Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

Чому у багатьох городників північних широт Росії популярний цибулю Сеттон? Зі статті ви дізнаєтеся подробиці про сорт цибулі Сеттон: його зовнішньому вигляді, смакових якостях, особливості висадки та вирощування, а також відгуки досвідчених фермерів.

Опис сорту

Розглянемо докладно, чим відрізняється сорт Сеттон від інших.

Походження та розвиток

Цибуля Сеттон з’явився в Нідерландах спеціально для вирощування в північній частині Європи. Саме за стійкість до низьких температур його полюбили російські городників та фермерів. Вирощування цибулі Сеттон не викликає труднощів у наших північних краях.

Хімічний склад і корисні властивості

Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

Цибуля багата на вітаміни групи В, а також С, Е, Н, К, РР, бета-каротин (провітамін А).

Найбільше в овочі міститься вуглеводів (8,2 г на 100 г продукту) і харчових волокон (3 г на 100 г продукту).

Цибуля багата такими макроелементами, як калій, сірка, кальцій, хлор та магній. Також він містить:

  • незамінні амінокислоти (аргінін, валін, гістидин);
  • замінні амінокислоти (аланін, гліцин, тирозин);
  • омега-3 і омега-6.

Термін дозрівання

Пізньостиглий, дозріває в серпні.

Врожайність

Відрізняється підвищеною врожайністю, за що його так люблять городники. Врожайність становить 6 кг на кв. м. Вызреваемость перед самим збором урожаю становить 96%, в порівнянні з іншими сортами це підвищений показник.

Стійкість до хвороб

Сеттон, як і інші представники ріпчастої цибулі, не застрахований від хвороб. Ризик захворювань значно знизять профілактичні заходи. Рекомендується обробити перо розчином на основі мідного купоросу, коли воно досягне у висоту 15 див. Це забезпечить стійкість до грибка.

Також необхідно обробити севок перед посадкою. Посівний матеріал замочують або в спеціальному розчині («Квадріс»), або використовують перевірені народні засоби (сольовий розчин, потім розчин марганцівки). Підготувавши таким чином матеріал, ви збережете його від більшості хвороб і шкідників — таких, як несправжня борошниста роса, шейковая гниль, нематоди, цибульні мухи.

Характеристика цибулини

Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

Щільні золотисті цибулини виростають до 120 р. Їх округла форма звужується до хвоста. «Ріпки» відмінно зберігаються. Поверхня лука покрита сухими коричневими лусочками. Всередині міститься біла м’якоть з приємним негострим смаком.

Перо досягає висоти 30 див. Цибулини мають масу 150-170 р.

Овоч можна вживати у свіжому вигляді і для переробки.

Вимоги до клімату

Голландський сорт стійкий до холодів. Цибулини прекрасно себе почувають при температурі -15°С, з умовою, що немає снігового покриву.

Так як сорт невибагливий, його вирощують і в південних і північних регіонах.

Головні переваги та недоліки сорту

Єдиний недолік — висока ціна посівного матеріалу. Але якщо ви вирощуєте цибулю самі, то цілком можете отримати насіння і проростити севок самостійно.

Переваги сорту:Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

  • стійкість до морозів;
  • не утворює багато стрілок;
  • невибагливий до грунту;
  • синхронне визрівання всього посівного матеріалу;
  • високі схожість і врожайність;
  • добре зберігається (сіянка і самі ріпки);
  • має приємний, помірно гострим смаком.

Особливості посадки і вирощування

Сорт Сеттон невибагливий у догляді. Але є нюанси, знаючи які ви отримаєте набагато більший урожай, незайманий хворобами і шкідниками.

Підготовка до посадки

Незалежно від висадки підготовку проводять з осені.

Місце повинно відповідати наступним вимогам:

  • бути відкритим і добре прогреваемым сонцем;
  • неподтопляемым ґрунтовими водами;
  • грунт повинна бути пухкої для насичення киснем і кращого утримування води.

Сіянка або купують, або вирощують самостійно. Перед посадкою висушують і прогрівають при температурі 20°С.

Довідка. Деякі городники за день до посіву прогрівають цибулинки, занурюють в гарячу воду на 15-20 хвилин. Робити це не обов’язково, при цьому є ризик випадково зварити ніжний посівний матеріал.

Сіянка замочують три години в сольовому розчині для стимуляції фізіологічних процесів. Потім на дві години занурюють в розчин марганцівки, тим самим знезаражуючи посівний матеріал.

Вимоги до грунту

Для цього підійдуть сорти суглинки з нейтральною або слабокислим показником pH.

Грунт скопують і вносять органічне добриво (3 кг на кв. м).

Не обійтися і без підгодівлі. На 1 кв. м вносять по столовій ложці наступні інгредієнти:

  • нітроамофоска — комплексне добриво для збільшення врожайності;
  • суперфосфат — для підвищення родючості грунту;
  • деревна зола — для поліпшення механічного і хімічного складу.

Терміни, схема та правила посадки

Існують два способи посадки: озимий та весняний. Улюблений городниками — озимий — забезпечує кращу врожайність порівняно з класичним способом.

Для озимого посіву підходить жовтень-листопад, коли температура тримається кілька днів в межах +5°C. Урожай отримують ранній. Використовують цибулини діаметром 1 див.

При весняній посадці є деякі нюанси:

  • висаджують, як тільки сходить сніг;
  • застосовують укривний матеріал (з появою зелені — знімають);
  • зверху на висаджений севок насипають шар соломи, сіна, стружки;
  • термін посіву — у квітні або на початку травня;
  • використовують цибулини діаметром до 2 див.

Цибулю севок садять на відстані 10 см один від одного, а між рядами повинна бути простір в 30 см. Глибина посіву повинна становити від 4 до 6 см від шийки. Зверху присипають шаром землі (3 см) і поливають.

Особливості вирощування

Досвідчені городники радять зробити дві грядки поруч і вирощувати на одній цибулю, на другий — морква. Дві культури будуть захищати один одного.

Важливо. Моркву і цибулю вирощуйте на двох окремих грядках, так як вони вимагають різний режим поливу.

Не завжди площа ділянки дозволяє забезпечити правильний сівозміну — вирощувати цибулю кожен рік на новому місці. Вирішить цю проблему висадка між рядами цибулі — фацелії, яка виростає до 10 див. Така обробка грунту збагатить грунт мінеральними і органічними речовинами, а також продезинфікує її.

Нюанси вирощування

Кращий варіант посадки Сетона — високі гряди.

Увагу. Своєчасно пропалывайте і розпушуйте ґрунт, не забувайте про полив, так як цибуля любить воду. Але не перестарайтеся, при занадто великій кількості вологи цибулю починає гнити.

Режим поливу

Поливають по погоді. Виключають зайву вологу біля коренів. Максимальний полив — у період росту зелені і ріпки.

Схема поливу:

  • раз в 10 днів при наявності дощів;
  • раз в 5 днів під час спеки;
  • за 3 тижні до збору врожаю припинити полив.

Розпушування грунту і прополка

Регулярно розпушуйте ґрунт між рядами, до поливу і після. Прополюють, щоб бур’яни не заглушили культурна рослина.

Підгодівля

У дачників найбільш популярна така схема:

  • перша підживлення органічними добривами (сечовина, селітра), через два тижні після висадки;
  • друга — мінеральними добривами (нітроамофоска), через три тижні після першої підгодівлі;
  • третя — добривами на основі кальцію, через три тижні після попереднього внесення.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Щоб цибуля добре себе почував, досвідчені городники радять висаджувати його поряд з морквою. А також дотримуються такі правила:

  1. Проводять профілактику проти грибка, зокрема, несправжньої борошнистої роси. Коли висота пера стане 15 см, обприскують по листу розчином мідного купоросу (1 ч. л. на 10 л води).
  2. Якщо на пере з’являються жовті плями — це ознака розвитку фузаріозу (гнилі дінця). Необхідні фунгіциди для обробки.
  3. Від шейковой гнилі цибулю врятує просушування 10-12 днів при температурі 25°С.
  4. Від стеблової нематоди допоможе профілактика перед посадкою — грунт поливають розчином солі (3 ст. л. ложки на 10 л води).
  5. Цибульну муху відлякає тютюновий розчин: 200 г тютюнової пилу заливають 3 л гарячої води і настоюють два дні. Потім додають столову ложку рідкого мила і 1 ч. л. меленого червоного перцю і доводять розчин до об’єму 10 л. Перед обприскуванням ґрунту і рослин розчин проціджують.

Збір і зберігання врожаю

Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

Збирають урожай у суху погоду, коли на «ріпці» вже утворилися коричневі лусочки, а перо опускається до землі. Цибулю разом з бадиллям розкладають в сухому місці (на горищі) для висихання. Потім перо обрізають, залишаючи кінчик до 4 см, і знову залишають у спокої до повного висушування.

Зберігають у підвалах, льохах, підсобних приміщеннях, в яких досить сухо і є вентиляція, при температурі від 0 до 22°С і вологості до 80%.

При дотриманні всіх умов лежкість сорту досягає 7 місяців.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

При нестачі вологи цибулю подасть яскравий сигнал — перо або стане сизим, або побіліє. При надлишку поливу про це теж повідомить надземна частина — перо стане тьмяного кольору.

При нестачі азотних добрив зростання сповільниться.

Якщо цибуля засох раніше часу, йому не вистачило фосфору, а якщо пір’я посіріло — не вистачило калію.

Поради досвідчених городників

Цибуля буде краще рости, якщо до нього на місці посадки росли культури:

  • помідори;
  • огірки;
  • капуста;
  • боби.

Навесні, перед посадкою, полийте грунт розчином мідного купоросу — 1 ст. л. на 10 л води і накрийте грядку на два дні плівкою.

Відгуки про сорт цибулі Сеттон

Численні позитивні відгуки про голландському сорті підтверджують його морозостійкість і інші переваги:

Володимир, Твер: «Дуже приємний на смак, не гіркий. Вирощую кожен рік і жодного разу не пошкодував про це. Сеттон у мене не хворіє і не згниває, тому що перед посадкою шукаю для нього нове місце. На грядці під цибулю — висаджую польовий рожева конюшина, він збагачує грунт азотом. І на наступний рік — грунт підготовлений до вирощування цибулі. Урожай завжди великий».

Наталя, Петрозаводськ: «Я живу в Карелії, де кліматичні умови, м’яко кажучи, суворі. Для мого городу завжди підбираю морозостійкі культури. Цибуля Сеттон — чудово підходить, раджу. З ним не потрібно морочитися. Досить обробити севок перед посадкою і удобрити грунт. Поливаю рідко, тому що постійно йдуть дощі».

Висновок

Сіянки та насіння цибулі Сеттон дозволять самостійно виростити один з найбільш врожайних сортів без особливих зусиль. Завдяки стійкості до холодів, тривалого зберігання і невибагливості сорт популярний у всіх регіонах Росії. Цей овоч підходить для приготування салатів і страв у свіжому і обробленому вигляді, використовується в консервуванні.

Холодостійкий сорт цибулі «Сеттон» для довгого зберігання

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками