Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Огірок Щедрик – це ранньостиглий гібрид для теплиць і городів. Культуру вирощують для особистого споживання та масової реалізації. Рослина відрізняється невибагливістю у догляді – потребує лише своєчасному поливі і підгодівлі добривами.

Зеленці не схильні до переростання, не накопичують гіркі речовини. Щільна м’якоть без пустот дозволяє маринувати і солити їх на зиму.

У цьому матеріалі ми підготували інформацію про принципи агротехніки гібрида, його переваги та недоліки.

Опис гібрида

Щедрик f1 входить в Державний реєстр Росії з 2005 року. Гібрид отримав допуск до вирощування в Північному, Північно-Західному, Центральному, Волго-Вятському, Північно-Кавказькому, Средневолжском, Центрально-чорноземний регіонах.

Оригінатори: Науково-дослідний інститут селекції овочевих культур і селекційна фірма «Гавриш».

Кущі індетермінантні, середньоветвисті з великою кількістю зеленої маси. В одному вузлі формується три і більше жіночих квіток. На основному стеблі – до 12 зав’язей, на пагонах – до 15.

На фото – гібрид Щедрик f1.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Відмінні риси представлені в таблиці:

Показники Характеристика
Термін дозрівання 42-45 днів з моменту появи сходів
Тип запилення Партенокарпічний (утворює плоди без запилення)
Маса 90-100 г
Довжина 10-12 см
Форма Циліндрична
Забарвлення Темно-зелена з короткими смужками
Листя Середнього розміру, зеленого кольору
М’якоть Соковита, хрустка, без порожнеч
Смак Без гіркоти
Шкірочка Щільна, горбкувата з білими шипами
Призначення Універсальне
Врожайність 12,8–14 кг/м2
Стійкість До борошнистої роси, оливкової плямистості, вірусу тютюнової мозаїки. Схильний до несправжньої борошнистої роси.
Транспортабельність Висока

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Хімічний склад, КБЖУ і користь огірків

Харчова цінність огірків (на 100 г):

  • калорійність – 14 ккал;
  • білки – 0,8 г;
  • жири – 0,1 г;
  • вуглеводи – 2, 5 м;
  • вода – 95 г;
  • клітковина – 1 р.

Огірки багаті вітамінами (А, В1, В2, В4, В5, В6, В9, C, Е, Н, К, РР) і мінерали (кальцій, кремній, калій, натрій, магній, сірка, фосфор, хлор, йод, залізо, марганець, селен, мідь, хром, фтор, цинк).

Корисні властивості огірка:

  • відмінно втамовує спрагу;
  • позбавляє від печії;
  • поповнює запас вітамінів і мінералів;
  • покращує травлення;
  • нормалізує роботу щитовидної залози;
  • зменшує набряклість;
  • відбілює шкіру;
  • знижує рівень холестерину.

Агротехніка гібрида

Гібридний огірок Щедрик вирощують розсадним методом в регіонах з прохолодним літом і через висів у ґрунт в південних областях. Культура віддає перевагу легкому, родючу, суглинних грунт.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Догляд за рослиною включає помірний полив, внесення добрив, розпушування, прополювання і мульчування, а також профілактику несправжньої борошнистої роси.

Посадка через розсаду

Насіння гібридів не обробляють перед посівом, оскільки матеріал продається в упаковках вже обеззараженным.

Щоб виростити здорову і міцну розсаду, використовують грунт, збагачені органікою та мінералами. Для самостійного приготування знадобиться 1 частина деревної тирси і по 2 частини перегною і торфу. Для дезінфекції субстрат обробляють темним розчином марганцівки або «Фитоспорином». Суміш готують у великому відрі і додають 30 г золи і 25 г нітрофоски або суперфосфату.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зимуНасіння висівають відразу в індивідуальні стаканчики з пластику або торфу. Ємності заповнюють вологим субстратом, закладають по одному зернятку в ямки глибиною 2 см і рясно поливають водою кімнатної температури.

Після поява двох листочків сіянці виносять на сонячне підвіконня і підживлюють розчином: 45 г нітрофоски на 3 л води. Гібрид вимогливий до освітлення, тому при нестачі сонячного світла розсаді допомагають люмінесцентними лампами. Тривалість світлового дня повинна становити не менше 15 годин.

Розсаду поливають рясно один раз в тиждень. За 10 днів до посадки її виносять на свіже повітря для загартовування, поступово збільшуючи час з 20 хвилин до 24 годин.

Через 25-30 днів розсаду переносять в грунт. На ділянці викопують лунки глибиною 5 см і висаджують рослини з проміжком 50-70 див.

Інші сорти самоопыляемых огірків:

Ранньостиглий, не потребує запилення огірок Мурашка

Огірок-гібрид «Бабусин внучок f1»: опис та особливості

Вирощування насіннєвим способом

Огірки – теплолюбна культура, тому перед прямим посівом бажано переконатися, що грунт прогрівся до +16 °С, а повітря – до +23 °С. Посівні заходи проводять в останніх числах травня.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Грунт готують з осені: перекопують, знезаражують мідним купоросом (1 ч. л. на 3 л води) і підгодовують перегноєм (10 л на 1 м2). Навесні повторно перекопують, вносять перегній, торф і деревну золу в співвідношенні 1:1:1.

Прямий посів виробляють двома способами:

  1. Рядовий посів. Насіння закладають «носиком» вниз, по 2 шт. в кожну лунку глибиною 3 см, на відстані 10 см. Проміжок між рядами – 60 див.
  2. Гніздовий посів. Лунки розташовують на відстані 60-70 см. Глибина – 7-10 см, діаметр – 8-10 див. В кожне поглиблення закладають 7-10 насіння і згодом залишають 5-6 сильних паростків.

Після посіву грунт мульчують торфом і щедро зволожують теплою дощовою або відстояною водою. Для захисту від нічних заморозків ділянку покривають агроволокном.

Важливо! Для вирощування огірків вибирають ділянки, на яких раніше росли кабачки, капуста, цибуля, квасоля, горох.

Правила культивування

Успішність вирощування гібриду Щедрик і його продуктивність залежать від дотримання правил догляду:

  1. Рослини поливають після заходу сонця теплою відстояною водою 1-2 рази в тиждень.
  2. Грунт розпушують після кожного поливу і видаляють бур’яни.
  3. Для скорочення частоти прополок грунт мульчують торфом, тирсою, сіном або чорним агроволокном.
  4. В якості підгодівлі використовують органіку і мінеральні сполуки.
  5. Після посадки (посіву) проводять дворазову обробку фунгіцидами для запобігання грибкових і бактеріальних інфекцій.
  6. Щоб поліпшити вентиляцію посадок, полегшити догляд за рослинами і збирання врожаю, батоги підв’язують до шпалер.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зимуСхема підживлення огірків:

  • перша – через два тижні після садіння (посіву);
  • друга – з моменту цвітіння;
  • третя – в період плодоношення;
  • четвертий (необов’язковий) – для продовження періоду плодоношення і збільшення обсягу врожаю.

Варіант першої підгодівлі:

  • органіка – розчин курячого посліду 1:15;
  • мінерали – 10 г суперфосфату, 10 г сечовини, 10 г калійної солі на 10 л води.

Варіант другої підгодівлі:

  • органіка – розчин кінського гною 1:8;
  • мінерали – 5 г аммофоскі (посипати грядки і закрити шляхом розпушування).

Варіант третій підгодівлі:

  • органіка – розчин зелених добрив (настій бадилля, скошеної трави) 1:5;
  • мінерали – 50 г сечовини на 10 л води.

Варіант четвертої підгодівлі:

  • настій прілого сіна;
  • 1 склянка деревної золи на 10 л води;
  • 25 г соди на 10 л води.

Довідка. Настій попелу можна вносити кожні 10 днів до припинення плодоношення.

Нюанси вирощування та можливі труднощі

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зимуГібрид Щедрик f1 болісно переносить задуху в теплиці, тому для створення оптимального мікроклімату в спеку приміщення регулярно провітрюють.

Надлишок вологи згубно впливає на кореневу систему і призводить до загнивання. Рослина легше переносить нестачу води, ніж її надлишок.

Кущі схильні до в’янення та скидання зеленої маси, якщо висадити їх на протязі. Для захисту огірків від порывистых вітрів поруч з посадками висівають високорослі культури (кукурудзу, соняшник). Кулісні культури утворюють захисну стіну, за якою огірки відчувають себе комфортно і вступають в період плодоношення на 4-6 днів раніше.

Рада. Высеивайте кулісні рослини за 1-1,5 тижні до посіву огірків.

Хвороби і шкідники

Гібрид Щедрик відрізняється стійкістю до основних огірковим хвороб, але схильний до пероноспорозу (несправжньої борошнистої роси).

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Ознаки захворювання:

  • дрібні коричневі або жовті плями на лицьовій стороні листя;
  • сіро-фіолетовий наліт з тильної сторони;
  • листя стають жовто-бурими і засихають.

Причини:

  • підвищена вологість повітря і температура повітря нижче +9 °С;
  • надмірний полив холодною водою;
  • підвищений рівень лугу у грунті.

Профілактика:

  • перекопування грунту і дезінфекція мідним купоросом, марганцівкою, «Гамаиром», «Фитоспорином»;
  • видалення заражених кущів з подальшим спалюванням;
  • прополка і розпушування грядок;
  • дотримання принципу сівозміни.

Лікування:

  • обробка хімікатами на ранній стадії: 0,5% розчин бордоської рідини, «Ридоміла», «Оксихома»;
  • народними засобами на основі золи, марганцівки, молока і йоду.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Рецепти народних засобів від несправжньої борошнистої роси:

  1. 10 крапель йоду на 1 л нежирного молока, доводять об’єм до 10 л. Розчин застосовують для зрошення кущів один раз в 7-10 днів.
  2. 400 г золи на 750 мл окропу, настоюють 3-4 години і проціджують через марлю. Доводять об’єм до 10 л і обприскують кущі один раз в тиждень.
  3. 1 г перманганату калію на 10 л води. Розчин використовують для обробки рослин двічі в місяць.

Для позбавлення від комах шкідників (баштанної попелиці, павутинного кліща, капустянки) застосовують хімічні засоби: «Фітоверм», «Актофіт», «Командор», «Актара», «Немабактин», «Грім».

Боротися зі слимаками допомагають:

  • пастки з жерстяних банок з пивом (запах напою приваблює шкідника);
  • нічні обприскування розчином нашатирю (4 ст. л. на 10 л води);
  • тютюнова пил, розмарин, мелений пекучий перець, розсипані на грядках.

Збір і застосування врожаю

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зимуЗбір першого врожаю починають приблизно через 45 днів з моменту появи сходів. З одного куща збирають до 6 кг огірків. Фахівці рекомендують збирати врожай безперервно – це сприяє рясного плодоношення.

Плоди мають щільну м’якоть з малою кількістю насіння. Завдяки старанням біологів вони не гірчать, а всередині не утворюються порожнечі. Щільні і хрусткі огірки підходять для маринування, соління, приготування малосольних закусок і свіжих овочевих салатів.

Урожай зберігається в прохолодному місці до трьох тижнів без втрати смакових і товарних якостей. Добре переносить перевезення на далекі відстані.

Переваги і недоліки

Переваги:

  • підходить для вирощування в захищеному і незахищеному ґрунті;
  • характеризується рясним плодоношенням аж до настання заморозків;
  • партенокарпик з жіночими квітками не потребує запилення;
  • плоди мають однаковий розмір, не схильні до переростання;
  • щільна м’якоть не гірчить;
  • високий рівень лежкості і щільна шкірка сприяють транспортуванні без втрати товарного виду;
  • гібрид стійкий до більшості хвороб.

Недолік – непереносимість підвищеної температури в теплиці і надлишку вологи в грунті.

Відгуки

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зимуВідгуки фермерів про вирощуванні гібрида Щедрик в основному позитивні.

Лариса, р. Курськ: «Гібридні огірки вирощую тільки в теплиці. У їх число входить і Щедрик від «Гавриш». Вже давно перейшла на продукцію цієї фірми і задоволена. Огірочки абсолютно невибагливі у догляді. При малих роботи дозволяють отримати багатий врожай. Плодоносять безперервно до кінця вересня».

Ігор, р. Подольськ: «Огірки саджу кілька років поспіль, схожість насіння досягає 100%. Вирощую через розсаду в теплиці. Насіння нічим не обробляю. Кущі підв’язую до шпалері, не формую. Доглядати за рослиною просто. Рясно Поливаю один раз в тиждень. Влітку теплицю провітрюю».

Варвара, р. Гуково: «Гібрид Щедрик разом з іншими сортами огірків вирощую на городі методом прямого посіву в землю на початку червня. Зверху накриваю агроволокном на ніч. Сходи дружні, плодоношення рясне. Зеленці не схильні до переростання. М’якуш щільний, соковитий, без гіркоти».

Висновок

Огірок Щедрик – високоврожайний гібрид, що дозволяє збирати до 14 кг добірних зеленцов з 1 м2 або до 7 кг з одного куща. Культура не вимагає особливого підходу у вирощуванні. Насіння висівають прямо в грунт в південних областях. У регіонах з більш суворим кліматом огірок вирощують через розсаду.

Для отримання стабільно високого врожаю рослини підгодовують органікою і мінералами 3-4 рази за сезон, забезпечують рясний, але не частий полив. Плоди збирають регулярно, щоб домогтися безперервного плодоношення.

Культура стійка до більшості захворювань, але схильна до зараження несправжньої борошнистої росою. Дотримання правил агротехніки (сівозміна, розпушування, прополка, контроль рівня вологості) та профілактичні обробки мідним купоросом і «Фитоспорином» дозволяють запобігти розвитку хвороби.

Скоростиглий і самозапильний огірок «Щедрик» для вживання в свіжому вигляді і заготівель на зиму

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками