Характеристика кущових та особливості вирощування огірків

Огірки – одна з найбільш затребуваних культур у городників нашої країни. Вже в другій половині весни можна спробувати самостійно вирощені свіжі плоди, а зимове меню не обходиться без маринованих овочів, тому дачники прагнуть вирощувати їх у великій кількості.

Порадувати себе багатим огірковим урожаєм можуть не тільки власники великих ділянок. Використовуючи кущові сорти, плоди вдасться зібрати навіть на маленьких грядках. У чому переваги кущових огірків і які нюанси догляду за ними, розповімо далі.

Загальний опис кущових огірків

Кущові огірки відрізняються невисоким зростом головного стебла – 50 см, в той час як у класичних сортів головні петлі досягають 3 м. При цьому вони мають мінімальну кількість бічних відгалужень. Завдяки цьому такі сорти представляють собою компактні кущі.

У кущових огірків короткі міжвузля. З-за цієї рослини здаються сильно облиственими. На них утворюється велика кількість плодів, розмір яких досягає 10 см, але їх зазвичай знімають з куща по досягненні 5 див. Їх зручно зберігати, вони гарно виглядають на столі.

Характеристика кущових та особливості вирощування огірків

Всі кущові огірки характеризуються швидким і дружним дозріванням. Вже через 3 тижні після появи перших сходів збирають урожай. Вегетаційний період кущових огірків теж короткий. Вже через місяць після утворення перших плодів кущі викопують і на їх місце саджають нові рослини.

Смак огірків насичений, солодкуватий. Вони хрусткі, мають ніжну шкірку і багато горбиків.

Всі кущові сорти стійкі до більшості вірусних і грибкових захворювань. Завдяки швидкому зав’язуванню плодів садівники встигають зібрати врожай до епідемії найпоширеніших хвороб.

Це цікаво. Кущові огірки відрізняються декоративністю і цікаво виглядають навіть у вуличних вазонах.

Переваги і недоліки кущових огірків

Кущові огірки істотно відрізняються від класичних сортів типом куща.

Вони мають чимало переваг:

  • швидка і дружна віддача врожаю;
  • компактність;
  • невибагливість в догляді;
  • імунітет до багатьох хвороб баштанних культур;
  • невеликі розміри плодів.

Недоліки кущових огірків – невисока врожайність і короткий вегетаційний період.

Сорти огірків кущових

Представляємо найпопулярніші сорти кущових огірків:

  1. Мікроша. Сорт для відкритого грунту. Висота куща досягає 40 див. Плоди яйцевидної форми, досягають в довжину 5 див. Шкірка темно-зелена, щільна. Насіння дрібне. Смак солодкуватий. Має високий імунітет до вірусних і грибкових захворювань.
  2. Дар. Рекомендований для відкритого грунту. У висоту кущ досягає 50 див. Стійкий до вірусних і грибкових захворювань. Темно-зелені плоди з тонкою шкіркою виростають до 10 см в довжину.
  3. Коротун. Бджолозапильний сорт, який підходить для вирощування у відкритому грунті. Кущ среднераскідістий. Максимальна висота головного стебла досягає 45 див. Зеленці світло-зелені, з білими смужками і ніжною, тонкою шкіркою. Довжина плодів не перевищує 9 див. Має високий імунітет до оливкової плямистості та борошнистої роси.
  4. Кущовий. Висота куща не перевищує 50 див. Плоди циліндричні, довжиною до 8 см, зеленого кольору, з тонкою шкіркою. Відрізняються легкістю.

Перевага кущових сортів огірків в тому, що зібрані насіння самостійно вирощених плодів підходять для посадки. Збирають посадковий матеріал з великих, пожовклих на кущі плодів.

Гібриди огірків кущових

Гібриди кущових огірків найчастіше більш стійкі до захворювань, ніж сорти. Тому багато садівники віддають перевагу саме їм:

  1. Малишок-крепышок F1. Висота куща варіюється в межах 30-40 см. Плоди мають яйцеобразную форму, вагу 60-80 р. Стійкий до вірусних і грибкових захворювань.
  2. Малюк F1. Висота центрального стебла досягає 30 див. Плоди довгасті, темно-зелені, з великими горбиками. У довжину досягають 9 див. Гібрид стійкий до вірусів і борошнистої роси.
  3. Гектор F1. Висота куща досягає 40 див. Світло-зелені плоди виростають у довжину до 8 см, мають тонку шкірку і світле опушення. Гібрид стійкий до похолодань.
  4. Аладдін F1. Максимальна висота куща 70 див. Огірки довгасті, темно-зеленого кольору, з рідкісними горбиками. У довжину кожен плід досягає 10 див. Гібрид вимогливий до складу грунту і поливу. Має імунітет до несправжньої борошнистої роси.
  5. Хлопчик з пальчик F1. Висота куща варіюється в межах 30-40 см. Довжина темно-зелених колючих плодів не перевищує 8 див. Має імунітет до вірусних і грибкових захворювань.

Насіння з плодів гібридів не використовують для посадки. Частенько з них виростають рослини, які мають не гібридні, а батьківські ознаки.

Характеристика кущових та особливості вирощування огірків

Посадка огірків

Садіння кущових самоопыляемых сортів огірків для відкритого грунту мало чим відрізняється від посадки звичайних. Завдяки компактному розміру рослин їх висаджують близько один до одного.

Огірки вимогливі до складу грунту. Готувати грядки до посадки огірків починають восени. Для цього грунт перекопують і очищають від рослинних решток. На кожен 1 м2 вносять по 15 г сечовини, 30 г суперфосфату і 6 кг перегною. Інгредієнти змішують із землею.

Навесні грунт перекопують. На кожен 1 м2 вносять склянку золи для зниження кислотності і насичення ґрунту корисними мікроелементами. За 2 дні до посадки огірків грунт поливають гарячим розчином мідного купоросу (1 ст. л мідного купоросу на одне відро води).

Має значення і вибір місця для посадки огірків. Для цієї культури підходять напівзатінених ділянки, на яких грунтові води не прилягають занадто близько до поверхні.

Важливо дотримуватися сівозміни. На обраному ділянці не повинні зростати протягом двох попередніх років інші баштанні культури.

Кущові огірки вирощують розсадним і безрозсадним способами. В обох випадках перед використанням посадкового матеріалу його готують:

  1. Прогрівання. За місяць до посадки упаковку з насінням, кладуть біля батареї.
  2. Калібрування. Насіння перебирають, залишаючи щільні великі екземпляри без пошкоджень, темних плям, порожнин.
  3. Знезараження. Насіння замочують на півгодини в світло-рожевому розчині марганцівки або на 6 год у розчині «Фітоспорину».
  4. Стимуляція росту. Насіння замочують на 6-12 год у стимуляторі росту. Часто використовують кошти «Епін» і «Растворін».
  5. Загартування. Насіння поміщають на добу в холодильник.

Після обробки посадковий матеріал готовий до посадки.

Зверніть увагу! Часто покупної посадковий матеріал обробляють в заводських умовах. Відомості про вказані на упаковці.

Безрассадный спосіб

Безрозсадним способом огірки вирощують у південних регіонах. Їх висівають в грунт, коли грунт на глибині 15 см прогріється до +12°С. Зазвичай це відбувається на початку травня.

Насіння сіють рядами на глибину 4 см. Відстань між рослинами повинна становити 20-25 см, між рядами – 40 див Деякі городники сіють в одну лунку по дві насіння, і якщо проростуть обидві, то більш слабке рослина прищипують.

Після посіву насіння грядки поливають теплою водою. Далі грунт зволожують по мірі висихання. Посіви накривають плівкою, яку відкривають у жаркий час доби і провітрюють протягом двох годин. Після появи перших сходів плівкою грядки накривають тільки вночі. Коли мине загроза нічних заморозків, її зовсім прибирають.

Для теплиць принцип посіву насіння той же. В цьому випадку починають вирощування огірків вже у другій половині квітня. Плівкою посіви не накривають.

Характеристика кущових та особливості вирощування огірків

Розсадний спосіб

Розсадний спосіб вважається найбільш надійним. Він підходить для вирощування огірків у всіх регіонах і дозволяє набагато раніше отримати урожай.

Терміни посіву насіння на розсаду залежать від регіону:

  • південні – початок квітня;
  • центральні – друга половина квітня;
  • північні – початок травня.

Огірки погано переносять пікіровку, тому насіння сіють відразу в окремі ємності – підійдуть пластикові і торф’яні стаканчики. Перед використанням їх дезінфікують темно-рожевим розчином марганцівки.

Для огіркової розсади купують універсальну грунтосуміш або готують грунт самостійно. Для цього змішують по дві частини садової землі і перегною з однією частиною тирси або піску. Землю дезінфікують за допомогою темно-рожевого розчину марганцівки або прожарюють у духовій шафі.

В кожну ємність висівають по одному насіння, заглиблюючи на 2 див. Посіви поливають теплою водою, накривають плівкою і прибирають в місце з температурою +24…+26°C.

Коли насіння проростуть, плівку знімають. Рослини вирощують при кімнатній температурі. Якщо природного освітлення не вистачає, то використовують фитолампы.

Як доглядати за розсадою:

  1. Розсаду поливають 2 рази в тиждень водою кімнатної температури. Для поливу використовують пульверизатор.
  2. Після появи двох справжніх листочків вносять підживлення. Її готують з 1 л води і 1 ч. л «Нітрофоски».
  3. Через два тижні після посіву насіння розсаду виносять на вулицю. Починають загартовування з однієї години, поступово доводять до 12 годин.

Висаджують розсаду через 3 тижні після посіву насіння. До цього часу температура грунту на глибині 15 см повинна досягти +12°C.

У грунті викопують лунки, використовуючи схему 25х40. У них поміщають розсаду разом з грудкою землі, не заглиблюючи кореневу шийку.

Після садіння рослини поливають. Наступний полив можливий не раніше, ніж через тиждень.

Перші два тижні огірки накривають плівкою на ніч. Це знижує загрозу загибелі рослин через нічних заморозків.

Правила догляду за кущовими огірками

Вважається, що вирощувати кущові огірки легше плетистих. У догляді за таким типом культури є свої нюанси.

Догляд за кущовими огірками:

  1. Поливи. Поливати кущові огірки доведеться частіше, ніж плетисті. У спекотне та посушливе літо – до двох разів на день. Грунт зволожують вранці, ввечері (коли сонце неактивне) водою кімнатної температури.
  2. Підв’язка. Кущові огірки не потребують додаткової опори. Деякі садівники при утворенні великої кількості плодів прикріплюють центральний стебло до дерев’яного кілочка.
  3. Розпушування. Після кожного поливу грунт розпушують для відновлення повітрообміну. Занадто глибоко рихлити грядки не можна. Це пов’язано з тим, що коренева система огірків розташована близько до поверхні.
  4. Мульчування. Рекомендується покрити грядки шаром соломи, сіна або тирси. Це сповільнить ріст бур’янів, знизить ймовірність зараження рослин, захистить посадки від комах, сповільнить процес випаровування вологи.
  5. Прополка. Обов’язково стежать за тим, щоб на огіркових грядках не з’являлося багато бур’янів. Вони сповільнюють ріст культурних рослин і збільшують ймовірність їх зараження.
  6. Підживлення. Кущові огірки особливо вимогливі до підкормкам. Їх вносять кожні два тижні. Чергують мінеральні і органічні сполуки.

Багато городників задаються питанням, чи потрібно і як формувати у відкритому грунті огірки. Такі сорти відносяться до детерминантний, тому обмежувати точку їх зростання не доведеться. Вони не утворюють батогів і слабо гілкуються. В пікіруванні і формуванні куща необхідності немає.

Досвідчені городники рекомендують прищипнути кілька нижніх листків для поліпшення повітрообміну. Ця процедура необов’язкова.

Характеристика кущових та особливості вирощування огірків

Хвороби і шкідники

Більшість кущових огірків мають імунітет до грибкових і вірусних захворювань. Деякі сорти інфекція все-таки може вражати.

До найбільш поширених хвороб огірків відносяться:

  • борошниста роса – на листках з’являється білий або рудуватий наліт, який призводить до в’янення рослин;
  • несправжня борошниста роса – на листках з’являються сухі жовті плями. Наземна частина куща в’яне, зав’язі не утворюються;
  • оливкова плямистість – характеризується оливковими або бурими плямами на наземній частині куща;
  • мідянка – на зелені рослини з’являються бурі (не сухі плями. На плодах утворюються мокнучі ділянки;
  • біла гниль – все рослина, разом з плодами, покривається білим вологим нальотом, що призводить до гниття куща;
  • сіра гниль – наземна частина куща покривається мокнучими бурими плямами, на яких утворюється сірий наліт;
  • коренева гниль проявляється у вигляді руйнування коренів і в’янення рослин.

Описані хвороби викликають грибки і бактерії. Для профілактики їх розвитку посадки кожні два тижні обприскують «Фитоспорином» або мідним купоросом. Якщо хвороба вже вразила рослини, то використовують спеціальні засоби — наприклад, «Фітоспорин» (1 раз в 2 дня) або «Превікур» (1 раз у 14 днів). При цьому уражені листя видаляють.

Вірусні захворювання не лікуються і профілактувати їх складно. Більшість кущових сортів мають до них імунітет.

Для захисту від попелиці та павутинного кліща огіркові кущі обприскують мильним розчином (1 шматок мила на 10 л води) або відваром гірких трав. Якщо народні засоби не допомагають, то застосовують препарат «Бар’єр».

Можливі труднощі при вирощуванні

Якщо не дотримуватися агротехнічні правила, є ризик зіткнутися з такими проблемами:

  • низька схожість насіння в разі відсутності їх попередньої обробки;
  • плоди виростають млявими, не соковитими через порушення режиму поливу;
  • посадки масово вражаються гнилизною або борошнистою росою у зв’язку з недотриманням норм сівозміни.

Особливості збору і зберігання врожаю

Досвідчені городники рекомендують зривати з куща плоди, коли вони досягнуть розміру 5-8 см. Це збільшить урожайність культури. Перевіряють кущі на наявність придатних для збирання плодів кожні 2 дні.

Кущові огірки володіють гарною лежкістю. Вони здатні зберігатися в прохолодному приміщенні до двох тижнів, не втрачаючи смакових якостей.

Висновок

Кущові огірки – відмінний варіант для городників, мають невеликі ділянки. Їх садять близько один до одного, що дозволяє вмістити на маленькому грядці багато рослин. Завдяки насиченому смаку і невеликого розміру плоди підходять для консервації, довго зберігаються і в свіжому вигляді.

Характеристика кущових та особливості вирощування огірків

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками