Що таке фітофтороз картоплі: опис хвороби і методи лікування

Фітофтороз картоплі — небезпечне грибкове захворювання, що важко піддається лікуванню із-за здатності збудника виробляти стійкість до фунгицидам. Основний акцент у боротьбі з фітофторою фермери направляють на профілактичні заходи, що включають передпосадковій обробку насіння, вибір сортів, стійких до грибка, обприскування мідьвмісними препаратами.

У цій статті ми розповімо про фитофторозе картоплі з описом хвороби та методами лікування.

Що таке фітофтороз

Фітофтороз — захворювання, викликане грибком фітофтора. Міцеліальні нижчі організми ведуть паразитичний спосіб життя, руйнуючи рослинні тканини.

Історична довідка. В 1845-1849 роках грибок Phytophthora infestans викликав значне поширення фітофторозу, що призвело до Великого голоду в Ірландії.

На фото — картопля, уражене фітофторою.

Що таке фітофтороз картоплі: опис хвороби і методи лікування

Опис і характеристика хвороби

Вперше захворювання виявили практичні одночасно в США і Європі в 1842-1843 роках. Імовірно, фитофтору завезли з Перу при експорті чилійської селітри на початку 1840 років. Німецький учений де Барі, описував збудника, назвав його «фітофтора», що дослівно означає «пожирач рослин».

Картопляні посадки вражає грибок Phytophthora infestans Mont. de Bary, названий ім’ям того самого вченого. Збудник активізується з кінця травня по серпень і блискавично поширюється в умовах підвищеної вологості повітря і грунту, різкі перепади денної і нічної температури, ранкових рос і туманів. Простіше кажучи, волога та прохолодна погода — оптимальне середовище розвитку фітофтори. У південних областях поширюється на рясно зрошуваних ділянках.

Картопля хворіє фітофторозом бадилля і бульб. Поразка зелені спостерігається на 20-50% посадок, а бульб — на 8-23%. Втрати врожаю становлять 30-50%.

Фітофтора, завезена до Європи в XIX столітті, була єдиним збудником однойменного захворювання до 80-х років XX століття. В Швейцарії і інших країнах Європи виявили новий генотип грибка — А2, відрізняється від попередніх агресивністю і здатністю легко адаптуватися до несприятливих умов.

В результаті спільного розвитку обох форм сформувалися нові статеві структури — ооспоры. Вони мають товсту двошарову оболонку, протягом тривалого періоду зберігають життєздатність в умовах зниженої температури, зимують на бульбах, залишки гички і в грунті.

Захворювання стали виявляти на стеблах на 1-4 тижні раніше звичних термінів, підвищився рівень зараження бульб.

Довідка. З появою форми грибка А2 хворобу діагностують у фазі сходів. Ооспоры зберігають життєздатність на протязі 4 років, накопичуються в грунті і при сприятливих умовах викликають спалах захворювання.

Ознаки фітофторозу картоплі

Ознаки фітофторозу листків:

  • бурі плями на нижніх листках;Що таке фітофтороз картоплі: опис хвороби і методи лікування
  • білий наліт — результат життєдіяльності грибка, за яким безпомилково визначають захворювання;
  • сухе листя;
  • поздовжні коричневі смужки на стеблах.

Інтенсивному поширенню фітофторозу сприяє волога і тепла погода. Всього за 3-5 днів зелень перетворюється на темну, гнилу масу. У посуху розвиток грибка призупиняється, плями сохнуть, листя стають ламкими. При великому поширенні грибка рослина гине.

Фітофтора швидко переходить з хворого куща на здоровий, утворюючи нові вогнища хвороби.

Ознаки фітофторозу бульб:

  • тверді вдавлені сіро-бурі плями на поверхні;
  • іржаво-бурі нерівні некрози на м’якоті;
  • мокра або суха гниль на картофелинах.

Довідка. Спори проростають у краплях води чи роси при температурі повітря +4…+30°С і розносяться потоками повітря.

Причини зараження

Цикл розвитку фітофтори відбувається двома шляхами: інфекція розвивається на паростках заражених насіння або на відбракованому після копання картоплі. Після первинного зараження кущів на ділянці відбувається кілька повторних хвиль інфекції, які безпосередньо залежать від погодних умов.

Зараження відбувається в процесі збору врожаю – при контакті бульб з картопляним бадиллям. У сховищі інфекційний цикл замикається.

Методи боротьби

Для боротьби з фітофторозом картоплі використовують обробку хімічними речовинами і народними засобами.

Народні методи

Як боротися з фітофторою на картоплі народними засобами?

Городники використовують такі лікувальні розчини:

  1. Молочну сироватку або молоко жирністю 1% розбавити водою у співвідношенні 1:1. Розчин використовувати для обприскування кущів, починаючи з липня, кожні 2-3 дні. Для посилення дії додати 15 крапель йоду на 1 л рідини.Що таке фітофтороз картоплі: опис хвороби і методи лікування
  2. Пачку «живих» дріжджів (100 г) розчинити в 10 л води. Обробку рослин проводити при перших ознаках фітофторозу 2 рази в тиждень.
  3. 200 г часникових стрілок пропустити через м’ясорубку, залити 200 мл теплої склянкою води і залишити на 24 години. Настій процідити і розвести в 10 л води. У рідину додати 1 г марганцівки. Обприскування посадок проводити кожні 10 днів.
  4. 1 кг кропиви і гіркого полину залити 10 л води і настояти 24 години. Потім процідити і додати 50 г мильної стружки. Проводити обприскування зелені 1 раз у 10-12 днів.
  5. До цвітіння проводити обробку кущів розчином мідного купоросу (2 ст. л. порошку на 10 л води).
  6. 1 л банку деревної золи змішати з 200 г стружки дегтярного мила і залити 10 л води. Обробку проводити в будь-який час.
  7. Настій коров’яку 1 л залити 10 л води, настояти 1 год. Обприскувати рослини перед цвітінням.
  8. 100 г сушеного гриба-трутовика покришити гострим ножем, покласти в неметалічну ємність і залити 1 л окропу. Залишити до повного охолодження, процідити і застосовувати для обробки картопляних посадок 1 раз в 10 днів.

Засоби на натуральній основі безпечні для рослин, людини, птахів та бджіл. Комбіноване використання і чергування підвищує їх ефективність і запобігає втрату врожаю.

Хімічні засоби

Найбільш ефективні комбіновані препарати з системними і контактними речовинами у складі. Обробка ними дає змогу призупинити розвиток грибка на 20-30 діб та знизити втрати врожаю.

Перше і друге профілактичні обприскування комбінованими засобами проводять на етапі змикання бадилля в рядах, не чекаючи появи перших симптомів.

При ранньому прояві захворювання спочатку використовують системні препарати, потім кущі обприскують засобами контактної дії за схемою:

  • системні хімікати: «Ридоміл Голд», «Квадріс», «Танос», «Інфініто», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ» — кожні 10-12 днів;
  • контактні: «Антракол», «Азофос», «Дітан», «Зумер» — кожні 7-8 днів.

За вологої і теплої погоди перерва між обробками скорочують до 5 діб.

За тиждень до збирання врожаю обприскування припиняють, картоплиння зрізають і повністю прибирають з ділянки. При пізньому збиранні наземної частини відбувається накопичення грибка і масове зараження бульб.

Кнопку картоплі проводять в суху погоду. При вимушеному зборі врожаю в дощову погоду бульби складають під навісом або в бухтах з вентиляцією. Протягом 2-3 тижнів картоплю сортують, вибраковують пошкоджені і хворі екземпляри і переносять у сховище.

«Епін»

«Епін» — аналог натурального стимулятора росту рослин, що володіє антистресовим дією. Він підвищує захисні сили і продуктивність рослин, стимулює розвиток коренів і столонів, прискорює дозрівання картоплі, знижує кількість нітратів і пестицидів. Засіб використовують для обприскування зеленої маси і замочування насіння перед посадкою.

Довідка. З-за масових підробок препарат «Епін» зняли з виробництва в 2003 році, але випустили на заміну «Епін-екстра» з більшим ступенем захисту від підробок.

До складу препарату входить синтезована речовина епібрассінолід, відповідає за прискорення біологічних процесів у рослинах і підвищення стресостійкості.

Засіб випускають в ампулах по 0,25 мг і використовують строго по інструкції, не допускаючи передозування. Розчин ретельно перемішують і застосовують в день приготування. У воду з водопроводу бажано додати лимонну кислоту на кінчику ножа – міститься в ній луг знижує дію активної речовини.

В таблиці — схема застосування «Епін».

Період обробки Витрата Застосування
Передпосадкова обробка бульб 1 мл і 250 мл води на 50 кг насіння Обприскати за 2 години до висадки
Бутонізація 1 ампула і 5 л води Одноразово

Обприскування картопляних кущів проводять вранці або ввечері з–за зниження активності діючої речовини під прямими сонячними променями. Листя обприскують з обох сторін. У стресових умовах – при посусі, дефіциті світу, перші ознаки фітофторозу – обробку проводять раз на тиждень до повного одужання. Профілактичні обприскування рекомендовані 3 рази в сезон.

«ХОМ»

«ХОМ» — медьсодержащій фунгіцид для боротьби з фітофторозом, містить хлорокис міді (861 г/кг). Аналоги — «Оксихом», «Поліху», «Бордоська суміш».

Обробку картоплі проводять в період вегетації. Для приготування робочого розчину беруть 40 г речовини на 10 л води. Витрата на 100 кв. м — 6-8 л. Кількість обробок — 5, період дії — 28-30 днів.

Розчин заливають у розпилювач і обприскують листя зверху і знизу вранці або ввечері.

«Трихопол»

«Трихопол» — аптечний протимікробний і противопротозойный препарат, що містить метронідазол. Діючий компонент впливає на клітини ДНК, викликаючи загибель мікроорганізмів.

Досвідчені городники радять використовувати препарат разом з 1%-м розчином зеленки, який загоює ранки на листках, зупиняючи розвиток фітофтори.

Довідка. «Трихопол» з зеленкою застосовують лише в профілактичних цілях і на ранніх стадіях хвороби. Засіб неефективно в якості лікувального засобу при масовому зараженні посадок.

Рецепт розчину:

  • 10 таблеток «Трихопола»;
  • 35-40 крапель зеленки;
  • 10 л води.

Таблетки подрібнити в порошок, висипати у воду і додати зеленку. Ретельно перемішати, залити в ємкість і обробити кущі за допомогою спеціального розпилювача. Частота обробки — 1 раз в два тижні через кожні 10 днів.

Заходи профілактики

Профілактика фітофторозу картоплі включає:

  • виведення стійких сортів;
  • підбір здорового насіннєвого матеріалу;
  • дезінфекція бульб фунгіцидами перед посадкою;
  • прогрівання і пророщування насіння;
  • повторна сортування картоплі після пророщування (при температурі +15…+17°С протягом 15-25 днів розростаються навіть самі незначні плями фітофторозу);
  • утилізація залишків картоплі після весняної сортування;
  • сівозміна;
  • посадка картоплі далеко від томатів, баклажанів і перцю;
  • внесення збалансованих органічних і мінеральних підживлень.

Читайте також:

Як боротися з фітофторою на помідори в теплиці народними методами.

Як боротися з фітофторозом на помідорах: кращі методи та практичні поради.

Сорти картоплі, стійкі до фітофтори

В таблиці зібрані сорти, стійкі до фітофтори.

Назва Оригінатор Термін дозрівання Маса бульб Врожайність
Маделине AGRICO U. A. 70-80 днів 84-118 р 164-327 ц/га
Скороплідний ФГБНУ «ВНДІ картопляного господарства ім. А. Р. Лорха» 45-50 днів 62-128 р 140-350 ц/га
Удача ФГБНУ «ВНДІ картопляного господарства ім. А. Р. Лорха» 55-60 днів 120-250 м 300-500 ц/га
Резерв ФГБНУ «ВНДІ картопляного господарства ім. А. Р. Лорха» 40-55 днів 80-90 г 300-420 ц/га
Невський ФГБНУ «Ленінградський науково–дослідний інститут сільського господарства «Белогорка» 75-90 днів 90-130 г 280-360 ц/га
Блакить ФГБНУ «ВНДІ картопляного господарства ім. А. Р. Лорха» 100-115 днів 90-110 г 400-500 ц/га
Луговський «Інститут картоплярства української академії аграрних наук» 70-80 днів 85-125 р 380-514 ц/га
Тімо Ханккиян АТ «ЕЙЧ-ЗЕТ-ПІ-СІ САДОКАС» 50-65 днів 65-120 р 237-382 ц/га
Ред Скарлетт HZPC HOLLAND B. V. 70-80 днів 56-102 р 164-270 ц/га

Можна їсти картоплю, уражене фітофторозом

Картопля з ознаками фітофторозу безпечний для людини. Вживати його в їжу можна, але попередньо потрібно зрізати гнилі частини на картоплі.

Довідка. Термічна обробка повністю вбиває спори грибка.

Висновок

Про фитофторозе картоплі городники знають не з чуток. Це одне з найпоширеніших захворювань, боротьба з якими нерідко триває весь сезон. Небезпека фітофторозу полягає в блискавичному поширенні спор грибка вітром. Підвищена вологість та висока температура повітря — ідеальне середовище для розвитку фітофтори.

Робота по запобіганню хвороби спрямована на дезінфекцію бульб перед посадкою, обробку стимуляторами росту для підвищення імунітету, препаратами з міддю «Хом, «Оксихом». Для лікування рослини використовують фунгіциди «Ридоміл Голд», «Квадріс», «Танос», «Інфініто», «Татту», «Ордан», «Акробат МЦ», «Азофос», «Дітан».

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club