Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Різноманітність сортів ріпчастої цибулі вражає. Вони відрізняються один від одного за формою плодів, їх смаку, концентрації корисних речовин, кольором та іншими ознаками. Ред Барон – один з найпопулярніших сортів червоного цибулі.

Про його особливості, посадці, нюанси вирощування та догляду розповімо в цій статті.

Опис сорту

Вишуканий смак та унікальні властивості прославили Ред Барон на всій території нашої країни. Фахівці стверджують, що червоні сорти цибулі, на відміну від світлих, містять в декілька разів більше антиоксидантів, вони активніше допомагають організму боротися з інфекціями, протистояти старінню і ракових захворювань.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Походження та розвиток

Ріпчасту цибулю Ред Барон – сорт, виведений голландськими селекціонерами для вирощування в різних кліматичних зонах. Він чудово себе відчуває як в теплих краях, так і в регіонах з холодними погодними умовами.

Хімічний склад і корисні властивості

Хімічний склад червоного овоча відрізняється підвищеним вмістом аскорбінової кислоти і цукрів, в ньому багато флавоноїдів, які допомагають правильному функціонуванню організму, підвищення опірності перед багатьма захворюваннями.

Корисні властивості сорту Ред Барон:

  1. Цибульна кашка знімає спазми і запалення, набряки та біль, допомагає при розтягуванні м’язів.
  2. Цей сорт медики часто рекомендують людям з цукровим діабетом, при надмірному відкладенні солей. Цибульний відвар добре виводить воду з організму.
  3. Регулярне вживання червоного цибулі уповільнює або попереджає онкологічні процеси.
  4. Використовується як дієтичний продукт, знижує вагу.
  5. Покращує роботу серця, знімає стреси, корисний для профілактики атеросклерозу, знижує рівень холестерину.
  6. Натерта цибулина ефективно позбавляє від бородавок.
  7. Підвищує кислотність шлунка, рекомендований при гастритах зі зниженою кислотністю.

У цибулі сорту Ред Барон найкорисніші верхні соковиті луски — вони містять найбільше корисних речовин і мікроелементів.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Термін дозрівання

Ред Барон вважається середньораннім сортом. Збір урожаю починається приблизно у другій половині липня, коли з моменту сходів пройшло 80-100 днів.

Врожайність

Відрізняється високою врожайністю. При посіві насінням з 1 кв. м збирають до 3 кг цибулі, а з 500 г сіянки виходить в середньому 10-15 кг великих червоних головок.

Стійкість до хвороб

Ред Барон має підвищену стійкість до фузаріозу, пероноспорозу і кореневої гнилі при хорошому дренажу ґрунту і регулярному розпушуванні.

Характеристика цибулини, опис зовнішнього вигляду, смакові якості

Якщо придивитися до цибулин сорту Ред Барон, то можна відзначити, що вони швидше не червоного, а фіолетового кольору з червонуватим відтінком. Внутрішні луски соковиті, темно-червоні.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»До характерних ознак відносять наступне:

  • форма цибулини округла, злегка плеската з двох кінців;
  • листя темно-зелені, зі слабким восковим нальотом;
  • лусочки трудноотделяемые, прилягають до цибулин щільно, що сприяє тривалому зберіганню;
  • потужна коренева система, здатна рости навіть в посушливу погоду;
  • вага одного овочу в середньому 60-150 г, при правильному догляді доходить до 200 м;
  • смак слабкогострий, приємний, без гірчинки.

Для яких регіонів підходить найкраще, вимогливість до клімату

Сорт практично універсальний по регіону вирощування. Його рекомендують вирощувати в Центрально-Чорноземному і Центральному районах, він підходить для Волго-Вятського округу і Північного Кавказу, виростити прекрасний урожай вийде в Уральському кліматі і на Північно-Заході Росії.

До особливому клімату не прив’язаний. Холодоустойчів, але не виносить морози. У відкритому грунті витримає падіння температури до +2°C.

В жарку погоду, коли градусник показує вище +30°C, потребує рясному поливі.

Головні переваги та недоліки сорту

Переваг у сорту більше, ніж недоліків.

Серед плюсів:

  1. Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»Скоростиглість. Урожай буде високим навіть в районах з холодним кліматом, без втрати смакових якостей.
  2. Насичений колір, який не зникає при тривалому зберіганні і не фарбує інші продукти при приготуванні страви.
  3. Якісне дозаривание після збору врожаю, привабливий товарний вигляд.
  4. Тривале зберігання при дотриманні необхідних умов, не втрачає своїх якостей до червня.
  5. Стійкість до ряду захворювань і атак шкідників.
  6. Невибагливість до ґрунту і кліматичних умов.
  7. Висока транспортабельність.

Мінуси

Досвідчені городники мінусом сорти вважають вирощування цибулі переважно насінням, а не висаджуванням сіянки. Купити севок сорту Ред Барон хорошої якості, без пересортиці, досить проблематично.

У чому відмінність від інших сортів

Червоний сорт цибулі Ред Барон, крім кольору, має ряд інших характерних ознак:

  1. Гіркий смак, характерний для жовтих і деяких білих сортів ріпчастої цибулі, у Ред Барона відсутня.
  2. При приготуванні не фарбує шкіру рук і овочі в салаті в червоний колір.
  3. Десертні сорти, до яких належить Ред Барон, погано приживаються в північних регіонах, а якщо і дають урожай, то втрачають смакові якості і колір. Червоний Барон чудово росте в холодному кліматі і зберігає при цьому всі свої унікальні властивості.
  4. Містить більшу, порівняно з іншими сортами, кількість сухих речовин, антиоксидантів і аскорбінової кислоти.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Особливості посадки і вирощування

Цибулю сорту Ред Барон можна виростити насінням або скористатися сіянкою. Розглянемо обидва варіанти.

Підготовка до посадки

Перед посівом насіння цибулі рекомендують на двадцять хвилин опустити в теплий, слабкий розчин марганцівки. Потім покласти у вологий шматочок марлі і на кілька днів прибрати в тепле місце. Деякі городники користуються стимулятором росту «Епін». Їм обприскують насіння перед самим посівом.

У маленьких цибулинок перед посадкою обрізають верхній сухий хвостик, намагаючись не зачепити так звану точку зростання, після цього замочують у теплій воді з марганцівкою 12 годин. Якщо не встигли, то занурте в розчин мідного купоросу на 8 хвилин.

Вимоги до грунту

Кращий врожай цибулі Ред Барон отримують на глинисто-піщаної, пухкої, легкої ґрунті. А ось суглинних і кислий грунт краще уникати.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Готувати землю для посадки цибулі необхідно ще восени. Для цього вибирають суху, добре освітлюване місце, перекопують його, додаючи перегній або компост з розрахунку 3 кг добрива на 1 кв. м. Згідно з правилами сівозміни, садити цибулю потрібно на колишнє місце вирощування томатів, огірків чи капусти.

Навесні ділянку ретельно прополюють і, якщо необхідно, ще раз перекопують зі склянкою деревної золи на 1 кв. м. Робити це потрібно за два тижні до посадки насіння або сіянки.

Терміни, схема та правила посадки

Насіння цибулі висівають у першій половині квітня в борозенки глибиною 3-4 см, рівномірно розподіляючи і поливаючи теплою водою. Потім присипають землею і злегка утрамбовують. Відстань між рядами залишають приблизно в 5-7 див.

Цибулини садять в грунт в кінці квітня, глибина лунки повинна становити 6-7 см, міжряддя роблять ширше – 14 см, відстань головок один від одного в середньому 10 див. Опускати цибулинки в лунку потрібно так, щоб із землі стирчала одна четверта головки.

Важливо! Якщо ви хочете, щоб у цибулі були великі, соковиті пір’я, перед посадкою удобрити землю калійної селітрою. Якщо бажаєте отримати міцні, великі цибулини, додайте суперфосфат. Одне й інше використовуйте засіб з розрахунку 1 ст. л. на 1 кв. м.

Особливості вирощування

Будь-яка овочева культура вимагає обов’язкового догляду. Цибуля Ред Барон — не виняток, після посадки йому буде потрібно:

  1. Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»Обов’язкова регулярна прополка, щоб ще ще несформовану кореневу систему висіяного насіння не забивали бур’яни.
  2. Як тільки насіння проростуть і піднімуться на пару сантиметрів, проводиться перше проріджування. Роблять це по мірі необхідності, щоб в кінцевому рахунку пагони відстояли один від одного на 10 див. Посаджений севок проріджувати не потрібно.
  3. Рясний полив необхідний як насінням, так і маленьким луковичкам по мірі їх росту і розвитку.

Нюанси догляду

Ред Барон невибагливий у догляді, але є три основних моменти, без яких цей лук не дасть багатий урожай: прополка, полив і розпушування ґрунту – це все, що ви повинні знати про нюанси догляду за червоним овочем.

Режим поливу

У рясному поливі Ред Барон найбільше потребує в першій половині вегетації і в посушливу погоду, а за 15 днів до збору врожаю його припиняють поливати. Рослини поливають не рідше одного разу в тиждень — 10-12 літрів води на 1 кв. м.

Розпушування грунту і прополка

Ще один обов’язковий пункт у догляді за цибулею Ред Барон — розпушування грунту. Роблять його обов’язково після поливу або дощу, щоб на грунті не утворювалася щільна кірка, що заважає диханню кореневої системи.

Своєчасне знищення бур’янів не тільки дасть можливість цибулі краще рости і розвиватися, але і вбереже його та інші овочеві культури на городі від ряду шкідників. Багато паразити поселяються і відпочивають після «трапези» саме на засмічених травах.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Підгодівля

Вирощування цибулі Ред Барон включає і своєчасні підживлення. Робити це треба не менше трьох разів за сезон. Перша підгодівля проводиться через два тижні після посадки насіння або висадки сіянки в грунт.

Поливають розчином коров’яку, розвівши його водою в пропорції 1:15 або суперфосфату – 1 ст. л. на відро води. Наступні підживлення роблять раз в два тижні — вносять сульфат калію: 1,5 ст. л. на відро води.

Важливо! Щоб не нашкодити коренеплоду, не можна проводити підживлення пізніше середини липня.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Ред Барон стійкий до ряду захворювань, але іноді його атакують цибулинні мухи. Паразити відкладають яйця на листках цибулі, вилупилися личинки живляться соками рослини, через 10 днів цибулю починає відставати в рості і в’янути. В результаті нападу недобір урожаю складе близько 30%.

Заходи боротьби з шкідниками такі:

  • дотримання сівозміни – не можна висаджувати цибулю на минулорічне місце зростання моркви;
  • боротьба з бур’янистою травою;
  • деревну золу після поливу лука тонким шаром розсипають між грядок та по рослинам;
  • хімічна обробка препаратами «Карате Зеон» і «БІ-58Н».

Збір і зберігання врожаю

Як тільки пір’я повністю пожовкнуть і поляжуть, приступають до збирання врожаю. Цибулини дістають із землі і просушують.

Як і коли збирати

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»Збирання врожаю цибулі Ред Барон починається приблизно з середини серпня. Щоб він краще зберігався, збирають його в суху погоду. Викопувати цибулю потрібно вилами, а не висмикувати за пір’я, що зашкодить цілісність овоча і зробить його непридатним для зберігання.

Потім цибулини розкладають під навісом і просушують протягом десяти днів. Після того, як підсохне верхня лушпиння овоча, з нього акуратно зрізують корінці і пір’ячко. Потім знову сушать у сухому приміщенні два тижні.

Коли верхня лушпиння повністю підсохне, цибулю можна закладати на зберігання. Його укладають в сітки, мішки або зв’язують у зручні «коси».

Особливості зберігання та лежкість сорту

Червоний сорт цибулі Ред Барон відрізняється гарною лежкістю і в правильних умовах зможе зберегти всі свої якості до початку літа.

Важливо, щоб всі цибулинки, зібрані на зберігання, були сухі і здорові. Щоб переконатися в цьому, виконайте сортування. В один мішок укладіть найбільші, сухі і тверді цибулини, наступного – поменше і так далі.

Увага! Щоб цибуля не пішов в стрілку, цибулини треба зберігати при температурі від 0 до 5°C.

Приміщення для зберігання повинно бути прохолодним і сухим, при цьому мішки з овочами не повинні стояти на підлозі. Підкладіть під них щільний шар картону або дерев’яні дошки.

Які можуть бути труднощі при вирощуванні

Головна трудність при вирощуванні цибулі Ред Барон, на думку досвідчених городників — знайти якісний сіянку в магазині. Тому багато вирощують його самостійно.

В іншому цей сорт невибагливий і простий у вирощуванні, впорається з ним зможуть і новачки.

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Поради досвідчених городників

Візьміть на озброєння декілька порад досвідчених городників:

  1. Вириваючи бур’яни при прополці, намагайтеся, щоб вони не потягнули за собою крихітну розсаду цибулі.
  2. Поливають молоді рослини акуратно, не направляючи струмінь прямо на овоч, а намагаючись користуватися лійкою з маленькими дірочками.
  3. Не зловживайте хімією. Обприскувати рослини хімікатами доцільно тільки в тому випадку, коли всі інші засоби вже не діють.
  4. При посадці сіянки не економте на землі. Якщо цибулини будуть висаджені часто, вони не дадуть один одному розростися і врожай буде слабким.
  5. При просушуванні вже зібраного лука не залишайте його під прямими сонячними променями — це зіпсує цибулини. Знадобиться навіс.

Відгуки про сорт цибулі Ред Барон

Відгуки про сорт червоної цибулі Ред Барон в більшості позитивні.

Ілля, р. Нарьян-Мар: «Довго намагався в умовах Заполяр’я виростити цибулю. Нічого не виходило. В минулому році купив севок сорту «Ред Барон». На початку червня посадив. Цибуля не пішов в стрілку, незважаючи на літні заморозки і три місяці радував нас щільним, зеленим пером і великими цибулинами. Лежкість Барона задовільна. Гострота трохи нижче звичайного, але приємний смак».

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Олена, р. Санкт-Петербург: «Виростила невелику грядку червоного цибулі Ред Барон. Якість чудова, гарна схожість. Цибулини міцні, красиві, неймовірно смачні навіть у сирому вигляді в салаті. Лежав всю зиму. Цього року обов’язково знову посаджу його. Рекомендую!».

Висновок

Сорт червоної цибулі Ред Барон не тільки красивий зовні — він смачний і корисний, добре переносить тривале зберігання і вже став гордістю багатьох городників. Він невибагливий, хоча може стати вимогливий до поливу в жарку погоду.

Виростити його нескладно — знадобиться лише трохи зусиль і терпіння. Важливо не нехтувати профілактичними заходами від шкідників, хвороб і дотримуватися рекомендацій і порад досвідчених дачників. Врожайного вам літа!

Скоростиглий сорт цибулі насиченого червоного відтінку — «Ред Барон»

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками