Старовинний поволзький сорт солодких помідорів: огляд томату «Сызранская пипочка» і тонкощі його вирощування

Перевірений роками сорт солодких томатів Сызранская пипочка люблять і цінують багато овочівників. Цей томат виведений сызранскими агрономами в 90-х роках і завоював заслужену популярність серед городників, віддають перевагу високоврожайні сорти.

Опис сорту

Сызранская пипочка відноситься до полудетерминантным сортів томатів з раннім терміном дозрівання. Урожай дозріває через 100-120 днів після висадки насіння. Добре підходить для вирощування як у теплицях, так і у відкритому грунті.

Сызранская пипочка – кущовий сорт томатів, висота його може досягати 2 м, тому при посадці на відкритій грядці рекомендується використовувати опори, в парниках – шпалери. Найкращий урожай томатів отримують при формуванні рослини в 2 стебла. Важливо вчасно видаляти нові пасинки.

Відмінні риси

Головне достоїнство сорту – смачні ароматні плоди, які не розтріскуються при тепловій обробці і зберігають форму, добре зберігаються і переносять тривалі транспортування.

На фото добре видно оригінальна форма плодів сорту Сызранская пипочка.

Старовинний поволзький сорт солодких помідорів: огляд томату «Сызранская пипочка» і тонкощі його вирощування

Спочатку сорт виведений для використання в районах Поволжя, тому він повністю адаптований до кліматичних умов цієї кліматичної смуги. Здатний витримувати різку зміну погоди, стійко переносити довгу відсутність поливу.

Високі кущі томату Сызранская пипочка утворюють товстий стебло з невеликими листям, які не затінюють плоди на гілці. Завдяки цьому рослина компактно розміщується на грядці. Потужні кисті здатні витримати велику кількість плодів.

Характеристики плодів, врожайність

Томати Сизранський пипочки овальної форми з гострим кінчиком у вигляді своєрідної «пипки», з-за чого сорт і отримав свою назву. Кущ протягом усього періоду плодоношення формує плоди однакового розміру вагою 100-120 р.

Стиглі томати насиченого яскраво-рожевого кольору мають соковиту м’якоть на розрізі цукрову структуру. Сорт відрізняється високою врожайністю і рясно плодоносить з кінця липня аж до настання перших заморозків. З одного куща можна зібрати до 7 кг томатів.

Довідка! Якщо зібрати недостиглі плоди, вони можуть дійти до технічної стиглості в процесі вилежування в домашніх умовах.

Як виростити розсаду

Томати Сызранская пипочка рекомендується вирощувати розсадним способом. Загортання насіння у відкритий грунт не приносить бажаних результатів.

Підготовка насіння

Для отримання якісного садивного матеріалу потрібно перевірити його на схожість. Для цього насіння поміщають в слабкий розчин солі. Спливли на поверхню краще не використовувати для посадки. Відібрані якісні насіння замочують на 2 години в стимуляторі росту.

Ємність і грунт

Тара для розсади повинна мати дренажні отвори для насичення коренів киснем. Рекомендується використовувати торф’яні горщики, в цьому випадку можна пропустити процес пікіровки і висаджувати рослини в грунт разом з тарою.

Такий спосіб вважається менш травматичним, горщики з часом розчиняться в грунті і послужать додатковим добривом.

Для посадки томатів використовується готовий грунт, куплений в магазині або приготований самостійно з торфу, компосту і піску, узятих в рівних пропорціях. Грунтосуміш потрібно знезаразити: помістити в морозилку на кілька днів або прожарити в духовці кілька годин.

Посів

Посадка насіння – один з важливих етапів вирощування будь-якої культури. Томати не виняток, тому необхідно підійти до цієї справи з усією серйозністю і дотримуватися правил агротехніки:

  • у підготовленому грунті зробити невеликі поглиблення;
  • помістити туди по 2-3 насінини;
  • зробити микропарник з допомогою скла або плівки і чекати появи перших сходів.

Рекомендується висівати насіння на розсаду приблизно через 60-65 днів до планованого терміну висадки у відкритий грунт.

Вирощування і догляд

Перші паростки томатів з’являться через тиждень після посадки. Їх потрібно поливати водою кімнатної температури не рідше 1 разу на 4 дні. Коли на молодих рослинах з’являться по 2 справжніх листочка, необхідно провести пікіровку.

Після того, як з’явилися сходи, поміщають ємність з розсадою в освітлене місце. Комфортні кліматичні умови забезпечать рослині повноцінний розвиток. Оптимальною температурою повітря вважається +20°C вдень та +15 °C вночі.

Якщо світловий день коротший 12 годин, забезпечують додаткове підсвічування за допомогою фитолампы. Молоді пагони мають потребу в регулярному поливі, його потрібно проводити по мірі пересихання верхнього шару грунту.

Як вирощувати помідори

Щоб отримати рясний урожай томатів сорту Сызранская пипочка, дотримуйтеся рекомендацій по вирощуванню і догляду.

Посадка

Коли нічні заморозки минули і грунт достатньо прогріта, підрослу розсаду висаджують на постійне місце. Для цього готують грядку і вносять добрива.

Для отримання рясного врожаю томатів дотримуються наступні правила посадки:

  1. Викопати невеликі лунки з відстанню один від одного 45-50 див.
  2. Внести добрива і перегній, добре пролити теплою водою.
  3. Висадити рослини в поглиблення, намагаючись не пошкодити коріння.
  4. Засипати землею і трохи утрамбувати.
  5. Ще раз рясно полити.

Увага! Після поливу прикореневій лунки замульчуйте грунт соломою або тирсою. Це не дозволить волозі швидко випаровуватися і допоможе в боротьбі з бур’янами.

Після висадки томати протягом тижня не поливають — за цей час коренева система повинна адаптуватися до нових умов.

Догляд

Основний догляд за томатами складається зі своєчасного поливу, прополки, розпушування, пасинкування, внесення комплексних підживлень та заходів щодо захисту рослин від хвороб і городніх шкідників.

Кущі поливають регулярно по мірі висихання грунту. Томати не люблять надлишку вологи, це може негативно позначитися на розвитку кореневої системи, але й не можна допускати пересихання. Поливати бажано рано вранці або пізно ввечері. У посушливу погоду збільшують частоту поливів.

Молоді рослини потребують регулярної прополці, бур’яни будуть заважати правильному розвитку томатного кущика і затінювати його. Бур’яниста трава — розсадник грибкових інфекцій, видалення бур’янів знижує ризик поширення захворювань.

Розпушування грунту також обов’язково – грунт насичується киснем і забезпечує повноцінне живлення кореневої системи.

Проводити пасинкування потрібно своєчасно, не допускаючи загущення куща. Позбавлення від бічних пагонів стимулює утворення і дозрівання плодів.

Старовинний поволзький сорт солодких помідорів: огляд томату «Сызранская пипочка» і тонкощі його вирощування

Томат Сызранская пипочка формують у два стебла, це забезпечить рясний урожай помідорів на кожному кущі.

Враховуючи, що високорослий сорт, кущ по мірі зростання підв’язують, щоб уникнути надлому основного стебла. В якості опори використовують дерев’яні кілки, залізні лозини і інші підручні засоби.

Підгодівля проводиться не менше трьох разів за сезон. На самому початку вносяться азотовмісні добрива, вони потрібні томатам для формування зеленої маси. Після цвітіння застосовують підживлення з калієм. Для утворення великих плодів вносять фосфорні та калійні добрива.

Особливості вирощування та можливі труднощі

При посадці томатів слід враховувати, що ця культура любить сонячне світло. Тому для вирощування помідорів потрібно підібрати відповідний ділянку. А ось надмірна вологість може стати причиною захворювання рослини і утруднить запилення квітів.

Увага! Не забувайте про правила сівозміни рослин. Попередниками томатів не повинні бути томати, картопля і баклажани.

Хвороби і шкідники

Томати часто страждають від хвороб і шкідників. Сама неприємна і небезпечна проблема, сприяє розвитку захворювань культури, – несприятливі погодні умови.

При правильному підході до вирощування помідорів ризик захворювання кущів зводиться до мінімуму.

Ці заходи знижують ризик захворювань:

  • регулярне провітрювання парника;
  • своєчасні поливи;
  • підживлення органікою і неорганічними добривами;
  • розпушування і прополка грядок.

Нюанси вирощування у відкритому грунті і в теплиці

Старовинний поволзький сорт солодких помідорів: огляд томату «Сызранская пипочка» і тонкощі його вирощування

Вирощування томатів у теплиці відрізняється від посадки у відкритий грунт.

Необхідна ретельна підготовка теплиці. В перелік робіт входить дезінфекція та профілактичні процедури, необхідно також замінити верхній шар грунту. Після цього теплиця провітрюється кілька днів.

Під час цвітіння рекомендується струшувати кущі вручну або встановити в теплиці вентилятор.

Збір і застосування врожаю

Томат Сызранская пипочка широко використовується в кулінарії для приготування різних страв-салатів, соусів, паст. Цей сорт застосовується в домашньої консервації. При термічній обробці плоди не розтріскуються і зберігають апетитний вигляд.

Переваги і недоліки сорту

Сорт цінний не тільки високою врожайністю і простотою у догляді, але і відмінними смаковими якостями.

Недоліків Сызранская пипочка практично не має. Проблеми можуть з’явитися в процесі вирощування лише у разі неправильного догляду.

Відгуки фермерів

Дачники залишають в основному позитивні відгуки про цьому сорті.

Подружжя Фадеевы, р. Самара: «Наш улюблений сорт томатів – Сызранская пипочка. Садимо томати в теплиці і отримуємо перший врожай уже на початку червня. Вирощуємо сорт понад сім років і не проміняємо ні на який інший».

Олександр Козаків, р. Ульяновськ: «Я дуже люблю експериментувати і кожен сезон купую нові сорти томатів. Продавець в магазині порадив взяти насіння сорту Сызранская пипочка. Тепер цей сорт – мій улюбленець».

Олена Авдоніна, Саратовська область: «Сорт Сызранская пипочка невибагливий і дає гарантований урожай помідорів. Заготовки виходять чудовими, після теплової обробки помідори не розтріскуються і за рахунок незвичайної форми красиво виглядають в баночках».

Висновок

Сорт Сызранская пипочка заслужив визнання російських городників завдяки своїй невибагливості, незвичайній формі плодів і насиченому смаку. В обробітку рослини немає нічого складного — томат потребу в регулярному поливі, розпушуванні і підгодівлі. Сорт універсальний у застосуванні — гарний у свіжому вигляді і в консервах.

Старовинний поволзький сорт солодких помідорів: огляд томату «Сызранская пипочка» і тонкощі його вирощування

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками