Види петрушки

Види петрушки

В саду вирощується петрушка двох видів: коренева і листова. Листова теж буває двох видів: звичайна і кучерява. Листова петрушка цінується за смакові якості зелені, багатої вітаміном С.

петрушка звичайна

Вирощування петрушки

Посадка петрушки аналогічна посадки моркви, але сіяти її можна як під зиму, так і навесні і влітку. Для посадки петрушки потрібна легка родючий грунт. Єдине обов’язкова умова для хороших сходів (а сходить петрушка і розвивається дуже повільно) – підвищена вологість, петрушка не витримує пересихання ґрунту. Сходи зазвичай з’являються через 2-3 тижні після посадки. Глибина посіву насіння – 1-2 см, на 1 квадратний метр можна посадити 0,4 — 0,5 грама. Весь догляд за рослинами полягає в прополці і розпушуванні міжрядь.

петрушка кучерява

Сорти петрушки

Найбільш ранні сорти петрушки звичайної, готові до зрізування вже через два місяці після посіву: Бісер, Глорія, Наталка, Настя, Російське застілля, Частівка. З 1 кв. метра можна зібрати 1,5-3 кг зелені.

Найбільш ранні сорти петрушки кучерявої: Астра і Мооскраузе 2. Ці рослини дають урожай 5-8 кг з 1 кв. метра, а справа все в тому, що вона швидко відростає після зрізування.

З середньостиглих сортів петрушки гарні : Бриз, Чарівниця, Італійський гігант, Катюша, Зелений перли, Кучерявец, Петра, Есмеральда. Вона готова до зрізку на 2-3 тижні пізніше ранньої петрушки.

З найбільш пізніх сортів славиться сорт Богатир, цю зелень прибирають в самому кінці літа.

Збирати врожай петрушки можна з травня по жовтень. Рослина добре переносить холод, але все ж зібрати останній врожай необхідно до настання заморозків.

До настання заморозків викопують і кореневу петрушку. Середньостиглі сорти: Східна, Голок, Коніка, Лікар, Пікантна — викопують через 100-130 днів з моменту посіву. Пізні сорти: Алба, Оломуньцка — через 200 днів.

Кореневу петрушку зберігають взимку приблизно як морква, уклавши сухі, очищені від землі коріння в ящики з піском. Ці ящики краще опустити в льох або підвал, де досить прохолодна температура.

За своїм корисним властивостям петрушка корисніше багатьох овочів. Її листя використовують при захворюваннях серцево-судинної системи, також корисні вони як сечогінний засіб.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club

- Roblox Script