Високоврожайний сорт картоплі «Роко», що ідеально підходить для варіння і запікання

Роко – популярний голландський сорт картоплі. Він затребуваний у багатьох країнах, у тому числі в РФ. Характеризується хорошим показником врожайності і відмінним смаком.

Розглянемо опис сорту картоплі Роко (Рокко) з фото і особливості його вирощування в різних регіонах нашої країни.

Опис сорту

Роко – досягнення голландської селекції. В Росії картопля цієї сортової приналежності з’явився в 2002 році. Його вирощують як у промислових масштабах, так і на дачних ділянках.

Відміну від інших сортів

Високоврожайний сорт картоплі «Роко», що ідеально підходить для варіння і запікання

Роко відрізняється від інших сортів зовнішнім виглядом. Для нього характерні середньовисокі прямостоячі кущі з великою кількістю пагонів. Квітки фіолетові, листя дрібні з хвилястими краями. Нерідко цвітіння відсутня.

Ще одна відмінність картоплі Роко від інших сортів – високий вміст крохмалю (до 16%) та унікальний смак, завдяки якому він полюбився господиням у всьому світі. Бульби варять, смажать, запікають, використовують для приготування чіпсів і картоплі фрі.

Довідка. У процесі приготування картофелинам не властиво розварюватися, втрачати форму і міняти колір. М’якоть після термічної обробки залишається білою.

Таблиця порівняння Рокко з іншими сортами картоплі.

Назва Крахмалістость, % Вага картоплин, м Показник врожайності, ц/га
Роко 13-16 125 400
Волошка 12-15 80-120 200-400
Синьоочка 15 70-130 500
Бриз 11-14 100-150 600
Кубанка 10-14 90-130 220
Альвара 12-14 90-100 300-440

Хімічний склад, мікроелементи і вітаміни

Роко характеризується багатим хімічним складом, завдяки якому вживання його в їжу корисно для здоров’я.

Бульби містять багато:

  • нікотинової кислоти;
  • бета-каротину;
  • ретинолу;
  • тіаміну;
  • рибофлавіну;
  • пантотенової кислоти;
  • піридоксину;
  • фолієвої кислоти;
  • аскорбінової кислоти;
  • токоферолу;
  • біотину.

Бульби багаті корисними мікроелементами. В них містяться кальцій, магній, натрій, калій, фосфор, сірка, залізо, цинк, селен, марганець, йод, мідь, фтор. У складі присутній ряд органічних і насичених жирних кислот, а також моно – і дисахариди.

Калорійність 100 г картоплі становить 77 ккал. Крім води в цьому кількість продукту міститься:

  • білків – 2 г;
  • жирів – 0,4 г;
  • вуглеводів – 16,3 г;
  • харчових волокон – 1,4 р.

Характеристика і врожайність бульб

Сорт Роко належить до високоврожайних. З одного куща отримують до 12 бульб масою близько 125 г кожен. Показник врожайності становить 40 т/га.

У картоплин овальна форма. Їх поверхня відрізняється гладкістю. Бульби покриває тонка шкірка, яка має забарвлення від світло-рожевого (або блідо-фіолетового) до бурого кольору. М’якоть світла з кремовим відтінком, ніжна.

Картоплини відрізняє висока якість і показник товарності 95%.

Високоврожайний сорт картоплі «Роко», що ідеально підходить для варіння і запікання

Регіони для вирощування і строки посадки

Роко відноситься до сортів з середнім терміном дозрівання. З моменту посадки до збору врожаю проходить 90-100. При несприятливих кліматичних умовах термін дозрівання більш тривалий – до 150 днів. Тому іноді його називають пізнім.

Картопля цієї сортової приналежності зростає при будь-якій погоді, в тому числі при посухи і затяжних зливах. Роко підходить для вирощування в будь-якому регіоні РФ. Він невибагливий, не вимогливий до грунту і умов виростання.

Посадка рекомендована в травні, коли грунт прогріється до +10⁰С. Роко висаджують:

  • у перших числах – у південних областях;
  • в середині місяця – у центральних регіонах;
  • в кінці травня – в північній частині країни.

Переваги і недоліки

Сорт картоплі Роко володіє масою переваг, у числі яких:

  • висока врожайність;Високоврожайний сорт картоплі «Роко», що ідеально підходить для варіння і запікання
  • товарний вигляд;
  • відмінний смак;
  • несприйнятливість до вірусу Y, раку, золотистої нематоди;
  • стійкість до посухи;
  • невибагливість в догляді;
  • хороший показник лежкості (в сприятливих умовах бульби зберігаються тривалий час, не змінюючи зовнішній вигляд і смакові характеристики).

Сорт практично не має недоліків. Один з небагатьох – сприйнятливість рослин до листового фітофторозу.

Особливості посадки і вирощування

Роко вирізняє невибагливість у вирощуванні, здійснюється за правилами агротехніки цієї овочевої культури. Рослини задовольняються мінімальним відходом.

Підготовка

Овочеву культуру цього сорти вирощують на чистій ділянці. На ґрунті з переважанням бур’янистих трав Роко не росте. Бур’яни пригнічують бульби, не дають їм розвиватися.

Грунт для посадки повинен бути легким, поживним, розпушеним. Мізерну збагачують грунт добривами, важку землю вносять деревну золу або перегній.

Посадковий матеріал відбирають ретельно: потрібні бульби без плям, наростів, слідів пошкодження комахами. Їх пророщують в добре освітлюваному приміщенні. Для посадки підходять бульби з паростками не більше 1 см в довжину.

Схема і технологія посадки

При висаджуванні садивного матеріалу у відкритий грунт дотримуються стандартної схеми. Між лунками витримують відстань 35 см, між рядами – 60-70 см. Глибина ямок не повинна перевищувати 10 див.

Особливості вирощування

Для отримання максимально високого врожаю рекомендовано вирощування картоплі в умовах заплавного, дерново-підзолистого, легкосуглинистого, супіщаного грунту з нейтральним показником кислотності.

Картоплю бажано вирощувати на добре освітлюваному і провітрюваному ділянці. Рослини солнцелюбівие, тому у тіні ростуть повільніше.

Нюанси догляду

Догляд за рослинами в першу чергу полягає в грамотному підгортанні. Завдяки йому можна підвищити показник урожайності на 30%. Підгортання сприяє насиченню грунту киснем, позбавленню від бур’янів. Роко підгортають двічі:

  • коли рослини досягнуть висоти 20 см;
  • напередодні періоду цвітіння.

Рослини потребують в розпушуванні, проводиться кілька разів протягом сезону. Грунт розпушують між рядами після поливу.

Ще одна важлива процедура догляду за картопляним посадкою – прополка. Без неї хороший урожай не отримати. Прополюють кущі, користуючись сапкою, двічі:

  • через 1 місяць після висадки у відкритий грунт при досягненні паростками висоти 3-4 см;
  • при досягненні кущами висоти 25-30 див.

Допустимо здійснювати прополку допомогою культиватора або мотоблока.

Режим поливу

Роко стійкий до посухи, але потребує грамотному поливі. Поливають рослини тричі протягом сезону:

  • коли з’являється бадилля;
  • напередодні цвітіння;
  • перш, ніж квітки зникнуть.

Полив здійснюють в ранкові або вечірні години при відсутності палючих сонячних променів. Перший раз кущик поливають 2 л води, вдруге і втретє беруть в 2 рази більше рідини. Воду попередньо наливають у бочки, щоб вона отстоялась і зігрілася на сонці.

Важливо! Полив протипоказаний до утворення паростків і відразу після цвітіння. Є ризик ураження фітофторою.

Полив здійснюють одним із способів:

  1. Дощуванням – мелкокапельным зрошенням посадки водою зі шланга.
  2. Поверхневим. Підходить, якщо підземні води залягають не вище 4 див.
  3. Крапельним зрошенням. Полив здійснюється через зрошувальні трубки, підведені до коренів рослин.

Підгодівля

Для отримання максимального врожаю потрібні добрива. Їх вносять восени при перекопуванні після збору врожаю і очищення ділянки від бур’янистих трав.

Застосовують підживлення у вигляді:Високоврожайний сорт картоплі «Роко», що ідеально підходить для варіння і запікання

  • водного розчину пташиного посліду (1:10), яким поливають ґрунт між рядами;
  • розчину сечовини (1 ст. л. на 10 л води) для поливання кущів;
  • коров’яку, яким поливають міжряддя.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Дотримання правил агротехніки дозволяє уникнути ураження паршею.

Однак Роко схильний до фітофтори. Вона вражає листя в холодну дощову погоду. Уникнути проблеми дозволяє профілактична обробка фунгіцидами («Ревусом Топ», «Орданом», «Полирамом») або протигрибковими засобами («Максимом», «Фундазолом»).

Захистити рослини від дротяників допомагає обробка «Базудином». Колорадського жука збирають з кущів вручну.

Труднощі, що виникають при вирощуванні

Вирощування картоплі сорту Роко не викликає великих труднощів. Поганий урожай отримують, якщо не дотримуються основних правил агротехніки. Типові помилки:

  1. Застосування органіки в необґрунтовані строки. Ця помилка тягне за собою вимивання елементів живлення і, як наслідок, убогий урожай.
  2. Використання не перепрілого гною у весняний період. Призводить до накопичення бур’янів і збудників різних захворювань рослини.
  3. Порушення водного режиму. Веде до неповного засвоєння мінеральних добрив з грунту культурою.

Збір і зберігання врожаю

Хороший показник лежкості врожаю забезпечується дотриманням правил збору і зберігання.

Як і коли збирати

Урожай збирають своєчасно. В іншому випадку є ризик, що бульби почнуть псуватися, гнити. Терміни викопування картоплі визначають за станом бадилля. Вона повинна пожовтіти і засохнути. Рекомендована пробна копка, що дозволяє визначити ступінь зрілості картоплин.

Довідка. Після відмирання бадилля картоплю треба встигнути викопати до дощів. Оптимальний час для збору врожаю – з кінця серпня до середини вересня.

Напередодні викопування бульб бадилля косять і прибирають. Це дозволить уникнути їх зараження. Вилучену з землі картоплю просушують перш ніж скласти в ящики для зберігання.

Особливості зберігання та лежкість сорту

Картопля сорту Роко відрізняється високим відсотком лежкості, який становить 88-89%. Він добре переносить тривалу транспортування. Бульби зберігають у дерев’яній тарі або сітках з капрону в погребі. У ящиках попередньо роблять щілини. У приміщенні повинні бути створені сприятливі умови – темрява, відсутність вологи і не дуже низький температурний режим.

Поради досвідчених городників

Картопля Роко з успіхом вирощують на території Росії протягом 17 років. Досвідчені городники для отримання більш якісного і багатого врожаю рекомендують:Високоврожайний сорт картоплі «Роко», що ідеально підходить для варіння і запікання

  1. Перед посадкою посівного матеріалу в кожну лунку засипати жменю деревної золи. Цей захід сприяє збільшенню вмісту в коренеплоді крохмалю і підвищує врожайність культури.
  2. Садити картоплю Роко на максимально чистому від бур’янів ділянці, добре прогрітій сонячними променями.
  3. Відбирати на посадку якісні і здорові бульби без механічних пошкоджень. Проводити передпосадковій обробку картоплі «Епіне».

Відгуки

Картопля Роко практично не має нарікань. Відгуки про нього позитивні.

Андрій, р. Новгород: «Це дуже хороший і урожайний сорт. У перший раз я висадив 1,5 кг і отримав близько 18 кг врожаю. На наступний рік я отримав ще більше картоплі. Під кожним кущем Роко знаходиться приблизно 1 кг бульб. Ще мені дуже подобається те, що картопля в кущі лежить щільно, не доводиться перекопувати весь город».

Анастасія, р. Нижньокамськ: «Почалося все з того, що я купила картоплю Роко на базарі і зварила її. Смак сподобався всій родині. Вирішила посадити у себе на городі. Придбала 6 кг посівного матеріалу, висадила на початку травня. Бадилля виросла висока, майже метрова. Колорадського жука на Роко не було, хоча поруч на інших сортах він пасся. Урожай був хороший. Бульби сформувалися близько до поверхні землі, хоча висаджувала картопля глибоко. Наступного разу буду краще підгортати кущі».

Висновок

Картопля Роко належить до високоврожайних сортів. Він невибагливий у догляді, пристосовується до різних погодних умов. Дотримуючи всі правила його вирощування, можна отримати хороший врожай практично в будь-якому регіоні нашої країни.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club