Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

Морква — один з найпоширеніших овочів на городах. Серед різноманітних сортів і гібридів популярні скоростиглі, особливо в регіонах з помірним і холодним кліматом. До таких культур належать сорт Шантене і виведені на його основі гібриди Ред Коред і Кордоба.

Опис

Сорт моркви Шантане 2461 став родоначальником сортотипу з рівними яскраво-жовтогарячими коренеплодами, соковитими і солодкими на смак. Різновиди Шантене дозрівають швидко, підходять для холодних регіонів. При цьому у такий моркви міститься стільки ж корисних речовин, як і в вирощеної на півдні.

Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

Походження та розвиток

Морква Шантане з’явилася в першій половині ХХ століття у Франції. В нашу країну потрапила на початку 40-х років минулого століття, а в 1943 в Держреєстр занесли сорт Шантене 2461, отриманий шляхом відбору з французьких видів московськими селекціонерами.

З сорту Шантене на початку 2000-х років в Голландії вивели гібрид Кордоба, який у 2007 році був включений до Держреєстру РФ. У цій же країні з’явився і гібрид Ред Коред. Офіційний селекціонер — фірма «Nikerson-Zwaan».

Цікаво. Інші різновиди материнської культури — Шантане Королевська, Роял, Комет.

Склад і корисні властивості

Набір макро– і мікроелементів, що містяться в ранній моркві, практично ідеальний, тому вживають її цілий рік.

Особливо багаті коренеплоди такими речовинами:

  • калій — 200 мг на 100 г;
  • кальцієм — 27 мг на 100 р.

Морква — низькокалорійний продукт: в 100 г міститься всього 35 ккал і 0,15 г жирів. Незважаючи на високу щільність, овоч соковитий. У Шантане та її гібридах міститься трохи цукру (6-10%).

Вітаміни в коренеплодах:

  • А — необхідний для росту, покращує зір, стан шкіри, волосся, нігтів;
  • групи B — нормалізують роботу нервової, серцево-судинної систем;
  • С — зміцнює імунну систему, знижує вираженість запалень;
  • РР — знижує рівень холестерину, покращує координацію і пам’ять, бере участь у розщепленні жирів і вуглеводів;
  • К — попереджає крововиливи та кровотечі, відновлює кісткову систему, нормалізує роботу ШЛУНКОВО-кишкового тракту;
  • E — має антиоксидантні властивості, покращує стан шкіри.

Вітамінний склад моркви не знижується після термообробки.

Терміни дозрівання

Шантене — середньоранній сорт: овочі дозрівають за 90-110 днів. Тому при посадці у відкритий грунт коренеплоди збирають вже в липні. У теплиці отримують 2 врожаї за сезон.

Гібрид Кордоба дозріває дещо пізніше, через 100-120 днів. Це середньопізня моркву. Вегетаційний період середньораннього Ред Кореда — 100-110 днів.

Врожайність

У Шантене середня врожайність, 9-10 кг з 1 м2. У гібридів Кордоба і Ред Коред цей показник становить 6-7 кг та 8-9 кг відповідно.

Стійкість до хвороб і шкідників

Шантене і її сортотипы стійкі до ризоктониозу. На них рідко з’являються дротянка, морквяна листоблошка.

Гібрид Ред Коред володіє стійким імунітетом до і несправжньої борошнистої роси, церкоспорозу. При невиконанні стандартних агротехнічних прийомів Шантене схильна до грибкових захворювань.

Неправильний догляд за гібридами провокує появу морквяної мухи, зараження фомозом.

Характеристики

Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

Морква Кордоба, Ред Коред і Шантене досягає в довжину 17-22 см, має форму витягнутого конуса. У сортотипу міцні соковиті коренеплоди, досить солодкі. Каротину в них міститься до 17 мг на 100 г продукту. У культури щільно складені листя, що полегшує збирання врожаю.

Довідка. Шантене довго зберігається, а Ред Коред смачний у сирому вигляді.

Для яких регіонів підходять

Ранню моркву культивують в середній смузі Росії. Рекомендовані регіони для Шантене: Центрально-Чорноземний, Волго-В’ятський і Центральний. Клімат Сибіру й Уралу дозволяє висаджувати цей сорт, але пізніше за термінами.

Гібриди Ред Коред і Кордоба, крім зазначених, районовані для Далекосхідного, Нижньоволзького, Північно-Кавказького регіонів.

Переваги і недоліки

Основні переваги Шантене, Ред Кореда і Кордоби:

  • скоростиглість;
  • висока врожайність;
  • тривале зберігання;
  • стійкість до захворювань;
  • невимогливість до догляду;
  • привабливий товарний вигляд коренеплодів;
  • соковитий солодкий смак моркви;
  • універсальність в кулінарії.

Суттєвих недоліків у ранній моркві практично немає.

Відмінності від інших сортів

Кордоба, Ред Коред і вихідний сорт Шантене відрізняються особливою морозостійкістю, завдяки чому їх висаджують ранньою весною.

Зазвичай скоростигла морква не придатна для зберігання, але Шантене і її гібриди — виняток.

Особливості посадки і вирощування

В залежності від швидкості дозрівання моркви висаджування насіння і вирощування овочів розрізняються.

Підготовка до посадки

Щоб культура швидше зійшла, посадковий матеріал попередньо замочують у чистій воді на 2-3 дні, потім пророщують у вологому теплої тканини.

Гібридні насіння моркви Ред Коред і Кордоба не дезінфікують: про це подбав виробник. Зерна Шантене перед замочуванням знезаражують в слабкому розчині марганцівки.

При такому способі підготовки перші паростки з’являються вже через 7-10 днів, а бур’яни не встигають заглушити сходи.

Вимоги до грунту

Шантене і її гібриди люблять добре аерірованной грунт. Оптимальний варіант — суглинок, торфовище або піщаний грунт. По кислотності вибирають слабощелочной або нейтральний склад. Кислий грунт попередньо вапнують.

Попередники

Кращі попередники для ранньої моркви: цибуля, капуста, огірки, картопля, томати, кабачки. Особливо добре, якщо раніше їх підгодовували органічними добривами.

Культуру не висаджують 2 роки підряд на одному і тому ж місці: високий ризик ураження коренеплодів шкідниками. Цей овоч не любить рости після гороху, квасолі, салату, селери, пастернаку і петрушки.

Терміни, схема та правила посадки

Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

Рання морква не особливо чутлива до холодів, тому висаджують її в кінці квітня. За 2 дні до посіву грядки рясно поливають. Насіння поміщають в борозни глибиною по 2-3 см. Міжряддя залишають за 40-50 см. Відстань між зернами — близько 2 див.

Є 3 схеми посадки культури:

  1. Плоска — ряди формують на плоскій грядці, насіння садять рівномірно. При такому способі затримується волога.
  2. Строчечная — насіння висаджують по гребеню грядки. Так зручніше прополювати, але при поливі і підгодівлі рідина стікає.
  3. Висока — призначена для посадки моркви на піднесених ділянках. Формують глибокі ряди і закопують в них насіння. Метод зручний для контролю за поливом.

Особливості вирощування

Грунт, в якій росте морква, регулярно розпушують. Інакше на поверхні грунту формуються кірки, з-за яких коренеплоди викривляються. Розпушують землю після поливу або дощів, давши їй трохи підсохнути.

Нюанси догляду

Догляд за ранньостиглої морквою стандартний: овочі регулярно поливають, удобрюють, прополюють.

Режим поливу

Зволожують рослини 1 раз в 2-3 дні, інакше овочі будуть гірчити. Вода повинна проникати вглиб ґрунту на 25-30 см. По мірі росту коренеплодів полив скорочують, а за 2-3 тижні до збирання врожаю припиняють, щоб овочі не розтріскувалися.

Важливо! При дощовій погоді культуру не зрошують, щоб уникнути перезволоження. У спеку частоту поливів збільшують до трьох разів на тиждень (навіть для великих коренеплодів).

Проріджування і боротьба з бур’янами

Рослини тримають на відстані 4-7 см один від одного. Посадки починають проріджувати після появи сходів, залишаючи самі сильні паростки.

Морква потребує постійної прополці. Роблять це ще до появи паростків. Бур’яни забирають поживні речовини з грунту, в результаті коренеплоди не доростають до потрібних розмірів, втрачають соковитість, стають жорсткими.

Підгодівля

Удобрюють Шантене, Кордобу і Ред Коред двічі за сезон: при формуванні перших листків і через 30 днів після.

Для підгодівлі в 10 л води додають одне речовин:

  • нітрофоску — 15 г;
  • золу — 400 г;
  • селітру — 20 г;
  • сечовину — 15 г;
  • суперфосфат — 30 р.

Отриманий розчин вносять у ґрунт при поливі. На кожен м2 вистачає 5 л.

Боротьба з хворобами і шкідниками

Ранні гібриди уражаються комахами і хворобами при недотриманні правил сівозміни, догляду та густоти насаджень.

Часті хвороби та шкідники:

  1. Морквяна муха. Проти неї використовують інсектицид «Інта-Вир». В 10 л води розчиняють одну таблетку, отриманим розчином обприскують посадки. Через два тижні обробку повторюють.
  2. Коренева гниль. Уражені рослини обприскують 1%-м розчином мідного купоросу.
  3. Альтернаріоз. Овочі поливають біологічним фунгіцидом «Алирин-Б»: у 10 л води розчиняють дві таблетки.

Збір і зберігання врожаю

Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

В залежності від часу посадки моркви урожай збирають в серпні або вересні.

Як і коли збирати

Період збору врожаю, вирощеного у відкритому грунті, настає через 3-3,5 місяці після посіву. У суху погоду коренеплоди обережно витягують, тримаючи за гичку.

До речі. При глибокій посадці бадилля іноді уривається. В цьому випадку використовують вила.

Особливості зберігання та лежкість

Посаджена навесні морква зберігається 7-8 місяців після збору врожаю. Попередньо коренеплоди очищають від землі і добре просушують, після чого зрізають бадилля, залишаючи не більше 0,5–1 див. Овочі розкладають по шухлядах.

Умови зберігання:

  • температура — в межах 0…+5°C;
  • вологість 85-95%;
  • слабка циркуляція повітря в приміщенні.

Пошкоджені вилами або лопатою коренеплоди укладають в окремий ящик і використовують в першу чергу.

Труднощі при вирощуванні

Незважаючи на невибагливість ранньої моркви, при її вирощуванні овочівники стикаються з низкою проблем.

Зазвичай труднощі виникають із-за неправильного догляду за насадженнями:

  1. Вигнуті коренеплоди. Основна причина цього — невідповідний режим поливу. Овочі деформуються, якщо грунт спочатку була пересушена, а потім рясно полита протягом декількох днів. Культура неправильно розвивається в кам’янистому грунті. Під час формування овочів не можна вносити азотні добрива і свіжий гній.
  2. «Волосатість» моркви. Це наслідок нерегулярного поливу і неродючим грунту. Смак такі овочі не втратять, але тривалого зберігання вже не підлягають.
  3. Гіркий смак. Причина криється в неправильній агротехніці, коли оголюється верхівка коренеплоду. В результаті утворюється соланін, який і надає гіркоту. Щоб уникнути цього, моркву регулярно підгортають, а стирчать із землі верхівки присипають землею. Інша причина — пізня прибирання урожай.

Поради досвідчених городників

Морква — невибаглива культура, але у городників є свої хитрощі і для її вирощування:Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

  1. Овоч садять поруч з цибулею або календулою, щоб захистити від шкідників.
  2. Поливають посадки ввечері, коли бадилля поникне. Припиняють зрошення, як тільки відчується запах свіжої моркви.
  3. Для добрива використовують спитую заварку чорного чаю.
  4. Збирають дозрілі коренеплоди поетапно: спочатку висмикують кілька штук на їжу, проріджуючи тим самим грядку. Овочі, що залишилися швидше виростуть і отримають більше харчування.
  5. Зберігають урожай в ящиках, пересипаючи шари піском. Замість нього підійдуть мох, цибулиння.

Відгуки

Городники вважають сорт Шантене і гібриди Ред Коред, Кордобу одними з кращих для вирощування на городах.

Станіслав, Кіровська область: «Морква Шантене саджу вже кілька років. Вирощувати її легко, а урожай повністю відповідають опису. Мені подобається, що вона швидко дозріває, дуже смачна. Спробувавши різні сорти, зупинився саме на цьому».

Аліса, р. Ярославль: «Люблю ранні сорти з-за того, що вони соковиті. З такої моркви виходить більше соку. Ще дуже подобається її розмір і форма: овочі зручно чистити».

Тетяна, Челябінська область: «Я початківець огородник, тому мені було важливо, щоб за грядками було легко доглядати. Спробувала посадити Ред Коред. Залишилася дуже задоволена! Морквини зросли гладкі, великі, за смаком соковиті. Скориставшись порадами досвідчених дачників, зберегла частину врожаю на зиму».

Висновок

Моркву сорту Шантене, гібридів Кордоба і Ред Коред готова до збору вже через 100-110 днів після висаджування. Вирощують культуру в багатьох регіонах РФ. Коренеплоди виходять солодкими і соковитими, привабливого товарного вигляду.

Догляд за овочами стандартний, при виконанні всіх заходів агротехніки сортотипы не схильні до захворювань і атак шкідників. Зібраний урожай зберігають всю зиму.

Скоростиглі гібриди моркви: Шантане, Кордоба, Ред Коред

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками