Вирощування картоплі за китайським методом

При вирощуванні картоплі фермери використовують різні способи посадки, наприклад, у лунки, гребенями. Китайські агрономи розробили свою просту технологію – в ямі чи траншеї. Цей метод дозволяє висаджувати в одній ямі кілька сортів і полегшує догляд за культурою.

Як китайці вирощують картоплю і чи можна застосовувати такий спосіб у Росії, розповімо далі.

На чому заснований китайський метод вирощування картоплі

Китайський спосіб посадки картоплі заснований на можливості кущів нарощувати під землею пагони (столони, на кінцях яких утворюються бульби. Чим більше утворюється підземних столонів, тим більше сформується і виросте бульб. Відповідно, на невеликій ділянці можна буде зібрати більше врожаю.

Вирощування картоплі за китайським методом

Крім цього, при посадці використовується менше насіннєвого матеріалу, ніж зазвичай, оскільки передбачається, що кожен бульба дасть в кілька разів більше підземних пагонів.

Картопля по китайському методу вимагає мінімального догляду, нечастого поливу і невеликої площі. І при такому вирощуванні колорадський жук не може дістатися до листя.

Чим він відрізняється від звичайного

При посадці звичайним способом роблять лунки глибиною 8-12 см. По мірі зростання кущ підгортають, підгрібаючи грунт гіркою навколо бадилля. За рахунок цього стимулюється зростання підземних пагонів. Якщо ж садити картоплю по-китайськи, треба викопати глибоку яму, близько 50 см, на неї укласти бульби і засипати їх землею, змішаною з мульчею і добривами. По мірі росту куща живильний грунт підсипають. В глибоких ямах грунт висихає повільніше, тому при цьому способі поливають рідше.

Довідка. Зростаючі по-китайськи кущі не вимагають прополки і підгортання.

Варто садити картоплю по-китайськи

Ідея виростити на маленькій ділянці великий урожай картоплі вабить багатьох дачників. Але виростити заявлені обсяги вдалося поки не багатьом.

В основному при застосуванні незвичайного методу городники отримують з бульби близько 1,3-2 кг картоплі. Селекціонерами ж заявлено 10-15 кг. Причиною такої невідповідності врожайності може бути неправильний вибір сорту (про це йтиметься далі), різниця в кліматичних умовах Китаю і Росії. Експериментальна яма не займає багато місця, тому багато беруться спробувати новий метод.

У китайського способу є багато переваг у порівнянні з традиційною посадкою:

  • для посадки картоплі виділяють невелику ділянку, в той час як при звичайному способі потрібно багато довгих грядок;
  • використання невеликої кількості посадкового матеріалу, так як при китайському способі один бульба формує кілька кілограмів картоплі;
  • не потрібно прополка і підгортання кущів;
  • поливають рідше, але рясніше;
  • культура рідко уражується колорадським жуком;
  • не вимагається застосування хімічних засобів захисту від комах-шкідників.

Є і недоліки:

  • метод не гарантує отримання високих врожаїв;
  • складно вручну викопати глибоку об’ємну яму чи траншею;
  • необхідно правильно розрахувати кількість добрив при приготуванні грунту;
  • не всі сорти походять для такого методу.

Технологія посадки картоплі по-китайськи

Для китайської посадки підходять тільки високоврожайні сорти: Берніна, Мадейра, Велетень, Арізона, Еволюшен. Сорти, що мають середні показники врожайності, не дадуть очікуваних результатів. Для збільшення врожайності потрібно створити оптимальні умови, при яких столони будуть формуватися по всій довжині стебла.

Необхідно вчасно присипати молоді пагони грунтом, щоб вони не встигли позеленіти. Присипку рекомендується виконувати в момент появи листя.

Увага! Для підготовки ями або траншеї необхідна легка, повітропроникна грунт. На важких, глинистих грунтах культура буде слабо розвиватися і насилу формувати бульби.

Вирощування картоплі за китайським методом

Підготовка садивного матеріалу

Для посадки незвичайним методом вибирають здорові, непошкоджені бульби середнього розміру. Вибраний заздалегідь посадковий матеріал зберігають при температурі не більше +15°C.

Безпосередньо перед садінням бульби розкладають в теплому приміщенні з вологістю повітря 60-65% при хорошому освітленні до тих пір, поки картопля не почне зеленіти і не дасть паростки. На це зазвичай іде 15-20 днів. Коли довжина пагонів досягне 3-4 см, по колу бульб посередині видаляють частину м’якоті. Надріз роблять не глибше 1 см і не ширше 1,5 див.

Важливо! Місця видалення м’якоті для запобігання загнивання обробляють деревною золою і трохи підсушують.

Картопля в ямі

Один із способів китайської висадки – вирощування в ямі. Для цього необхідно правильно підібрати сорт і дотримуватися рекомендованої технології. Китайським селекціонерам при вирощуванні в одній ямі 1-2 бульб вдається збирати врожай до 20 кг.

Посадка

Для посадки викопують яму глибиною 50 см і діаметром 60-70 см. На дно засипають піввідра приготовленої земляної суміші з додаванням компосту, перепрілого гною, деревної золи, суперфосфату. На поживну суміш обережно, щоб не пошкодити паростки, укладають один бульба. Деякі городники для підстраховки укладають два бульби. Картопля присипають земляною сумішшю шаром 10 см і трохи зволожують.

Коли сходи досягнуть 15 см у висоту, досипають землю навколо стебла. Над рівнем грунту залишають 5-6 см стебла. Коли бадилля витягнеться до 20 см, кущ знову засипають поживною сумішшю, залишаючи на поверхні 5 см верхівки. Цю процедуру проводять по мірі росту куща. В кінцевому підсумку яма з кущем повністю засипається, а навколо бадилля утворюється невеликий горбок, з якого видно тільки верхні листки.

Увага! Перед кожною присипкою на нижній частині бадилля видаляють листя. Під землею повинні залишитися тільки стебла.

Через 14-20 днів після цвітіння зрізають бадилля, залишивши над поверхнею 15 см. Після всихання бадилля починають збір врожаю.

Вирощування картоплі за китайським методом

Догляд

Новий метод посадки передбачає часте застосування добрив. При появі перших сходів в грунт вносять розчин сірчанокислого калію (15 г на 10 л води) і розчин пташиного посліду (1:30). Позакореневе підживлення проводять добривами, що містять магній. Після просушування бадилля досипають земляну суміш. Підживлення сприяють утворенню додаткових столонів.

Перед кожною присипкою куща вносять добрива: органіку навколо стебла, мінеральні підгодівлі проводять по бадиллі. Хороші результати дає запилення бадилля деревною золою. Зола збагачує грунт калієм і запобігає появі захворювань і шкідників.

Важливо! Концентрацію внесених добрив роблять у два рази менше, ніж при вирощуванні картоплі традиційним способом.

Поливи проводять після того, як шар землі просохне на глибину 10-12 см. В яму вносять 8-10 л води. При цвітінні куща об’єм рідини збільшують до 12-15 л. Через деякий час після поливу розпушують землю для видалення грунтової кірки. Це сприяє кращій аерації нижніх шарів ґрунту в ямі. Щоб картопляний кущ зберіг більше сил для формування нових бульб, частина бутонів видаляють.

Хоча поява колорадського жука малоймовірно, щоб убезпечити посадки, біля ями висаджують часник або календулу. Їх аромат відлякує жука. Під час присипок у грунт можна додавати лушпиння цибулі, попереджаючи цим поява дротяників.

Картопля в грядках

Китайські картопляні грядки схожі на традиційні, але при уважному огляді можна побачити відмінність. Городники, які люблять експериментувати, садять в одній грядці кілька сортів.

Догляд за грядками простий. Основна умова – періодичне розпушування грунту. Грядок не вимагається постійне підгортання і прополка. Багатошарова земляна суміш не вимагає частого поливу. За зволоженням ґрунту стежать тільки під час цвітіння і утворення зав’язі. Підгодівля золою оберігає підземні частини рослини від загнивання.

У траншеї

Якщо дозволяють розміри ділянки, можна застосувати китайську методику вирощування культури в траншеях. Для цього потрібно:

  1. Вирити траншею глибиною 50 см. На дно укласти поживну суміш.
  2. На дні зробити лунки глибиною 25-30 см і діаметром 55-60 див. Відстань між лунками залишити 25-28 див.
  3. У кожну лунку всипати 20 г золи і 10 г суперфосфату.
  4. У зволожену земляну суміш укласти 1-2 підготовлених бульби, засипати шаром суміші, полити.
  5. Утворилися на дні траншеї горбки засипати мульчею з соломи. Солома зберігає вологу, не даючи грунту пересохнути, а коріння забезпечується хороший доступ повітря.
  6. Коли молоді паростки досягнуть 15 см, їх потрібно присипати живильною сумішшю, золою, добривами, потім мульчею.
  7. Процедуру підсипання суміші виконують по мірі росту бадилля, скорочуючи з кожним разом кількість підживлень, поки стебла не виростуть над рівнем грунту на 15-18 див.

Вирощування картоплі за китайським методом

Подвійний урожай

Хлібороби Китаю застосовують спосіб посадки культури, при якому можливо отримати два врожаї з кожної грядки. Для цього паралельно два сорти садять на різну глибину. Перший урожай збирають в середині червня, другий – у кінці липня.

Для отримання подвійного врожаю необхідно:

  1. Викопати траншею шириною 1,3-1,5 м та глибиною 40 см
  2. На дно викласти шар перепрілого гною товщиною 10-15 см
  3. Засипати гній шаром землі.
  4. Зробити дві паралельні борозни над шаром гною на відстані 60 див.
  5. Помістити в борозни перегній і деревну золу.
  6. В борозну укласти бульби раннеспелого сорту і присипати земляною сумішшю шаром 5-6 см. При більш товстому шарі землі сходи з’являться на кілька днів пізніше.
  7. Як тільки сходи досягнуть 15-18 см, провести підгортання.
  8. Через 2-3 дні після підгортання по краях і між двома попередніми грядками зробити ще три грядки.
  9. Засипати в них перегній і золу і укласти бульби середньопізнього сорту.

Під час збирання картоплі на перших грядках проводять підгортання середньопізнього картоплі. Таким чином, на одній площі виходить два врожаї.

Під плівкою в теплиці

У північних областях Китаю грунт у теплицях під посадку культури готують в кінці зими. У траншеї укладають жар, прогріваючи цим землю для посадки ранньостиглих сортів. Температуру ґрунту при цьому контролюють. Оптимальний її показник для формування нових бульб – +18…+20°C.

Посадка і догляд

Коли грунт в траншеї прогріється до +18°C, висаджують підготовлені бульби. Над грядками укладають шар укривного матеріалу (лутрасила, агроспана) для збереження вологи та тепла. Матеріал перешкоджає появі бур’янів. Над траншеєю встановлюють кріплення, на яких натягують плівку. Вона служить укриттям від холоду і пекучих сонячних променів. З настанням тепла плівку прибирають.

Трансформація китайського методу на російський лад

Слідуючи правилам китайського методу, російські городники освоїли посадку картоплі у великих поліетиленових пакетах, мішках з-під цукру, круп. Для стійкості мішки можна вкопати неглибоко в землю, помістити біля опори, стіни будинку, вздовж доріжок на ділянці. Ємності з бульбами повинні стояти на добре освітленому місці.

Краще, якщо мішки будуть стояти на поверхні, яка зможе вбирати надлишки вологи, що стікають з посадок після поливів. Метод гарний тим, що урожай не треба викопувати. Потрібно просто розрізати мішок і зібрати бульби.

Вирощування картоплі за китайським методом

Збір врожаю

Повернемося до того, як садять і збирають картоплю китайці. Коли картопляне бадилля повністю усохне, починають збір врожаю.

З допомогою лопати обережно розгрібають землю, прибираючи шар за шаром до дна ями або траншеї, вибираючи при цьому нові бульби.

Висновок

При застосуванні китайського методу висока врожайність досягається, якщо вірно обраний сорт. В процесі вирощування потрібно строго дотримуватися рекомендованих правил агротехніки, і тоді новий метод дозволить отримати з невеликої ділянки навіть подвійний урожай.

Вирощування картоплі за китайським методом

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками