Витяжка для кухні: як вибрати

Господині, що не представляють свого життя без готування і кулінарних експериментів, не з чуток знають про таких супутниках творчого процесу, як неприємні запахи, жир, розлучення і кіптява. Впоратися з такими прикрими неприємностями допоможе витяжка для кухні, грамотно підібраний правильно встановлена над плитою. Очевидне рішення проблеми пов’язане з пошуком відповідей на додаткові питання: як її підібрати, яким критеріям має відповідати пристрій, які виробники самі надійні? Сьогоднішня стаття і будемо присвячена цим актуальним темам.

Витяжка для кухні: як вибрати

Зміст

  • 1 Призначення та особливості роботи
  • 2 Різновиди кухонних витяжок
    • 2.1 Класичні рішення
    • 2.2 Вбудовані рішення
    • 2.3 Купольні вироби
  • 3 Потужність і продуктивність
  • 4 Важливі критерії підбору
  • 5 ТОП-3 кращих моделей
    • 5.1 PERFELLI TL 6102 I
    • 5.2 HANSA OWC 4778 IH
    • 5.3 PYRAMIDA WH 22-60
  • 6 Висновок

Призначення та особливості роботи

Всі сучасні витяжки в основі своїй побудовані за принципом примусової вентиляції повітря. На сьогоднішній день це один з ефективних способів усунення випарів, неприємних запахів, дрібних частини і продуктів згоряння. У кухні ж формуються не тільки запахи, але і жир, які супроводжують практично кожну готування.

Витяжка для кухні: як вибратиНапрямок повітря в проточних і рециркуляційних витяжках

Всередині пристрою розміщена спеціальна фільтраційна система, вбирає кіптяву, випаровування, а також «букет супутніх ароматів». Пристрій кухонної витяжки включає в себе і невеликий електродвигун з вентилятором, необхідний для примусової вентиляції. Перераховані компоненти знаходяться в корпусі, верхня частина якого включає в себе механічне або електронне управління.

Вибір найчастіше зводиться до конкретизації способу очищення повітряних мас. За цим параметром всі апарати діляться на 2 типи:

  • рециркуляційні – очищення забрудненого потоку здійснюється через фільтри, після чого повітря відводиться назад у кімнату;
  • проточні – типи витяжок для кухні, у яких очищений потік виводиться за допомогою вентиляційної системи назовні. Головна умова – вона повинна бути дієвою.

Витяжка для кухні: як вибратиПринцип роботи проточних і рециркуляційних приладів

Здебільшого закріплюють витяжки над плитою, або у стелі. Якщо ж потрібно зберегти естетичну цілісність і дизайнерський задум на кухні, її завжди можна сховати в невеликому навісному шафці. В такому разі прилад залишиться непомітним.

Різновиди кухонних витяжок

Класичні рішення

Професіоналам відомо, що кращі витяжки для кухні – підвісні плоскі, які монтуються безпосередньо над плитою. Логіка тут очевидна – чим простіше пристрій, тим воно ефективніше і безпечніше. Згідно зі статистикою, до 80% таких агрегатів функціонує в режимі рециркуляції повітря.

Витяжка для кухні: як вибратиКласичний кухонний варіант

Працює кухонна витяжка в тандемі з одноразовими вугільними фільтрами. Даний тип агрегатів вважається самим доступним за ціною і легким у плані монтажу. Основний недолік – неприємні запахи поглинаються лише частково. У продажу зустрічаються і підвісні проточні типи кухонних витяжок, але коштують вони дорожче, а для установки краще вдатися до допомоги фахівця.

Зверніть увагу! Вони набагато ефективніше очищають повітря, а для повноцінної і якісної роботи їм не потрібні вугільні фільтри.

Вбудовані рішення

Ці кухонні витяжки без проблем поміщаються над плитою в основі конструкції підвісної шафки. Головне достоїнство таких апаратів – чудове поєднання з інтер’єром і бездоганна естетика. У більшості своїй вони оснащуються невеликий висувною панеллю, завдяки якій можна збільшити ефективну площу поглинання випарів і забрудненого повітря. Продуктивність кухонної витяжки вбудованого типу досить висока.

Витяжка для кухні: як вибратиВбудована модель

Зверніть увагу! Працювати вона починає з того ж режиму, при якій і була вимкнена.

Виробники оснащують всі види кухонних витяжок вбудованого типу надійними фільтраційними механізмами і двома продуктивними електромоторами. Вартість їх вище, ніж агрегатів класичної компоновки, а продуктивність краща, не кажучи вже про чудову естетику. І якщо вибір зводиться до традиційних або вбудовуваних рішень, перевагу рекомендуємо віддати останнім.

Купольні вироби

Купольні витяжки на кухню кріпляться над підставою плити у стелі. Візуально вони перегукуються з формою куполу, за що й отримали відповідне натяжна. Що стосується особливостей роботи, то тут вони порівнянні з камінними витяжними системами. Пристрій витяжки на кухні досить просте: вентилятори забирають повітря, після чого фільтрується і перенаправляється в кімнату або ж відводиться в шахту вентиляції.

Витяжка для кухні: як вибратиКупольні моделі

Такі моделі традиційно очолюють рейтинг найбільш затребуваних і популярних у покупців. Відрізняються вони дизайнерської багатогранністю, завдяки чому можуть доповнити інтер’єр будь-якого приміщення. Як вибрати кухонну витяжку купольного типу? В більшості випадків слід покладатися на дизайн апарату, а технічні характеристики вже не настільки важливі.

https://youtube.com/watch?v=wDUialmJSzQ

Тепер ви знаєте, які бувають кухонні витяжки, але цих знань недостатньо для повноцінного вибору. Необхідно врахувати ряд технічних особливостей цих побутових рішень. Зупинимося на них докладніше.

Потужність і продуктивність

Досвідчені фахівці, відповідаючи на питання, як правильно вибрати витяжку для кухні, рекомендують орієнтуватися на її продуктивність. Це найважливіша технічна характеристика, безпосередньо впливає на чистоту повітря. Під продуктивністю слід розуміти конкретне цифрове значення кубометрів повітряних мас, які здатний відфільтрувати агрегат.

Витяжка для кухні: як вибратиПродуктивність витяжки пропорційна площі кухні

Розрахунок відповідного значення можна виконати власними силами. Обсяг кімнати множать на 12 (відповідно з санітарними нормами періодичність зміни повітря в кухні становить 12 разів/год), а потім і на коефіцієнт 1.3. Рекомендуємо, вибираючи побутові пристрої, проводити хоча б орієнтовні підрахунки згідно з формулою, поданою нижче.

Витяжка для кухні: як вибратиФормула для розрахунку продуктивності

Крім усього іншого, слід врахувати ряд додаткових факторів. Від варильної поверхні вона повинна розташовуватися на висоті від 60 до 85 див. Якщо встановлювати вище вказаних значень, необхідно передбачити запас по потужності.

Приклад! Яка витяжка краще для кухні площею 17 м2, при висоті стельової зони в 2.7 м? – Оптимальний варіант продуктивності – 716 м3/год.

Витяжка для кухні: як вибратиТаблиця для розрахунку потужності апарату, виходячи з площі кухні і висоти стель

У будинках старої будівлі з такою суттєвою навантаженням може не впорається і вентиляційна система, повітропровід зокрема. Як вчинити в такому випадку? Добре буде користуватися агрегатом, але не на максимально можливу потужність. Завдяки цьому можна знизити рівень шуму на кілька порядків.

Рада! Витяжка для кухні повинна підбиратися з урахуванням кулінарних пристрастей конкретної сім’ї. Готуєте щодня й багато? – Подбайте про максимальної продуктивності апарата.

Підбираючи агрегат для плити слід врахувати його продуктивність. Представлені в роздрібній мережі рішення характеризується потужністю до 500 Вт. Цього цілком достатньо для забезпечення високої продуктивності.

Важливі критерії підбору

Розмір. Відповідаючи на питання, як вибрати витяжку для кухні, багато фахівці радять керуватися простим радою – ширина пристрою повинна бути дещо більшою, ніж ширина плити. У такому разі апарат зможе ефективно поглинати випаровування і неприємні запахи. Можна розглянути і варіант відповідності цих двох розмірів.

Витяжка для кухні: як вибрати

Фільтраційна система. Різні види витяжок для кухні здатні по-різному поглинати кіптяву, неприємні запахи, жири і навіть дрібні частинки. Для позбавлення від жирів прийнято користуватися спеціальними металевими рішеннями. У більшості своїй вони мають знімну конструкцію. Його можна без проблем мити й експлуатувати довгий час.

Витяжка для кухні: як вибратиВаріанти фільтрів

Особливості управління. Сучасні апарати для кухонь оснащуються електронними або механічними системами управління. У деяких моделях присутні ползунковые перемикачі. Для користувача вони набагато зручніше і простіше.

Яку витяжку вибирати – вирішувати виключно вам, але оптимально зупинитися на варіанті системи з віддаленим керуванням. В такому разі можна буде контролювати роботу пристрою за допомогою планшета або смартфона, перебуваючи в протилежному кінці міста. Природно, доведеться встановити додатково додаток.

Витяжка для кухні: як вибратиПанель управління

Рівень шуму. Відповідаючи на питання, які витяжки для кухні краще, більшість потенційних покупців стверджують – тихі. І рейтинг споживних запитів, представлений нижче, тільки підтверджує цю думку. Рівень шуму слід оцінювати за наступними значеннями:

  • до 35 дБ – найтихіші пристрої, робота яких порівнянна з пошепки;
  • до 45 дБ – відносно тихі агрегати, які функціонують за аналогією зі звичайним розмовою;
  • до 50 дБ – допустимий шум;
  • до 70 дБ – граничне акустичне значення.

Витяжка для кухні: як вибратиАсоціативний ряд для різних рівнів шуму

Потрібна витяжка на кухні, видає шум 70 дБ? Очевидно, що ні. Рейтинг популярних моделей чітко дає зрозуміти – найбільш затребувані рішення з мінімальним значенням акустичного супроводу активного режиму експлуатації.

ТОП-3 кращих моделей

PERFELLI TL 6102 I

Витяжка для кухні: як вибратиPERFELLI TL 6102 I

Рейтинг кращих моделей очолює найпростіша витяжка для кухні з мінімальним набором функціоналу. Апарат вважається оптимальним по співвідношенню якості і ціни (вартість не перевищує 60$). Головний недолік – шум на рівні 50 дБ на максимальних обертах, що не зовсім комфортно для експлуатації протягом тривалого часу.

  • 2 позиційний швидкісний режим;
  • рециркуляція або відведення повітряних мас;
  • продуктивність на рівні 550 м3/год.

Витяжка PERFELLI TL 6612 W LED

HANSA OWC 4778 IH

Витяжка для кухні: як вибратиHANSA OWC 4778 IH

Актуальний рейтинг включає в себе не тільки бюджетні моделі, але і стильні рішення. Острівна модель HANSA OWC 4778 IH, вартістю 600$, може похвалитися 4 швидкісним режимом роботи, сенсорним управлінням і видаваним шумом в межах 50 дБ. У процесі готування її можна навіть не почути.

Кухня з такою витяжкою – гармонійне і чистий простір. Але за гарний дизайн доведеться викласти кругленьку суму. Втім, це той випадок, коли кожен витрачений долар повністю виправданий і аргументований.

Рада! Перед тим як вибрати витяжку на кухню рекомендуємо уважно вивчити відгуки покупців відповідної техніки. Вони на порядок об’єктивніше думки продавців, зацікавлених в збуті товару будь-яким чином.

PYRAMIDA WH 22-60

Красиве і функціональне пристрій, оснащений стильним скляним козирком. Прекрасно підходить під традиційні газові плити і керамічні варильні поверхні. Певний дискомфорт спостерігається лише на максимальних обертах роботи агрегату, але в подібних рішеннях вони практично не потрібні.

Витяжка для кухні: як вибратиPYRAMIDA WH 22-60

Огляд витяжки Pyramida WH 22-60 INOX

Найбільш вагомі аргументи – технічні дані пристрою:

  • похила конструкція корпусу;
  • рівень продуктивності на рівні 500 м3/год;
  • 3-х швидкісний режим роботи;
  • невелика кнопкова панель управління;
  • повітряні маси відводяться, або рухаються по замкнутому колу рециркуляції;
  • граничний рівень шуму – 58 дБ;

Висновок

Тепер ви знаєте не тільки які бувають витяжки для кухні, як працює витяжка на кухні, але і за якими критеріями їх краще вибирати. Це досить простий процес, знаючи достоїнства і недоліки різних типів пристроїв. Скориставшись простою формулою можна обчислити оптимальну потужність агрегату для своєї кухні. Вибір дійсно вражаючий, а асортимент продукції здатний задовольнити запити будь-якого покупця.

Витяжка для кухні: як вибрати

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками