Хвороби лука і часнику

Хвороби лука і часнику

Цибуля та часник можуть вражатися хворобами, деякі з яких виявляються під час зберігання, а інші — під час вирощування на грядці. Хвороби лука і часнику поділяються на грибні і бактеріальні.

Несправжня борошниста роса або пероноспороз

Несправжня борошниста роса або пероноспороз, що викликається грибом (Peronospora destructor Fr.), — одна з найнебезпечніших хвороб, що вражають цибулю першого, другого і третього років життя під час вирощування. Особливо небезпечна несправжня борошниста роса при вирощуванні цибулі на насіння. Помилковою борошнистою росою уражується, головним чином, надземна частина рослин. Перо у хворих рослин розвивається гірше, жовтіє без видимої причини, а потім подвядает і засихає зовсім.

У уражених несправжньою борошнистою росою насіннєвих рослин стрілки жовтіють і надломлюються. Насіння на таких рослини розвиваються погано, залишаються худорлявими, часто мають низьку схожість або зовсім не сходять. У вологу погоду листя і стрілки ураженого лука вкриваються сірувато-фіолетовим нальотом, що нагадує забруднення пилом. Це — конидиальное спороношення, яке викликає повторне зараження рослин.

Збудник несправжньої борошнистої роси може зберігатися в рослинних рештках, у ґрунті, у посадочних цибулинах. Однак найчастіше несправжня борошниста роса поширюється з посадочними цибулинами — сіянкою та цибулинами, высаживаемыми на насіння, тому хвороба найчастіше вражає цибулю другого і третього років життя.

Поразка лука несправжньої борошнистої росою частіше спостерігається у дощовий період в першій половині вегетації.

Хвороби лука і часнику

Заходи боротьби з помилковою борошнистою росою

Для посадки цибулі використовуйте по можливості тільки здоровий матеріал. Перед посадкою цибулини можна обробити в розчині фундазолу, фітоспорину або іншого фунгіциду.

Не вносьте багато азотних добрив. Вони також сприяють розвитку гнилей.

Дотримуватися сівозміни. Не садити два роки поспіль цибулю на одному і тому ж місці, а також не садити цибулю після буряку, огірків, редьки, дайкону, які теж уражаються несправжньої борошнистої росою.

Поки цибулька ще маленький можна в якості профілактики провести обробку посадок лука розчином мідного купоросу, Ридоміл Голд, Хомом або іншими аналогічними препаратами.

Після збирання врожаю збирати з грядки всі рослинні залишки, а ґрунт обробити 1%-ним розчином бордоської рідини.

Також в боротьбі з помилковою борошнистою росою допоможе послаблення несприятливої дії дощів і прохолодної погоди. Якщо надовго встановилася прохолодна дощова погода, можна поставити дуги і накрити грядку з цибулею п/е плівкою.

Хворі рослини потрібно видаляти з грядки, щоб запобігти зараженню інших рослин. Після цього всі рослини на грядці обробіть 1%-ним розчином бордоської рідини.

Головня лука

Велику небезпеку при посіві чорнушки на сіянку являє головня лука, що викликається базидиальным грибом (Urocystis cepulae Frost.). Головня найчастіше зустрічається на приватних городах, де цибулю висівають багато років поспіль на одних і тих же площах.

Головня лука проявляється незабаром після формування перших листків. На них з’являються витягнуті здуття із сіруватими або чорними смугами. Пізніше такі ж симптоми проявляються і формуються на цибулинах сіянки. Якщо цибулину розрізати, то під покривними тканинами здуття можна побачити формування сажкових спор майже чорного кольору. При розриві здуття спорова маса виходить назовні і потрапляє на грунт. В такому стані збудники сажки зберігаються в грунті більше п’яти років. Як тільки чорнушка починає проростати, відбувається зараження цибулі від покояться в ґрунті спір сажки. Найбільш сприйнятливі до сажки сходи 3-16-денного віку (від проростання до утворення першого аркуша). Вторинного зараження сажкою не буває. Головня небезпечна тим, що знижується збір цибулі-сіянки.

Заходи боротьби з головнею лука

Головна міра боротьби з головнею полягає в тому, щоб дотримуватися сівозміни. Перед посівом чорнушки обробляйте грунт 1%-ним розчином бордоської рідини. Також потрібно обробити насіння цибулі перед посівом в розчині фунгіциду. Дія фунгіциду триває близько двох тижнів, і це допоможе зберегти основну частину посівів цибулі.

Хвороби лука і часнику

Іржа цибулі та часнику

Іржа на цибулі та часнику зустрічається повсюдно. Її можна розпізнати за жовтим, злегка опуклим подушечок. Пізніше ці подушечки стають майже чорними.

При ранньому і сильному ураженні цибулі і часнику іржею знижується врожайність цибулин. При більш пізньому зараженні погіршуються товарні якості зеленої цибулі.

Заходи боротьби з іржею

Хвороби лука і часнику

Бактеріоз цибулі та часнику

Бактеріоз цибулі і часнику викликають кілька видів бактерій, серед яких найбільш часто зустрічаються Pectobacterium carotovorum і Burkholderia cepacia. На луці бактеріоз може проявитися як у період вегетації, так і при зберіганні.

На цибулинах в кінці вегетації можна помітити різко відмежовані від здорової тканини ділянки злегка втиснула м’якоті соковитих луски. Хворі луски сірувато-коричневого кольору, розм’якшені, ослизнившиеся, з неприємним запахом. Характерна особливість хворих бактеріозом цибулин — чергування здорових і хворих соковитих лусок в початковому періоді хвороби. Пізніше вся цибулина охоплюється гниллю.

На часнику поразки бактеріозом в період зберігання проявляється у вигляді заглиблених ранок або смужок на зубках. Тканина уражених зубков набуває перламутрово-жовте забарвлення, виглядає як би підмороженого, має характерний запах гниючого часнику.

Бактеріоз на цибулі та часнику проявляється частіше на ослаблених рослинах, а також на рано прибраних, непросушених цибулинах.

Хвороби лука і часнику

Заходи боротьби з бактеріозом цибулі та часнику

У період вегетації уважно оглядайте посадки цибулі і часнику. За 20 днів до збирання проведіть останнє обприскування 1%-ним розчином бордоської рідини. Під час прибирання видаляйте всі хворі, пошкоджені цибулини, так як вони можуть служити джерелом не тільки хвороб, але і шкідників.

Після прибирання гарненько просушіть цибулю і часник. Зберігайте врожай цибулі і часнику в добре спеціальних провітрюваних приміщеннях. Якщо ви зберігаєте цибулю і часник в домашніх умовах, то частіше перебирайте цибулини. Ця нескладна процедура допоможе запобігти поширенню бактеріозу на інші цибулини.

Хвороби лука і часнику

Сіра шейковая гниль цибулі

Сіра шейковая гниль цибулі, збудником якої є гриби Botrytis, може проявитися в кінці вегетації, перед збиранням цибулі, але найчастіше ми її спостерігаємо через 1,5–2 місяці після прибирання. Хвороба триває в процесі всього періоду зберігання цибулі. З усіх хвороб цибулі в період зберігання сіра шейковая гниль — найпоширеніша і шкідлива.

Слід знати, що збудник сірої шейковой гнилі заражає тільки ослаблені тканини. Поселяючись в кінці вегетації на відмерлих листках, гриб дифузно поширюється на шийку цибулини, яка загниває вже в процесі зберігання. Зараження сірої шейковой гниллю може відбуватися при обрізанні пера при незатянувшейся і ще м’ясистою шийці цибулини.

Симптоми сірої шейковой гнилі лука: спочатку у хворої цибулини шийка розм’якшується, з’являється характерний запах гниючого лука. Поступово хвороба поширюється і на цибулину. При знятті сухих покривних лусок цибулі соковиті луски в зоні розм’якшення виглядають як запареними, мають сіруватий колір.

На уражених цибулинах спочатку під криюче лусками, а потім і на них утворюється сірий наліт конидиального спороношення гриба. Потім серед нальоту формуються дрібні чорні склероції.

Швидкому і сильному розвитку хвороби сприяє рання прибирання цибулі, низький зріз листя після прибирання, закладка на зберігання непросушених цибулин та цибулин з неподсохшей шийкою, підвищена вологість і температура в період зберігання. Оптимальна температура для розвитку хвороби становить близько +20 °С, але вона може розвиватися і при +3 +4 °С, припиняючи розвиток лише при 0 °С.

Так як зараження сірої шейковой гниллю відбувається переважно перед збиранням через шийку цибулини стан шийки, ступінь зрілості лука до періоду збирання мають основне значення в стійкості цибулі до хвороби.

Найслабше сірої шейковой гниллю уражуються сорти цибулі з коротким вегетаційним періодом і швидким дозріванням. Помічено також, що сорти з поверхневими темними лусками уражаються менше.

Хвороби лука і часнику

Заходи боротьби з сірою шейковой гниллю лука

Боротьбу з сірої шейковой гниллю цибулі треба починати ще до посадки: з відбору здорового насіннєвого або садивного матеріалу. У дощові роки посадки цибулі потрібно обприскувати 1%-вим розчином мідного купоросу або бордоської (бургундської) рідини.

Листя цибулі обрізають тільки після того, як шийка злегка підсохне. Під час сушіння ворошите цибулини, щоб вони сохли рівномірно. Якщо під час зберігання виявили хворі цибулини, не полінуйтеся, переберіть весь цибулю.

Гниль донця цибулі та часнику

Гниль донця — хвороба, однаково вражає і цибулю, і часник. Розвивається вона в основному під час зберігання, але починається ще в період вегетації. Захворювання викликають два збудника: гриб Sclerotium cepivorum Berk, і гриби роду Fusarium.

При зараження склероциальной гнильюна дінці цибулин утворюється щільний білий міцелій. Потім на міцелії з’являються дрібні чорні склероції. Уражена цибулина стає м’якою, водянистою, повністю згниває. Зараження цибулин склероциальной гниллю відбувається ще в період вегетації від інфекції, що збереглася в ґрунті. У хворих рослин жовтіють і відмирають листя, починаючи з верхівки.

При фузаріозної гнилі на дінці цибулин з’являється більш пишний наліт білого або рожевого кольору. Уражена цибулина також повністю згниває. Джерела фузаріозної гнилі — грунт та неприбрані хворі рослинні залишки.

Гниль донця особливо сильно розвивається під час зберігання цибулі і часнику при підвищеній температурі. Фузаріозна гниль цибулі і часнику частіше спостерігається в умовах посушливого спекотного літа.

Хвороби лука і часнику

Заходи боротьби з гниллю дінця

Дотримуйтесь сівозміну. Видаляйте хворі рослини з грядки. При виявленні склероциальной або фузаріозної гнилі обробіть посадки цибулі і часнику 1%-ним розчином бордоської рідини.

Дотримуйтесь умови зберігання цибулі і часнику. Якщо під час зберігання виявите хворі цибулини, видаліть їх і переберіть цибулю і часник.

Чорна плесневидная гниль цибулі та часнику

Збудник чорної плесневидной гнилі цибулі і часнику — гриб Aspergillus niger v. Tiegh. — вражає часник і цибуля при зберіганні в умовах високих температур і поганої вентиляції. Хворі цибулини розм’якшуються, а між лусками утворюється чорна пылящая маса спор гриба.

Зазвичай чорної плесевидной гниллю сильніше уражаються недозрівші, погано просушені цибулини. У період зберігання захворювання проявляється і передається при тому, що відволожується цибулин.

Заходи боротьби з чорною плесневидной гниллю цибулі та часнику

За 20 днів до збирання врожаю обробіть цибуля 1%-ним розчином бордоської рідини.

Дотримуйтесь умови зберігання цибулі і часнику. Якщо під час зберігання виявите хворі цибулини, видаліть їх і переберіть цибулю і часник.

Хвороби лука і часнику

Зелена плесневидная гниль, або пенициллез часнику

Зелена плесневидная гниль, або пенициллез, — це одна з найпоширеніших хвороб часнику в період зберігання після сірої шейковой гнилі. Цю хворобу викликають гриби роду Penicillium.

Зелена плесневидная гниль на часнику починається з підв’ялювання окремих зубков, на яких трохи пізніше з’являються дрібні вдавлені світло-жовті плями. Ці плями покриваються спочатку білуватим, а потім зеленуватим плесневидным нальотом. Уражені зубки часнику зморщуються, темніють і починають кришитися. Сухі покривні луски нещільно прилягають до зубкам, і при подальшому розвитку хвороби зубки перетворюються у трухляву масу, а цибулини на дотик здаються порожніми. При розриві покривають лусок таких цибулин видно скупчення зеленого або зеленувато-блакитний порошащей маси спор гриба.

Цибуля цією хворобою рідше уражається часнику, але симптоми схожі. Зелена плесневидная гниль зазвичай починає сильно розвиватися через 2-3 місяці після закладки часнику на зберігання. Сильніше хвороба розвивається при високій вологості повітря при зберіганні і механічно пошкоджених або підморожених цибулинах або головках часнику.

Заходи боротьби з зеленої плесневидной гниллю часнику

Після збирання врожаю часник та цибулю треба добре просушити. Дотримувати умови зберігання цибулі і часнику.

Хвороби лука і часнику

См. також: Шкідники цибулі та часнику

При написанні статті використані матеріалу сайту http://agronomiy.ru
Джерело зображень www.boujo.net, https://www.flickr.com © Susanne Wiik, gardener.wikia.com, www.amanita-photolibrary.co.uk © Mike Dodd, www.paorganic.org, www.agencia.cnptia.embrapa.br, http://haveylab.hort.wisc.edu, http://vegplotting.blogspot.ru, www.plantvillage.com, http://phys.org ©D. Palmero

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками