Сорт картоплі Жуковський ранній: фото, характеристика, відгуки

  • 1 Опис і загальні дані
  • 2 Що про нього говорять?
  • 3 Агротехнічні прийоми

На ринку сорт картоплі Жуковський ранній з’явився на початку 90-х років минулого століття. Вивели його московські селекціонери як сорт, допущений до вирощування в більшості регіонах Росії. Винятком є регіони ризикованого землеробства російської Півночі і Східного Сибіру.

Опис і загальні дані

Селекціонери поставили перед собою завдання отримати новий сорт з ранніми термінами дозрівання, і успішно вирішили її. Перший картоплю можна викопувати через 2-2,5 місяця після висадки насіння в землю. У липні великих бульб в кущах буває не дуже багато. При висадці на початку травня, повноцінний урожай дозріває до середини серпня. За цей період бульби в землі встигнуть підрости і набрати вагу, в результаті картоплі товарного якості з одного куща збирають набагато більше.

Однак, молода картопля в липні цінується вище, ніж у серпні-вересні. Навіть середній врожай в середині літа можна продати вигідніше, ніж повноцінний у вересні. Це і приваблює господарників, які займаються вирощуванням бульб в промислових масштабах.

Дачники теж не проти отримати ранню картоплю в середині літа, адже торішніх запасів до цього моменту вже не залишається, або ж картопля стає млявим, починає проростати, втрачає свої смакові якості і товарний вигляд. Таким чином, сорт Жуковський ранній став справжньою знахідкою для великих, дрібнотоварних та індивідуальних господарств.

Як виглядає сорт на городі і на столі? Кущі напіврозлогі, із стеблами середніх розмірів. Листя дрібні, блискучі, темно-зелені. Квітки червоно-фіолетові, цвітіння не дуже інтенсивне, але тривалий.

Картоплини рожевого кольору, овальні, середнього розміру – вагою 100-120 грам. При повному дозріванні один кущ містить 10-15 бульб товарної якості. Шкірка гладка, з дрібними червоними вічками.

М’якоть біла, щільна, з низьким вмістом крохмалю 12-14%, що характерно для більшості ранніх сортів. Невисокий відсоток крохмалю говорить про те, що картопля при термічній обробці не розварюється, не темніє, і смак має посередній. У той же час, з неї виходять непогані страви – картопля фрі, пюре, варену цілу картопля, чіпси.

Врожайність залежить від строків збирання та агротехніки, вона може перебувати в межах від 300 до 600 центнерів з гектара. Майже весь картопля має гарний товарний вигляд, і швидко розкуповується споживачами.

Зберігаються ранні сорти не дуже довго, власне, Жуковський виводили не для зими, а для того, щоб наповнити ринок ранньою картоплею. На насіння відбирають бульби розміром з куряче яйце або трохи більше, добре просушують, зеленят на сонці протягом 2-3 днів. Потім зсипають в ящики із пластику або дерев’яних рейок, і ставлять їх у прохолодний підвал. Зберігають насіння при температурі не вище +5 градусів.

Жуковський ранній сорт стійкий до захворювань і шкідників, як золотиста нематода і парша. До мозаїчних вірусів, бактеріозу та ризоктониозу стійкість середня. До фітофторозу і альтернаріозу стійкості немає.

До числа його переваг відносять ще й стійкість до погодних умов – посухи або частих дощів; здатність швидко адаптуватися в будь-якій місцевості і давати непоганий врожай навіть при посадці на напівзатіненому ділянці; стабільні врожаї.

Сорт картоплі Жуковський ранній: фото, характеристика, відгуки

Що про нього говорять?

В основному, картоплярі дають позитивні відгуки про сорт Жуковський ранній. Недоліки у нього типові для більшості ранніх сортів, але незважаючи на їх наявність, господарникам вдається отримувати молоду картоплю в середині літа. А це головне.

Власники дач і присадибних ділянок звертають увагу на врожайність і зовнішній вигляд картоплі. Ще один плюс – в сприятливих умовах він непогано зберігається до новорічних свят. Смак картоплі хоч і не на найвищому рівні, все ж цілком прийнятний, а можливість приготувати страви з молодої картоплі вже в липні приваблює всіх.

Подобається городникам і те, що після збирання ранньої картоплі, на звільненій ділянці можна посадити інші культури, або підготувати землю до посадки озимих рослин – цибулі, часнику, злаків.

За відгуками дачників, не варто перетримувати ранній картопля в землі, збирання врожаю краще починати через 2,5-3 місяці, інакше картопля втратить смакові якості. Підкопувати кущі, збираючи підросли бульби можна вже через два місяці – особливо зручно проводити частковий збір при вирощуванні під соломою.

Сорт картоплі Жуковський ранній: фото, характеристика, відгуки

Агротехнічні прийоми

Сорт Жуковський ранній можна вирощувати під поліетиленовою плівкою чи агроволокном, щоб отримати урожай ще раніше – в середині червня. Це строки для Середньої смуги Росії, Уралу та Західній Сибіру, в південних регіонах молоду картоплю можна постачати на ринок вже в травні.

Причому для укривання насаджень зовсім не обов’язково встановлювати каркаси, і робити парник. Укривний матеріал просто не занадто щільно і низько розстеляють над грядками, щоб залишалося місце для стебел.

Іноді використовують і поліетиленову плівку, але це не найкращий варіант. Вона не пропускає повітря і вологу, стебла не можуть нормально дихати, в результаті підвищується ризик розвитку грибкових і бактеріальних захворювань.

Агроволокно більш зручний і довговічний матеріал. Ширина полотна від 120 до 180 см, однією смугою можна накрити відразу велику площу землі, воно добре зігріває рослини, захищає від заморозків, і при цьому забезпечує нормальний волого – і повітрообмін. До того ж, на відміну від поліетилену, його можна використовувати 3-4 роки, для цього в завершенні сезону його перуть і просушують.

Агроволокном грядку накривають відразу після висаджування картоплі, без натягу, щоб залишити місце для паростків. Краї присипають землею, для захисту від сильного вітру полотно можна притиснути цеглою, викладаючи їх на відстані близько 1 метра один від одного.

Якщо насаджень не дуже багато, на грядки встановлюють металеві каркаси і натягують агроволокно або плівку на них – тобто, роблять простий парник, в якому рослинам вистачить і висоти і повітря. Якщо за прогнозами очікуються заморозки, каркаси додатково накривають поліетиленом.

В основному, для вирощування ранньої картоплі використовують світле агроволокно, темне використовують для укривання грядки і захисту міжрядь від бур’янів і випаровування вологи, від заморозків такий метод не рятує.

Гроші, витрачені на придбання агроволокна, окупляться при продажу молодої картоплі, оскільки ціни на ранні овочі на порядок вище.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club