Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з нею

Багаті водою і крохмалем бульби картоплі – сприятливе середовище для розвитку бактерій і грибків. Хвороби картоплі, зокрема кільцева гниль, здатні повністю знищити врожай. З цієї причини боротися із захворюванням починають при виявленні перших ознак.

У статті докладно розповімо, що представляє із себе кільцева гниль картоплі, наведемо опис симптомів хвороби і способи її лікування.

Опис захворювання

Кільцева гниль картоплі небезпечна тим, що вражає і бадилля, і бульби. Уражені картоплини починають загнивати ще до збирання врожаю. А через інфіковану бадилля заражаються здорові бульби при викопуванні.

Характеристика

Кільцева гниль – це бактеріальне захворювання, поширене на всіх територіях, де вирощується культура.

Виявити хворобу можна, розрізавши бульба. Якщо картопля заражений, то під шкіркою видно судинне кільце. Тканини в області кільця м’які і пофарбовані у жовто-коричневий колір. При натисканні з уражених тканин виступає світло-жовтий слиз.

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з нею

При розвитку хвороби гниль переходить на сусідні тканини, охоплюючи бульба цілком. М’якоть картоплини згниває і перетворюється в слизову субстанцію з неприємним запахом.

Увагу. Хвороба розвивається повільно. На початкових стадіях розвитку виявити збудника можна тільки лабораторними методами.

Якщо вчасно не виявити проблему і не вжити заходів, втрати врожаю можуть становити 40-50%.

Інфіковані кущі викопують і знищують. Вилікувати ці рослини вже неможливо. Тому особливу роль в боротьбі з інфекцією відіграє профілактика.

Умови розвитку

Шкідливі бактерії активно розвиваються при помірних температурах (від +20°С) та високої вологості. У спеку і засуху розвиток хвороби припиняється. Основне джерело збереження інфекції і передачі її бульб нового покоління – вже уражені бульби.

Збудник

Збудник захворювання – бактерії. Примітно, що вони не зберігаються в грунті і не здатні в ній зимувати. Однак зберігають життєздатність в овочесховищах, на рослинних рештках, на садовому інвентарі. Але головне джерело інфекції – заражені бульби, поміщені на зберігання.

Збудник здатний знаходиться в сплячому стані протягом кількох поколінь, поки не настануть сприятливі умови для розвитку. Тому навіть із зовні здорових бульб іноді отримують хворі рослини.

Може стати в нагоді:

Що робити, якщо картопля стала порожня всередині

Що робити, якщо картопля гниє при зберіганні в погребі

Як позбутися від бур’янів на картоплі за допомогою «Лазуриту»

Способи передачі

Бульби заражаються бактеріями під час росту на ранніх стадіях клубнеобразованія. Збудник захворювання судин хворого куща через столони проникає в картоплини нового врожаю.

Ще один шлях поширення бактерій – зараження при збиранні. Збудник інфекції потрапляє на поверхню бульби при контакті із зараженою бадиллям, розрізаними хворими картоплинами або інструментами, використовуваними при збиранні.

Під час зберігання здорові бульбоплоди також можуть заражатися при контакті з хворими. Особливо якщо у перших є пошкодження шкірки, подряпини або порізи. З цієї причини всю пошкоджену картоплю зберігають окремо від основного врожаю і переробляють в першу чергу.

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з нею

Форми хвороби

Кільцева гниль розвивається в двох формах: ямчата гниль і власне кільцева гниль.

Ямчата гниль – це первинна форма захворювання. Вона розвивається, коли інфекція потрапляє на шкірку картоплини при збиранні врожаю (при контакті з хворою бадиллям або бульбами).

У цьому випадку на бульбах в період зберігання з’являються округлі маслянисті жовті плями розміром 2-3 мм. Поступово вони збільшуються до 1-2 см в діаметрі. Спочатку жодних симптомів хвороби не видно. Хвороба проявляється лише у березні-квітні.

Увагу. При підвищенні температури (+18…+20°C) розвиток ямчатой гнилі посилюється.

Якщо при підготовці до посадки такі бульби не видалити, то захворювання буде прогресувати і перейде на молоді бульби.

Друга форма хвороби – це власне кільцева гниль. Проявляється у вигляді некрозу судинного кільця на зрізі картоплини. Інфекція поширюється від заражених бульб, висаджених навесні.

Ознаки зараження картоплі

Зрозуміти, що посадкам потрібна допомога, можна як по зрізах бульб, так і за зовнішнім виглядом куща.

Рада. Оглядайте кущі при підгортанні та прополюванні. Перші ознаки зараження стають помітні в період цвітіння.

Про хвороби свідчить в’янення одного або двох стебел у кущі. Їх падіння на землю – характерна ознака кільцевої гнилі. На кінчиках листя зів’ялих стебел з’являються бурі плями.

Важливо. Збудник кільцевої гнилі, переміщаючись з зараженого бульби з коріння до стебла, викликає закупорювання судин. В результаті живильні речовини не надходять у бадилля і вона в’яне.

Якщо бульби ще слабо уражені інфекцією, то вони нічим не відрізняються від здорових за зовнішнім виглядом. Але на зрізі вже видно судинне кільце з пожовклими і размягченными тканинами.

На фото нижче видно, як виглядає бадилля інфікованого куща і як виглядає бульба в початковій фазі зараження. По мірі розвитку недуги картоплина повністю руйнується і перетворюється на слизову масу.

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з нею

Перерахуємо основні ознаками виникнення хвороби:

  • жовті або коричневі кільця на зрізі, розташовані близько до шкірці;
  • виділення слизової маси при натисканні на зогнилий бульба;
  • пожовтіння і скручування картоплиння;
  • полягання декількох стебел у кущі, при цьому стебла погано видаляються і поступово відмирають;
  • посадка сильно зараженого матеріалу призводить до карликовим і погано розвиненим сходам, стебла біля таких рослин тонкі, а листя маленькі і розташовані близько один до одного.

Причини ураження гниллю

Якщо джерелом інфекції служать хворі бульби, то хвороба розвивається особливо швидко. Кущі в’януть, починаючи з вершини через нестачу вологи. Волога не надходить до верхньої частини куща через закупорку судин, яку викликають бактерій.

Як правило, на кущі в’януть лише окремі стебла. Крім того, бактерії виділяють токсини, що також сприяє в’янення.

Збудник кільцевої гнилі проникає в молоді бульби з уражених стебел через столони. Також бульби заражаються через механічні пошкодження при збиранні і при зіткненні травмованих картоплин з зараженої бадиллям.

Важливо. Вологі погодні умови в поєднанні з помірними температурами збільшують ступінь ураження. Самі кущі при цьому в’януть повільно. Висока температура і посушлива погода для розвитку бактерій несприятлива, але зелена частина зараженого куща швидко в’яне.

Основне джерело збудника кільцевої гнилі – це бульби і рослинні залишки. У грунті збудник не зберігається. Поширення хвороби відбувається під час прибирання і при попаданні хворих бульб в масу здорових при зберіганні.

Заходи боротьби

Серед заходів боротьби з напастю виділяють народні засоби, біологічні та хімічні препарати.

Народні засоби

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з неюОскільки посів заражених бульб – основний шлях поширення інфекції, то головне завдання – не допустити потрапляння в посівний матеріал хворих примірників.

Виявити заражені бульби допоможе прогрів навесні. Насіннєвий матеріал витримують у теплі протягом трьох тижнів (при температурі +15…+18°С). У теплому середовищі бактерії починають активно розвиватися й проявляються у вигляді вогнищ гнилі на шкірці. При уважному огляді виявити і видалити заражені екземпляри не складе праці.

Успішно боротися з поширенням хвороби дозволяє дотримання правил сівозміни. Щорічна зміна місця посадки оздоровлює грунт і дозволяє отримати здоровий урожай.

Городники зі стажем застосовують для боротьби з бактеріальними і грибковими хворобами посів сидератів. Ця міра ефективна і при кільцевої гнилі. Висівання в якості сидератів вівса, жита, пшениці, ячменю, кукурудзи і тютюну допомагає боротися з розмноженням бактерій і грибків.

Важливо. Посів сидератів на картопляному полі відразу після збирання картоплі восени і перед посадкою навесні знизить активність патогенних бактерій і грибків.

Висівають сидерати відразу після викопування картоплі. При цьому вибирають швидкорослі культури, які дають достатню кількість зеленої маси до настання холодів.

Ранньою весною ділянку під картоплю засаджують гірчицею або вівсом. Перед сівбою картоплі сидерати скошують, земля розпушують і змішують з рослинними залишками. Розвиваються в грунті сапрофіти гальмують розвиток бактерій.

Читайте також:

Що робити, якщо не цвіте картопля і чому так відбувається

Заходи боротьби з залозистої плямистістю

Біологічні

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з неюЗ біопрепаратів проти збудника кільцевої гнилі застосовують «Гамаїр». Це біологічний бактерицид, призначений для лікування і профілактики як бактеріальних, так і грибкових захворювань рослин.

Препарат застосовують влітку при поливі посадок і восени – для захисту бульб. Якщо осінь суха, то за два тижні до збирання врожаю картоплю поливають розчином препарату (2 таблетки на 50 л води).

Якщо ви закладаєте на зимове зберігання миту картоплю, то під час миття у воду також можна додати «Гамаїр». Або обприскати бульби розчином препарату перед просушуванням.

Хімічні

Позбутися від бактерій, що викликають гниття бульб, допомагає обробка насіннєвого картоплі фунгіцидами, наприклад, такими препаратами, як «Квадріс», «Максим Кватро», «Юніформ». В їх основі лежить діюча речовина азоксистробин – фунгіцид контактної та системної дії.

Всі інструменти, використовувані при збиранні врожаю, також обробляють. В якості дезинфікуючого розчину застосовують засоби, що містять спирт, хлор, гас. Знезаражувальним дією володіє також темно-рожевий розчин марганцівки і 5-10% розчин купоросу.

Чи є уражений картопля

Бульби, в яких хвороба тільки почала розвиватися, не небезпечні для людини і цілком придатні для вживання в їжу. У таких картофелинах темне кільце під шкіркою ще не яскраво виражене і м’якоть не втратила своїх смакових якостей.

Картопля з сильними ознаками поразки, вираженим неприємним запахом і м’якою слизової м’якоттю є вже не можна.

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з нею

Заходи профілактики

Такі агротехнічні прийоми допоможуть не допустити ураження посадок:

  1. Найефективніший засіб профілактики – висадка районованих стійких сортів. Найбільш схильні до кільцевої гнилі ранні сорти картоплі.
  2. Основне джерело розповсюдження хвороби – уражені бульби. Тому важливо отримувати здоровий насіннєвий матеріал, що насамперед залежить від дотримання агротехніки вирощування.
  3. Періодичний огляд посадок під час росту і розвитку. Виявлення і видалення хворих кущів.
  4. Дотримання правил сівозміни. Картоплю висаджують на колишнє місце не раніше, ніж через 3-4 роки.
  5. Тривала просушування картоплі перед закладанням у сховище протягом двох тижнів. Після закінчення цього часу всі картоплини оглядають і видаляють екземпляри з ознаками зараження.
  6. Скошування і видалення з поля бадилля картоплі за 1-2 тижні до викопування знижує ймовірність зараження здорових бульб при контакті із зараженою зеленню.
  7. Дезінфекція льохи перед закладкою овочів на зимове зберігання.
  8. Пророщування насіннєвого матеріалу з подальшим виявленням і видаленням хворих бульб.

Сортові якості та стійкість картоплі до хвороб знижуються при недотриманні технології обробітку культури.

Дотримання цих профілактичних заходів допоможе вам не допустити поширення інфекції і зберегти врожай на довгі місяці.

Висновок

Таке захворювання картопляних бульб, як кільцева гниль, здатне завдати серйозної шкоди запасам картоплі при зберіганні. Тому боротися з хворобою потрібно обов’язково.

Зберегти врожай і запобігти розвитку хвороби допоможе дотримання сівозміни, використання перевіреного насіннєвого матеріалу, вибір сортів, стійких до бактеріальних гнилей.

Що таке кільцева гниль картоплі і методи боротьби з нею

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками