Характеристика сорти яблуні Північний Синап з фото

Літні сорти яблук – добре, осінні – ще краще, а зимові – взагалі ідеально! Адже хто ж відмовиться холодним зимовим ввечері з’їсти соковите і смачне яблуко, враховуючи те, що їх, по суті, вже не повинно було залишитися? З цієї причини сорти зимового дозрівання мають особливе визнання серед садівників і просто любителів яблук. Одним з таких є яблуня Північний Синап, вже добре відома у «фруктових» колах і користується значною популярністю.

Зміст

  • 1 Сортові особливості
    • 1.1 Відео «Яблуня сорту Північний Синап»
  • 2 Достоїнства і недоліки
  • 3 Відео «Як зберігати яблука на зиму»

Сортові особливості

Одне найменування сорту яблуні Північний Синап вже дає уявлення про те, на яких територіях він є найбільш поширеним. Так, спочатку ці яблука активно вирощували в Південних регіонах, особливо багато їх було в Криму. А після сорт отримав визнання і в північних районах Росії, зокрема мова йде про Поволжя, Центрально-Чорноземному регіоні і Східному Сибіру.

Характеристика сорти яблуні Північний Синап з фото

Основна сортова особливість цієї «північної» яблуні полягає в тому, що це пізньозимовий сорт. Урожай, як правило, отримують в кінці вересня, а то й ближче до жовтня. Але і це не все, адже Синап характеризується також тим, що плоди можуть зберігатися протягом задоволеного тривалого часу: остаточно дозрівають вони якраз до зими, що і вважається їх чудовою особливістю, а зберігати всі свої смакові і зовні привабливі якості плоди можуть аж до травня-червня, а в деяких випадках навіть довше. Підтвердити це можуть історичні факти: на виставках у Москві та Саранську були представлені описувані яблука врожаїв двох різних років. Так що цього сорту дійсно є чим похвалитися.

Цікаво те, що раніше (часом подібна думка зустрічається і зараз) головним зимовим сортом в російських садах, як правило, вважалася Антонівка. І це незважаючи на те, що її плоди здатні перебувати в ідеальному стані лише до січня, а іноді і менше. Але коли закінчувалася час зберігання цього сорту, то в дію вступав Північний Синап: смачні, соковиті, довгасті і дивно витончені яблука, привезені з Криму, подавали до столу московським і петербурзьким аристократам, які були вражені смаковими особливостями цього сорту.

Характеристика сорти яблуні Північний Синап з фото

Перш ніж перейти до детального опису цієї яблуні, слід ще вказати те, як вона взагалі з’явилася на світ. Так, даний сорт був виведений за допомогою посіву насіння мічурінського сорти Кандиль-китайки шляхом вільного запилення. Сталося це в Науково-дослідному інституті садівництва ім. Мічуріна при безпосередній участі С. Ісаєва, а також його помічників: Ст. Зайця, З. Іванової і натуралістів від біостанції їм. Тімірязєва. З цим, до речі, пов’язана досить цікава історія, що сталася на початковому етапі будівництва каналу Москва – Волга.

Відгалуження каналу, як передбачалося, повинен пройти поблизу саду, з-за чого саме цінне дерево, від якого і стався сорт Північний Синап, було пересаджено, і в метушні всі забули, куди саме. Але, на щастя, одним з садівників були зрізані кілька черешків, а інакше цього сорту не існувало б взагалі.

Характеристика сорти яблуні Північний Синап з фото

Тепер що стосується докладного опису особливостей даного сорту. Дерево є досить великим і, до того ж, сильнорослою. Крона характеризується середнім ступенем густоти, має пірамідальну форму і великі скелетні гілки, від яких, як правило, відходить основна кількість плодоносних гілок. Гілки – бічні, тонкі, численні, вкриті плодової деревиною багаторічного типу. Кора, розташована на скелетних гілках і штамбі, має сірий колір. Пагони, як правило, прямі, мають середню товщину і коричневий колір. Також вони злегка опущені і колінчасті. Кількість опробковілих сочевичок невелика, до того ж вони дрібні. Листки характеризуються середньою величиною і темно-зеленим кольором з сіруватим відтінком. Крім цього, вони досить широкі, довгі, опущені, мають обратнояйцевидную форму.

Плоди відносно невеликі (середня вага дорівнює 120 г), мають стаканчатую або округло-конічної форми. Шкірка спочатку гладенька, а у зв’язку з тривалим зберіганням стає маслянистою. В якості основної забарвлення виступає зеленувато-жовта, покривної – красивий, бурувато-червоний рум’янець, який розміщується на освітленій стороні плода. Підшкірні крапки дуже добре помітні, так як вони численні, великі, хоча і світлі. М’якоть може бути чисто білою, але іноді проявляється зеленуватий відтінок. Рівень її щільності – середній. Також м’якоть дрібнозерниста, дуже соковита і освіжаюча, має кислувато-солодкий смак і відтінок легкої прянощі.

Характеристика сорти яблуні Північний Синап з фото

Відео «Яблуня сорту Північний Синап»

У ролику ви можете побачити яблуньку сорти Північний Синап на карликовій підщепі.

Переваги і недоліки

Сорт яблуні Північний Синап характеризується набором певної кількості переваг і недоліків. До першої категорії слід віднести такі фактори:

  • Швидкоплідність – цей сорт відноситься до інтенсивного типу, так як перші плоди можуть з’явитися вже через пару років після здійснення посадки. Особливо ця тенденція актуальна, якщо дерево було посаджено в слаборослій підщепі.
  • Зимостійкість.
  • Високий рівень врожайності.
  • Високий рівень відмінних смакових якостей.
  • Здатність плодів зберігатися на протязі довгого часу.
  • Що ж стосується недоліків, то серед них виділяють:

    • У разі хорошого врожаю товарні якості плодів можуть знизитися.
    • Плоди часто бувають неодномерными.
    • Знімна зрілість настає досить пізно.

    Характеристика сорти яблуні Північний Синап з фото

    Всі ці фактори роблять сорт цієї яблуні потребують особливо ретельного догляду, що полягає в частій обрізанні. Це забезпечить регулярне плодоношення і можливість тримати величину дерева в розумних межах.

    Північний Синап – унікальний і неповторний сорт, вже давно визнаний багатьма садівниками та поціновувачами фруктово-садового мистецтва. Крім свого власного розвитку, даний сорт також став родоначальником інших: Синап Орловський, Московське пізніше і зимовий. Урожай Північного Синапу дає незабутні по своїм смаковим особливостям плоди, тому сорт заслуговує подальшого розвитку.

    Відео «Як зберігати яблука на зиму»

    У відео даються поради щодо зимового зберігання яблук позднезимних сортів: коли знімати плоди, як збирати, як зберігати і т. д.

    Поділитися з друзями
    Ремонт та вироби своїми руками
    eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
    goldenbahis.pro
    -
    skybetgiris.club
    - monobahis giriş -

    handikapgiris.club