Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

Гібрид Джерельце виведений понад 40 років тому, але досі входить в число найбільш затребуваних культур на вітчизняному ринку. Селекціонери щорічно створюють десятки нових сортів і гібридів, але Джерельце за характеристиками і властивостями ні в чому їм не поступається.

Опис гібрида

Огірок Джерельце зареєстрували у Державному реєстрі РФ в 1979 році, хоча заявку подали на кілька років раніше. Цей гібрид має міцний імунітет до борошнистої роси та іншим небезпечним хворобам сімейства гарбузових.

Для довідки. Гібрид з успіхом вирощують у відкритому ґрунті, теплицях і під плівковим укриттям по всій території Росії.

Відмінні риси

Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

Головний стебло куща досягає довжини 3 м. При цьому бічні пагони розвинені слабо. За весь вегетаційний період формується 4-5 пагонів. Кожен вузол утворює по 2-3 квітки (переважно жіночого типу), з яких формуються плоди. Джерельце, як і більшість огірків, має слабку кореневу систему.

Склад, властивості, користь, калорійність

Харчова цінність на 100 г складає:

  • білки 0,9 г;
  • вуглеводи 2,7 м;
  • жири 0,1 г;
  • клітковина 0,7 м;
  • невелика кількість вітамінів C, PP, E і групи B;
  • 95-98% води, яка втамовує спрагу і очищає організм від токсичних речовин.

Загальна калорійність свіжих огірків на 100 г складає всього 16 ккал.

Сік огірків містить натуральні органічні кислоти в складі і має дивовижні властивості:

  • виводить солі з організму та суглобів;
  • вимиває вільні радикали;
  • прибирає холестеринові бляшки із судин;
  • розчиняє пісок і камені в нирках;
  • покращує властивості крові.

Огірки – це освіжаючий, поживна і універсальне додаток до будь-якої дієти.

Характеристики

Джерельце дає гарні плоди світло-зеленого кольору з білими смужками з боків та рідкісними чорними шипами. Довжина циліндричних зеленцов 9-12 см, вага 90-100 р. Рівні плоди мають відмінний товарний вигляд, що дозволяє фермерам успішно реалізувати ці овочі.

Гіркота в смаку відсутня, м’якоть соковита і ніжна. Насіння в овочах дрібні, практично не відчуваються, оболонка тонка, але міцна. Плоди довго зберігаються і добре переносять транспортування без втрати зовнішніх і смакових характеристик.

Плодоношення розтягнуте, овочі дозріває через 50-55 днів після появи сходів. На півдні країни перші огірки знімають в кінці червня, в інших регіонах – на початку липня.

Якщо слідувати агротехнічним правилами, рослини дадуть багатий урожай. При вирощуванні огірків Джерельце у відкритому грунті з 1 кв. м овочівники збирають 5-7 кг врожаю, а при зростанні культури в тепличних умовах – до 17 кг.

Важливо! Огірок Джерельце відноситься до гібридного типу рослин, але запилення культури відбувається за допомогою комах.

Як виростити самостійно

Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

Час посіву насіння в грунт або на розсаду залежить від способу вирощування (в умовах відкритого або закритого грунту, клімату місцевості, погоди.

У середній смузі РФ насіннєвий матеріал або розсаду на відкриту грядку висаджують в перших числах червня. У теплицю розсаду огірків висаджують на два тижні раніше.

Посів насіння на розсаду проводять за два місяці до цих дат (приблизно на початку травня). Температура грунту для висадки рослин повинна бути не менше +16…+18 °С у захищеному або закритому грунті.

У південних областях посів насіння безпосередньо в грунт проводять на початку-середині квітня. Грунт для цього повинна прогрітися не менше ніж на +14 °С.

Важливо! Насіння не висаджують раніше настання тепла — зерна просто загинуть, так і не давши сходи.

Якщо погода мінлива, насіння висаджують в кілька строків, але не пізніше середини літа. Плодоношення при цьому буде розтягнутим.

Посадка розсадним способом

Для здобуття ранішого врожаю огірки вирощують розсадним способом, але деякі овочівники висаджують насіння відразу на грядки.

Розсаду огірків необхідний родючий і нейтральний грунт. Фермери купують грунтову суміш в садівничому магазині або готують самостійно, змішавши перегній, дерен і гній в співвідношенні 7:1:2.Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

Насіннєвий матеріал перед посадкою знезаражують в 1%-ном розчині марганцівки (якщо зерна не протравливались виробником), потім промивають під проточною водою.

Далі насіння пророщують у вологому бавовняної тканини до появи паростків розміром з зерно. Марлю періодично змочують, але не допускають, щоб насіння плавали у воді. Таку процедуру проводять, щоб переконатися у схожості насіння та для отримання ранніх сходів.

Коли зерна проклюнуться, їх висаджують в індивідуальні ємності по 1-2 насіння на глибину 1,5-2 див. Через деякий час слабкий паросток видаляють. Ємність для вирощування розсади вибирають об’ємом не менше 0,4-0,5 л. В ній вона буде рости до висадки. Пікіровка не рекомендована.

Тару з посівами розміщують в теплому місці з температурою повітря +20…+25 °С і прикривають плівкою або прозорим склом для створення парникових умов. Коли з’являються сходи, ємність переносять у більш прохолодне місце з температурою повітря +20…+22 °С вдень, а вночі +15…+16 °С. Поливають розсаду у ранковий час водою кімнатної температури.

Через 20-25 днів рослини висаджують на постійне місце. Переросла розсада вона буде гірше приживатися на новому місці. За тиждень до висадки рослини загартовують. Для цього кущики виносять на балкон або ставлять біля відкритого вікна, але так, щоб не було протягу.

Прямий посів у грунт

Місце для вирощування огірків вибирають сонячне і безвітряний. Ділянка має бути без застою води в дощову погоду, так як це викликає грибкові хвороби, що значно знижує врожайність.

У жарких південних регіонах посадка допускається в півтіні. Для культивування огірків дотримуються правил сівозміни. Зеленці не вирощують повторно на одному і тому ж місці або після баштанних культур. Добрі попередники – це томат, горох, картопля і кукурудза.

Грунт для огірків повинен бути легким і поживним. Грунт готують ще з осені або за два тижні до посадки. Для цього в неї вносять органіку (дерен, торф, компост, гній, перегній). Також в грунт додають деревну золу і мінеральні добрива, наприклад, «Суперфосфат».

На замітку. Багато овочівників для впевненості знезаражують грунт розчином мідного купоросу (1 ч. л. на 10 л води).

Подальший догляд за рослинами

Вирощування огіркової культури передбачає виконання агротехнічних правил. Овочівники проводять регулярні поливи, вносять добрива, видаляють бур’янисту траву, приймають профілактичні заходи проти хвороб і шкідників. При виявленні перших симптомів застосовують народні або традиційні засоби.Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

У відкритому грунті біля грядок викопують борозенки. Зволоження проводять теплою водою підготовлені траншеї. Грунт зволожують по мірі її просихання. У закритому грунті рослини поливають регулярно. Для цього на 1 кв. м використовують 4-5 л води кімнатної температури. Грунт підтримують у зволоженому стані, щоб не порушувалася повітропроникність.

Коли з’являються бутони, культуру поливають 1 раз у 2-3 дні. Кількість води на кожен квадратний метр збільшують на 5 л. Після цвітіння формуються зав’язі. Зволоження рослин у цей період проводять через день. Після поливів грунт навколо кущів розпушують і заодно видаляють бур’янисту траву.

На замітку. У спекотну погоду скла теплиці поливають розчином крейди, щоб культура не отримувала опіки і не в’яла.

При появі у кущиків 3-4 листків, рослини підживлюють органікою. Далі огірки підгодовують кожні 15 днів комплексними добривами. Для цього використовують спеціальні препарати, наприклад, «Добра сила». Родничок f1 добре відгукується на кропив’яний або дріжджовий настій. У період формування зав’язі додають добрива з калієм і фосфором.

Коли культура починає плодоношення рослини підгодовують настоєм зеленої трави або мінеральними добривами.

Особливості вирощування та можливі труднощі

Джерельце формують тільки при вирощуванні на шпалері. Основний втеча прищипують, коли він досягне верхнього ряду, а бічні відгалуження – над третім вузлом. В іншому вирощування цього гібрида нічим не відрізняється від культивування інших огірків.

Характерні хвороби і шкідники

Гібрид має стійким імунітетом до хвороб і шкідників. Поява багатьох захворювань і ворожих комах найчастіше пов’язане з помилками у догляді.

Низька температура, підвищена вологість, духота в теплиці, полив культури холодною водою, перепади температури, порушення сівозміни — все це негативно позначається на рості і розвитку огірків і призводить до появі хвороботворних грибків і бактерій. Щоб не допустити таких неприємностей, овочівники обов’язково виконують наступні профілактичні заходи:

  1. Перед посадкою проводять знезараження насіння.Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів
  2. Дотримуються правил сівозміни.
  3. При вирощуванні огіркової культури в тепличних умовах разів на рік знезаражують грунт і раз на два роки міняють верхній шар землі.
  4. Восени, після збирання врожаю, позбавляються від залишків рослинних культур і бур’янів.
  5. Знезаражують тепличне спорудження та інвентар.
  6. Стежать, щоб у ґрунті містилися мікроорганізми, що пригнічують розвиток збудників хвороб. Для цього вносять органічні добрива у вигляді перегною, компосту, а також обприскують грунт корисним настоєм кропиви.
  7. Поливають рослини відстояною або дощовою водою кімнатної температури, не допускаючи застою води.
  8. Обов’язково пагони підв’язують огірків.

При появі перших ознак хвороб та комах-шкідників проводять обробку кущів. Проти більшості грибкових захворювань використовують бордоську суміш. Шкідників знищують народними засобами. Для цього використовують часниковий або тютюновий настій, посипають рослини і грунт навколо них деревною золою. Також поруч з огірками висаджують чорнобривці, нагідки або м’яту. Різкий запах відлякує комах.

Збір і застосування врожаю

Плодоношення огіркової культури розтягнуте. Починається воно приблизно через 50 діб. Збирання врожаю проводять кожні 2 дні.

З огірків роблять смачні літні салати, зимову консервацію і засолювання.

Переваги і недоліки

Огірок Родничок f1 подобається дачникам за свої численні позитивні якості. До переваг цього гібрида відносяться:Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

  • міцний імунітет до хвороб і шкідників;
  • посадка і догляд не вимагають особливих зусиль;
  • тривалий плодоношення;
  • культура відмінно росте як в теплицях, так і у відкритому грунті навіть у невеликих затенениях;
  • висока врожайність;
  • універсальність застосування овочів;
  • відмінні смакові якості;
  • привабливий товарний вигляд;
  • транспортабельність і тривале зберігання без втрати зовнішніх і смакових характеристик.

Недоліків у гібрида зовсім небагато. До них відносяться:

  • зниження показників врожайності у відкритому грунті;
  • необхідність запилення;
  • неможливість використання насіння з власного врожаю, так як це гібрид, а не сорт.

Позитивних якостей Джерельце має більше, ніж недоліків, із-за чого багато овочівників і віддають перевагу саме цього гібриду.

Відгуки

Досвідчені дачники оцінюють Джерельце з позитивної сторони. Огірки активно вирощують в переважній більшості регіонів країни.

Світлана, р. Саратов: «Овочівництвом займаюся давно. Завжди вирощую нові для себе сорти і гібриди. У минулому році спробувала посадити огірочок Джерельце. Плоди виростають гарні, як на фото упаковки з насінням, довгі і важкі, а головне, смачні. Підгодовувала культуру, як кажуть, «від душі», в результаті врожаю було стільки, що не знала куди його дівати. Пригощала овочами родичів і сусідів. Напевно, для реалізації цей гібрид саме те».

Василь, р. Чебоксари: «Вже на протязі 7 років вирощую гібридні огірки. Найбільше мені сподобався Родничок f1. Для отримання рясного врожаю за рослинами доглядав щодня. Головне, стежити, щоб рослинам було достатньо вологи. В іншому випадку овочів може з’явитися гіркоту. Культуру вирощую в тепличних умовах. Джерельце практично не хворіє. Плоди дуже смачні. В цілому гібрид мені подобається, буду вирощувати і далі».

Висновок

Джерельце завоював велику популярність серед овочівників. Культура має міцний імунітет до більшості хвороб, що значно спрощує вирощування цих овочів. Гібрид культивують як в закритому, так і відкритому грунті. Плоди мають відмінний смак і товарний вид, що дає можливість використовувати огірки для реалізації. Джерельце не вимагає особливої уваги в догляді — з його вирощуванням впорається навіть починаючий огородник.

Додаткову інформацію про гібрид Джерельце ви дізнаєтеся з наступного відеоролика:

Середньостиглий, опыляемый бджолами огірок «Джерельце» від молдавських селекціонерів

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками