботі.

Як впоратися з сильним подгоранием емалевою поверхні

  1. У попередньо охолоджену до кімнатної температури посуд налити столовий 9% оцет на ніч. Вранці розм’якшене речовина знімається м’якою мочалкою для посуду. Для видалення залишився нагару в ємність налити воду з додаванням двох столових ложок порошкової лимонної кислоти, провести кип’ятіння до повного видалення подгорелого варення.
  2. Взяти столову ложку солі і стільки ж соди. Суха суміш наноситься на підгорілу ділянку і заливається столовим оцтом. Через 3 години в каструлю додається вода, ставиться на вогонь і кип’ятити 20 – 30 хвилин.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Каструлю необхідно після процедури ретельно полоскати.

Важливо! Якщо за вказаний час очищення не стовідсоткова, тоді каструлю треба залити оцтом і залишити на 2 – 3 діб, після чого прокип’ятити до повного видалення пригару.

Умови якісного очищення:

  • починати проведення чищення пригорілої посуду потрібно відразу;
  • каструля повинна охолонути після варіння;
  • не використовувати грубих металевих щіток або абразивних чистячих засобів, які псують емаль, на це слід звернути особливу увагу;
  • при роботі не поспішати, витримувати час згідно інструкціям та рекомендаціям.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Необхідно пам’ятати про руках. Перед роботою не забувайте вдягати рукавички.

Заходи профілактики при варінні варення в емальованому посуді

  • постійно перемішувати;
  • готувати при невисокій температурі;
  • не закривати каструлю кришкою для прискорення готування.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Для чищення краще використовувати гелеві або кремові склади.

Як доглядати за емальованим посудом

  1. Використовувати строго за призначенням для варіння рідких страв (супів, борщів, компотів);
  2. Не кип’ятити у посуді жорстку воду для профілактики нальоту;
  3. Не використовувати жорсткі металеві губки, абразивні чистячі засоби для миття. Не дряпати посуд ножем, виделкою.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

З проблемою видалення солодких темних плям з емальованого посуду стикаються багато господинь.

Додаткова інформація! Емальований посуд зі сколами використовувати для приготування їжі не можна, вона може бути небезпечна для здоров’я!

При готуванні в емальованому посуді потрібно дотримуватися нескладних правил по експлуатації, дотримуватися рекомендації та інструкції по догляду. Це дозволить надовго зберегти каструлі в належному стані, а господиням отримувати задоволення від часу, проведеного на кухні.

Як очистити емальовану каструлю від пригорілого варення: як відмити, як прибрати, як видалити нагар

Перевірені способи очищення допоможуть позбутися від цієї проблеми.

ВІДЕО: Як відмити сильно пригоріла каструлю.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club