Сорт моркви Каротель: фото та опис

  • 1 Загальна інформація
  • 2 Агротехнічні прийоми
    • 2.1 Весняна посадка
  • 3 Осіння посадка

Моркву сорту Каротель вже давно не новачок на полях і городах. Це один з тих перевірених часом сортів, які не були витіснені сучасними різновидами, які вражають своєю високою врожайністю. За багатьма показниками – смаком і зовнішнім виглядом цей сорт можна назвати морквяної класикою.

Загальна інформація

Сорт дуже популярний у всьому світі, оскільки славиться високим вмістом каротину, насиченим помаранчевим кольором, швидкими термінами дозрівання і здатністю до тривалого зберігання.

Коренеплоди правильної конічної форми, від інших сортів відрізняються затупленим носиком. Вага та розміри цілком привабливі, хоча і програють деяких сучасних сортів – зрілі плоди досягають в довжину 15 см, та важать 80-160 грам.

Каротель подобається споживачам і за солодкий смак, який виходить за рахунок високого – до 8% вмісту цукру і каротину, якого тут 10-13%.

Листя середніх розмірів, чергові, перисті, зелені, зі специфічним ароматом і смаком, завдяки чому вони активно використовуються в приготуванні страв європейської і азіатської кухні.

У числі достоїнств Каротели – невелика кількість стрілок, і стійкість до типовим шкідників і захворювань. Сорт середньоранній, плоди можна викопувати через 3-3,5 місяці після посіву насіння. Використання їх найрізноманітніше, солодкий овоч виявляється доречним і в супах, і в салатах, і в десертах, і консервації.

На основі Каротели був виведений новий сорт під назвою Паризька каротель. Цей сорт по виду нагадує швидше редис, ніж морква, дуже вже у нього невеликі розміри. Довжина 5-7 см, але саме тому він може рости навіть на важкій глинистому ґрунті, і дозріває всього за 2,5 місяці. Єдиним недоліком Паризької каротели є короткий термін зберігання, але в цьому немає особливої необхідності – діти і дорослі із задоволенням ласують свіжої, солодкою морквою незвичайного виду.

Сорт моркви Каротель: фото та опис

Агротехнічні прийоми

Сорт Каротель придатний для весняної та осінньої посадки, спочатку розповімо про те, як правильно посадити її навесні.

Весняна посадка

Грунт готують заздалегідь, перекопувати його потрібно на глибину 20-25 см, щоб коренеплодів не довелося з працею пробиватися через тверду «породу», і вони виросли рівними і красивими. Важкі суглинки змінюють додаванням піску, перегною і торфу. Органічні і мінеральні добрива вносять при перекопуванні або оранці.

Важливим фактором є рівень рН грунту. Для моркви земля повинна бути слабокислою або нейтральною, з рівнем рН від 5,5 до 7. При відхиленні коренеплоди можуть захворіти і втратити здатність до тривалого зберігання.

Кислотність ґрунту перевіряють спеціальними приладами, які продають в магазинах для садівників і городників. Рівень рН грунту приводять у норму різними методами – в кислу додають вапно пушонку або крейда, лужну – верховий торф, або будь-які харчові кислоти.

Морква любить вологу, її кількість у ґрунті надає безпосередній вплив на розміри, якість і соковитість плодів, в той же час, надлишок вологи стає причиною їх розтріскування і зниження термінів зберігання.

Насіннєвий матеріал для весняної посадки готують заздалегідь – загартовують в холодильнику протягом 10 днів, потім замочують у теплій воді на 2 години, обробляють інсектицидами.

Насіння моркви дрібні, тому глибоко їх не закладають, хоча і розпушують землю на достатню глибину. Борозенки повинні бути не глибше 2,5 см, відстань між рядками – 20 див. Якщо ви садите трохи насіння, можна використовувати такий метод – зробіть борозенки, і залийте їх водою, коли вода вбереться, покладіть насіння і присипте їх сухою землю з верхнього шару.

Грунт у борозні під впливом води стане рівним і однорідним, насіння не будуть провалюватися між камінчиками, і опиняться в сприятливій для себе вологому середовищі. Тепла, суха земля, насипана зверху, і волога знизу забезпечать їх швидке проростання. Та й кірка на грунті, що заважає паросткам пробиватися наверх, утворюватися не буде. Заздалегідь пророщені насіння зійде вже через тиждень, на цей термін вологи в борозенках для них буде достатньо. Поливи, розпушування землі, прополку і проріджування проводять вже після появи сходів.

Сорт моркви Каротель: фото та опис

Осіння посадка

Сорт Каротель можна висаджувати і під зиму, насіння моркви дрібні і сухі, морози переносять легко. Осіння посадка трохи відрізняється від весняної – насіння треба сіяти більше, з розрахунком на те, що частина з них може постраждати від морозів взимку або від весняних заморозків вже після появи сходів. Загущені посадки краще прорідити навесні.

Пророщувати насіння не потрібно, вони не повинні прорости восени, а дочекатися весняного тепла. Якщо осінь виявиться теплою, і сходи з’являться незабаром після посіву насіння, вони померзнут взимку, робота виявиться марною.

Заливати борозенки водою теж не потрібно, насіння заглиблюють в суху землю на 1-2 см, а потім присипають перегноєм, шар якого має бути такої ж товщини.

Якщо навесні, після танення снігу, накрити грядку плівкою, тоді свіжа морква буде готова вже до кінця травня – початку червня, коли вона цінується набагато вище, ніж пізній урожай.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club