Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Рецепти без картоплі, напевно, можна перерахувати по пальцях. З цього овоча готують перші і другі страви, гарніри, салати, начинку для пирогів. Одним словом, його використовують настільки широко, наскільки дозволяє кулінарна фантазія. І звичайно ж, завжди хочеться добірну картоплю – велику і солодку.

Картопля Чарівник саме такий. Він універсальний і незамінний в будь-якій страві. Його однаково люблять і дорослі, і діти. А ті, хто вирощував цей сорт, залишають про нього лише позитивні відгуки.

Що це за сорт картоплі

Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Сорт картоплі Чарівник виведений вітчизняними селекціонерами, тому відмінно пристосований до російського клімату.

Культура отримала назву не просто так: серед розмаїття різновидів картопля Чародійка, як її ще звуть в народі, вважається кращим досягненням вітчизняної селекції.

Походження та розвиток

У 2000 році картопля Чарівник був внесений в Держреєстр селекційних досягнень. Випробування тривали чотири роки. За цей час сорт продемонстрував високу врожайність, стійкість до захворювань і відмінні смакові характеристики.

Виведений сорт в Ленінградському НДІ «Белогорка» в кінці 90-х років. Рекомендований для розведення на всій території нашої країни.

Це цікаво! Батьківщиною картоплі вважається Південна Америка. Там досі ростуть дикі різновиди цієї культури.

Відмінні риси, зовнішній вигляд

Картопляні бульби овальні, великі, практично без вічок. Середня вага – 90-130 г, колір блідо-жовтий, шкірка гладка. М’якоть біла, термічна обробка на колір не впливає. Смак приємний, солодкуватий. Високі смакові якості і презентабельний зовнішній вигляд дозволяють віднести різновид до елітних сортів.

Низький вміст крохмалю забезпечує збереження форми під час приготування.

Овоч знайшов застосування не тільки в особистому господарстві, але й у великих ресторанних мережах. Також стиглі овочі найчастіше використовують для реклами. Багато підприємців розводять культуру для продажу з-за підвищеного попиту на ринках збуту.

На фото представлений картопля Чарівник.

Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Опис і характеристика сорту

Культура належить до столовим з середніми термінами дозрівання. З моменту посадки до повної стиглості коренеплодів проходить 80-95 днів.

Кущ середнього розміру, прямостояче, розлогий. Листки великі, світло-зеленого кольору. Пишна зелень куща затінює ґрунт, що перешкоджає швидкому випаровуванню води в спекотні дні. Білі пишні суцвіття ошатно прикрашають картопляні грядки під час цвітіння. Коренева система потужна, розростається не тільки вглиб, але і вшир.

Рослина швидко адаптується до зміни погодних умов, добре переносить різні перепади температур. Культура схильна до фітофторозу, тому необхідно проводити своєчасну профілактику. Також саджанці страждають від картопляної нематоди і колорадського жука.

Врожайність

Показники врожайності, незважаючи на регіон вирощування, завжди на високому рівні і коливається в межах 200-350 ц/га. З одного куща збирають 10-15 бульб.

Урожай зберігає до весни зовнішній вигляд і смакові якості, відмінно переносить транспортування на будь-які відстані. Це ще одна причина, через яку підприємці розводять Чарівника в промислових масштабах.

Як виростити картоплю Чарівник

Картопля не вимагає складного догляду і підвищеної уваги. Але не варто її садити в глинистий грунт, так як глина не забезпечить рослина повноцінним для росту і розвитку харчуванням.

Терміни, схема та правила посадки

Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

На посадку посівний матеріал готують восени. Відбраковують дрібні (до 100 м) та позеленілі картоплини. В цей же час перекопують грунт і вносять у нього перегній разом з деревною золою. Примірники, призначені для посіву, повинні бути без видимих пошкоджень, вирівняні.

Безпосередньо до посадки посівний матеріал готують протягом місяця. Його витримують на світлі при температурі не менше 15°С, щоб бульби проросли. Картоплини вважаються готовими до посіву, коли паростки досягнуть 1,5-2 див. Безпосередньо перед засіванням бульби обробляють стимулятором росту «Епін».

Довідка. Стимулятори росту не тільки додатково знезаражують насіння, але і сприяють підвищенню їх імунітету.

Схема посадки: 35 см – відстань між саджанцями, 70-80 см залишають між рядами. Бульби заглиблюють в лунки на 10 див. Лунки готують заздалегідь, на дно кожної кладуть трохи деревної золи і заливають водою.

Проводити посадку бажано в суху погоду в зволожену землю.

Подальший догляд

Полив картоплі починають після появи бутонів. До цього часу рослини не поливають.

Для проникнення кисню грунт регулярно розпушують, поки не з’являться сходи. Після появи паростків розпушують тільки міжряддя.Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Особливо важливо протягом усього періоду вегетації видаляти бур’янисту траву. В бур’янах живе і розмножується більшість шкідників, небезпечних для сімейства пасльонових. До того ж комахи переносять різні захворювання.

Під час цвітіння картопляні посадки починають поливати. теплою відстояною водою у вечірні години. Під кожен саджанець витрачають до 3 л води. У посушливі дні об’єм рідини збільшують.

Підгортання проводять після поливу. В результаті формуються нові кореневі відростки через насичення ґрунту киснем. Вперше картоплю підгортають, коли саджанці досягнуть 15-20 см у висоту. Другу процедуру проводять на момент цвітіння.

Довідка. Підгортання – це згрібання землі з міжрядь до стеблах картоплі.

Першу підгодівлю проводять при поганому рості кущів. Рослини насичують азотом для нарощування зеленої маси.

Другу підгодівлю вносять в момент цвітіння. Столову ложку сірчанокислого калію і склянку деревної золи розчиняють у відрі води. Така підгодівля робить цвітіння більш рясним.

Третій раз підживлюють суперфосфатом (1 ст. л. на відро води), щоб простимулювати формування бульб. Перенасичувати рослину азотом не варто, інакше із-за наростання зеленої маси коренеплоди не доберуть у вазі.

Нюанси і можливі труднощі

Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Картоплю люблять не лише дачники, але і більшість комах-шкідників. Висаджуючи овоч на своїй ділянці, необхідно дезінфікувати грунт перед посадкою. Грунт проливають розчином марганцівки і обробляють інсектицидом, наприклад, «Нематорином».

З картоплі захворювання і шкідники переходять на сусідні культури, тому без суворого дотримання правил сівозміни можна занапастити всі посадки. Культури родини пасльонових не можна висаджувати поруч один з одним. Картоплю садять на ті грядки, де раніше росли огірки, буряк або рослини-сидерати. Після баклажанів, перцю або томатів висаджувати її не рекомендується.

Щоденний огляд саджанців на наявність змін – ще одна важлива задача. При перших ознаках захворювання відразу ж вживають відповідних заходів для захисту врожаю.

Хвороби і шкідники

Фітофтора – грибкове захворювання, яке поширюється в грунті і вражає стебла і бульби рослин. Воно небезпечне тим, що за найкоротший проміжок часу губить весь урожай, так як поширюється швидко. Необхідні умови для початку його розвитку – підвищена вологість і температура повітря. Загущені посадки підвищують ризик виникнення захворювання, тому при посадці строго витримують потрібний інтервал між лунками.Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Для профілактики фітофторозу перед засіванням проводять обробку посівного матеріалу калійно-фосфорними речовинами, тим самим виробляючи імунітет проти грибка.

При появі нематоди рослини обприскують хімічним препаратом «Нематорин». Це інсектицид фосфорорганического з’єднання, надійно пригнічує всі види нематод.

При великому скупченні колорадського жука використовують препарат «Престиж». Дорослі особини відкладають яйця на зворотному боці аркуша, які теж завдають саджанцям великої шкоди. Тому при огляді кущів необхідно перевертати кожен листочок і прибирати личинок разом з жуками.

Збір і зберігання врожаю

До збору врожаю приступають, як тільки померхне листя. Млява листя – вірна ознака того, що бульби дозріли. При тривалому перебуванні в землі стиглі коренеплоди втрачають у масі і не витримують тривалого зберігання. За два тижні до збирання бадилля прибирають (скошують).

Довідка. Картопляну листя рекомендується спалювати, так як в ній накопичується велика кількість шкідників і шкідливих спор.

Збір урожаю проводять в суху погоду, так як бульби залишають на вулиці до повного просихання. Після цього їх протягом 14 днів витримують в сухому і темному приміщенні до огрубіння шкірки. При такій умові здорові бульби пролежать всю зиму.

Переваги і недоліки

Сорт картоплі Чародійка має багато переваг:

  • можливість розведення в усіх регіонах;Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів
  • середні терміни зрілості;
  • невибагливий догляд;
  • високий показник врожайності;
  • можливість розведення для продажу;
  • відмінний смак;
  • довга збереження товарного виду;
  • універсальність в кулінарії;
  • тривалі транспортування.

З негативних якостей можна виділити схильність до фітофторозу.

Для яких регіонів підходить найкраще

Чародій висаджують на всій території нашої країни. Він невибагливий до складу грунту і дасть чудовий врожай навіть при різкій зміні погодних умов. І все-таки найбільш підходящим клімат для цього різновиду вважається в таких регіонах:

  • Поволжі;
  • Центрально-Чорноземна область;
  • Північний округ;
  • Північно-Західний округ;
  • Північний Кавказ;
  • Далекий Схід.

Відгуки фермерів

Відгуки фермерів характеризують культуру лише з позитивних сторін. Наведемо думки любителів Чарівника.Середньоранній сорт картоплі Чародій від вітчизняних селекціонерів

Максим, р. Москва: «Завжди стабільний врожай незалежно від погоди. З однієї сотки збираю до 10 мішків. При цьому догляд за рослиною зовсім простий. З-за висоти кущів відстань між рядами роблю не менше 80 див. дрібніші Бульби залишаю на насіння. Частину картоплі успішно реалізую на ринку, а з іншої готую і перші, і другі страви всю зиму».

Катерина, Самарська область: «З однієї сотки збираю не менше 10 мішків. В процесі підгортаю, поливаю, удобрюю мало. Однак кожен рік врожаю багато, чим я дуже задоволена. Дрібних картоплин небагато. Лежкість у них хороша, майже всі зберігаються до весни».

Читайте також:

Найбільш ефективні рецепти картопляних масок для очей.

Викликає картопля газоутворення і чому від неї здуває живіт.

Як позбутися від бородавок за допомогою картоплі.

Висновок

Характерник – сорт картоплі, який підійде як досвідченому городникові, так і новачкові. Він невибагливий у догляді і в той же час високоврожайний, добре переносить капризи погоди і стійкий до захворювань. Смакові якості бульб на високому рівні, завдяки чому сорт зараховують до елітних.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками