Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

Холестерин — природний жирний спирт, що міститься в живих клітинах і бере участь у ряді біохімічних реакцій. Високі дози загального холестерину в крові викликають формування бляшок на стінках судин, що завдає серйозної шкоди організму. В першу чергу підвищується ризик розвитку серцево-судинних захворювань.

Один зі способів зниження показників холестерину — природна і безпечна очищення організму за допомогою вівса. У статті обговоримо склад і корисні властивості цього продукту, його вплив на рівень холестерину, рецепти на основі вівса, можливу шкоду й протипоказання.

Склад вівса

Овес — однорічна трав’яниста рослина родини Злакових. Найважливіший вид з господарської точки зору — овес звичайний. Він має різний хімічний склад залежно від умов навколишнього середовища (грунту і клімату), посівного зерна, застосування добрив, засобів захисту рослин.

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

100 г їстівної частини цільного зерна містить:

  • 10 г білків;
  • 6,2 г жирів;
  • 55,1 г вуглеводів;
  • 14 г води;
  • 12 г харчових волокон;
  • 36,1 г крохмалю.

Біологічну цінність злаку визначає його вітамінно-мінеральний комплекс:

  • В1 — 31,3% від норми у 100 г;
  • Н — 30%;
  • В4 — 22%;
  • нікотинова кислота — 20%;
  • бета-каротин;
  • вітаміни В2, В5, В6, В9;
  • альфа-токоферол (вітамін Е);
  • ніацин.

З макроелементів у складі злаку виявлено:

  • калій;
  • кальцій;
  • магній;
  • натрій;
  • сірка;
  • кремній;
  • фосфор;
  • хлор.

Мікроелементи включають:

  • залізо;
  • йод;
  • кобальт;
  • марганець;
  • мідь;
  • молібден;
  • селен;
  • фтор;
  • хром;
  • цинк.

Енергетична цінність 100 г зерна становить 316 ккал.

Корисні властивості вівса

Овес для людського організму — джерело цінних вітамінів, мікро – і макроелементів. Він рекомендований для поліпшення загального стану, підвищення імунітету, усунення симптомів втоми, апатії.

Високий вміст клітковини в складі зерна нормалізує травлення, посилює перистальтику кишечника, очищає ШЛУНКОВО-кишкового тракту від шлаків і токсинів, видаляє зайву рідину, стабілізує обмін речовин, сприяє схудненню.

Рятуємося від холестерину за допомогою вівсаПри регулярному вживанні вівса зміцнюється нервова система, відновлюється серцевий ритм, проходять безсоння, втома. Злак підвищує працездатність головного мозку, нормалізує периферичний кровообіг, усуває симптоми апатії, депресії, страху, неспокою.

Овес позитивно діє при захворюваннях серцево-судинної системи, попереджає атеросклероз, гіпертонію, ішемічну хворобу серця. Вітамін С підвищує міцність і еластичність судинних стінок, знижує їх проникність. Вітаміни регулюють реакції окислення-відновлення, покращують використання глюкози, знижують рівень шкідливого холестерину в крові, беруть участь в утворенні кров’яних тілець.

Овес також чинить виражену протизапальну, жовчогінну, сечогінну, обволікаючу дію. Настій трави полегшує проходження каменів при сечокам’яній хворобі. Його вживають при гарячковому стані, набряках, викликаних порушенням функцій нирок, подагрі. У народній медицині застосовують як загальнозміцнюючий засіб при виснаженні, для збудження апетиту і підвищення тонусу організму, в якості легкого проносного.

Овес використовують як зовнішній засіб при обмороженнях, шкірних захворюваннях, ранах, опіках. У косметології на його основі готують маски для обличчя, рук, роблять ванни і примочки. Овес утримує вологу в клітинах, усуває сухість і лущення, розгладжує дрібні зморшки, тонізує і освіжає шкіру, вирівнює тон обличчя, зменшує пігментацію, висвітлює темні кола під очима.

Як овес впливає на рівень холестерину

80% холестерину, який міститься в крові, виробляється печінкою, наднирковими, статевими залозами, кишечником, і тільки 20% надходить в організм з продуктами харчування.

Коли показник загального рівня холестерину в крові перевищує рівень 5 ммоль/л, визначають потенційний ризик виникнення цілої низки захворювань, пов’язаних із закупоркою судин бляшками бляшками. Це ішемічна хвороба серця, артеріальна гіпертензія, атеросклероз, цукровий діабет, інфаркт міокарда.

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

Овес — то найефективніший засіб, яке нормалізує рівень холестерину в крові, тим самим полегшує перебіг серцево-судинних патологій, попереджає рецидиви.

В злаку міститься багато корисних речовин — мінералів, вітамінів, білків, амінокислот. Активні компоненти ефективно прочищають жовчні протоки, видаляють з організму токсичні речовини, шлаки, інші шкідливі сполуки, що знижують вироблення холестерину внутрішніми органами, допомагають підтримувати нормальний рівень цукру.

Рада. Здоровим людям рекомендовано вживати злак для профілактики атеросклерозу і пов’язаних з ним ускладнень.

Містяться в злаку вітаміни групи В призводять до норми показники в’язкості та текучості крові, стабілізують обмінні процеси, що активізують функції органів кровотворення. Вони також беруть безпосередню участь у продукції еритроцитів, знижують синтез холестерину.

Амінокислоти надають руйнівний вплив на відкладення холестерину, після чого акуратно видаляють їх з організму разом з відтоком сечі.

Селен в комбінації з вітаміном А захищає від дії активних радикалів, забезпечує належну роботу серцевого м’яза, ніацин підвищує концентрацію корисних ліпідів в організмі, піридоксин знижує агрегацію (злипання) тромбоцитів, рибофлавін (вітамін В2) регулює синтез еритроцитів.

Основні причини гиперхолистеринемии — зайві кілограми, шкідливі звички, малорухомий спосіб життя, неправильне харчування. Без винятку провокуючих факторів овес не принесе бажаного результату. Зерна будуть ефективні тільки в комплексному лікуванні при дотриманні всіх рекомендацій і призначень спеціаліста.

Це цікаво:

Можна їсти диню при діабеті 2 типу.

Можна їсти гарбузове насіння при цукровому діабеті 2 типу і як це робити з розумом.

Як правильно застосовувати овес при панкреатиті і чим він корисний.

Рецепти з вівса для зниження холестерину

Є різні рецепти проти холестерину на основі вівса, але кожен спосіб вимагає правильної підготовки. В ході очищення крові токсини і продукти обміну будуть потрапляти в кишечник. Зі своїм завданням він справиться швидше, якщо попередньо очистити.

Не можна приймати овес від холестерину спонтанно. За кілька тижнів до заходу рекомендується переглянути раціон, виключити шкідливі продукти (смажені блюда, жирне, борошняне, копченості, соуси, спеції, м’ясо, цукор) і ввести більше свіжих фруктів і овочів.

Важливо! Протягом всього курсу дотримуйтеся вегетаріанського харчування. Не можна пити спиртне, солодкі газовані і кофеинсодержащие напої. Заборонено вживати нездорову їжу відразу після завершення процедури.

Незалежно від способу приготування потрібно застосовувати не пластівці, а зерна. Овес відповідної якості має світлий колір і запах соломи. Щоб отримати максимальний ефект, не менш важливо дотримуватись рекомендацій лікаря щодо дози та курсу прийому.

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

Відвари з вівса + мед

Мед посилює дію вівса проти холестерину і доповнює новими корисними властивостями: запобігає запальні процеси, стимулює імунітет, діє як природний антибіотик.

Рецепт приготування простий:

  1. Склянку зерна промити, залити літром холодної прокип’яченої води.
  2. На повільному вогні варити 30 хв. Якщо вода википає, додати окріп, щоб по закінченню варіння залишився літр води, як на початку.
  3. Ємність з вівсом зняти з вогню, поставити в тепле місце нудитися на кілька годин.
  4. Після цього процідити, додати мед.
  5. Пити перед їжею по ½ ст. протягом місяця.

Кисіль

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

Кисіль регулює концентрацію шкідливого холестерину в крові і сприятливо впливає на слизові оболонки ШЛУНКОВО-кишкового тракту, зміцнює і захищає від механічного, хімічного подразнення, діє як ентеросорбент, виводячи з організму шлаки і токсини.

Рецепт приготування:

  1. Вибрати 2 склянки якісного зерна, промити, пересипати в каструлю, залити 250 мл води.
  2. Закрити кришкою і залишити настоюватися на півдня.
  3. Далі в ємність долити воду, щоб вона покрила зерно, варити на повільному вогні близько 1,5 ч. По мірі википання рідини потрібно доливати окріп.
  4. Відвар зняти, відсудити, зерна перебити в блендері.
  5. Знову пересипати в каструлю, поставити на вогонь, в процесі варіння додавати воду, поки на виході не вийде суміш, схожа на кисіль.

Є більш простий спосіб приготування киселю з вівса:

  1. 200 г зерна залити 1 л окропу, варити близько години.
  2. Коли відвар охолоне, процідити.
  3. Пити по ½ склянки 4-5 разів на день за півгодини до їди або через годину після вживання їжі.

Напій на основі вівса і глоду

Глід поповнять вітамінно-мінеральний запас організму, зміцнює серце, а в комбінації з вівсом знижує високі показники холестерину:

  1. Склянку зерна залити 2 л окропу, після закипання томити на повільному вогні під кришкою ще 15-20 хв.
  2. В теплий відвар додати 250 мл соку глоду, мед за смаком (достатньо буде 1-2 ст. л.), все перемішати.
  3. Приймати перед їжею по 200 мл напою один раз в день.

Для рецепту краще використовувати сік глоду, приготований в домашніх умовах:

  1. Свіжі плоди глоду промити, залити невеликою кількістю води, варити на слабкому вогні 1-2 години.
  2. Дати трохи охолонути, після чого перетерти плоди через сито.
  3. На виході вийде густа маса. Щоб довести її до консистенції соку, необхідно розбавити кип’яченою охолодженою водою.

Тибетський рецепт

Готується просто:

  1. Промити 6 ст. л. вівса до прозорої води, пересипати в каструлю.
  2. Залити в неї літр холодної дистильованої води, довести до кипіння.
  3. Варити на середньому вогні 15 хв.
  4. Коли відвар охолоне, процідити, приймати по 200 мл 1 раз в день після основного прийому їжі.

Вівсяна настоянка

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

Рецепт приготування настоянки простий:

  1. 200 г зерна залити 1 л холодної очищеної води, довести до кипіння.
  2. Томити на повільному вогні під закритою кришкою 4 ч.
  3. Остудити, процідити, приймати 3-4 рази в день по ½ склянки.

Каша

Вівсяна каша — сама популярна крупа для сніданку. Її готують різними способами:

  1. Зерно залити гарячою водою в пропорції 1:2 і варити на повільному вогні 30-40 хв.
  2. Щоб зберегти час та містяться у складі корисні для людського організму речовини, досить ввечері залити крупу водою і залишити до ранку. Замість води можна використовувати знежирений йогурт, молоко, кефір.

За смаком у кашу додають невелику кількість сухофруктів або свіжих фруктів, наприклад, яблуко (знижує рівень шкідливого холестерину, підвищує міцність і еластичність судин), заправляють 1 ч. л. меду, корицею або лимонним соком.

Дієта на вівсі

Овес знижує рівень холестерину, запускаючи процес схуднення. Злак містить багато рослинної клітковини, яка, як губка, очищає кишечник, кров і нирки від токсинів, стимулює обмін речовин, посилює перистальтику товстого кишечнику, позбавляє від закрепів, за рахунок чого відбувається зниження ваги.

Тим, хто використовує овес для схуднення, рекомендовано є прісну кашу на воді. Швидкий, але досить жорсткий спосіб позбавлення від зайвих кілограмів — це 7-денний варіант суворої вівсяної дієти. Протягом тижня дозволяється їсти тільки порожню кашу на воді без солі і цукру, суворо обмежити будь-які інші продукти харчування. Якщо слідувати дієті, за тиждень можна скинути 6-8 кг

Практикують і більш збалансовану і безпечну для здоров’я дієту. Її основу становить відвареної овес, доповнений зеленню і овочами. В якості перекусу дозволяється з’їсти трохи фруктів, за винятком бананів і винограду. Кашу можна приправляти цукром, сіллю, спеціями, майонезом, вершковим маслом. Дозволено лише оливкова олія, натуральний, соєвий соус.

Рятуємося від холестерину за допомогою вівса

Для довідки. Результат схуднення варіюється в межах 5-8 кг за 10 днів. Якщо додати в раціон знежирене м’ясо та/або рибу, скинути вдасться лише 3-4 кг.

Щоб нормалізувати водно-сольовий баланс і швидше вивести з організму токсини і жирні кислоти, щодня пийте до 3 л негазованої води, зеленого чаю без цукру, трав’яних зборів.

Корисний буде вівсяний відвар. У нього можна додати 1 ч. л. натурального меду і приймати по 100 мл тричі на день за півгодини до їжі.

Інше

Регулювати рівень холестерину і не набирати зайву вагу допомагають натуральні батончики, приготовані з вівса, меду, сухофруктів. За рахунок вмісту натуральних і корисних інгредієнтів і відсутність цукру такі батончики не порушують принципи здорового харчування і служать прекрасною альтернативою солодкого.

Інгредієнти:

  • вівсяні пластівці — 150 г;
  • волоський горіх — 60 г;
  • родзинки — 50 г;
  • банан — 1 шт.;
  • мед — 2 ст. л.

Рецепт приготування:

  1. Цільнозерновий овес очистити від луски, промити до прозорої води, пересипати в друшляк, щоб вода скла.
  2. Горіхи злегка обсмажити на сухій сковороді. Після того, як охолонуть, подрібнити ножем або перебити в блендері.
  3. Родзинки промити під проточною водою, запарювати не треба, інакше маса вийде занадто рідкою.
  4. Банан звільнити від шкірки, розім’яти виделкою.
  5. З’єднати всі інгредієнти, додати мед, ретельно вимішати масу до однорідної консистенції.
  6. Деко застелити пергаментом, змастити рослинним маслом, зверху рівним шаром викласти вівсяну масу у вигляді прямокутника.
  7. Запікати в розігрітій духовці 15-25 хв. до утворення золотистої скоринки. Коли охолоне, порізати на смужки.

Ефективно знижує підвищений холестерин пропарений овес:

  1. Склянку зерна насипати в жароміцну каструлю, залити 1 л кип’яченої гарячої води.
  2. Поставити ємність в духовку на 2 години.
  3. Після цього настій процідити, пити по 150 мл вранці та ввечері протягом двох тижнів.

Схеми і способи вживання для зниження холестерину

Всі рецепти на основі вівса при підвищеному холестерині призначені для внутрішнього застосування. У середньому курс лікування становить 14-21 день. При необхідності його повторюють через 1-2 місяці.

Добова норма настою/відвару залежить від віку пацієнта, індивідуальних особливостей організму, ступеня тяжкості симптомів. З дозволу лікаря його дають немовлятам старше 6 міс. У віці від півроку до року досить 1 ч. л. відвару вранці і ввечері, від року до двох — 1 ст. л. двічі на день, від 2 до 5 років дозу збільшують до 1/3 склянки з тією ж періодичністю. Починаючи з 5 років і дорослим слід приймати по 100 мл 3-4 рази на день.

Протипоказання

Щоб овес для зниження холестерину справив максимальний ефект, попередньо проконсультуйтеся з фахівцем, розкажіть йому про всі особливості організму — злак має протипоказання до вживання.

Не можна приймати овес при підвищеному холестерині в наступних випадках:

  • при індивідуальній непереносимості;
  • болях в животі неясного походження;
  • підвищеній кислотності шлунка;
  • проблеми з печінкою і нирками;
  • захворюваннях жовчного міхура;
  • вагітності та грудному вигодовуванні;
  • серцево-судинних захворюваннях, в період загострення.

Можливу шкоду

Згідно відгуками пацієнтів, якщо дотримувати дозування і враховувати можливі протипоказання, побічні ефекти виникають вкрай рідко.

У деяких випадках при занадто тривалому прийомі настою вівса від підвищеного холестерину на фоні дефіциту поживних речовин спостерігається загальне нездужання, зниження витривалості і працездатності, погіршення стану зубів, головний біль, дискомфорт в кишечнику.

Коли не можна вживати овес ні в якому разі

Знижений рівень холестерину (менше 70 ммоль/л) та індивідуальна непереносимість одного або декількох компонентів складу зерна — абсолютне протипоказання для застосування вівса та інших рецептів на його основі. Категорично заборонено злак для людей, які страждають глютеновою ентеропатією, целіакію.

Його прийом у цьому випадку стає причиною:

  • прискореного пінистого стільця;
  • зниження апетиту;
  • різкого виснаження;
  • сухості шкіри;
  • дистрофії зубів, волосся, нігтів;
  • уповільненого росту дитини;
  • гіршому випадку — смерті.

Висновок

Овес покращує стан і функції серцево-судинної системи, регулює показники холестерину в крові, попереджає закупорку судин. Однак практикувати таке очищення можуть тільки здорові люди після консультації з лікарем.

До і після процедури вкрай важливо відкоригувати раціон, позбутися шкідливих звичок, вести здоровий спосіб життя, регулярно відвідувати лікаря і не займатися самолікуванням.

Поділитися з друзями
Ремонт та вироби своїми руками
eskort - gobahis.click - vdcasino1.com - supertotobet.pro -
goldenbahis.pro
-
skybetgiris.club
- monobahis giriş -

handikapgiris.club