Картопля – популярна культура для вирощування на дачі і фермах. Овоч гаряче любимо селекціонерами: кожен рік тільки в Росії з’являється кілька нових сортів. У числі найбільш вдалих культур вітчизняної селекції середньостиглих – сорт Казка.
Опис сорту картоплі
Казка – столовий сорт середньораннього терміну дозрівання. Визріває за 70-90 днів. Рослина являє собою кущ середньорослий до 80 см заввишки з прямостоячими стеблами, що зручно при підгортанні.
На фото – картопля Казка.
Походження та розвиток
Сорт виведений в 2004 році селекціонерами Ленінградського НДІ «Белогорка» і ТОВ Селекційна фірма «Ліга» Н. Гаджиєвим, Ст. Лебедєвої і М. Івановим. Казка отримана на основі роботи з трьома підвидами картоплі: S. demissum, S. tuberosum і S. vernei. Від кожного з батьків картопля взяв найкраще.
Від одного – гладку форму і зміст крохмалю, від іншого – стійкість до хвороб і шкідників, третій передав смакові якості.
Довідка. Середній вміст крохмалю в коренеплодах сорти Казка – 14-17%.
Відмінні риси і зовнішній вигляд
Бульби цього сорту овальні, середнього розміру, масою 70-130 р. Шкірка гладка, бежевого кольору, на поверхні є оченята середньої глибини, пофарбовані в рожевий колір. М’якоть білого кольору.
Опис і характеристики рослини
Кущі картоплі формують до шести стебел. Листя дрібні, світло-зелені, пористої структури. Квітки великі, в них знаходиться п’ять суцвіть фіолетового відтінку.
Врожайність
Сорт високоврожайний. Його головна особливість — многоклубневость. На одному кущі формується до 30 бульб середнього розміру. Друга особливість – з маленьких бульб насіннєвої картоплі виходить такий самий урожай, як з великих.
При дотриманні умов зберігання лежкість бульб становить 90%. Смак картоплі вершковий, бульби не розварюються і не втрачають колір при термічній обробці.
Як вирощувати цей сорт
Агротехнічні прийоми – стандартні. Необхідно вибрати слушно місце для посадки, грамотно виконувати підгортання і полив.
Терміни, схема та правила посадки
Посадку картоплі проводять на початку травня, коли грунт прогріється до +8… +9°C. Глибина посадки залежить від грунту. На легких піщаних грунтах глибина складе 10-15 см, на важких – не більше 5 см Відстань між лунками витримують від 25 до 40 см. Міжряддя роблять 60-70 див. Дотримання цих норм полегшує догляд за посадками і забезпечує провітрювання і освітлення кущів.
Картопля висаджується на освітленій ділянці. Сорт віддає вологу землю, але при застої води гниє.
Грунт під посадки готують заздалегідь, восени. Вносять перегній товщиною 3-4 см і переорюють. При посадці в лунку вносять склянку золи, перегній і жменю суперфосфату.
За 3-4 тижні посадковий матеріал дістають з місць зберігання і пророщують.
Догляд
Зрошують посадки 5-7 разів за вегетаційний період. Інтервал між поливами – 7-10 днів.
Увага! Не можна допускати пересихання грунту. Якщо немає дощів, поливають частіше.
У перервах між поливами посадки підгортають, переміщаючи грунт від міжряддя до куща. На гребені утворюються додаткові столони. Перший раз картоплю підгортають через 10-15 днів після появи перших паростків. Друге підгортання проводять через 3 тижні після першого.
Своєчасні підживлення підвищують врожайність. Добрива вносять перед підгортанням у вологий грунт.
- Після появи сходів вносять азот: 1 ст. л. сечовини розчиняють у 10 л води. Цієї кількості вистачає на двадцять рослин.
- Перед підгортанням додають курячий послід, розведений у 10 л води і настояний протягом доби. Цим розчином проливають під корінь, не потрапляючи на листя.
- Після завершення цвітіння вносять фосфор. На 100 л води беруть 1 кг суперфосфату і розпилюють на 100 кв. м.
- Можна використовувати трав’яну підгодівлю. Для цього у відро подрібнених бур’янів заливають 20 відрами води і настоюють тиждень. Через тиждень настій готовий для використання. Можна додати склянку золи.
Нюанси вирощування та можливі труднощі – хвороби та шкідники
Сорт невибагливий, не вимагає до себе підвищеної уваги. Важливо лише стежити за вологістю грунту, не допускати пересихання, але і не заливати кущі.
Кращі результати сорт Казка показує на чорноземах, супіщаних і суглинних грунтах. Хороші попередники для нього — бобові, капусту або огірки.
Картопля схильний до хвороб і шкідників родини пасльонових. Сорт Казка володіє імунітетом до парші, раку, ризоктониозу і альтернаріозу, але іноді кущі хворіють фітофторозом.
Вчасно проведене обприскування допомагає боротися з колорадським жуком, картопляною міллю, дротяником та капустянкою.
Важливо! Оранка грунту восени позбавить від безлічі бактерій і шкідливих комах, гинуть від низьких температур.
Збір, зберігання та застосування врожаю
Збирають урожай у вересні. За тиждень до збирання бадилля скошують, щоб позбутися хвороб і дати дозріти коренеплодів.
Викопані бульби сушать на повітрі 6-10 годин. Потім просушений картоплю сортують, відбирають пошкоджені та забруднені коренеплоди. Прибирають урожай на зберігання в погреби та підвали, де підтримується температура не більше +2°C. Вологість повинна становити 90%. Приміщення іноді провітрюють, раз в місяць перебирають і видаляють зіпсовані бульби.
Цей сорт вважається універсальним. Його відварюють в мундирі, використовують у салатах, пюре, перших стравах. Також роблять запіканки.
Переваги і недоліки сорту
Переваги:
- висока врожайність;
- відмінний смак;
- ранній термін дозрівання;
- хороша лежкість;
- невибагливість в догляді
- стійкість до хвороб і шкідників;
- високі товарні якості.
Недоліки:
- глибокі оченята, що ускладнюють очищення бульб;
- високий кущ розкидистий ускладнює процес догляду.
Для яких регіонів підходить найкраще
Сорт створювався для вирощування в Уральському, Средневолжском і Далекосхідному регіонах. На сьогодні Казка набула поширення на всій території Росії і країн СНД, Молдови та України.
Відгуки фермерів
Відгуки про сорт в більшості позитивні. Казка підходить для невеликих фермерських господарств. Негативні думки можна почути від тих, чия робота не дозволила провести своєчасні і повномасштабні агротехнічні роботи.
Михайло, р. Єкатеринбург: «Картопля Казка – моя гордість, росте на дачі під чуйним наглядом з 2016 року. З плодів роблю рагу, пюре, запіканки, всі знайомі нахвалюють страви. Всім раджу – безпроблемний, урожайний сорт».
Альона, р. Воронеж: «Сорт Казка дійсно показує казкові урожаї, незважаючи на мій невеликий досвід у землеробстві. В якості ради звернула б увагу на необхідність своєчасного підгортання, яке можна проводити навіть більше 2 разів, поєднуючи з розпушуванням. Що стосується живлення, то краще чергувати органіку з мінеральними добривами. З органіки вибираю будь компост і розводжу в співвідношенні 1:10. З мінеральних добрив використовую сульфат калію або суперфосфат (35-40 г на 1 л води)».
Людмила, Київ р.: «Вирощували 3 роки тому. Бульби рівні, великі. Не сподобалося те, що є оченята, причому дуже глибокі. Смакові якості нормальні, але відмовилися від сорту, так як інші припали до душі більше».
Висновок
Казка – невибагливий сорт для вирощування в городі або невеликому фермерському господарстві. Але, як і будь-яка культура, вимагає до себе уваги. Регулярний полив, підгортання, підживлення і відбору якісного садивного матеріалу забезпечать вас багатим урожаєм смачної картоплі.
