Що садити після буряка на наступний рік: яких помилок уникати в сівозміні, щоб не нашкодити врожаю

Щорічна висадка овочевих культур на одне і те ж місце збіднює грунт, що спричиняє зниження врожаю в рази. Крім осіннього перекопування грунту з внесенням правильних добрив, збереженню родючості землі сприяє дотримання правил сівозміни. Грамотне чергування культур захистить від багатьох захворювань і ураження врожаю шкідниками.

Особливості сівозміни буряків

Буряк – проста в догляді культура, її вирощують повсюдно і в різних умовах. Проте є ряд особливостей, які треба враховувати при обробітку коренеплоду, щоб отримати багатий і якісний урожай.

Що садити після буряка на наступний рік: яких помилок уникати в сівозміні, щоб не нашкодити врожаю

Основні вимоги агротехніки вирощування:

  1. Ділянка для грядок під головку розташовують на сонячному місці. Від цього залежить, наскільки яскравим, солодким і великим зросте овоч.
  2. Не менш важливий для буряків і рівень кислотності грунту – у кислому грунті овоч розвивається погано, його м’якоть чорніє. При надлишку вапна рослина слабшає, його вражає парша. Для повноцінного росту й розвитку коренеплоду показник рН грунту повинен бути 6,5-7.
  3. Найбільше буряк вимоглива до вологи в період укорінення розсади або проростання насіння (залежить від способу посадки). Під час розвитку коренеплоду потрібно помірний полив. Ближче до збирання врожаю полив скорочують – надлишок вологи призведе до загнивання плодів землі.
  4. Ідеальним грунтом для буряків є суглинок з перегноєм – грунт середньої щільності. На важкому глинистому грунті коренеплоду буде важко набирати масу, а у надто легких супіщаних грунтах овоч не отримає потрібного обсягу поживних речовин, оскільки вони постійно будуть вимиватися в більш глибокі шари дощем і при поливі.
  5. Для повноцінного розвитку коренеплоду потрібна площа не менше 9х9 см на одиницю.

Може стати в нагоді:

Буряк погано росте — чим підживити

Як, коли і чим підживити буряк в липні-серпні

Чому червоніє листя у буряків

Що садити після буряка на наступний рік

Основний принцип грамотного сівозміни на ділянці – правильний розрахунок зміни культур. Не можна чергувати овочі зі схожими хворобами і вимогами до поживним речовинам. Ідеальним попередником буряк стане для бобових (гороху, квасолі), оскільки вони відновлюють баланс мікроелементів в грунті.

Також відмінно ростуть після цього коренеплоду:

  • помідори;
  • картопля;
  • баклажани;
  • гарбуз;
  • огірки.

Довідка. Можна садити після буряків полуницю? Так, можна. Але враховуйте, що буряк – попередник нейтральний. Перед посадкою грядки полуниці колишні бурякові грядки потрібно добре удобрити.

Що садити після буряка на наступний рік: яких помилок уникати в сівозміні, щоб не нашкодити врожаю

Що краще не садити

Не рекомендується висаджувати після буряків морква – обидва коренеплоду потребують схожому харчуванні. Моркви буде не вистачати корисних речовин, оскільки до неї всі необхідні для зростання мікроелементів з ґрунту вибере її попередниця.

Цим правилом можна знехтувати в особливих випадках, коли на городі немає іншого підходящого місця. Щоб зібрати хороший урожай моркви з грядки, на якій у попередньому році зростала буряк, збагачують грунт восени компостом.

Після чого садити буряки

За правилами сівозміни буряк висаджують тільки після тих культур, які не забрали з ґрунту поживні речовини, необхідні для повноцінного розвитку коренеплоду.

Кращими попередниками для буряків стануть овочі з сімейства пасльонових:

  • перець;
  • баклажани;
  • картопля;
  • томати.

Грядки після пасльонових ретельно очищають, ґрунт готують до весняної посадки буряків, удобрюючи її компостом і перегноєм.

На замітку. Ідеальним попередником для всіх культур буде цибуля – ефірні масла, що містяться в ньому, відлякують більшість видів шкідників городніх культур.

Що садити після буряка на наступний рік: яких помилок уникати в сівозміні, щоб не нашкодити врожаю

Чергувати на одній грядці можна посадку коренеплоду і з огірками, патиссонами, кабачками: всі ці овочі – хороші попередники для буряків, оскільки їх коренева система знаходиться у верхніх шарах грунту та не зачіпає необхідних їй поживних речовин.

Якщо є можливість залишити якусь ділянку землі під пором, на ньому можна висадити конюшина. Рослина збагатить грунт корисними мікроелементами. Буряк, висаджена на наступний рік після конюшини, зросте великої і солодкою.

Читайте також:

Треба полоти буряки

Можна обривати листя буряків під час росту

Не рекомендовані попередники

Є й такі рослини, після яких не можна висаджувати буряк, оскільки це може призвести до виснаження ґрунту і розвитку ґрунтових інфекцій.

Небажані попередники для коренеплоду:

  • ріпак;
  • шпинат;
  • мангольд;
  • морква;
  • капуста.

У перерахованих овочів схожі вимоги до умов зростання і схильність схожим шкідників, тому їх щорічна висадка на одному місці виснажує грунт.

Поряд з чим посадити буряк

Найбільш відповідний овоч для одночасної посадки по сусідству – кольрабі. Цю капусту можна висадити на одній грядці з буряком наступним чином: кольрабі в центрі, буряк – по краях. Овочі добре впливають один на одного.

Кольрабі – ранньостигла культура, її прибирають протягом літа, і буряк отримує місце для вільного зростання.

Також хороше сусідство вийде з:

  • салат-латук;
  • петрушкою;
  • редисом;
  • спаржею;
  • брокколі;
  • брюссельською капустою.

Що садити після буряка на наступний рік: яких помилок уникати в сівозміні, щоб не нашкодити врожаю

Такі сусіди, як м’ята, материнка, нігтики, успішно будуть відганяти більшість видів шкідників. Якщо посадити поруч з овочами чорнобривці, їх коріння позбавлять грядки від личинок нематоди. Сама ж буряк стане відмінною сусідкою для полуниці і винограду.

З приводу сусідства буряка з морквою на одній грядці думки городників розходяться. З одного боку, обом культурам потрібні схожі поживні речовини, з іншого – моркви буде не вистачати світла в тіні бурякової гички. Є і протилежна думка, що таке сусідство має для моркви відновлювальний ефект.

Погані сусіди для буряків

Буряк – невибаглива культура, але і у неї є небажані сусіди. Так, прекрасний сидерат гірчиця, яку висадили поряд або перед посівом буряків, буде пригнічувати коренеплід.

Не стоїть поряд з буряком садити і перець – при такому сусідстві він хоч і не завадить, але постраждає сам.

Ще один шкідливий для буряків сусід – кукурудза. Піднявшись, вона затінить свою сусідку, для успішного дозрівання якої потрібно багато сонця.

Довідка. Не поєднується столовий буряк і зі своїми спорідненими культурами: цукровим буряком і мангольд (трав’янистий підвид). Якщо посіяти поруч з буряковими грядками жито – обидві культури будуть шкодити один одному.

Можливі помилки і чим вони загрожують

Найчастіше недосвідчені городники в прагненні поліпшити урожай, вносять або занадто багато добрив, або «годують» землю всім підряд, вважаючи, що «кашу маслом не зіпсувати». Деякі помилки призводять до «вигоряння» розсади або отримання отруєних нітратами коренеплодів.

Важливо! Ні в якому разі не можна садити буряки та інші культури в грядки зі свіжим гноєм. Грунт під весняну посадку готують з осені. Кращим органічним добривом для всіх овочевих культур вважається коров’як. Під осінню перекопування досвідчені городники використовують суміш коров’ячого гною з подстилочным матеріалом (соломою). Вносять таке добриво в співвідношенні 3-4 кг на 1 кв. м.

Що садити після буряка на наступний рік: яких помилок уникати в сівозміні, щоб не нашкодити врожаю

Поради та рекомендації

Досвідчені городники рекомендують суворо дотримуватися правил сівозміни. Це єдиний спосіб витягти максимум користі з дачної ділянки і щорічно отримувати відмінний урожай. В ідеалі повертати культуру на її колишнє місце можна тільки через п’ять років. Для деяких овочів цей термін скорочують до 3-4 років.

Зрозуміло, що за кілька років важко буде згадати, на якій грядці ріс той чи інший овоч, тому варто щоденник посадок, в якому додатково зазначати, коли і чим удобрялись ті чи інші грядки.

Багато дачники вирощують на своїх ділянках всього потроху. У цьому випадку нерідко на одну грядку висаджується відразу дві або декілька культур. Важливо дотримуватися правила взаємовигідного сусідства овочів. Щоб не забути на наступний рік, в якій частині грядки росла та чи інша культура, в щоденнику накресліть план ділянки і підпишіть кожну його частину.

Кілька слів про внесення добрив

Грунт готують заздалегідь, вносять в неї необхідні добрива відповідно до вимог кожної культури. Також при внесенні добрив дотримуються терміни.

Наприклад, азотні підживлення потрібні рослинам у період набору вегетативної маси. Внесення азоту під час закладки бутонів спровокує рясний ріст зеленої маси на шкоду зав’язі плодів. Надлишок азотовмісних підживлень може спровокувати розвиток грибкових захворювань.

Калійні і фосфорні підгодівлі вносять в період утворення коренеплодів у буряка, моркви та картоплі, а також зав’язі плодів у помідорів, перців, баклажанів, огірків. Органіку вносять в грунт з осені, оскільки цього добрива для розпаду потрібен час.

Для захисту врожаю від шкідників найчастіше використовують хімічні засоби, при цьому важливо дотримуватися термінів та дозування. Першу обробку проводять через 10-15 днів після висадки розсади в грунт. Останнє обприскування проводять не пізніше, ніж за два тижні до збору врожаю.

Висновок

Кожному городникові важливо знати, яку культуру можна висаджувати після буряків, а яку не рекомендується. Від дотримання правил сівозміни напряму залежить якість і кількість врожаю.

Вигідне сусідство овочевих культур рятує кожну з них від безлічі хвороб і шкідників. Разом з тим, неправильний підбір сусідів, попередників і послідовників може звести до нуля всі зусилля городника. Дотримання правил підготовки грунту, підживлення рослин і сівозміни – запорука гарного і смачного врожаю.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками