Що робити при алергії на гарбуз: лікуємо ефективно і запобігаємо заздалегідь

У гарбуза багатий вітамінно-мінеральний склад, ніжна м’якоть і приємний смак. Завдяки цим якістю вона широко використовується у дитячому і дієтичному меню. Однак, в окремих випадках овоч може викликати харчову алергію. Нетипова реакція організму індивідуальна, частіше проявляється у вигляді набряків, шкірних висипань і порушень роботи травної системи.

При підозрі на харчову алергію важливо точно встановити її причину. Найважливіші методи діагностики — алергопроби і ведення харчового щоденника.

Чому на такий корисний овоч, як гарбуз, виникає алергія

До складу гарбуза входять десятки різноманітних вітамінів і мікроелементів. Особливу цінність представляють жирні кислоти, вітамін К, Т, РР. Велика кількість клітковини сприяє нормалізації роботи травної системи.

Вітаміни групи В позитивно впливають на нервову систему. Однак специфічні білки і каротин можуть викликати нетипову реакцію організму.

Яка ймовірність виникнення алергії

Може викликати алергію гарбуз? Така ймовірність безумовно є. Небезпечними вважаються яскраві сорти з помаранчевою шкіркою і м’якоттю, що пов’язано вмістом бета-каротину, – алергікам їх краще уникати. Менш небезпечні зелені, жовті і білі овочі.

На фото представлено різноманіття сортів гарбуза.

Що робити при алергії на гарбуз: лікуємо ефективно і запобігаємо заздалегідь

Причини виникнення алергічної реакції на вживання гарбуза

Гарбуз може викликати дійсну і помилкову алергію. У першому випадку реакцію викликає каротин. У цьому випадку людині протипоказані і інші червоні і помаранчеві овочі. Харчову непереносимість здатні викликати особливі білки, що міститься тільки в гарбузі.

Помилкова алергія – разове явище, вона може бути спровокована наступними причинами:

  • вживання великої кількості овочів за один раз;
  • вміст у продукті шкідливих речовин: токсинів, нітратів, пестицидів;
  • реакція на інші речовини в готовому блюді, наприклад, на консерванти, спеції, барвники.

Поява алергії при вживанні в їжу гарбуза

Алергічна реакція на гарбуз може проявиться як при першому вживанні в дитинстві, так і раптово у дорослому віці.Що робити при алергії на гарбуз: лікуємо ефективно і запобігаємо заздалегідь

Причини, провокуючі нетипову реакцію імунної системи:

  • спадкові фактори;
  • незрілість травної системи у немовлят;
  • наявні алергічні захворювання;
  • хвороби органів травлення.

Алергія на гарбуз у немовляти

Гарбуз часто застосовується в якості прикорму. Проте педіатри не рекомендують використовувати овоч для перших годувань. Гарбузове пюре вводять після гіпоалергенних овочів: кабачки, броколі, цвітної капусти.

У зв’язку з незрілістю харчової системи після вживання овоча можливі алергічні реакції на каротин. Поширені симптоми імунної відповіді у немовляти — дерматит, себорея, коліки.

Важливо! Алерген може потрапити в організм немовляти і з материнським молоком. Годує жінка повинна стежити за своїм харчуванням і реакцією новонародженого на гарбуз при грудному вигодовуванні. Запис спостережень виявить алергію при появі перших симптомів.

Яка симптоматика

При істинної алергії на гарбуз симптоми проявляються протягом декількох годин після вживання овоча.

Порушення з боку травної системи

Алергічна реакція травної системи частіше виявляється у дітей. Подразник діє на окремі ділянки кишечника, де знаходяться скупчення імунних клітин.

Прояви порушення роботи ШКТ різні:

  • коліки у немовлят;
  • больові відчуття різної локації у дітей старшої трьох років;
  • порушення стільця;
  • блювота.

Обов’язково стежте за стільцем дитини. Поява слизу в калових масах, неперетравленої їжі свідчить про порушення в роботі травної системи, причиною якої може бути алергія.

Увага! Симптоми подразнення ШКТ при алергії у маленької дитини близькі до проявів інших захворювань, у тому числі кишкових інфекцій і вірусів. Лікар поставить правильний діагноз після здачі лабораторних аналізів, в тому числі посів на патогенні бактерії.

Оральний алергічний синдром

Оральний алергічний синдром (ОАС) проявляється у пацієнтів, які страждають від двох і більше алергенів. Основний подразник – пилок рослин, під її впливом у людини з’являється реакція і на свіжі фрукти та овочі.

До симптомів ОАС відносять:

  • свербіж, почервоніння, оніміння, поколювання в області рота, ясен;
  • набряклість оральної області;
  • нежить, чхання;
  • кон’юнктивіт.

Важливо! Часто людина, що страждає від алергії на пилок, не пов’язує симптоми з вживанням продуктів. Це призводить до постановки неправильного діагнозу і нагромадження алергену в організмі.

ОАС проявляється відразу після вживання овоча. У рідкісних випадках реакція виникає через 1-2 години. Зазвичай симптоми зникають самостійно. Проте імунна відповідь може різко підсилитися і призвести до тяжких наслідків, зокрема до асфіксії.

Увага! Дитина не може правильно описати симптоми ОАС та адекватно виразити свої відчуття. Малюк починає вередувати і відмовлятися від гарбуза. Батькам важливо встановити причину неприйняття продукту.

Ураження шкіри і слизових оболонок

При накопиченні алергену в організмі можуть виникнути відстрочені реакції: різні ураження шкіри і слизових. У широкому розумінні всі імунні зміни епідермісу називають дерматитом.

До поширених симптомів відносять:

  • почервоніння;
  • набряклість;
  • мокнутие;
  • виразки, пухирі, гнійники;
  • себорея;
  • посилення шкірного малюнка.

Лікування передбачає виключення алергену з раціону та застосування різних мазей і народних засобів. Проявом алергії може стати ураження слизових оболонок рота та носа, очей.

Алергічний набряк повік

Після вживання гарбуза може розвинутися набряк повік та інших органів. Супутні симптоми — головний біль і загальне погане самопочуття перед проявом більш відчутних ознак. Повіки сильно збільшуються в обсязі, очі стає важко відкривати. Хворий скаржиться на відчуття дискомфорту і різь.Що робити при алергії на гарбуз: лікуємо ефективно і запобігаємо заздалегідь

Іноді реакція переходить на інші тканини ока, призводить до підвищення внутрішньочерепного тиску.
Близький до названого явища набряк Квінке. Ця алергічна реакція проявляється в різкому набрякання та збільшення в обсязі обличчя, гортані, внутрішніх органів.

Важливо! При набряку повік і інших частин обличчя важливо одразу викликати швидку. Важким ускладненням може стати асфіксія через набряк гортані.

Діагностика

Для постановки точного діагнозу використовуються комплекс методів діагностики:

  • аллергопроба;
  • харчовий щоденник;
  • елімінаційних проби або виключення продукту з раціону.

Що робити при алергії на гарбуз: лікуємо ефективно і запобігаємо заздалегідь

Імунна відповідь організму на гарбуз пов’язане із збільшенням в крові білка IgE – імуноглобуліну Е. Симптоми можуть проявиться відразу після вживання продукту або протягом двох годин після цього.

Лабораторне тестування дозволяє виявити підвищений рівень IgE. Для аналізу використовується венозна кров. В біологічний матеріал вводиться особливий білок гарбуза. Збільшення рівня IgE вважається позитивним результатом і майже напевне свідчить про непереносимості продукту.

Тестування використовується при лікуванні алергії. Результати досліджень показують ефективність лікувальної дієти і ступінь тяжкості захворювання.

Ознаки легкої та середньої тяжкості

Ступінь прояву ознак залежить від індивідуальних особливостей організму, кількості алергену і часу його впливу. Симптоми легкого ступеня не загрожують життю людини і проходять самостійно після усунення подразника.

До них відносять:

  • почервоніння і легкий набряк шкірних покривів і слизових без порушення цілісності епідермісу;
  • сльозотеча, чхання, нежить;
  • свербіж, почервоніння в області рота.

Симптоми середньої тяжкості погіршують якість життя хворого, призводять до виникнення ускладнень.

Найбільш небезпечні такі ознаки:

  • набряк Квінке, при якому набряклість охоплює обширні зони – особа, горло, внутрішні органи;
  • бронхіальна астма;
  • великі дерматити;
  • набряк повік з подальшим ураженням інших тканин ока.

Увага! При яскраво виражених симптомах набряку Квінке терміново викликайте «швидку допомогу». При наявності у кого-небудь в сім’ї алергії, важливо мати в домашній аптечці протиалергічний засіб.

Як боротися з алергією

Основний метод боротьби з харчовою алергією – це виключення з раціону продукту, який її викликає. Далі проводиться симптоматичне лікування.

Найпоширеніші мазі проти алергії

Для усунення шкірних проявів алергії використовують мазі, креми і гелі. Кожне з засобів має різний ступінь ефективності. Найбільш виражений вплив надають гормональні засоби, однак вони мають великий список протипоказань і побічних дій.

Поширені мазі для лікування алергії:

  1. «Фенистил» – знімає свербіж і почервоніння, містить антигістамінні речовини, показана до застосування у дитячому віці з другого місяця життя.
  2. Цинкова мазь володіє підсушують ефектом, дезінфікує і сприяє загоєнню уражених ділянок, не містить гормонів, безпечна для дітей.
  3. «Бепантен» – сприяє загоєнню, усуває надмірну сухість при алергічному дерматиті, не має протипоказань, у рідкісних випадках може стати причиною алергії.
  4. «Адвантан» – гормональний препарат останнього покоління, допустимо застосування в дитячому віці з чотирьох місяців, вимагає дотримання дозування та терміну використання, ефективно пригнічує алергічні реакції на шкірі.
  5. «Гистан» – гормональний засіб. Не рекомендується для тривалого використання і вимагає поступової відміни. Має ряд протипоказань, в дитячому віці застосовується з двох років під контролем лікаря.

Народні рецепти проти алергії

Для лікування шкірних проявів алергії використовуються примочки, компреси, мазі з лікарськими травами та іншими натуральними інгредієнтами.

Антигістамінний ефект мають такі рослини:

  • аптечна ромашка – крім протиалергічної ефекту, її відвар надає протизапальну і антисептичну дію;
  • низка аптечна знімає прояв алергії, пригнічує запальний процес, знезаражує;
  • деревій прискорює процеси регенерації тканин, знижує прояви алергії.

При підвищеній сухості і шелушінні шкіри використовують рослинні олії: оливкова, соняшникова. Для досягнення вираженого ефекту використовують примочки і компреси. Не рекомендуються змащувати маслом пошкоджені ділянки шкіри.

Увага! Перед застосуванням лікарських трав проконсультуйтеся з лікарем і використовуйте засіб на невеликій ділянці шкіри. Рослини можуть викликати алергію.

Що робити при алергії на гарбуз: лікуємо ефективно і запобігаємо заздалегідь

Гіпоалергенна дієта

Відмова від гарбуза – це основний спосіб лікування харчової алергії. Виключають не тільки основний продукт, але і споріднені йому овочі.

До сімейства гарбузових належать:

  • диня;
  • кавун;
  • огірок;
  • кабачок.

При сильній реакції на гарбуз важливо виключати готові продукти з її змістом. Це можуть бути дитячі каші, пюре, злакові батончики. Така інформація вказується на упаковці при описі складу.

Якщо реакція викликана яскравою шкіркою гарбуза, варто з обережністю ставиться до інших червоним і оранжевим овочів: яблук, томатів, перців, моркви та інших.

Найбільш ефективні сорбенти

Для більш швидкого очищення організму від алергену лікар може призначити сорбенти. До найбільш поширених відносяться:

  • активоване вугілля;
  • «Ентеросгель»;
  • «Полісорб»;
  • «Атоксіл».

Сорбенти приймають якомога раніше після вживання алергену, поки він знаходиться в травній системі. Ліки зв’язує жирні кислоти і зменшує їх всмоктування в кишечнику.

Увага! Тривалий прийом сорбентів призведе до виснаження організму, висновку не тільки токсинів і алергенів, але і корисних речовин.

Антигістамінні препарати

Протиалергічні ліки знижують рівень гістаміну і купируют напад. До найбільш ефективним антигістамінних препаратів відносяться:

Назва Діюча речовина
Ксизал Левоцетиризин
Супрастин Хлоропірамін гідрохлорид
Аллегра Фексофенадин
Зіртек Цетиризину дигідрохлорид
Лоратадин Лоратадин

Профілактика алергії у дорослих

Алергія на гарбуз може вперше проявитися у дорослому віці. Збій в роботі імунної системи провокують хронічні захворювання ШКТ, куріння, вживання алкоголю і продуктів з великим вмістом штучних добавок.

Є способи зменшити кількість алергенів у гарбузі:

  • вибирайте сорти зеленого кольору, уникайте яскравих помаранчевих овочів;
  • зрізайте шкірку і вибирайте насіння;
  • віддавайте перевагу термічно оброблених овочів.

Рекомендації батькам

Гарбуз не вважається высокоаллергенным продуктом і використовується в якості прикорму для дітей після шести місяців. Проте педіатри радять вводити овоч після кабачка, броколі, цвітної капусти.

Почніть годування гарбузовим пюре з половини чайної ложки. При відсутності реакції поступово підвищуйте кількість. Щоб виявити схильність до алергії і виявити небезпечний продукт, заведіть харчовий щоденник.

Важливо! Віддавайте перевагу місцевим сезонних овочів, уникайте імпортних продуктів.

Відгуки

Алергія на гарбуз хоч і рідкісне явище, але відгуки про неї зустрічаються.

Ольга, 29 років: «Почала вводити прикорм гарбузове пюре. Дитина вже пробував кабачок і цвітну капусту. На наступний день після першого годування помітила цятки на стегні і в ліктьових згинах. Злякалася і відмовилася від гарбуза. Педіатр призначив нам краплі «Супрастин». Почервоніння мазали «Бепантеном».

Валентина, 41 рік: «З дитинства не можу червоні і помаранчеві овочі. Ледь що – відразу з’являється кропивниця. Від свербіння рятує «Фенистил». Реакція не з’являється на зелену гарбуз, але на всяк випадок і з неї зрізаю шкірку і не їм насіння».

Висновок

Гарбуз у рідкісних випадках може викликати справжню харчову алергію. Причиною служить велика кількість кератину в помаранчевих сортах і імуноглобулін Тобто Найбільш небезпечні яскраві сорту і вживання овочів у сирому вигляді.

Основний засіб лікування — дієта без овочів сімейства гарбузових. Для купірування нападу і лікування симптомів використовують антигістамінні препарати, сорбенти, лікарські мазі.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club