Улюблений фермерами за простоту в догляді і смакові якості сорт столового буряка «Циліндра»

Буряк Циліндра — входить в число найбільш популярних сортів для вирощування у фермерських господарствах і на присадибних ділянках. Простота догляду, завжди високі врожаї, ніжний солодкий смак плодів і відмінна збереження — все це про сорт Циліндра.

Опис сорту

Сорт столового буряка Циліндра був виведений голландськими селекціонерами. Внесений в російський Держреєстру і рекомендований для вирощуючи в будь-якому регіоні.

Сорт має свої особливості: Циліндра — теплолюбна культура. Її не рекомендують до ранньої посадки, так як при температурі нижче 5 °С багато молоді сходи гинуть, а ті, що вижили йдуть до цвітіння без зав’язі коренеплодів.

Відмінні риси

Улюблений фермерами за простоту в догляді і смакові якості сорт столового буряка «Циліндра»

Низька морозостійкість визначає розсадний спосіб посіву в північних районах Росії. У південних регіонах можливий посів безпосередньо в грунт, як тільки температура вночі перестане опускатися нижче 5 °С.

Сорт погано переносить затіненість, культуру слід висівати на відкритих сонячних ділянках. При недостатньому освітленні коренеплоди зав’язуються погано, йде зростання гички.

Буряк Циліндра вимагає підвищеної уваги до ґрунті. Найкраще вона росте на торфовищах, чорноземах, супіщаних і суглинкових грунтах. Останні 2 типу ґрунтів вимагають додаткового внесення компосту з осені на грядку, де планується вирощувати буряк.

Увага! Буряк погано переносить внесення свіжого гною. Вибирати місце під буряк варто з урахуванням того, що гній на грядку вносився не пізніше, ніж за 2 сезони тому.

Характеристика плодів, врожайність

Циліндра має характерний зовнішній вигляд плодів: видовжені, циліндричні, товщиною до 7-9 см, темно-бордового кольору. При розрізуванні м’якоть має однорідну забарвлення темного, насиченого відтінку. Середня довжина коренеплодів — близько 17 див. Маса плоду складає 300-550 р.

Соковиті коренеплоди. Мають тонку шкірку, але при цьому добре зберігаються. Смакові якості Циліндри оцінюються фахівцями високо: м’якоть м’яка, солодка.

Врожайність буряків Циліндра — в середньому 10 кг з 1 м2, але якщо добре доглядати за овочем, можна досягти обсягу в 11-12 кг.

Як вирощувати

Вирощування буряків Циліндра проводиться розсадним або насіннєвим способом в залежності від регіону посадки. У північних використовують розсаду, щоб не втратити врожай з-за перших осінніх заморозків.

Посадка насінням

Посів буряків Циліндра безпосередньо в грунт рекомендується не раніше 20-х чисел травня для центральних районів РФ, для північних регіонів графік посадки слід змістити ще на 7-10 днів.

Основні правила:

  • глибина загортання насіння не більше 3 см;
  • відстань між насінням 2-3 см;
  • відстань між рядами 20-30 см;
  • перед посівом насіння можна ненадовго обробити триходермин або провести замочування в «Корневине»;
  • після появи 2-3 постійних листочків сходи слід прорідити — відстань між рослинами повинна бути не менше 6-8 див.

Посадка розсадою

Є сенс вирощувати сорт Циліндра через розсаду в північних районах Росії або в центральних (для отримання раннього врожаю):

  • розсада висівається в ємності з глибиною грунту не менше 10-13 см;
  • ємності краще ставити у теплицю;Улюблений фермерами за простоту в догляді і смакові якості сорт столового буряка «Циліндра»
  • якщо висів ведеться на початку квітня, додатково прикривати склом;
  • насіння перед посадкою замочуються в розчині «Корневін»;
  • закладення насіння проводиться на глибину 2-3 см в пухкий грунт, відстань між насінням — 2-3 см;
  • поливи проводять не частіше 1 рази в тиждень, суворо контролюють зволоженість землі;
  • після появи першого постійного листка скло з ємності знімають;
  • висадку розсади на постійне місце проводять у середині травня — намагаються максимально глибоко захопити грунт, щоб не травмувати кореневу систему буряків (при травмуванні коренів формування подовженого коренеплоду може порушитися).

Догляд за буряком Циліндра

Базовий догляд за буряком сорту Циліндра неспецифічний. Поливають цю культуру регулярно, але помірно. Сорт не виносить перезволоження і застою води.

Проріджування проводять двічі за сезон: перший раз на термін появи 3-го постійного листків, потім через 3-4 тижні по мірі необхідності. Основне завдання проріджування — залишити між рослинами відстань не менше 6 см для повноцінного розвитку коренеплодів.

Прополка і розпушування для сорту Циліндра обов’язкові. Буряк вимоглива до пухкому грунту. Бажано проводити розпушування після кожного поливу, щоб виключити утворення щільної земляний кірки. Прополки проводяться по мірі необхідності.

Широкі міжряддя мульчують для збереження вологи в землі. Мульчування так само дозволить не проводити регулярні розпушування — грунт не спікається і не спресовується.

Добрива під буряк Циліндра вносити необов’язково, якщо грядка була підготовлена вірно. Однак поліпшити урожай може одноразове за сезон внесення золи, а також обробка посівів розчином борної кислоти, яка працює як протигрибковий засіб і стане профілактикою основних хвороб.

Увага! Буряк не можна підживлювати органічними добривами, а також поливати розчином пташиного посліду. Весь зріст при такій підгодівлі піде в бадилля.

Особливості вирощування

Фермери і дачники помічали, що велика частина коренеплоду розташовується над землею. Це призводить до огрубіння шкірки і ущільненню м’якоті у верхній частині, а так само розтріскування коренеплодів.

Основною причиною такого зростання є недостатня рихлість ґрунтів. Варто закривати підгортанням Циліндру, яка росте коренеплодом вгору? Тут немає однозначної відповіді: чи можна злегка підгрібати землю до кореня при розпушуванні, але якісного підгортання буряк не вимагає.

Хвороби і шкідники

Сорт Циліндра відрізняється високою стійкістю до хвороб. При порушенні агротехніки, особливо режиму поливів, буряк може вражатися:

  • бурою гниллю;Улюблений фермерами за простоту в догляді і смакові якості сорт столового буряка «Циліндра»
  • чорною ніжкою;
  • несправжньої борошнистої росою;
  • фомозом.

З шкідників для буряків найбільш небезпечні:

  • блішки;
  • бурякові мухи;
  • попелиця;
  • щитоноска;
  • коренеплоди можуть бути подъедены капустянкою.

Проти більшості комах добре спрацьовують таблетки «Интавира», а з медведкою доведеться боротися механічним способом і спеціальними препаратами («Грім»).

Збір і застосування врожаю

Циліндра відноситься до середньостиглих сортів. Технічна зрілість коренеплодів настає через 120-130 днів після посіву — у вересні. Збір буряків проводять в ясну, сонячну погоду, коренеплоди ретельно просушують перед закладкою на зберігання.

Зберігати буряк Циліндра краще в ящиках в 2 шари, пересипаючи шари піском. Оптимальна температура зберігання — 4-5 °С; ящики залишають у темному приміщенні помірної вологості. За таких умов коренеплоди зберігають товарний вигляд і харчову цінність 5-6 місяців.

Переваги і недоліки сорту

Переваги зробили Циліндру одним з найбільш популярних в Росії сортом:

  • невибагливість в догляді;Улюблений фермерами за простоту в догляді і смакові якості сорт столового буряка «Циліндра»
  • легкий висів через розсаду;
  • економічність — на грядці виростає більше коренеплодів завдяки подовженій формі буряків;
  • стійкість до посухи;
  • приємний солодкуватий смак;
  • тонка шкірка коренеплодів;
  • тривале зберігання буряків;
  • сорт стійкий до більшості захворювань.

Недоліки сорту пов’язані з європейським походженням культури:

  • Циліндра слабо стійка до заморозків;
  • вихід продукції знижується при ранньому посіві в грунт, так як рослини не зав’язують коренеплід, а йдуть в колір, якщо температура повітря вночі опускається нижче 5 °С;
  • термін дозрівання — осінь, сорт не підходить для отримання раннього врожаю;
  • сорт не підходить для культивації на кислих ґрунтах.

Відгуки фермерів

Пропонуємо вашій увазі відгуки дачників, які вже культивували цей сорт.

Кирило, Московська область: «Вирощую Циліндру останні 5 років, і завжди виходить гідний результат. Купують як оптовики, так і магазини фермерських товарів. Коренеплоди у Циліндри рівні, акуратні, дуже привабливі, а смак — незрівнянний! Весь урожай встигаю реалізувати ще до новорічних свят».

Марія, р. Калуга: «Вирощуємо Циліндру як найбільш урожайний сорт буряка, одержуємо до 11 кг з метра. Але буряк дуже вимоглива до грунту, тому постійні прополки і розпушування. Зате Циліндру практично не доводиться поливати, опадів їй цілком достатньо».

Ольга, р. Саратов: «Саджу Циліндру вже 7 років, якщо не більше. Їмо сім’єю і продаємо дуже багато. На ринку нас вже знають і завжди питають саме Циліндру — людям подобається смак цієї буряків: солодкий, соковитий, в магазинах не знайдеш. До весни врожай лежить в погребі без проблем — не кривиться, не всихає, і в квітні буряк така ж солодка, як у вересні при зборі».

Висновок

Буряк Циліндра не вимагає особливого догляду, компактно розміщується на грядках і тому з успіхом використовується для вирощування в промислових масштабах. Обмеженням для посадки буряків стає низька весняна температура, але цю проблему в північних регіонах можна вирішити використанням розсади і трохи більш пізньої висадкою в грунт.

Улюблений фермерами за простоту в догляді і смакові якості сорт столового буряка «Циліндра»

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками