Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»

Багато городників бажають вирощувати на своїй ділянці саме рожеві помідори. Хтось стверджує, що такі овочі вітамінізовані, комусь більше до душі естетичний вигляд, а хто їх розводить із-за алергії на червоні томати. Розовоплодные сорти популярні не менше червоних.

Звичайно, багато садівники вже визначилися з культурою, яка стала їх улюбленої. Тим, хто ще в пошуку, пропонуємо ознайомитися з томатом Капія рожева. Унікальні колірні, смакові і зовнішні характеристики цього сорту вже підкорили багатьох городників і продовжують залучати нових прихильників.

Характеристика та опис сорту

Завдяки роботі російських селекціонерів на світ з’явився сорт томату Капія рожева, який в 1997 році був внесений в Держреєстр селекційних досягнень. З тих пір пройшло більше 20 років, але томат як і раніше користується високим попитом у городників.

Відмінні риси

Детермінантний тип, але висота може досягати 2 м і більше. Кущ потужний і густі, листя подовжені, темно-зеленого кольору. У регіонах з коротким і прохолодним літнім сезоном культуру розводять в тепличних умовах, у південній смузі томат відмінно приживається у відкритому грунті.

Висота головного стебла говорить про обов’язкову підв’язці рослини, інакше, незважаючи на потужність, кущ не витримає ваги плодоносних гілок.

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»

З-за численних бічних відростків рослини регулярно пасинкують, тим самим усуваючи загущенность посадок.

Терміни дозрівання середні: з моменту появи сходів до початку плодоносіння проходить 110-115 днів.

Врожайність висока: 1 саджанець приносить до 4 кг плодів при розміщенні на 1 м2 не більш 3 рослин.

Сорт відрізняється стійким імунітетом до основних захворювань томатного ряду, таким як: тютюнова мозаїчність, фузаріоз і вертициллез.

Характеристики плодів

Середня вага томатів — 140-160 г, форма циліндрична, витягнута. Зовнішній вигляд нагадує велику краплю води. Колір насичено-рожевий, смак солодкий з ледь відчутною кислинкою. М’якоть щільна, соковита, шкірка міцна, не схильна до розтріскування, завдяки чому стиглі овочі успішно заморожують. Вважається, що в замороженому стані помідори зберігають найбільшу кількість вітамінів.

Застосування овочів універсальне: вони відмінно підходять для приготування страв у свіжому вигляді і для консервації на зиму. Також томати пускають в переробку на соки, пасту, аджику і лечо.

Шкірка міцна дозволяє стиглим овочів зберігати товарний вигляд тривалий час і перевозити їх на будь-які відстані.

На фото представлені томати Капія рожева.

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»

Як виростити розсаду

За 2 місяці до висадки в грунт починають посів насіння. Грамотна підготовка до цього не тільки підвищить відсоток схожості, але і зміцнить імунітет.

Підготовка насіння

Спочатку відокремлюють порожні екземпляри від повноцінних. Для цього сольовий розчин готують шляхом розчинення 1 ч. ложки солі в склянці води і поміщають в нього зерна на 10 хвилин. Спливли на поверхню утилізують, так як вони не дадуть сходів.

Потім насіння знезаражують у слабкому розчині марганцівки протягом 20 хвилин. Дезінфекція садивного матеріалу надовго захищає рослини від ураження грибком. Після знезараження насіння промивають проточною водою.

Пророщування на вологій марлі підвищує показник схожості. Тканина злегка зволожують теплою відстояною водою і розкладають на ній насіння. Після їх прибирають в тепле темне місце з температурою +28°C. Через 2-3 дні з’являться невеликі паростки. Це говорить про готовність висаджування насіння в грунт.

Довідка! Так як культура не належить до гібридним, насіннєвий фонд зберігає батьківські властивості в наступних поколіннях.

Ємність і грунт

Посадкову ємність обробляють розчином марганцю темного кольору і на дні кожного контейнера роблять невеликі дренажні отвори, необхідні для відтоку вологи. При застою рідини збільшується ризик виникнення грибкових інфекцій.

Садити можна в загальний дерев’яний ящик і в окремі ємності. У пластикових стаканчиках розсаду легше всього перевозити на дачні ділянки, а при вирощуванні в торф’яних горщиках потрібно мінімальний догляд.

Довідка! Торф’яні горщики в стінках містять багато поживних речовин, які розсада отримує при зростанні і розвитку.

Грунт готують з садової землі, торфу, перегною і річкового піску в рівних пропорціях. Отриману суміш, як і посадочні ємності, дезінфікують міцним розчином марганцю.

Посів

Насіння висаджують на глибину 1,5 см з відстанню 3 см один від одного. З пульверизатора злегка зволожують теплою відстояною водою і накривають плівкою. Таким чином створюють парниковий ефект для більш швидкого пророщування насіннєвого матеріалу. Ємкості залишають в приміщенні з температурою +24 °C.

Довідка! Якщо насіння висадити на поверхні, вони проростуть разом з оболонкою, яка сповільнить подальше зростання.

Догляд за розсадою

При появі сходів ємності ставлять на підвіконня. Світло для рослин необхідний протягом 13 годин. При його нестачі сіянці витягнуться і ослабнуть. Щоб цього не допустити, встановлюють додаткове освітлення у вигляді люмінесцентних ламп.

Поливають у міру пересихання верхнього ґрунтового шару теплою відстояною водою з дрібної лійки. Після грунт злегка розпушують.

Щоб паростки були рівними, без нахилу, їх повертають до світла різними сторонами.

При появі 2 справжніх листків сіянці пікірують і розсаджують по окремих ємностях. Після відбувається посилене нарощування бічних коренів, що сприяє подальшому інтенсивному розвитку рослин.

Перш ніж висадити в грунт, сіянці гартують, щоб вони швидше звикли до нових умов. Роблять це на відкритому повітрі при середній температурі +17 °C. Спочатку ємності на вулиці залишають на 1 год., поступово час збільшують до 10 годин.

Як вирощувати помідори

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»

Через 2 місяці після того, як грунт прогріється, розсаду відправляють в грунт. Грядки вибирають в сонячному, незатіненому місці без протягів. При недостатньому освітленні багатого урожаю не одержати.

Посадка

Лунки готують заздалегідь з відстанню один від одного в 50-60 див. Саджанці заглиблюють до перших листочків, землю ущільнюють і поливають теплою відстояною водою. Після цього молоді кущики залишають звикати до нового місця, не поливаючи і не підгодовуючи.

Подальший догляд

Як тільки молоді саджанці укорінятимуться, встановлюють регулярний полив не менше 2 разів на тиждень. Використовують тільки теплу відстояну воду, так як при переохолодженні коренева система здатна загнити. До того ж холодна вода негативно позначається на що формуються завязях. Для нагрівання підходять великі бочки, виставлені на сонце.

У теплицях встановлюють крапельне зрошення. При такій системі поливу коренева система завжди підживлюється тільки теплою водою, а рівень вологості не перевищує норму.

Після поливів землю обов’язково розпушують, забезпечуючи повітропроникність ґрунту. Бур’янисту траву видаляють з корінням. Бур’яни витягають із землі багато корисних речовин і служать розсадником інфекцій.

Довідка! Мульчування грядок допомагає довше утримувати вологу і служить профілактикою в боротьбі з шкідниками. В якості мульчі найчастіше використовують солому.

З підгодівлі застосовують повний комплекс мінеральних речовин або органіку. Для томата підходять настій коров’яку, пташиний послід і настій з бур’яну. Також культура добре відгукується на внесення деревної золи.

Під час цвітіння вносять повний комплекс мінералів з переважним вмістом фосфору, а на момент плодоношення додають калійні солі, щоб плоди дозрівали швидше.

Важливо! Органічні сполуки використовують лише в слабкій концентрації: 1:15. Сильно концентровані розчини здатні викликати опік кореневої системи.

Особливості вирощування та можливі труднощі

За відгуками садівників, найбільшої врожайності саджанці досягають при формуванні рослин в 2 стебла. Залишають один пасинок над першої квіткової пензлем, всі інші видаляють. Якщо цього не робити, кущ буде витрачати поживні речовини на зростання непотрібних гілок, а плоди сформуються дрібними і тьмяного кольору.

Пасинкують культуру рано вранці, щоб місця зрізів встигли зажити до вечора. Щоб мікроби не потрапили в ранки, їх обробляють слабким розчином марганцю.

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»Для формування рівного і могутнього стовбура поруч з кожним саджанцем встановлюють дерев’яну або металеву опору, до якої підв’язують стебло практично відразу ж після пересадки. По мірі зростання до опори фіксують і плодоносні гілки, щоб вони не переломились під вагою власної ваги.

Для фіксації, крім вертикальних опор, використовують шпалеру. Для цього з двох протилежних сторін грядок встановлюють металеві прути і протягують між ними горизонтально дріт. До неї фіксують стебло і гілки куща м’якими стрічками. Цей спосіб підв’язки вважається менш травматичним.

Хвороби і шкідники

Культура має настільки сильним імунітетом проти вірусних і грибкових захворювань, що навіть не потребує регулярних профілактичних заходи. Це зовсім не означає, що потрібно забути про розпушування, мульчування, підгортанні і регулярному поливі. Проводячи всі ці обов’язкові дії, додатково обприскувати протигрибковими засобами необов’язково.

При пересадці досвідчені садівники обробляють саджанці слабким розчином марганцю, щоб вони не захворіли, поки всі сили будуть направлені на адаптацію до нових умов.

Метелик-білокрилка — найнебезпечніший шкідник для Рожевої Капии. Шкоду заподіюють не тільки дорослі, але і їх личинки. Для боротьби з комахами рослини обприскують настоєм з цибульного лушпиння, висаджують поряд з томатами різко пахнуть трави (чорнобривці, календула) і встановлюють феромонні пастки. При великому скупченні шкідника використовують інсектициди «Конфідор» або «Актара».

Довідка! Феромонні пастки можна придбати в будь-якому спеціалізованому магазині.

Розведення в теплицях та відкритому грунті

Висаджувати в шаховому порядку зручно не тільки в теплиці, але і на відкритих грядках. Рослини не затінюють один одного і добре провітрюються, що знижує ризик виникнення інфекцій.

Закриті конструкції рекомендують провітрювати кожен день, щоб у них не підвищувалася температура і вологість. При нормативних показниках інфекції не будуть розвиватися. Свіже повітря руйнує звичне середовище проживання шкідників тепличних: наприклад, павутинного кліща.

При високому зростанні верхівку рослини прищипують, і саджанці витрачають поживні речовини на зав’язі, а не на подальше зростання.

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»При розведенні в тепличних умовах застосовують крапельний полив. В прикореневій зоні встановлюють пластикову пляшку без дна і заливають її водою. Справа в тому, що культурі необхідна лише тепла вода, з-за якої у теплиці постійно будуть підвищені вологість і температура. Це може спровокувати розвиток грибкової інфекції, яка швидко пошириться на всі рослини.

Якщо поруч з томатом по сусідству висаджені картоплю або перець, необхідно регулярно проводити профілактику всіх рослин. Ці культури належать до одного сімейства і хворіють одними захворюваннями. Хвороби картоплі можуть перекинутися на томати, і навпаки. Тому при такому сусідстві регулярні профілактичні заходи обов’язкові.

Збір і застосування врожаю

Дозрівання плодів дружне, їх зрізають цілими гронами. Стиглі овочі не перевантажують кущ, так як розподілені рівномірно. Томати мають гарною лежкістю і витримують тривалі транспортування. Тому сорт має популярність серед фермерів.

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»Застосування овочів універсальне. З них отримують всілякі свіжі страви і зимові заготовки. Помідори не розтріскуються при термічній обробці, тому придатні для консервації. Харчову цінність плоди мають при заморожуванні, так як зберігають велику частину вітамінів.

Також із стиглих овочів отримують смачні соки, не тільки консервовані, але і свіжовичавлені. Для більш насиченого кольору рожеві томати змішують з червоними.

Переваги і недоліки

До переваг можна віднести незвичайну форму плодів, яку добре видно на фотографіях. Крім зовнішнього вигляду, у різновиду є й інші плюси:

  • можливість прижитися у всіх регіонах;
  • здатність формувати зав’язі в будь-яких умовах;
  • невибагливість в догляді;
  • висока врожайність;
  • несприйнятливість до захворювань;
  • відмінний смак;
  • тривале зберігання;
  • перевезення на далекі відстані.

До недоліків відносять регулярне пасинкування, обов’язкову підв’язку і формування куща.

Відгуки фермерів

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»

Більшість відгуків про томаті позитивні, що свідчить про нескладному догляді за ним і якісної продукції. Ось деякі думки:

Євгенія, р. Рязань: «Томат висадила вперше, уваги приділяла йому трохи, але саджанці нічим не хворіли і дали чудовий урожай. Результат настільки вразив мене, що виникло бажання вирощувати його і в подальшому. Плоди на кущі були рівні, середні за розміром. Особливо порадував смак. Він оригінальний і значно відрізняється від інших томатів».

Олена, р. Саратов: «Мої саджанці досягли 2 м у відкритому грунті. Рослини сформувалися потужні і розлогі. Пасынковала не часто, основну увагу приділила підв’язці. Овочі встигли швидко, дуже смачні. Але в заморожуванні виявилися ще смачніше. Після відтавання вони м’які і солодкі. Обов’язково посаджу ще для заморозки».

Висновок

Щоб вибрати оптимальну культуру для вирощування, садівники орієнтуються на головні показники — складність у відході і врожайність. Томат Капія рожева характеризується простотою в догляді і видає з 1 куща до 4 кг плодів.

Сорт відрізняється підвищеною стійкістю до захворювань, що особливо цінується особливо в південних регіонах. Соковиті і корисні помідори підходять для літніх страв і зимових заготовок, насичені вітамінами і гіпоалергенні.

Середньостиглий сорт з приємним смаком і потужними кущами — томат «Капія рожева»

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками