Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощування

Селекціонери щорічно створюють десятки нових томатних сортів. Вони відрізняються і вимог до догляду, і кольором плодів, і формою кущів, і швидкістю дозрівання. Незважаючи на все різноманіття, багато садівники воліють старі, перевірені помідори.

Одним з найпопулярніших томатів вважається Серце Ашхабада. Він вперше з’явився на садівничих ринках майже півстоліття тому. За цей час було випущено не так багато сортів, які могли б його перевершити за невибагливості у догляді, смаком і розміром плодів. Познайомимося з ним докладніше.

Загальний опис сорту

Серце Ашхабада – це сортовий томат. Він був виведений в СРСР туркменськими селекціонерами. Ім’я та прізвище оригінатора невідомі, тому томат називають розробкою народної селекції.

У 1972 році помідор був внесений в російський державний реєстр. З тих пір його популярність не зменшується.

Рада. Найбільшим томатам дають повністю дозріти на кущах. Їх насіння збирають, очищають від м’якоті і зберігають у полотняних мішечках. Саме з такого посадкового матеріалу виходять найбільш міцні і врожайні рослини.

Відмінні риси

Серце Ашхабада відрізняється великими красивими плодами. У них яскраво-оранжевий колір, з невеликими рожевими плямами. Їх форма нагадує серце, за що, власне, сорт і отримав свою назву.

Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощуванняЯгоди томату м’ясисті і соковиті. Вони мають насичений солодкий смак з невираженою кислинкою. Аромат томатний.

Плоди відрізняються підвищеним вмістом бета-каротину і лікопіну. Завдяки цьому вони сприяють виведенню з організму шкідливих речовин, поліпшенню зору і зміцненню імунітету. При цьому такі помідори не викликають алергію і володіють невеликою концентрацією пуринів. Їх корисно вживати дітям, алергікам і людям, що страждають авітамінозом.

Томат відрізняється високою врожайністю.

Ще одна позитивна якість Серця Ашхабада – високий імунітет до грибкових захворювань томатних культур. Сорт не боїться навіть фітофторозу.

Як і більшість інших помідорів, він вимогливий до світла і температурними показниками. Сорт не холодостійкий. Також до мінусів Серця Ашхабада садівники відносять той факт, що він не дасть хорошого урожаю без регулярних і правильних підживлень.

Основні характеристики

Популярність сорту обумовлена його вражаючими характеристиками і смачними плодами. За своєю врожайності і стійкості до захворювань він не поступається більш молодим досягнень селекції.

Детальний опис Серця Ашхабада наведено в таблиці.

Параметр Показники
Тип куща Полудетерминантый, штамбовий. Висота головного стебла варіюється в межах 100-140 див. Листя середнього розміру, прості, світло-зеленого кольору. Кущі потужні, з невеликою кількістю листя. Суцвіття прості, перше утворюється на рівні 6-8 листків, наступні через 1-2 лист. Плоди формуються китицями по 2-4 шт.
Спосіб вирощування Культивується у відкритому і захищеному грунті.
Врожайність Висока. З одного куща збирають від 4-7 кг плодів. З 1 кв. м отримують від 20 до 30 кг врожаю.
Плоди Великого розміру. У середньому маса одного плоду досягає 250-500 р. Окремі екземпляри важать 600-800 р. Колір плодів яскраво-оранжевий всередині і зовні. Зустрічаються рожеві плями. Зеленої ділянки у підстави немає. Форма серцеподібна, іноді з загостренням у кінчика, іноді ні. У підстави присутня виражена ребристість, завдяки якій ягоди і нагадують серце. М’якоті багато, і вона соковита. Вміст сухої речовини не перевищує 6%. Смак солодкий без кислинки. Кількість насіннєвих камер в кожному плоді не перевищує 7 шт.
Транспортабельність Висока. Плоди не пошкоджуються під час транспортування і зберігаються більше місяця.
Терміни дозрівання Середньостиглий сорт. Ягоди дозрівають через 110-115 днів після посіву насіння.
Стійкість до хвороб Має стійкість до грибкових хвороб томатів.

Вирощування розсади

Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощування

Томати середньостиглого типу вирощують розсадним способом. Тільки так вони встигають дозріти до настання заморозків в умовах нашої країни.

Застава врожайних помідорів – міцна і здорова розсада. Щоб отримати такі рослини, важливо відповідально підійти до кожного етапу їх вирощування.

Обробка насіння

Одним з найважливіших етапів вирощування розсади вважається підготовка посадкового матеріалу. Від того, наскільки правильно буде виконана ця процедура, залежить стійкість сорту до хвороб і негативних факторів навколишнього середовища:

  1. Насамперед вибирають посадковий матеріал, який проросте. Для цього насіння замочують в теплій солоній воді (1 ч. л. солі на 1 ст. води). Для посадки використовують тільки ті екземпляри, які опустилися на дно.
  2. Посадковий матеріал знезаражують, так як на насінні зберігаються інфекції. Його замочують на 20 хвилин у світло-рожевому розчині марганцівки або перекису водню. Використовують і народні засоби, які не тільки дезінфікують насіння, але і стимулюють їх проростання. В якості таких засобів застосовують сік алое, навпіл розведений водою, або розчин соди (1 ч. л. на 1 ст. води). У таких препаратах посадковий матеріал витримують 12 годин.
  3. Останній етап обробки томатних насіння – стимуляція їх зростання. Ця процедура не тільки прискорює їх проростання, але і підвищує холодостійкість. Використовують покупні засоби («Епін», «Гумат натрію») або саморобні препарати (медова вода).

Зверніть увагу! Деякі садівники воліють заздалегідь пророщувати насіння. У цьому випадку посадковий матеріал складають на змочені стимулятором росту серветки, якими застелене дно глибокої ємності. Зверху їх накривають ще декількома шарами вологої марлі. До проростання їх тримають у теплому місці, періодично змочуючи матеріал теплою водою.

Вибір ємностей і грунту

При вирощуванні розсади в опалювальної теплиці використовують той же грунт, у якому будуть рости дорослі томати. Його дезінфікують гарячим мідним купоросом.

При вирощуванні в домашніх умовах готують спеціальну грунтосуміш. Беруть землю з ділянки, де будуть вирощуватися дорослі томати. Її змішують в рівних пропорціях з перегноєм або торфом (іноді беруть відразу два варіанти). В грунт додають половину частки піску, тирси або кокосового субстрату. Відро такого складу змішують з 1 ст. золи і 1 сірниковим коробкою суперфосфату.

Підійде для вирощування розсади і покупної грунт. Вибирають універсальну грунтосуміш або спеціальну землю для томатів і перцю.

І покупну, і саморобну ґрунт знезаражують. Її поливають темно-рожевим розчином марганцівки, гарячим мідним купоросом чи прожарюють у духовій шафі.

Недорогі томатні сорту, до яких відноситься Серце Ашхабада, сіють спочатку в загальний ящик. Використовують як спеціальні ємності для розсади, так і підручні матеріали (коробки з-під напівфабрикатів, обрізані шестилітрові пляшки і т. д.).

Коли розсада підросте, її пікірують в окремі ємності об’ємом 300-500 мл Підійдуть пластикові стаканчики, торф’яні горщики, обрізані 1-2 л пляшки.

Важливо. Ємності теж дезінфікують. Їх достатньо замочити на півгодини в темно-рожевому розчині марганцівки.

Посів садивного матеріалу

Насіння Серця Ашхабада сіють за 55-60 днів до висадки томатів в грунт. Як правило, це відбувається в березні.

Ящики для розсади наповнюють грунтом, який поливають теплою водою. У грунті роблять канавки глибиною 1 см на відстані 3 см один від одного. У заглиблення поміщають насіння з проміжком 2 див.

Насіння засипають грунтом. Ємності накривають плівкою і ставлять у тепле місце. Кожен день плівку відкривають на 15-20 хв, щоб вода не застоювалася.

Догляд за розсадою

Вирощування розсади – нескладний, але відповідальний процес. Головне – дотримуватися основні правила:

  1. Коли насіння проростуть, плівку знімають. Рослини ставлять на підвіконня. Якщо розсаді не вистачає природного освітлення використовують люмінесцентні лампи.
  2. Поливають томати у міру висихання грунту. Важливо використовувати воду кімнатної температури і стежити за тим, щоб вона не потрапляла на зелень рослин.
  3. Стежте, щоб розсада не стояла на протязі. В іншому випадку незміцнілі рослини загинуть.
  4. Коли на рослинах утворюються 2 справжніх листочки, їх пікірують в індивідуальні ємності, на дно яких обов’язково насипають дренаж. Протягом 10 днів після пересадки томати не поливають і не підгодовують.
  5. Через 14 днів після пікіровки томатів вносять першу підгодівлю. Наступні два рази грунт удобрюють з проміжком у два тижні. Використовують комплексні добрива, що містять фосфор.
  6. Перед тим, як садити томати на постійне місце, їх загартовують. До цього за два тижні до пікіровки розсаду починають виносити на свіже повітря, поступово збільшуючи там час її перебування.

Агротехніка Серця Ашхабада

У відкритий грунт томати пересаджують, коли грунт прогріється на глибині 15 див. В теплиці пікіровка можлива раніше на два тижні.

Час висадки розсади у відкритий грунт залежить від регіону:

  • південні – кінець квітня початок травня;
  • центральні – середина або кінець травня;
  • північні – початок червня.

Перед пікіруванням розсаду обов’язково підживлюють і поливають. Це допоможе їй швидше прижитися на новому місці.

Висадка томатів в грунт

Томатні грядки перекопують. Їх очищають від бур’янів і збагачують добривами. На 1 кв. м вносять 6 кг перепрілого гною. Якщо кислотність грунту підвищена, додатково вносять суху вапно або золу.

Рада. Садівники рекомендують бадилля торішніх томатів подрібнити, полити марганцівкою і закапати в майбутні томатні грядки. Навесні бадилля перетвориться в поживне добриво.

Навесні грядки перекопують або розрівнюють граблями і очищають від бур’янів. Їх поливають гарячим мідним купоросом.

Викопують Лунки рядами в шаховому порядку. На 1 кв. м розміщують не більше п’яти рослин.

В лунки засипають золу або сухі гранульовані добрива. Деякі садівники кидають туди по одній маленькій свіжої рибки.

Безпосередньо перед посадкою томати виймають з горщиків. Їх акуратно переміщують у лунки, заглиблюючи до нижніх листків. Поглиблення засипають грунтом, яку утрамбовують.

Рослини поливають, витрачаючи на кожне з них по літру теплої води. Наступний полив роблять через два тижні.

Догляд

Серце Ашхабада підв’язувати обов’язково. До опори прикріплюють не тільки головний стебло, але і кисті з важкими плодами. Використовують синтетичну нитку, яка не схильна до гниття.

Формують томат в 2-3 стебла. Чим менше залишиться стебел, тим більші плоди будуть, але їх буде менше.

Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощування

У процесі формування видаляють пожухлі листя і зелень нижче першої квіткової кисті. За одну процедуру зривають не більше трьох листків.

Поливають томати 2-3 рази в тиждень. На одну рослину використовують не менше двох літрів води. Грунт зволожують рано вранці або на заході так, щоб вода не потрапляла на наземну частину рослин. У дні пасинкування томати не поливають.

Після кожного поливу грунт розпушують, в процесі видаляють бур’яни.

Серце Ашхабада любить підживлення. Їх вносять не менше чотирьох разів за сезон. Чергують комплексні мінеральні і органічні (силос, гній, курячий послід).

Ледачий спосіб вирощування томатів

Існує новий цікавий спосіб, який садівники називають «ледачим». Він полягає в особливому способі посадки томатів на постійне місце, що дозволяє витрачати мінімум часу на догляд протягом усього вегетаційного періоду.

Для томатів викопують лунки шириною 50 см і глибиною 30 см Відстань між поглибленнями має становити 1,2 м. По центру лунки встановлюють високу дерев’яну опору.

На дно кожної лунки засипають шарами з відра перепрілого гною, перегною і піску. Інший обсяг заповнюють садовою землею. У кожне поглиблення додають по 85 г нітрофоски і 0,5 кг золи. Всі компоненти ретельно перемішують.

У кожну лунку висаджують по 5 томатів, віком 60 днів. Зелень з нижньої частини куща видаляють. Їх підв’язують до одній опорі, що знаходиться по центру поглиблення.

Кожну лунку поливають 1 л води. Потім їх мульчують сіном, соломою, опалим листям або мішковиною.

Поливають томати 1-2 рази в тиждень. Рихлити грядки не потрібно. В живильному субстраті обов’язково хробаки заведуться, які будуть робити це за вас.

При вирощуванні ледачим методом за все літо знадобиться всього одна підгодівля. В якості добрива використовують розведений 1/10 з водою курячий послід. 3 рази за сезон томати обприскують борною кислотою.

Це весь догляд, який знадобиться помідорів. Садівники, які його спробували, заявляють, що з однієї лунки за сезон отримують 20-40 кг плодів.

Хвороби і шкідники

Серце Ашхабада – сорт, що володіє стійкістю до грибкових хвороб томатів. Високим імунітетом до вірусних захворювань він не відрізняється.

Щоб знизити ризик зараження, важливо дотримуватися основних правил профілактики:

  1. Дотримуватися сівозміни. Томати не садять на грядки після пасльонових культур.
  2. Дезінфікувати грунт, ємності, насіння та садовий інструмент.
  3. Правильне сусідство. Поряд з томатами не садять картоплю.
  4. Дотримання правил поливу та пасинкування. Грунт не повинна бути перезволоженому або пересохлої. Не можна допускати попадання води на наземну частину рослин.
  5. Захист від комах. Шкідники – переносники вірусів і бактерій. Щоб відлякати їх від томатних кущів, рослини обприскують відваром полину або «Бар’єром». Якщо дрібні шкідники вже вразили томати, то використовують мильний розчин (1 шматок мила, натертий на відро води).

Особливості культивування сорту у відкритому і захищеному грунті

Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощування

Перед посадкою томатів у теплицю обов’язково обробляють стіни мідним купоросом. На грядках замінюють грунт. Новий грунт теж знезаражують.

Провітрювання – ще один важливий крок. Ця процедура допомагає підтримувати оптимальну вологість у приміщенні, знижуючи ймовірність зараження рослин.

У теплиці допомагають рослинам запилитися. Перший варіант – під час цвітіння періодично струшувати кущі. Другий спосіб – поставити в приміщення вентилятор.

У теплиці помідори поливають 1 раз в тиждень, а у відкритому грунті — 2-3 рази.

На ніч томати, висаджені у відкритий грунт, протягом двох тижнів накривають плівкою. Це захистить їх від нічних заморозків.

Збір і застосування врожаю

Збирають перший урожай в середині травня. Плоди зривають поштучно. Ягоди зберігають в сухому прохолодному місці.

Томати підходять для вживання у свіжому вигляді і для приготування соків. Загалом вигляді їх не консервують з-за великих розмірів.

Переваги і недоліки Серця Ашхабада

Переваги сорту:

  • висока врожайність;
  • імунітет до томатним захворювань;
  • доступність насіння;
  • можливість використання насіння з власного врожаю для посадки;
  • низька алергенність і багатий склад плодів;
  • прекрасний смак і незвичайна форма ягід.

До недоліків відносять необхідність підв’язки та пасинкування кущів.

Відгуки фермерів

Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощування

Відгуки садівників про Серце Ашхабада переважно позитивні.

Вікторія, р. Москва: «Вирощую Серце Ашхабада в теплиці вже років десять. Формую в 1 стебло, тому що подобається отримувати плоди рекордних розмірів. Сорт ідеальний для салатів, але в соках він мені не подобається із-за відсутності кислинки».

Гліб, р. Херсон: «Серце Ашхабада вирощувала ще моя мама, тепер його саджу і я. Помідори-сердечка красиві і яскраві, як на фото. На смак солодкі і соковиті. Вимагає нітрохи не більше уваги, ніж інші великоплідні сорти».

Висновок

Серце Ашхабада – старий і перевірений сорт. Він подобається всім садівникам, які встигли його спробувати. У плодів красивий яскраво-оранжевий колір і насичений смак солодкий.

Виростити такі помідори нескладно. Вони не бояться томатних захворювань і не відрізняються примхливістю. Головне – своєчасно пасинкувати, поливати і підгодовувати кущі.

Смачний і перевірений часом томат «Серце Ашхабада»: огляд сорту і азов його вирощування

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками