Що таке овес фуражний і особливості його вирощування

За століття люди знайшли фуражному вівсу безліч варіантів застосування, але основна сфера — кормова. У чому переваги поширеною зернової культури, обов’язково включати його в раціон тварин, як вирощувати – розповімо у статті.

Що таке овес фуражний

Овес фуражний, на відміну від продовольчого, призначений для корму худоби і птиці. Фуражні якості злаку визначені ГОСТом — за зовнішнім виглядом відрізнити кормове зерно від звичайного майже неможливо.

Що таке овес фуражний і особливості його вирощування

Історія появи

Овес почали обробляти в другому тисячолітті до нашої ери. Його батьківщиною вважається Монголія і північні провінції Китаю, але сліди його також помічені в Шотландії, Данії та Англії, де він використовувався в якості продукту харчування ще під час бронзового століття.

В якості виключно фуражу його використали римляни і греки, а ось давні германці і слов’яни міцно закріпили його в своєму раціоні, роблячи випічку, каші, киселі.

Опис і характеристика

Вирощується овес переважно для домашньої худоби, птиці, свиней. Лише 2% зерна застосовується в кулінарії, незважаючи на те, що по харчовим властивостям він перевершує багато звичні нам продукти. В цілому культура залишається недооціненою.

Вирощується переважно на території північної півкулі. В господарстві розрізняють його ярий та озимий варіанти, а також плівчатий і голозерний.

В чому його перевага

У складі вівса є такі незамінні амінокислоти, як аргінін, лізин, треонін, тирозин, лейцин та інші. Культура незамінна в якості корму для коней, це основа їх раціону, яку тварини можуть вживати в необмеженій кількості. Ціна на нього істотно нижче, ніж на інші види фуражного зерна – в середньому 7-9 руб./кг.

Довідка. Овес — потужне джерело енергії. Його обов’язково включають в раціон тварин, зайнятих у домашньому господарстві або регулярно беруть участь у змаганнях.

Чим відрізняється від звичайного

Основна відмінність — якість. Норми продовольчого і кормового зерна суттєво відрізняються. Для корму допускаються потемнілі зерна, підвищена вологість, більш високий показник засміченості і домішок стороннього зерна. Дозволяється зараження кліщами, але не вище першої ступені. Тим не менш, до фуражу висуваються такі ж вимоги по запаху і кольору.

Господарське застосування

Крім використання в якості корму, сіна та сінажу овес застосовують у медицині для виготовлення ліків і настоянок, застосовуваних при гепатиті, діабеті, туберкульозі, астенії і різних захворюваннях нервової системи.

У кулінарії з вівса роблять сурогатну каву, вівсяне молоко, борошно для хлібобулочних виробів, пластівці та кисіль. З вівса роблять квас, пиво, брагу, іноді горілку.

Хімічний склад, мікроелементи і калорійність

Особливості складу залежать від середовища, в якій виріс овес, але загальні показники складових залишаються незмінними (маса складових представлена з розрахунком на 100 г вівса):

  • білки – 10,1 г, менше 15%;
  • жири – 4,7 г, не більше 11%;
  • вуглеводи – 57,8 г, в тому числі крохмаль – 36,1 р, до 45%;
  • марганець, залізо і цинк в приблизно рівних пропорціях (від 3 до 6 м);
  • кальцій, мідь, натрій і ін

У вівсі присутні вітаміни групи в, фолієва кислота і вітамін Е. Цінність зерна і надає великий список амінокислот, в кількості яких вівсу немає рівних:

  • аргінін – 850 мг;
  • гістидин – 270 мг;
  • ізолейцин – 560 мг;
  • лейцин – 1020 мг;
  • лізин – 550 мг;
  • метіонін – 230 мг;
  • фенілаланін – 700 мг;
  • треонін – 490 мг;
  • триптофан – 190 мг;
  • тирозин – 450 мг;
  • валін – 790 мг.

Калорійність фуражного вівса становить приблизно 316 ккал на 100 р.

Кого можна годувати фуражним вівсом

Зерно вівса можна без побоювання давати коней, свиней, дрібної і великій рогатій худобі, птиці. Організми всіх травоїдних тварин прекрасно засвоюють і перетравлюють цей корм. Його можна зробити основною частиною раціону, а можна включити частково.

Увага! Не перестарайтеся з вівсом для свиней: якщо тварини вирощуються на забій, він надає м’ясу деяку гіркоту.

Особливості вирощування

Щоденного моніторингу не потрібно, якщо підготувати насіння і вчасно поливати рослини. Також доведеться стежити за бур’янами.

Вибір місця для посадки

Овес невибагливий і засвоює мінеральні речовини навіть з самих неврожайних грунтів, погано переносить тільки солонцюваті ґрунти. Найбільш вдалим варіантом буде кисла земля з показником pH не більше 5-6.

Також важливо дотримуватися вологість грунту для успішного розвитку рослини. Тому в регіонах з посушливим кліматом краще передбачити систему регулярного поливу.

Підготовка грунту

Якщо до посадки вівса на ділянці вирощували буряк або кукурудзу, роблять зяблеву оранку землі, якщо інші види сільськогосподарських рослин – досить звичайної оранки на глибину до 25 див.

При занадто високій кислотності грунту потрібно удобрити землю фосфоритного борошном у співвідношенні 40-60 кг/га. Торф’яну грунт удобрюють добавками з марганцем, бором і міддю в розрахунку 20-25 кг/га. Можна використовувати піритні недогарки в кількості 300-400 кг/га.

Підготовка насіння

Відбирайте для посіву тугі, здорові насіння, без видимих пошкоджень і потемніння. Безпосередньо перед процедурою посадки хвилин на 15 замочіть зерна в 1%-му розчині марганцівки для знезараження.

Схема і технологія посадки

Найбільш сприятливий період для посіву в грунт – кінець квітня або початку травня.

Важливо! Зволікати з посадкою не варто навіть на кілька днів – це може знизити врожайність на чверть від можливої маси.

Сіють овес вузькими рядами, щоб на 1 га поля доводилося 4 — 5,5 млн насінин. Середня рекомендована глибина заробки насіння – 4 см, але для легких ґрунтів вона збільшується до 6 см, а в посушливих районах і зовсім до 7 див.

Обробка від хвороб і шкідників

Найбільш часто овес турбують летюча сажка і шведська муха. Інші шкідники і захворювання зустрічаються вкрай рідко. Найпоширеніші методи боротьби:

  1. Зяблева оранка. Запобігає розмноженню багатьох шкідників, в тому числі стеблової мухи. Проводять її в кінці серпня або першій половині вересня, на глибину 20-22 см, а навесні на 2-3 см вище.
  2. Культивація. Хороша профілактика від стеблових шкідників.
  3. Від шведської мухи добре допомагають такі препарати, як: «Базудин», «ВЕ», «Золон», «СЕ» та інші подібні інсектициди.
  4. Добрива. На оброблених територіях прискорюється процес мінералізації органічних залишків у ґрунті стає менше збудників кореневої гнилі за рахунок раннього огрубіння стеблових тканин. Особливо добре із завданням справляються фосфорні добрива, наприклад, гранульований суперфосфат в пропорції 10-20 кг/га.
  5. Термічна обробка насіння. Застосовується в якості попередження появи летючої сажки.

Особливості догляду

Багато добрив не потрібно – овес добре росте і без них. Достатньо лише контролювати баланс азоту в грунті – рослина його не любить і з-за надлишку може принести найгірший врожай. Якщо все ж азот потрібно, удобрюють в пропорції 70-90 кг/га.

Необхідно забезпечити стабільну вологість грунту не нижче 60% – овес постійно потребує вологи і не переносить посуху. Якщо є можливість, грунт розпушують, боронують.

Збирають урожай через 120 днів після посадки.

Читайте також:

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса.

Геркулес, вівсянка і овес — це одне і те ж, чи є різниця?

Чим корисний овес при цукровому діабеті і як його правильно застосовувати.

Поради та рекомендації по вирощуванню і застосування фуражного вівса

Що таке овес фуражний і особливості його вирощування

Якщо ви зацікавлені в багатому врожаї, прислухайтеся до професійних порад:

  1. Сійте овес перехресним способом (дистанція між рядками 15 см) або вузькорядним (відстань 6-8 м).
  2. Після сівби проводять коткування з допомогою кільчасто-шпоровых ковзанок.
  3. При появі грунтової кірки проводять боронування – незадовго до сходів і під час кущіння, краще його здійснювати впоперек рядів.
  4. Найбільш вдалі попередники для вівса — кукурудза, зернобобові і озимі. Не бажані – буряк, так як вона висушує грунт і після неї потрібно розпушування і рясне зволоження.

Висновок

Догляд за вівсом нескладний, досить підтримувати вологість грунту і берегти рослини від хвороб. До вирощування фуражного вівса можна ставитися з меншою скрупульозністю, ніж до столового, але не можна забувати про те, що тварини також потребують якісної їжі.

Фураж вівса – джерело білка, незамінних амінокислот і енергії для домашнього худоби і птахів.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club