Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Томат Сибірський скоростиглий побачив світло в кінці 50-х років минулого століття завдяки старанням радянських селекціонерів. З тих пір він не втрачає популярності серед дачників та фермерів, які проживають в районах з несприятливим кліматом. Ця холодостійка культура швидко приживається в ґрунті після висадки і дає стабільно високі врожаї незалежно від умов вирощування.

У статті ми розкриємо секрет популярності сорту, розповімо про його переваги та недоліки, особливості агротехніки.

Характеристика та опис сорту

Ранньостиглий сорт Сибірський скоростиглий був виведений спеціально для вирощування у відкритому грунті і під плівковими укриттями в регіонах з коротким і прохолодним літом. В Державному реєстрі селективних досягнень зареєстрований в 1959 році.

Оригінатори: «Федеральний науковий центр овочівництва» і ТОВ «Агрофірма Аеліта».

Регіони допуску: Північно-Західний, Західно-Сибірський, північно-східний, Волго-Вятський, Уральський, Средневолжский, Центральний, Східно-Сибірський, Далекосхідний.

Кущі детермінантні, на основному стеблі – 3-4 компактних суцвіття. У кожному з них закладається 3-5 плодів.

На фото – сорт Сибірський скоростиглий.

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Відмінні риси сорти представлені в таблиці.

Показники Характеристика
Маса плодів 62-114 р
Форма Округла і плоськоокруглая, слаборебристая
Забарвлення Нестиглі томати – зелені з темно-зеленою плямою біля плодоніжки, стиглі – червоного кольору
Облистяність Слабка, листя середнього розміру, зеленого і темно-зеленого кольору
Суцвіття Просте, рідше – проміжне. Перше суцвіття формується над 6-8 листком, наступні – через 1-2 аркуша
М’якоть Щільна, соковита, з малою кількістю насіння. Містить 4-6 % сухої речовини, 2,5-3,5 % цукру
Смак Приємний, кисло-солодкий
Шкірочка Тонка, але щільна, не розтріскується
Число гнізд 4 і більше
Плодоніжка З зчленуванням
Висота кущів У відкритому грунті – 40-50 см, в закритому – 60-90 см
Призначення Томати рекомендовані для вживання в свіжому вигляді і для консервування
Термін дозрівання 98-108 днів після сходів
Врожайність 6-10 кг/м2 у теплицях, до 7 кг/м2 в городах і парниках
Стійкість До вірусу тютюнової мозаїки, кладоспоріозу, слабо схильний до фітофторозу
Транспортабельність Відмінна

Як виростити розсаду

Томат Сибірський середньостиглий вирощують розсадним методом. Посів виконують в кінці березня або на початку квітня, за 60-65 днів до переносу в грунт.

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Підготовка насіння

Цінителі сорти описують часті випадки пересортиці або підміни насіння, тому намагаються збирати матеріал самостійно з раніше вирощених томатів. Придбати якісне насіння можна у відомих виробників — «СеДеК», «Аеліта», «Фазенда».

Перед посівом з насінням проводять наступні маніпуляції:

  1. Калібрують з метою виявлення порожніх зерняток. Для цього насіння замочують на 10 хвилин у сольовому розчині (1 ч. л. на 200 мл). Спливли на поверхню – викидають, що залишилися на дні – промивають теплою проточною водою.
  2. Якщо посівний матеріал зберігався в холодильнику, виконують процедуру прогрівання за півтора місяці до посіву. Насіння складають у полотняний мішечок і кладуть на радіатор опалення на 6-7 днів.
  3. Насіння дезінфікують 1% розчині перманганату калію (30 хвилин) або у 2% розчині перекису водню (15 хвилин).
  4. Замочують стимуляторів росту — «Радифарм», «Епін», «Іммуноцітофіт», «Гетероауксин», «Біостим» — і просушують.
  5. Попередньо пророщують в марлі, складеної в декілька шарів. Процедура сприяє ранній появі сходів, підвищує відсоток схожості. Тканина повинна бути вологою, але надлишок води неприпустимий.
  6. Гартують для підвищення захисних сил майбутньої рослини. Пророслі насіння на ніч поміщають на нижню полицю холодильника, вранці дістають. Процедуру проводять 3-4 дні поспіль.

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Ємність і грунт

Для вирощування розсади підійдуть звичайні пластикові контейнери, лотки, ящики і касети, тетрапаки висотою 5-7 див.

Грунт для розсади купують в спеціалізованому магазині або готують самостійно з змішують в однакових пропорціях дерну, річкового піску і перегною. Грунт дезінфікують шляхом прогріву в духовій шафі, пароварці, мікрохвильової печі або використовують міцний розчин марганцівки, «Фітоспорин».

Про інші сорти томатів:

Високоврожайні, смачні і прості у догляді томати «Стреза»

Який урожай можна очікувати від томатів «Рання дівчинка»

Посів

Ємності для вирощування сіянців заповнюють вологим грунтом і зашпаровують насіння в борозни глибиною 1 див. Зверху присипають шаром торфу і натягують поліетилен для ефекту парника. Тару ставлять у тепле місце, недоступне прямим сонячним променям. Насіння без попереднього пророщування при температурі повітря 25°С прокльовується через 4-5 днів. Період схожості пророслих зерен скорочується вдвічі.

Догляд за розсадою

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городникамиПісля появи перших паростків плівку знімають, а ємності виносять на підвіконня з південної сторони будинку. Оптимальна тривалість світлового дня 16 годин. При дефіциті освітлення сіянці досвічують люмінесцентними лампами.

На стадії 2-3 справжніх листочків сіянці пікірують в окремі ємності об’ємом 300 мл

Полив розсади – помірний, після просихання верхнього шару грунту. За тиждень до перенесення на постійне місце полив припиняють, саджанці виносять на свіже повітря для загартовування на 30-60 хвилин.

Для підгодівлі використовують готові мінеральні комплекси: «Агрікола», «Ефектон», «Універсал». Частота підживлення – 2 рази до моменту пересадки в грунт.

Агротехнічні прийоми

Правила вирощування томатів у відкритому і закритому грунті – стандартні. Припускають помірний полив, розпушування, прополювання, мульчування грунту, формування кутів у 3 стебла з подальшою підв’язкою, підгодівлю органікою і мінералами.

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Посадка

Перенесення розсади в грунт починають в кінці травня або на початку червня. Восени землю перекопують і вносять по відру перегною на 1 м2. Навесні ґрунт розпушують, підживлюють курячим послідом (10 л на 1 м2) і знезаражують мідним купоросом (50 г речовини на 1 м2).

На ділянці викопують ямки глибиною 20 см, в кожну насипають по 1 ст. л. суперфосфату і купка попелу. Під кутом 90° наливають крутий окріп.

Саджанці рясно поливають теплою відстояною водою і висаджують в підготовлені поглиблення. Схема посадки – 30х50 см, по 3 кущі на 1 м2.

Довідка. Томати віддають перевагу легку і поживну землю з нейтральним pH=7.

Догляд

Правила догляду за томатом Сибірський скоростиглий:

  • помірний полив вранці або ввечері, під корінь, 1 раз у 6 днів;
  • розпушування землі відразу після поливу;
  • прополка бур’янів;
  • формування кущів у 3 стебла і підв’язка до опор;
  • мульчування грунту хвоєю, торфом, соломою, тирсою через 2 тижні після посадки.

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Схема підгодівлі:

  1. Першу порцію добрив вносять через 14 днів після посадки: 20 г курячого посліду розчиняють у 10 л води. Поливають кущі під корінь.
  2. Для наступних підгодівлі через кожні 14 днів використовують мінеральні комплекси: «Кеміра», «Універсал», «Растворін», «БиоМастер», нітроамофоску, діамофоску – строго по інструкції на упаковці.

За весь період росту томати удобрюють 3-4 рази.

Особливості вирощування у відкритому і закритому грунті

Особливих труднощів при культивації сорту не виникає. Головне завдання фермера – дотримуватися правила агротехніки.

Читайте також:

Огляд сорти томата «Москвичка»

Гібрид для вирощування у відкритому грунті «Жонглер f1»

Томати не любить перезволоження, тому полив здійснюють за необхідності. Надлишок вологи призводить до загнивання кореневої системи. Вирішити проблему допоможе деревна зола, якої просто посипають грунт або готують розчин (одна літрова банка на 10 л води).

Низькорослі кущі потребують помірного пасинкування з метою недопущення опадання квіток. При осыпании нижніх квіток рослини пасинкують над наступною пензлем. Стебла підв’язують до дерев’яних кілків, щоб гілки не зламалися під вагою важких плодів.

Висадження у відкритий ґрунт виробляють на 2 тижні пізніше, ніж посадку у теплицю. При культивації в теплицях кущі виростають до 90 див. підвищується Врожайність, а смакові якості, судячи з відгуків, погіршуються. Форма томатів – плоськоокруглая. В городі рослини не перевищують 60 см у висоту. Форма томатів більш округла, смак набагато солодше, порівняно з тепличними екземплярами.

Хвороби і шкідники

Томати не схильні вірусу тютюнової мозаїки, кладоспоріозу, рідко хворіють фітофторозом. Однак культуру вражають грибкові хвороби – сіра гниль, фузаріоз та альтернаріоз.

Ознаки сірої гнилі:

  • коричневі плями з сіруватим нальотом на стеблах;
  • некроз тканин рослини;
  • в’янення томатів;
  • пожовтіння листя.

Лікування включає видалення пошкоджених стебел, листя, плодів і обприскування препаратами: «Оксихом», «ХОМ», «Профіт», «Дітан», «Превікур».

Ознаки фузаріозного в’янення:

  • пожовтіння нижніх листків;
  • в’янення і верхівки стебел рослини;
  • тканини змінюють колір на буро-червоний.

Для лікування використовують препарати: «Фундазол», «Бенорад», «Вектра».

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Ознаки альтернаріозу:

  • сухі, сіро-коричневі плями округлої форми на листках, плодах і стеблах;
  • пожовтіння і відмирання листків;
  • деформація плодів.

Лікування проводять за допомогою фунгіцидів «Абига-Пік», «Браво», «Ридоміл Голд», «Акробат», «Ордан», «Квадріс».

Заходи профілактики грибкових захворювань:

  • дотримання правил сівозміни;
  • помірний полив;
  • покриття грунту мульчею;
  • дезінфекція грунту перед садінням;
  • знезараження насіння перед посівом;
  • обробка теплиць сірчаними шашками;
  • часте розпушування і прополка;
  • підтримання оптимального рівня вологості.

Загрозу для раннеспелого томату представляють білокрилка, дротянка, нематода, капустянка. Боротися з комахами допомагають інсектициди: «Децис Профі», «Стріла», «Конфідор», «Флумайт», «Борнео», «Фітоверм», «Іскра».

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Збір і застосування врожаю

Перший урожай при вирощуванні в теплиці збирають вже в кінці червня, в городі – на 2 тижні пізніше.

Томати мають приємний кисло-солодкий смак. Деякі фермери описують його як класичний томатний. Великий вміст сухих речовин (до 6%) дозволяє готувати смачний густий томатний сік, пасту, різні соуси. Помідори гарні в свіжому і маринованому вигляді.

Плоди непогано переносять транспортування за умови укладання в дерев’яні ящики одним шаром.

Переваги і недоліки

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городникамиПереваги сорту:

  • дружне дозрівання плодів;
  • ранньостиглість;
  • стійкість до тютюнової мозаїки, фузаріозного в’янення та альтернаріозу;
  • стабільно висока врожайність;
  • відмінні смакові якості;
  • холодостійкість;
  • невибагливість в догляді.

До недоліків відносять «похилий» вік і відсутність ряду нових, покращених характеристик, властивих сучасним гібридами і сортами.

Відгуки

Думки городників про сорт Сибірський скоростиглий розділилися. Одні називають його ідеальним варіантом для регіонів з холодним кліматом, інші вважають, що про нього давно пора забути, адже на ринку за останні десятиліття з’явилося чимало нових цікавих томатів.

Ольга, р. Сатка: «Пам’ятаю, як мама вирощувала цей сорт років 15 тому, і вона робить це й досі. Мені томати не подобаються в свіжому вигляді, дуже кислі, але для маринування та соління краще не знайти. Догляд за ними простий. Треба в міру зволожувати грунт і підгодовувати органікою і мінералами».

Євгенія, р. Новокузнецьк: «Ці помідори – кращі з тих, що можна вирощувати в нашому холодному регіоні в городі. Саджу Сибірський скоростиглий 10 років і завжди задоволена результатом. Насіння збираю сама, висушую і зберігаю в прохолодному місці. Схожість – стовідсоткова, розсада приживається в будь-яких умовах, а врожайність на подив висока».

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Висновок

Томати Сибірський скоростиглий – старожил насінницького ринку. Сорт отримав заслужено високу оцінку завдяки відсутності проблем при вирощуванні в будь-якому типі грунту. Культура становить успішну конкуренцію сучасним томатам. Її рекомендують для вирощування як новачкам, так і досвідченим фермерам.

Не всім подобається присутність яскраво вираженою кислоти в томатах. Це суб’єктивна оцінка городників і споживачів, ніяк не впливає на результат вирощування.

Ветеран вітчизняної селекції — томат «Сибірський скоростиглий», перевірений часом і улюблений городниками

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками