Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Як думаєте, від чого залежить процес приготування їжі, а також смак і привабливість готових страв? Кожна досвідчена господиня знає, що 99 відсотків успіху закладається ще на самому першому етапі готування – виборі якісної посуду.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Вибираючи каструлю, вирішіть для себе, в яких саме процесах приготування їжі вона буде брати участь.

Неякісна посуд, з найдешевшого ринкового сегмента, може «нагородити» готову їжу неприємним запахом або навіть зі смаком, до такої каструлі або сковороді буде прилипати будь-яка їжа, тому доведеться готувати на великій кількості масла, що, безумовно, шкідливо для здоров’я!

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Кухонний посуд з антикорозійної сталі відрізняється легкістю і практичністю, тому мати в будинку такий набір потрібно навіть тим, хто готує рідко і мало.

Саме тому дуже важливо, щоб ваша кухонне начиння була екологічно чистою, довговічною, багатофункціональною і з підвищеним рівнем якості. У цій статті ми розглянемо те, як же все-таки не помилитися при виборі великій каструлі виготовленої з нержавіючої сталі, на які якості слід звертати увагу в першу чергу і які є підводні камені на господарському ринку.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Каструля з нержавіючої сталі підходить для приготування перших страв, варіння овочів, макаронних виробів, пельменів, компотів і ще сотень страв.

Властивості і характеристики великих каструль з нержавіючої сталі

І на самому початку пропонуємо вам ознайомитися із самими основними властивостями, якими зобов’язана володіти якісна каструля виготовлена з нержавіючої сталі.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Нержавіюча сталь – інертний матеріал, не вступає в реакцію з кислотами і лугами, не всмоктуючий жири і запахи, не схильний до корозії, не боїться помірних перепадів температур.

Такий посуд буде надзвичайно стійка до різного роду, подряпин. І зовсім не важливо, чим вони були нанесені: виделкою, ножем або лезами він заглибного блендера. Все завдяки високій міцності і довговічності такого матеріалу.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

У сталевих нержавіючих каструль багато переваг перед посудом з вуглецевої сталі та алюмінію.

Нержавіюча сталь, звичайно ж, стійка до великих перепадів температур. Тому витримує нагрівання на газовій або електричній плиті і охолодження в холодильнику або навіть морозилці.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Сплав досить швидко нагрівається, завдяки чому не витрачається багато часу для закипання.

Важливо! Потрібно звернути увагу на той факт, що не варто ставити гарячу каструлю в холодильник. Це може погано позначитися на роботі електричного пристрою.

Каструлі з такого матеріалу не деформуються при ударі і не підвладні ні іржі, ні будь-якому іншому вигляді ерозій.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Міцність і стійкість до механічного впливу. Нержавійка не боїться подряпин і не розколюється, як чавун.

Такий тип каструль має товстим дном, що наділяє їх цілим рядом безперечних переваг. Наприклад, рівномірним прогріванням всій поверхні дна. Це дозволяє не допускати такої ситуації, коли з одного боку їжа пригоріла, а з іншого ще залишилася сирої.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Якісні каструлі з нержавіючої сталі підходять для приготування їжі, консервування і навіть зберігання їжі.

Також в скарбничку переваг посуду з товстим дном відправляється і той факт, що підтримувати температуру в таких ємностях набагато простіше.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Сучасні каструлі з антикорозійної сталі сумісні з усіма видами кухонних плит, включаючи найбільш вибагливі індукційні.

Ви за здоровий спосіб життя і правильне харчування? Ненавидите готувати їжу на канцерогенних рослинних і тваринних оліях? Тоді подібні ємності для приготування їжі вам ідеально підходять! Адже в них можна без праці приготувати їжу без використання олії, тушкувати овочі у власному соку, зберігаючи при цьому всі їхні корисні властивості.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

У магазинах можна вибрати як універсальну каструлю з нержавіючої сталі для, так і модель вузького призначення.

Важливо відзначити і той факт, що в посуді з якісної нержавіючої сталі можливо приготувати цілий ряд різних смачних і корисних для здоров’я страв!

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Універсальна посуд ідеальний для тих, хто не готує складні страви і не має в своєму розпорядженні великою кухнею з місткими шафами.

Такі каструлі виготовлені з інноваційного та універсального матеріалу. Саме тому вони підходять для всіх існуючих видів плиток: починаючи звичайної газової і закінчуючи супер-технологічною індукційною плитою.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Високі каструлі з нержавіючої сталі призначені для варіння макаронів, деяких овочів, кукурудзи, приготування розсолів.

Рада! У вас часто бувала така ситуація, коли до готовності страви залишається пару хвилин, але заради цього ви витрачаєте електрика або газ, адже ваша посуд абсолютно не тримає тепло? Придбайте ємність з нержавіючої сталі і економте, вимикаючи плиту набагато раніше!

Плюси і мінуси каструль великого обсягу

У всього в цьому світі є свої незаперечні достоїнства і свої вагомі недоліки. І, звичайно ж, велика каструля теж не стала винятком.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Якщо ви часто готуєте макарони, придивіться до спеціальних каструлях зі вставками.Продумана конструкція помітно полегшує підготовку.

Бувають у житті такі ситуації, коли наявність в господарському арсеналі каструлі великого обсягу ну просто необхідно. У домашніх умовах такий посуд може знадобитися, наприклад, якщо ваша сім’я дуже велика і в ній є необхідність готувати кожен день велика кількість смачної здорової їжі.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

У глибоких каструлях від 10 літрів зручно солити капусту, помідори, огірки, робити інші заготовки методом квашення на зиму.

Схожа ситуація виникає і в умовах походу, коли необхідно зварити суп на цілий загін. У різних закладах, де передбачається приготування їжі, також використовуються каструлі великого обсягу, в деяких випадках перевершують навіть 30 літрів!

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Виробники пропонують каструлі з нержавіючої сталі різних обсягів: можна купити посуд на 5, 10 і навіть 30 літрів.

Важливо розуміти, що чим більший літраж посуду, тим вище повинні бути запити щодо якості виробу. Адже поки весь вміст прогріється до температури кипіння, їжа, що знаходиться на нижніх шарах, вже може почати підгоряти, а це нам ні до чого!

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Для перших страв ідеальні каструлі від 2 до 4-7 літрів. Обсяг залежить від складу і харчових звичок сім’ї.

Основні переваги каструль великих обсягів для приготування їжі:

  • Можливість приготувати одночасно відразу велику кількість їжі.
  • Можливість приготувати ті страви, які характерні своєю особливістю у багато разів збільшуватися в об’ємі під дією високих температур. Великий об’єм ємності для їх приготування забезпечить надійність і гарантію того, що полуприготовленная їжа «втече» з плити.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Хтось готує на один раз, а іншим подобається варити з запасом на кілька днів. У середньому виходите з розрахунку – один літр на людину.

Недоліки каструль великих обсягів для приготування їжі:

  • Ніж каструля більше, тим вище вірогідність пригорання їжі.
  • Високий ризик не впоратися з керуванням такий великий посудом і обпектися.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Обов’язково огляньте якість кріплення і випробуйте його на міцність. Оцініть зручність захоплення ручок.

Вибір обсягу величезній каструлі з нержавіючої сталі

Єдина основна рекомендація, при придбанні кухонного приладдя, у разі, коли готуються перші страви і компоти, полягає в наступному: на одну особу припадає 1 літр готового страви. Каструля на 10 л є максимально зручною з усіх великих каструль для використання вдома, якщо кількість членів сім’ї перевершує 7 осіб.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Завдяки чергуванню різних металів сучасні металеві ручки не нагріваються.

Призначення каструль величезного обсягу

Насправді каструлі величезного розміру використовуються господинями в побуті досить рідко. Ось у яких ситуаціях може знадобитися ємність, обсяг якої не перевищує 15 літрів:

  • Стерилізація трилітрових банок в кількості двох-трьох штук при консервуванні.
  • Заготівля солінь також ведеться в каструлях великого об’єму.
  • Приготування їжі в похідних умовах на велику кількість осіб.
  • Приготування їжі у великих сім’ях.
  • Гасіння і маринування м’яса.
  • Засолювання сала.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Місткі гіганти підходять для термічної обробки великих обсягів овочів, варіння цілих шматків м’яса і холодцю, приготування компотів і маринадів.

Кришки для величезних каструль

Кришки для величезних каструль з нержавіючої сталі виробники випускають з двох матеріалів: скла та нержавійки. Кришка зі скла дозволяє візуально визначати момент закипання і інтенсивність кипіння. Кришку зі сталі потрібно піднімати. Кришка з нержавіючої сталі більш практична догляду, не має обмежень по терміну служби.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

При виборі набору враховуйте, що виробники іноді вказують кількість предметів разом з кришками.

Довговічність кришки зі скла корелює з вартістю каструлі – починаючи від середньої цінової категорії скляні кришки також служать довго. На швидкість закипання і швидкість остигання матеріал кришки помітного впливу не надає. Головне, щоб кришка щільно прилягала до стінок каструлі!

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Якщо не вийде знайти підходящий варіант, краще самостійно скласти групу, купивши кілька каструль.

На завершення нашої статті поговоримо про найголовніше – про правильному догляді за великою каструлею-нержавейкой.

Насправді догляд за нержавійкою досить простий і не вимагає особливо складних хитрощів. Справжня нержавійка з високим показником якості легко чиститься від незначних забруднень з допомогою води і невеликої кількості миючого засобу. Повірте, вам дійсно знадобиться всього пара крапель! Весь секрет у антипригарних властивості і можливості готувати їжу без використання олії.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

В інтернет-магазинах, посудних відділах і торгових центрах продаються набори каструль з нержавіючої сталі, в які входить від двох до п’яти, семи і більше виробів.

Але в житті кожної господині настає той день, коли каструля після чергової готування знаходиться просто в жахливому стані. Але і в такому випадку вихід є! Адже нержавійку можна чистити не тільки класичної поролоновою губкою. Вона здатна витримати навіть важку артилерію – металеву губку. У це складно повірити, але після такої чистки на посуді не залишиться жодної подряпини.

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

Перевага покупки набору в тому, що на кухні з’явиться доповнює один одного посуд в одному оформленні.

Зверніть увагу! З часом на дні, внутрішніх і зовнішніх стінках каструльки можуть з’явитися незмивні білі розводи, які вивести нічим не вийде. При цьому так само допускає і потьмяніння матеріалу, особливо в зонах контакту з високою температурою і агресивними хімічними миючими засобами. Звичайно, це негативно позначиться на зовнішньому вигляді посуду, але свої функції вона продовжить виконувати на тверду п’ятірку!

Велика каструля з нержавіючої сталі: вибір нержавійки величезного обсягу з кришкою

В комплекти включають моделі різного обсягу. Часто в наборі є ківш, рідше – жаровня або сковорода з нержавійки.

ВІДЕО: Як вибрати каструлю з нержавіючої сталі.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club